Ông chủ “trang trại nhà ống” giữa thủ đô và “tuyệt chiêu” tránh ô nhiễm

Lựa chọn giống lợn Lửng để hạn chế tiếng ồn xung quanh.

Chia sẻ về bí quyết có đươc mô hình chăn nuôi thân thiện này, ông Tiến tiết lộ: Ngay từ khâu chọn giống, ông đã phải hết sức chú trọng.

Chọn những giống lợn không có thói quen... kêu nhiều, gà... ít tiếng gáy và những động vật có thể phát triển tốt trong môi trường chăn nuôi khô là bí quyết đầu tiên trong việc "nuôi sạch - trồng xanh", không gây ảnh hưởng tới mọi người xung quanh của ông nông dân đô thị này.

Để không gây tiếng ồn cho xung quanh xóm giềng, gia đình ông lựa chọn giống lợn Lửng. Được biết, đây là loại lợn không kêu khi đói, đồng thời cũng không cần tắm nhiều nhưng vẫn không bị bốc mùi hôi nồng nặc như giống lợn thông thường.

“Nếu là lợn ta thì hay phải tắm lắm. Còn giống lợn tôi nuôi thì tuy hạn chế tắm rửa, nhưng chuồng trại lúc nào cũng thoáng mát, khô ráo và sạch sẽ” - bà Vinh, vợ ông chia sẻ.

Không chỉ luôn giữ chuồng trại sạch sẽ, thoáng mát vào mùa hè, đủ ấm vào mùa đông mà ông còn chia sẻ về bí quyết chọn thức ăn cho lợn. Mỗi sáng sớm, gia đình ông lại đun cám lợn với những thực phẩm sạch như ngô, rau,.., việc cho lợn ăn hết sức đơn giản.

Nhờ vậy, chỉ hôm nào thật nóng thì mới có mùi từ cống bốc lên, còn với chất thải của lợn, gia đình ông đóng trong thùng kín, để trên tầng cao nhất của nhà và ủ lại trong 6 tháng rồi mới sử dụng để bón rau.

Để không gây mùi, ông chủ mô hình này luôn giữ chuồng trại khô ráo, thoáng mát và sạch sẽ.

Nuôi hơn 150 con gà, loài vật gây mùi nhất, ông Tiến cũng tỉ mỉ chia sẻ, việc chọn giống cũng vô cùng quan trọng. Giống gà mà gia đình ông lựa chọn là gà Sơn Tây. Đây là loài gà thích ứng được với thời tiết lạnh, không gáy nhiều và thích hợp với kiểu chăn nuôi khô. Vì vậy rất thuận lợi cho việc vệ sinh, giữ gìn chuồng trại khô sạch.

“Gia đình tôi là cao nhất trong khu nên tôi đưa chuồng trại lên cao hơn như vậy khí mùi hôi sẽ bay lên trên và cũng giảm thiểu mùi ở dưới mặt đất.”

"Thực đơn" cho gà gồm: tép moi cùng cám gạo, ngô, thóc , rau. Tất cả được ông đồ chín rồi mới cho gà ăn. Gà chỉ ăn đồ khô, chín nên phân thải ra cũng khô và không có mùi.

Bên cạnh đó, ông Tiến còn thường xuyên vệ sinh chuồng trại bằng cách  dùng vôi, tro và các phụ gia hóa chất để làm sạch đất theo tỷ lệ chuẩn.

Hàng tuần, ông cùng cậu con trai phun thuốc xử lý toàn bộ chuồng trại và vẩy vôi bột, khoảng 2-3 tháng lại quét dọn đất và 1-2 năm tráo đất cho lên trên thượng để trồng rau. Còn đất trồng rau khi đã hết chất dinh dưỡng lại được “lộn xuống” tầng dưới để lót chuồng nuôi gà.

Trong chăn nuôi, bên cạnh khâu chọn giống, khâu thứ ăn thì phải biết phòng dịch bệnh. Với gia đình có truyền thống làm nông nên ông Tiến nắm rất vững từng cách phòng bệnh, sử dụng thuốc cho gia cầm, gia súc, thủy sản, hoa màu khi bị bệnh. Không chỉ ở gia đình nhà mình mà khi gia cầm, hoa màu của các gia đình xung quanh khác gặp khó khăn trong chăn nuôi, ông luôn sẵn sàng đến giúp và chia sẻ kinh nghiệm.

Với nuôi thả cá, ông Tiến chia sẻ bí quyết để mỗi vụ thu hoạch được khoảng một tấn cá mà vẫn bảo vệ tốt môi trường xung quanh. Về nguồn thức ăn, ông phải lấy ruột cá từ hai nhà bán cá, một nước biển một nước ngọt. Tận dụng ruột cá thừa cho ăn chứ không cho các loại thức ăn tăng trọng khác.

Do nước máy có sát trùng nên nguồn nước gia đình ông sử dụng để thả cá chủ yếu là nước giếng. Cứ 2,3 ngày ông lại tháo nước, vệ sinh các bể cá. Với ông Tiến và gia đình, việc nuôi cá chỉ để cung cấp thực phẩm cho gia đình, đồng thời là một thú vui tao nhã mỗi khi bạn bè đến nhà chơi, xem và sau đó cùng thưởng thức thịt cá tươi ngon.

"Nuôi sạch - trồng xanh" trên tầng cao cùng hệ thống xử lý chất thải khoa học chính là bí quyết để khu VAC “ độc nhất vô nhị” của gia đình ông Tiến tồn tại hàng chục năm nay ngay giữa lòng thủ đô Hà Nội.

Với 4 thành viên trong gia đình thì một ngôi nhà 5 tầng ngay giữa thủ đô là quá rộng. Chính vì vậy, gia đình ông Tiến quyết định cho thuê 3 phòng để lấy thêm thu nhập và tránh lãng phí.

Điều đặc biệt là chăn nuôi 4 con lợn, hơn 150 con gà, ngan và trồng rau, thả cá các loại ngay trên tầng 5,6,7 ( hai tầng 6, 7 do chủ nhà sáng tạo làm ra bằng gỗ và những tấm fibro xi măng để chăn nuôi) mà vẫn có người đồng ý đến thuê để ở tại tầng 3, 4 trong nhà ông!