Thứ Bảy 06/01/2018 - 07:10

Nhờ bán...lá cây, các cụ bà Nhật Bản kiếm được 52 tỷ đồng/năm

Sản phẩm của họ nay đã có mặt tại hầu hết các nhà hàng cao cấp ở xứ sở Phù Tang.

Thị trấn Kamikatsu tại tỉnh Tokushima, Nhật Bản có một nghề vô cùng đặc biệt: kinh doanh lá cây. Đặc biệt, hầu hết những người làm công việc này đều là người cao tuổi. Mỗi năm, các cụ bà ở đây có thể kiếm được 260 triệu JPY (~ 52 tỷ đồng). Có người còn tự mình kiếm được hơn 10 triệu JPY/năm (~ 2 tỷ đồng).

Nhờ bán...lá cây, các cụ bà Nhật Bản kiếm được 52 tỷ đồng/năm - 1

Thị trấn Kamikatsu xinh đẹp tại tỉnh Tokushima, Nhật Bản

Thị trấn Kamikatsu xinh đẹp tại tỉnh Tokushima, Nhật Bản

Trước đó, thị trấn Kamikatsu thường được biết đến là 1 trong 14 thôn làng đẹp nhất xứ sở hoa anh đào. Nơi đây có ruộng bậc thang bạt ngàn và phong cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp. Nghề trồng cam ngọt, lâm nghiệp và xây dựng là ba nghề chính ở đây. Nhưng năm 1981, một đợt băng giá khủng khiếp đã khiến thôn trang lâm vào cảnh khốn đốn. Thời tiết khắc nghiệt còn khiến các cụ già không thể lao động chân tay được nữa, ba nghề chính trước kia không thể tiếp tục duy trì. Lúc này, Tomoji Yokoishi - một chàng trai 22 tuổi được cử tới Kamikatsu chỉ đạo kinh doanh nông nghiệp đã trở thành vị cứu tinh cho người dân nơi đây.


Chân dung Tomoji Yokoishi – “ông vua lá cây” tại Kamikatsu

Chân dung Tomoji Yokoishi – “ông vua lá cây” tại Kamikatsu


Trong một lần đi ăn sushi ngoài hàng, Yokoishi đã bắt gặp những chiếc lá quen thuộc của thôn làng ở ngay trên…đĩa thức ăn

Trong một lần đi ăn sushi ngoài hàng, Yokoishi đã bắt gặp những chiếc lá quen thuộc của thôn làng ở ngay trên…đĩa thức ăn

Trong một lần đi ăn sushi ngoài hàng, Yokoishi đã bắt gặp những chiếc lá quen thuộc của thôn làng ở ngay trên…đĩa thức ăn. Nhà hàng đã sử dụng những chiếc là tuyệt đẹp này để trang trí, khiến thực khách yêu thích đến nỗi còn gói mang về. Yokoishi ngay lập tức nhận ra đây chính là một mỏ vàng vô tận.


Ban đầu, chỉ có 4 cụ bà “bán tín bán nghi” cùng Yokoishi thành lập thương hiệu bán lá cây Kamikatsu

Ban đầu, chỉ có 4 cụ bà “bán tín bán nghi” cùng Yokoishi thành lập thương hiệu bán lá cây Kamikatsu

Về tới thôn làng, Yokoishi lập tức bắt tay vào thực hiện. Ban đầu, chỉ có 4 cụ bà “bán tín bán nghi” cùng Yokoishi thành lập thương hiệu bán lá cây Kamikatsu. Riêng Yokoishi vì muốn khảo sát thị trường đã tự bỏ tiền túi tới các Ryotei (nhà hàng cao cấp tại Nhật, chỉ tiếp đãi khách quen), nghiên cứu trào lưu trang trí ẩm thực. Sau 2 năm, Yokoishi gần như đã tiêu hết số tiền kiếm được nhưng đổi lại, ông nắm rõ sản phẩm lá cây được yêu thích nhất, đồng thời thiết lập được mối quan hệ thân thiết với các ông chủ Ryotei.


Yokoishi vì muốn khảo sát thị trường đã tự bỏ tiền túi tới các Ryotei trong suốt 2 năm trời

Yokoishi vì muốn khảo sát thị trường đã tự bỏ tiền túi tới các Ryotei trong suốt 2 năm trời

Nhờ bán...lá cây, các cụ bà Nhật Bản kiếm được 52 tỷ đồng/năm - 7

Cụ bà đang phân loại lá cây, đảm bảo đồng nhất về kích cỡ và màu sắc

Cụ bà đang phân loại lá cây, đảm bảo đồng nhất về kích cỡ và màu sắc

Sau khi tìm ra hướng tiêu thụ sản phẩm, Yokoishi bắt đầu chú trọng việc quản lý chất lượng. Lá cây phải đảm bảo đồng nhất về kích cỡ và màu sắc. Mỗi mùa, Kamikatsu lại có những loại thực vật khác nhau, Yokoishi dựa theo nhu cầu của các Ryotei để lập dữ liệu, kiểm soát thời điểm thu hoạch hoàn hảo nhất cho mỗi loại lá cây. Dần dần, lá cây trở thành trào lưu trang trí thời thượng tại các Ryotei, thậm chí các nhà hàng khác cũng bắt đầu học theo. Sản phẩm của Yokoishi trở thành lựa chọn hàng đầu nhờ hình dáng và chất lượng tuyệt vời.


Dần dần, lá cây trở thành trào lưu trang trí thời thượng tại các Ryotei, thậm chí các nhà hàng khác cũng bắt đầu học theo

Dần dần, lá cây trở thành trào lưu trang trí thời thượng tại các Ryotei, thậm chí các nhà hàng khác cũng bắt đầu học theo

Việc kinh doanh phát triển là vậy nhưng Yokoishi vẫn buồn phiền vì số lượng nhân công vỏn vẹn 4 người. Ông bèn nghĩ ra một cách: phát động người dân trong thôn cùng thu thập lá cây, nêu rõ yêu cầu chất lượng, đồng thời trả thù lao cho từng người. Ngoài ra, Yokoishi còn khai thác một phần mềm thích hợp cho người già sử dụng, cung cấp máy tính hoặc máy tính bảng cho các cụ bà để họ có thể chủ động nguồn thông tin, biết rõ ngày nào nên thu thập loại lá nào. Thậm chí, hãng Microsoft và Docomo (nhà cung cấp dịch vụ viễn thông di động hàng đầu Nhật Bản) cũng tìm tới thị trấn Kamikatsu để hợp tác.


Yokoishi phát động người dân trong thôn cùng thu thập lá cây, nêu rõ yêu cầu chất lượng, đồng thời trả thù lao cho từng người.

Yokoishi phát động người dân trong thôn cùng thu thập lá cây, nêu rõ yêu cầu chất lượng, đồng thời trả thù lao cho từng người.

Nhờ bán...lá cây, các cụ bà Nhật Bản kiếm được 52 tỷ đồng/năm - 11


Ngoài ra, Yokoishi còn khai thác một phần mềm thích hợp cho người già sử dụng, cung cấp máy tính hoặc máy tính bảng cho các cụ bà để họ có thể chủ động nguồn thông tin, biết rõ ngày nào nên thu thập loại lá nào

Ngoài ra, Yokoishi còn khai thác một phần mềm thích hợp cho người già sử dụng, cung cấp máy tính hoặc máy tính bảng cho các cụ bà để họ có thể chủ động nguồn thông tin, biết rõ ngày nào nên thu thập loại lá nào

Điều thú vị là người già ở những vùng khác sống nhờ tiền trợ cấp dưỡng lão, còn các cụ già 80 tuổi ở Kamikatsu vẫn đều đặn nộp tiền thuế hàng năm nhờ công việc kinh doanh lá cây. Ngày nay, Kamikatsu còn cho người ở thành phố thuê ruộng, tạo không gian du lịch “xanh” cho những ai yêu thích cuộc sống đồng quê.

Theo Hương Nguyễn
Dân Việt

Nhờ bán...lá cây, các cụ bà Nhật Bản kiếm được 52 tỷ đồng/năm - 13
MỚI NHẤT
Khách hàng "mở lòng", xăng E5 bán ra tăng gấp 30 lần
Khách hàng "mở lòng", xăng E5 bán ra tăng gấp 30 lần

(Dân trí) - Một cây xăng tại TPHCM đã có lượng xăng E5 bán ra mỗi ngày tăng hơn 30 lần so với trước. Từ việc bán trên dưới 100 lít xăng E5/ngày "èo uột" trước đây, thì nay cây xăng này đã đạt 3.000 lít/ngày.

Chủ nhật, 07/01/2018 - 06:00

Infographic: Những chính sách chưa từng có về ô tô ở Việt Nam năm 2018
Infographic: Những chính sách chưa từng có về ô tô ở Việt Nam năm 2018

Thuế nhập khẩu từ ASEAN, thuế nhập khẩu linh kiện về 0%... là những chính sách chưa từng có về ô tô ở Việt Nam năm 2018.

Thứ bảy, 06/01/2018 - 08:00

Cảnh báo lạm phát năm 2018 tăng cao nếu giá điện tăng mạnh
Cảnh báo lạm phát năm 2018 tăng cao nếu giá điện tăng mạnh

(Dân trí) - Trong một báo cáo gửi Chính phủ, Uỷ ban Giám sát tài chính quốc gia nhận định, lạm phát năm 2018 có thể tăng cao hơn nếu giá điện tăng mạnh. Ước tính nếu giá điện tăng 8-10% sẽ góp phần làm lạm phát tăng 0,1-0,15 điểm %.

Thứ bảy, 06/01/2018 - 07:30

Năm 2017, Bộ Tài chính không mời được chuyên gia "ngoại" nào về làm việc
Năm 2017, Bộ Tài chính không mời được chuyên gia "ngoại" nào về làm việc

(Dân trí) - Bộ Tài chính vừa có báo cáo gửi Bộ Ngoại giao và Văn phòng Chính phủ về kết quả thực hiện Nghị định số 87/2014 của Chính phủ về việc thu hút cá nhân là người Việt Nam ở nước ngoài và các chuyên gia nước ngoài tham gia hoạt động khoa học công nghệ tại Việt Nam.

Thứ bảy, 06/01/2018 - 02:00

Vỏ quýt chôn đất 6 năm, 6 triệu/kg: Kho cá ăn Tết
Vỏ quýt chôn đất 6 năm, 6 triệu/kg: Kho cá ăn Tết

Loại vỏ quýt Đông Tạng (Trung Quốc) được chôn 6 năm dưới đất đang được dân Việt đua nhau mua về làm gia vị nấu Tết dù có giá lên tới 6 triệu đồng/kg.

Thứ bảy, 06/01/2018 - 01:20

Chiết khấu tới 12% giá bán condotel cho tất cả gôn thủ tham dự FLC Golf Championship 2018
Chiết khấu tới 12% giá bán condotel cho tất cả gôn thủ tham dự FLC Golf Championship 2018

Ngoài những giải thưởng bằng hiện vật và hiện kim lên tới hàng trăm tỷ đồng, các gôn thủ tham dự giải FLC Golf Championship 2018 còn nhận được nhiều ưu đãi “khủng” khi đầu tư condotel tại FLC Grand Hotel Samson.

Thứ bảy, 06/01/2018 - 12:00

BIDV: Những dấu ấn nổi bật trong năm 2017
BIDV: Những dấu ấn nổi bật trong năm 2017

Năm 2017, nền kinh tế Việt Nam có những cải thiện đáng kể: GDP tăng 6,81%, giải ngân FDI đạt 17,5 tỷ USD, VNIndex tiến sát 1000 điểm, trong đó có những đóng góp không nhỏ của ngành ngân: Huy động vốn toàn ngành tăng 16%; Tín dụng tăng 19%. Trong khối ngân hàng, đáng chú ý, Ngân hàng Cổ phần Đầu tư phát triển Việt Nam (BIDV) đã ghi được nhiều dấu ấn, đóng góp chung vào kết quả của khối ngân hàng. Dưới đây là 10 điểm nổi bật trong kết quả sản xuất, kinh doanh của BIDV:

Thứ bảy, 06/01/2018 - 11:00

Sabeco là thương hiệu có thể bán cho nước ngoài
Sabeco là thương hiệu có thể bán cho nước ngoài

(Dân trí) - “Về vấn đề thương hiệu, mất Sabeco, là thương hiệu bia chứ không phải thương hiệu như cà phê hay gạo, đó là thương hiệu chúng ta có thể trao tay cho nước ngoài”.

Thứ bảy, 06/01/2018 - 10:00

Đường sắt sẽ sáp nhập, thu gọn bộ máy siêu… “cồng kềnh”
Đường sắt sẽ sáp nhập, thu gọn bộ máy siêu… “cồng kềnh”

(Dân trí) - Tổng Công ty Đường sắt Việt Nam (ĐSVN) sẽ hợp nhất 2 Công ty CP Vận tải đường sắt Sài Gòn và Hà Nội thành 1. Thực hiện phân chia, bóc tách về tổ chức, lao động, vốn, tài sản từ công ty hợp nhất này để thành lập công ty chuyên kinh doanh vận tải hàng hóa đường sắt.

Thứ bảy, 06/01/2018 - 09:00

"Dẹp ngay trụ sở Grab ở Huế mà không cần chờ ý kiến của Bộ Giao thông"
"Dẹp ngay trụ sở Grab ở Huế mà không cần chờ ý kiến của Bộ Giao thông"

(Dân trí) - Đó là ý kiến của Chủ tịch tỉnh Thừa Thiên Huế Nguyễn Văn Cao tại buổi gặp mặt doanh nghiệp do UBND tỉnh tổ chức sáng qua (5/1). Theo đó, ông Cao đã yêu cầu Sở Giao thông dẹp ngay trụ sở Grab ở Huế mà không cần chờ ý kiến của Bộ Giao thông do Grab hoạt động không hợp pháp trên địa bàn.

Thứ bảy, 06/01/2018 - 08:52

Kênh sinh lời mới từ biệt thự biển Phú Quốc
Kênh sinh lời mới từ biệt thự biển Phú Quốc

Những dự án căn hộ nội đô được mở bán liên tục đã kéo theo cung vượt quá cầu khiến mức giá cho thuê giảm ngày càng rõ. Các nhà đầu tư bất động sản đã nản lòng, những người có vốn mạnh hơn đang tích cực ưu tiên dòng tiền cho biệt thự biển Phú Quốc.

Thứ bảy, 06/01/2018 - 08:15

4 mẹo phân biệt đồng hồ thật - giả được chuyên gia mách nước
4 mẹo phân biệt đồng hồ thật - giả được chuyên gia mách nước

Ma trận đồng hồ giả vốn tinh vi lại càng phức tạp hơn vào dịp tết do nhu cầu mua sắm tăng cao. Vậy làm thế nào để nhận biết đồng hồ thật và đồng hồ nhái tại Việt Nam?

Thứ bảy, 06/01/2018 - 08:00

ĐÁNG QUAN TÂM
Sau một năm “giông bão”, gia đình bà Kim Thoa sắp có gần 18 tỷ đồng đón Tết
Sau một năm “giông bão”, gia đình bà Kim Thoa sắp có gần 18 tỷ đồng đón Tết

(Dân trí) - Tạm gác lại “vận đen” năm 2017 bị mất chức Thứ trưởng Bộ Công Thương, tới đây, ngay trước thềm Tết Nguyên đán, bà Hồ Thị Kim Thoa và gia đình sẽ lại nhận về 17,67 tỷ đồng tiền chia cổ tức của Bóng đèn Điện Quang.

Thứ bảy, 06/01/2018 - 06:35

Thị trường chứng khoán tăng cao nhưng rủi ro cũng đang hiện hữu
Thị trường chứng khoán tăng cao nhưng rủi ro cũng đang hiện hữu

(Dân trí) - “Thị trường chứng khoán (TTCK) năm nay có tốc độ tăng tốt nhưng tôi không đồng ý là tăng ổn định bền vững”, ông Nguyễn Trí Hiếu, chuyên gia tài chính -ngân hàng nhận định.

Thứ bảy, 06/01/2018 - 06:00

Lộ diện top 10 doanh nghiệp bất động sản tốt nhất Việt Nam 2017
Lộ diện top 10 doanh nghiệp bất động sản tốt nhất Việt Nam 2017

Tạp chí điện tử Bất động sản Việt Nam do Hiệp hội Bất động sản Việt Nam (VNREA) làm chủ quản vừa chính thức công bố top 10 doanh nghiệp bất động sản tốt nhất năm 2017. Điều đáng chú ý, bên cạnh những ông lớn “lão làng” như Vingroup, Sun Group…thì cũng có sự góp mặt của nhiều tên tuổi mới mang tới "làn gió mới" trên thị trường như Sunshine Group.

Thứ bảy, 06/01/2018 - 05:20

Bốn đại dự án thua lỗ nghìn tỷ của Tập đoàn Hoá chất:  Phải cắt lỗ mới được bán
Bốn đại dự án thua lỗ nghìn tỷ của Tập đoàn Hoá chất: Phải cắt lỗ mới được bán

(Dân trí) - Tin từ Văn phòng Chính phủ cho biết, Phó Thủ tướng Vương Đình Huệ vừa ký Quyết định số 16/QĐ-TTg phê duyệt Đề án tái cơ cấu Tập đoàn Hóa chất Việt Nam (Vinachem) giai đoạn 2017-2020. Mục tiêu của Đề án này nhằm bảo đảm Vinachem có cơ cấu hợp lý; nâng cao năng lực, hiệu quả sản xuất kinh doanh và sức cạnh tranh của Tập đoàn.

Thứ bảy, 06/01/2018 - 05:00

Vietcombank điều động và bổ nhiệm cùng lúc 22 nhân sự quản lý cấp chi nhánh, hội sở
Vietcombank điều động và bổ nhiệm cùng lúc 22 nhân sự quản lý cấp chi nhánh, hội sở

(Dân trí) - Ngân hàng TMCP Ngoại thương Việt Nam (Vietcombank - VCB) vừa gây bất ngờ với thị trường khi có tới 22 quyết định bổ nhiệm quản lý cấp chi nhánh và hội sở, hiệu lực kể từ ngày 1/1/2018.

Thứ sáu, 05/01/2018 - 09:49

Phú Yên: Sẽ rút giấy phép nếu doanh nghiệp tự ý nâng giá vé xe Tết
Phú Yên: Sẽ rút giấy phép nếu doanh nghiệp tự ý nâng giá vé xe Tết

(Dân trí) - Ngày 5/1, ông Nguyễn Phương Đông, Phó Giám đốc Sở Giao thông Vận tải tỉnh Phú Yên khẳng định sẽ rút giấy phép hoạt động nếu phát hiện doanh nghiệp nào tự ý nâng giá vé tết.

Thứ sáu, 05/01/2018 - 09:00

Mỗi ngày mất 300 nghìn gửi xe, nhiều người bỏ cuộc chơi xế hộp
Mỗi ngày mất 300 nghìn gửi xe, nhiều người bỏ cuộc chơi xế hộp

Việc phí gửi xe tại Hà Nội tăng gấp nhiều lần khiến nhiều người bỏ ô tô để chọn phương tiện khác để đi làm hoặc đưa xe vào đỗ ở những nơi ngóc ngành, sân chung cư, thậm chí leo lên vỉa hè.

Thứ sáu, 05/01/2018 - 08:00

Xu hướng kinh doanh ngân hàng 2018: Lợi nhuận hay nhu cầu khách hàng?
Xu hướng kinh doanh ngân hàng 2018: Lợi nhuận hay nhu cầu khách hàng?

(Dân trí) - Theo kết quả cuộc điều tra xu hướng kinh doanh mới nhất do Vụ Dự báo, thống kê (Ngân hàng Nhà nước) tiến hành vào tháng 12/2017, thực trạng và môi trường kinh doanh của đa số các tổ chức tín dụng tiếp tục có chuyển biến tích cực.

Thứ sáu, 05/01/2018 - 07:00

Bí mật kinh doanh của khách sạn nổi tiếng Đà Nẵng
Bí mật kinh doanh của khách sạn nổi tiếng Đà Nẵng

Sở hữu một trong những vị trí đắc địa kết hợp cùng chất lượng dịch vụ đẳng cấp, khách sạn Hyatt Regency Đà Nẵng là một trong những điểm nhấn nổi bật của thành phố đáng sống nhất Việt Nam. Nhưng hàng năm doanh nghiệp phải tiêu tốt rất nhiều tiền để bảo trì, sửa chữa thiết bị, đặc biệt dàn nóng điều hòa không khí. Do khí hậu nóng ẩm và gió cát vùng biển đã làm cơ sở vật chất, thiết bị ở những nơi này bị xuống cấp nhanh chóng.

Thứ sáu, 05/01/2018 - 06:30

Một phiên “chào sàn”, thêm nghìn tỷ đồng vào tay nữ tỷ phú đô la
Một phiên “chào sàn”, thêm nghìn tỷ đồng vào tay nữ tỷ phú đô la

(Dân trí) - Trong khi thị trường chung đảo chiều đi xuống, VN-Index giảm 7,1 điểm thì cổ phiếu HDB của HDBank lại tăng kịch trần trong phiên ra mắt ngày 5/1, giao dịch bùng nổ trên 32,2 triệu đơn vị khớp lệnh.

Thứ sáu, 05/01/2018 - 06:23

Vườn phật thủ 5 sào cho thu hơn 300 triệu đồng vụ Tết
Vườn phật thủ 5 sào cho thu hơn 300 triệu đồng vụ Tết

(Dân trí) - Những vườn ở đất trồng phật thủ nổi tiếng miền Bắc tại Đắc Sở (Hoài Đức, Hà Nội) đang tất bật vào vụ Tết. Năm nay mưa nhiều nên sản lượng không cao, song ước tính mỗi vườn cũng sẽ cho thu về tới vài trăm triệu đồng.

Thứ sáu, 05/01/2018 - 04:21

Trung Quốc thề không xây thêm nhà máy thép trong năm nay
Trung Quốc thề không xây thêm nhà máy thép trong năm nay

(Dân trí) - Trung Quốc sẽ tiếp tục thực hiện lời thề cắt giảm sản xuất thép và sẽ phạt nặng nếu bất kì nhà máy thép nào được thành lập trong năm 2018, Bộ Công nghiệp và Công nghệ thông tin Trung Quốc vừa công bố.

Thứ sáu, 05/01/2018 - 04:00