TPHCM gian nan cuộc chiến chống thịt “bẩn”

Theo Chi Cục Thú y TP.HCM , từ đầu năm đến nay cơ quan này đã phối hợp với các Trạm thú y đặt tại các cửa ngõ của thành phố kiểm tra và phát hiện hàng chục vụ giết mổ và vận chuyển thịt gia xúc, gia cầm không rõ nguồn gốc, xuất xứ vào TP.HCM tiêu thụ. Trong đó, riêng Trạm Thú y Quận Thủ Đức bắt trên 10 vụ, đa số vận chuyển từ hướng Đồng Nai, Bình Dương vào thành phố.

Bà Đặng Thị Tuyết, Trạm trưởng trạm kiểm dịch động vật Thủ Đức cho biết, vụ vận chuyển số lượng lớn thịt bẩn (gần 1 tấn thịt không rõ nguồn gốc) mới đây nhất được Trạm Kiểm dịch yêu cầu thu giữ là từ Biên Hòa (tỉnh Đồng Nai) vận chuyển bằng xe ba gác qua tuyến Xa lộ Hà Nội vào thành phố.

“Để tránh sự kiểm soát của cơ quan chức năng, các đối tượng vận chuyển thịt lậu đã chia nhỏ hàng ra rồi dùng các phương tiện thô sơ để đưa vào thành phố. Tuy nhiên, thời gian qua Trạm Thủ Đức đã yêu cầu sự phối từ Đội CSGT Rạch Chiếc, Đội Quản lý thị trường. Do đó, hầu hết các vụ tuồn thịt bẩn đều bị chặn ngay từ khu vực cửa ngõ, trước khi vào trung tâm thành phố” – Bà Tuyết khẳng định.

Tại Trạm Thú y huyện Bình Chánh, thời gian gần đây các vụ thịt bẩn, không rõ nguồn gốc và giấy tờ kiểm dịch từ khu vực các tỉnh miền Tây, đặc biệt là từ tỉnh Long An  tuồn vào thành phố diễn biến khá phức tạp. Lực lượng chức năng thường xuyên phải đối mặt với các khó khăn như: các chủ xe, lái xe gây khó dễ, chửi bới, thậm chí hành hung cán bộ, nhân viên kiểm tra. Chỉ từ tháng 2/2014 đến nay, Trạm thú ý huyện Bình Chánh đã phát hiện và xử lý gần 20 vụ vi phạm. 

Gần đây nhất, vào ngày 12/4 Đoàn kiểm tra liên ngành huyện Bình Chánh kiểm tra cơ sở chế biến tóp mỡ do ông Lê Tấn Toàn làm chủ tại xã Vĩnh Lộc B (huyện Bình Chánh) phát hiện cơ sở này không có giấy phép, không đảm bảo vệ sinh. Thời điểm kiểm tra, ông Toàn xuất trình giấy chứng nhận kiểm dịch sản phẩm động vật cho lô mỡ tươi đang chế biến nhưng không hợp lệ.

Tại địa bàn quận Bình Tân các cơ quan chức năng cũng liên tục phát hiện các lò mổ gia súc trái phép. Điển hình là vụ vi phạm phát hiện vào sáng 25/3, lực lượng chức năng đã kiểm tra đột xuất cơ sở giết mổ tại phường Bình Hưng Hòa phát hiện số lượng lớn heo sống, thịt và các phụ phẩm. Thời điểm kiểm tra, chủ cơ sở đã không xuất trình được giấy tờ chứng minh nguồn gốc số heo sống, cũng như các giấy tờ kiểm dịch.

Để hạn chế, ngăn chặn thịt “bẩn” tuồn ra các chợ tiêu thụ, Chi cục Thú y TP.HCM đã chỉ đạo tăng cường việc kiểm soát thịt gia súc, gia cầm. Bên cạnh đó, cần sự vào cuộc của nhiều đơn vị liên quan mới phát huy được hiệu quả. Ngoài ngăn chặn các cơ sở giết mổ, vận chuyển trái phép thì cần tập trung kiểm tra việc buôn bán, trữ các mặt hàng không rõ nguồn gốc tại các chợ truyền thống, siêu thị và trung tâm thương mại.