Ziuka Kobe Beef phân phối thịt bò Kobe chính hiệu tại Việt Nam

Là thành viên của Hiệp Hội Kobe Nhật Bản, 100% thịt bò tại Ziuka Kobe Beef đều là thịt bò Kobe chính hiệu của trung tâm Master Wagyu Japan, chính thức xóa đi nỗi e ngại bấy lâu của những tín đồ ẩm thực về việc bỏ ra không ít tiền mua thịt bò Kobe trên thị trường, nhưng lại không hoàn toàn chắc chắn về giá trị cũng như nguồn gốc xuất xứ của loại thịt bò ngon trứ danh này.

Ziuka Kobe Beef tự tin là một trong những nhà phân phối uy tín thế giới khi được được cấp giấy chứng nhận của Hiệp Hội Kobe Nhật Bản về việc đấu giá, nhập khẩu và phân phối thịt bò Kobe chính hiệu, như một cam kết về chất lượng thượng hạng đối với sản phẩm về ẩm thực được xem là Cực Phẩm Thế Giới và là Vua của các loại thịt bò.

Bên cạnh đó, thực tế thị trường cung ứng thịt bò Kobe với những thông tin, sản phẩm thật giả lẫn lộn khiến người tiêu dùng chịu thiệt thòi, “tiền mất tật mang”, cũng là một trong những động lực để Ziuka Kobe Beef bắt tay với đối tác uy tín lâu năm - Công ty Look East Nhật Bản - đưa thịt bò Kobe chính hiệu Master Wagyu Nhật Bản về Việt Nam.

Bò Kobe tại Master Wagyu Nhật Bản nổi tiếng được nuôi dưỡng bởi quy trình vô cùng kỹ lưỡng và khắt khe chứ không đại trà như các loại khác, chính vì vậy mà sản lượng cũng rất hạn chế. Mỗi năm, trong số 3.000 - 4.000 con bò đủ tiêu chuẩn từ vùng Kobe đảo Honshu chỉ có 1.200 con đạt chuẩn và được thẩm định tại sàn đấu giá, sau đó mới được phép xuất xưởng để phân phối ra thị trường. Như vậy, ước tính mỗi ngày trên toàn thế giới chỉ có khoảng 3 con bò Kobe được phân phối, tương đương với khoảng gần 1 tấn thịt, chưa kể nguyên tắc bất di bất dịch là chỉ được chọn những chú bò đực chưa từng giao phối hay những chú bò cái chưa từng sinh sản

đảm bảo vị ngọt thuần khiết nhất. Đó cũng chính là lý do vì sao thịt bò Kobe lại hiếm quý và đắt đỏ đến vậy!

Chỉ có thịt bò Kobe chính hiệu mới sở hữu những vân mỡ tuyệt đẹp lấp lánh như cẩm thạch xen đều trong từng thớ thịt, không những làm miếng thịt trở nên mềm mại, đậm đà hương vị (không bị khô như các loại thịt bò thông thường khác), mà còn chứa đựng hàm lượng dinh dưỡng vô cùng quý giá như omega – thuộc họ axit béo chưa bão hòa rất tốt mà cơ thể con người không tự sản xuất. Đặc biệt phần mỡ lẫn trong thịt hoàn toàn không có cholesterol, nhưng vẫn mang hương vị béo bùi đặc trưng mà bất cứ ai nếm thử một lần đều khó lòng quên được.

“Chỉ cần có Kobe chính hiệu, là những căn bếp ấm áp sẽ trở thành nhà hàng 5 sao đúng điệu. Kể từ hôm nay, loại thịt bò “cực phẩm” này đã chính thức có mặt tại Ziuka Kobe Beef với chất lượng cao nhất và nguồn gốc xuất xứ chuẩn xác nhất”: đại diện Công ty TNHH Đầu Tư Ziuka chia sẻ

Sắp tới đây, ngày 11/01/2020, tại buổi lễ ra mắt Ziuka Kobe Beef, khách mời sẽ được trải nghiệm hương vị thơm béo trứ danh của thịt bò Kobe cũng như được chiêm ngưỡng những kỹ thuật cắt thái điêu luyện của bậc thầy Noriaki Numamoto - chuyên gia chế biến các loại thịt thượng hạng. Được biết đến với vai trò như một “đại sứ” xuất sắc của Nhật Bản với những màn trình diễn khó tin trong các cuộc thi trên khắp thế giới như Monaco, Hà Lan, Hy Lạp, Pháp, Dubai, Các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất, Nga, Mỹ, Trung Quốc, Thái Lan, Mexico và Úc..., chuyên gia Noriaki Numamoto đã nâng tầm việc thái cắt thịt bò trở thành một nét nghệ thuật ẩm thực vô cùng tinh tế và đẳng cấp.

Để biết thêm chi tiết, thông tin tham dự và đăng ký chương trình, vui lòng liên hệ hotline: 0908 150 148.