Xây dựng và phát triển "di sản" chè Việt từ tầm nhìn AGI

Xin ông giới thiệu đôi nét về sự phát triển Cầu Đất Farm?

- Nằm phía Đông Nam của thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng, Việt Nam, Cầu Đất Farm có diện tích trải dài 230 ha, với độ cao 1.650 m so với mực nước biển. Đây không chỉ là điểm đến trong lành, bình yên với "văn hóa" Đà Lạt mà còn là nơi người Pháp đã tìm ra vùng thổ nhưỡng thích hợp cho cây chè.

Cầu Đất Farm được chính thức thành lập năm 1927 với tên gọi Sở trà Cầu Đất. Thời gian đầu nhà máy chủ yếu sản xuất chè đen, sản phẩm được đưa về Pháp tiêu thụ và xuất khẩu sang các nước khác ở châu Âu. Về những năm sau này, một phần diện tích được chuyển đổi sang trà Oolong giống Đài Loan. Năm 2015, Sở trà Cầu Đất mang tên Cầu Đất Farm với ấp ủ mang một luồng gió mới đến nơi đây.

Được biết ông đã tham gia khóa học AGI do Tập đoàn Alibaba tổ chức, ông có thể phác họa vài nét chính về nội dung khóa học này?

- Khóa học tôi tham gia là E-founders Class 6, dành cho khu vực Đông Nam Á tại Hàng Châu, Trung Quốc từ ngày 3 tới ngày 12/6/2019. Đây là chương trình dành cho các nhà lãnh đạo, CEO của các công ty tổ chức đang mang hoài bão lớn có tham vọng vươn xa tại các nền kinh tế đang đổi mới và phát triển, trong đó có Việt Nam.

Khóa học cung cấp nội dung từ tổng quan tới chuyên sâu, tương tác với thông tin thị trường cập nhật nhất, tìm hiểu hệ thống thương mại điện tử cũng như các mô hình kinh doanh, ứng dụng công nghệ đang được hàng trăm triệu người sử dụng tại Trung Quốc cũng như thế giới.

Đồng thời chúng tôi được gặp gỡ, được truyền cảm hứng bởi những nhà sáng lập và lãnh đạo Alibaba về tầm nhìn và sứ mệnh của một tổ chức hàng đầu thế giới cùng câu chuyện hậu trường rất thú vị và kĩ năng lãnh đạo thiên bẩm của họ.

E-founders - Alibaba cũng là nơi tôi có cơ hội gặp và kết bạn với bạn bè lãnh đạo, CEO của các công ty trẻ khắp nơi trên thế giới, trong mạng lưới của Alibaba Global Initiatives (AGI). Thực sự, tôi học được nhiều bài học cũng như nhận được cảm hứng về tầm nhìn xa hơn cùng tham vọng vươn ra khu vực và toàn cầu.

Và từ tầm nhìn AGI ông đã "mang một luồng gió mới" đến nông trại trà 100 năm tuổi như thế nào?

- Có hai nội dung tôi rất tâm đắc trong khóa học AGI đó là "Tao" of Alibaba" và "Vai trò của lãnh đạo/ leadership trong tổ chức". Hai học phần này rất nhiều thông tin bổ ích, giúp tôi rút ra nhiều điều sâu sắc và phù hợp với thực tiễn áp dụng thành công vào Cầu Đất Farm.

Đặc biệt trong bối cảnh đại dịch nhiều khó khăn, khóa học đã cho tôi thấy vai trò của văn hóa, sứ mệnh, tầm nhìn cũng như bản lĩnh của người lãnh đạo cần phải tỏ rõ. Những gì Alibaba đã hành động trong đại dịch Covid-19 cũng như các bài học về lãnh đạo, chèo lái tổ chức qua khủng hoảng mở thêm cho tôi cách suy nghĩ, đánh giá và hành động đúng đắn giúp Cầu Đất Farm "lột xác".

Hiện tại, Cầu Đất Farm không chỉ có các sản phẩm chè từ farm mà còn kinh doanh du lịch canh nông. Thoạt nghe, thì thấy không mấy liên quan nhưng đây đang là hướng đi mới mang lại doanh thu cho công ty. Nếu những địa danh khác chỉ là "điểm đến" thì du lịch Cầu Đất Farm lại là "điểm hẹn" với những sản phẩm du lịch trọn gói, độc đáo dành cho những người yêu thiên nhiên. Những hoạt động, trải nghiệm thú vị, mới lạ với đồi chè xanh mướt, thưởng lãm các loại trà và cà-phê trứ danh tại Tea House giữa đồi chè mênh mông,... và đặc biệt là khám phá bảo tàng trà cổ 100 tuổi đang thu hút hàng triệu lượt khách mỗi năm.

Nói đến Alibaba là nói đến thế mạnh thương mại điện tử, ông đã vận dụng kiến thức từ AGI vào Cầu Đất Farm như thế nào trong đại dịch này?

- Năm 2020 trước biến động của thị trường, Cầu Đất Farm chuyển đổi mô hình phân phối. Chúng tôi thông qua một đối tác chuyên nghiệp và uy tín để độc quyền phân phối và bán sản phẩm của mình trên tất cả các kênh, bao gồm cả kênh thương mại điện tử lớn trong và ngoài nước. Với kinh nghiệm và sự am hiểu sản phẩm, chúng tôi cũng phối hợp và hỗ trợ đối tác trong việc xây dựng và tận dụng lợi thế của thương mại điện tử để thúc đẩy doanh số, tiếp cận khách hàng và đặc biệt là phục vụ từng khách hàng, kể câu chuyện của Cầu Đất Farm tới hàng triệu khách hàng.

Còn du lịch do đặc thù là cung cấp sản phẩm trải nghiệm và đa số được "tiêu thụ tại chỗ". Nên đây là một trong những khó khăn của chúng tôi khi xây dựng chiến lược cũng như tìm hướng đi trong mùa dịch.

Chúng tôi đã bắt đầu nghĩ đến việc cung cấp các sản phẩm du lịch trực tuyến, thực tế ảo và chuyển đổi giao tiếp, phục vụ khách hàng thông qua các nền tảng trực tuyến. Nhưng tôi tin với thói quen tiêu dùng mới, với ưu thế và sự tiện lợi mà thương mại điện tử mang lại, qua những trải nghiệm có được, xu hướng sử dụng nền tảng trực tuyến để thông tin, phục vụ và chăm sóc khách hàng của ngành dịch vụ du lịch cũng sẽ thay đổi, phát triển và trở thành xu thế chính sau đại dịch.

Xin cảm ơn những chia sẻ của ông!