Chủ nhật 02/12/2018 - 13:00

Nhà giàu chi 2 tỷ đồng mua 9 lạng nấm về ăn dần

Dân trí Một đôi nấm cục trắng Alba nặng chưa đến 0,9kg được bán với giá hơn 85.000 USD (gần 2 tỷ đồng), gần bằng giá khởi điểm của một chiếc sedan Mercedes Benz S-Class 2018.
>>Nhà giàu “nứt đố đổ vách”, bà lão vẫn giả làm ăn mày để… kiếm tiền thuê osin
>>Giới nhà giàu bỏ vài trăm triệu đồng để thuê huấn luyện viên dạy… ngủ

Đôi nấm cục trắng Alba vừa được bán với giá hơn 85.000 USD.
Đôi nấm cục trắng Alba vừa được bán với giá hơn 85.000 USD.

Được biết, nấm cục trắng rất hiếm và chỉ có trong một thời gian ngắn, nên có thể có giá tới 4.000 USD/pound.

“Nấm cục rất đắt tiền, tốn rất nhiều tiền để có thể thưởng thức chúng, nhưng chúng ta đang nói về những viên kim cương trong làng ẩm thực”, ông Francesca Sparvoli, đồng sở hữu công ty phân phối nấm cục Done4NY nói với CNBC.

Nấm cục thường mọc dưới lòng đất, gần rễ của một số loại cây nhất định, đặc biệt là cây sồi. Chúng rất được ưa chuộng vì hương vị và hương thơm đặc trưng. Chúng thường có trong các món ăn như mì ống hoặc risotto với chỉ khoảng 8 đến 10 gram mỗi khẩu phần.

“Nấm cục trắng là có giá trị nhất vì nó bị ảnh hưởng rất nhiều bởi thời tiết và khí hậu. Đó là bởi vì nấm cục trắng không có lớp vỏ bên ngoài, khiến chúng tiếp xúc trực tiếp với các chất trong lòng đất”, ông Marco Bassi, đồng sở hữu của Done4NY nói.

Bên cạnh đó, nấm cục rất hiếm một phần vì con người gần như không thể trồng trọt chúng. Việc tạo nên các điều kiện phát triển cần thiết là rất khó khăn và tốn kém. Hơn nữa, có thể tốn nhiều năm để gây giống được nấm cục và hàng thập kỷ để biến chúng thành lợi nhuận.

Những thợ săn nấm cục sử dụng những con chó được huấn luyện đặc biệt để giúp họ tìm ra kim cương trong làng ẩm thực.
Những thợ săn nấm cục sử dụng những con chó được huấn luyện đặc biệt để giúp họ tìm ra "kim cương trong làng ẩm thực".

Ngoài sự hiếm có của chúng, nấm cục mất khoảng 5% trọng lượng mỗi ngày. Vì vậy, chúng phải được thu hoạch, chế biến và vận chuyển càng nhanh càng tốt.

Vittorio Giordano, phó chủ tịch Công ty Urbani Truffle USA, công ty cung cấp và phân phối nấm cục khắp thế giới cho biết: “Trong chưa đầy 36 giờ, chúng tôi đào nấm từ lòng đất lên và chế biến nó thành một món ăn trong nhà hàng”.

Trong mùa nấm cục trắng vào mùa thu đông, Urbani bán hơn 181 kg nấm cục trắng cho thị trường Mỹ mỗi tuần, với 10% được bán lẻ và 90% cho các nhà hàng. Trong năm 2015, một năm đặc biệt tốt cho nấm cục trắng, Giordano cho biết công ty ông đã bán khoảng 3.000 kg nấm cục trắng chỉ riêng cho thị trường Mỹ.

“Mua nấm cục trắng ở Ý và Pháp là rất khó khăn bởi vì chúng tôi cần nguồn cung ổn định. Thế nhưng thị trường lại có quá nhiều sự cạnh tranh”, ông Bassi nói.

“Và bạn sẽ ngạc nhiên bởi mức lợi nhuận thấp cho chúng tôi bởi vì chúng đắt đối với tất cả mọi người”, đồng sở hữu công ty phân phối nấm cục Done4NY nói mặc dù không tiết lộ mức lợi nhuận đó.

Hồng vân

Theo CNBC

Nhà giàu chi 2 tỷ đồng mua 9 lạng nấm về ăn dần - 3

MỚI NHẤT
Mua nhà – Chọn nơi để con trẻ được phát triển toàn diện
Mua nhà – Chọn nơi để con trẻ được phát triển toàn diện

(Dân trí) - Trước đây, với nhiều cha mẹ Việt, mua nhà chỉ dừng lại ở việc chọn một nơi để ở. Giờ đây khi nền kinh tế xã hội phát triển, việc chọn ngôi nhà có nhiều ý nghĩa hơn. Nhà nơi để tận hưởng cuộc sống và là môi trường phát triển tốt nhất cho con trẻ…

Thứ hai, 03/12/2018 - 10:00

Đâu là thiên đường mua sắm, ăn chơi nhất Sài Gòn trong vài năm tới?
Đâu là thiên đường mua sắm, ăn chơi nhất Sài Gòn trong vài năm tới?

(Dân trí) - Nhiều người thích đi shopping ở quận 1 trung tâm nhưng ít ai biết được rằng, quận có số lượng siêu thị, trung tâm thương mại nhiều nhất tại Sài Gòn lại là Gò Vấp.

Thứ hai, 03/12/2018 - 10:00

Không gian sống xanh, mối quan tâm hàng đầu của gia đình trẻ CitiAlto
Không gian sống xanh, mối quan tâm hàng đầu của gia đình trẻ CitiAlto

(Dân trí) - Mong muốn sở hữu một không gian sống xanh hoàn hảo với nhà ở chất lượng, môi trường thông thoáng, giao thông thuận tiện, gần trường học, siêu thị mà giá cả phù hợp luôn là ưu tiên hàng đầu của những gia đình trẻ nơi đô thị.

Thứ hai, 03/12/2018 - 09:35

Hà Nội: Một loạt dự án khu đô thị tiếp tục bị thu hồi vì ôm đất bỏ hoang cả thập kỷ
Hà Nội: Một loạt dự án khu đô thị tiếp tục bị thu hồi vì ôm đất bỏ hoang cả thập kỷ

(Dân trí) - Hà Nội đã có quyết định thu hồi đất nhiều dự án đã được chấp thuận chủ trương từ gần 10 năm nay nhưng không triển khai đầu tư như Dự án khu đô thị mới Vinalines; Dự án khu đô thị mới Việt Á...

Thứ hai, 03/12/2018 - 09:00

Heo vàng 5 triệu đồng cõng quất bonsai chào tết Kỷ Hợi 2019
Heo vàng 5 triệu đồng cõng quất bonsai chào tết Kỷ Hợi 2019

Nhiều nhà vườn tại Tứ Liên (Tây Hồ, Hà Nội) bắt đầu mở bán sớm dàn quất cực phẩm để phục vụ Tết Kỷ Hợi 2019. Giá cho mỗi chú heo cõng quất bonsai dao động từ 2-5 triệu đồng, nhiều vị khách sẵn sàng đặt cọc trước để sở hữu hàng độc.

Thứ hai, 03/12/2018 - 06:15

Tập đoàn Nam Cường mở bán và tri ân khách hàng dự án Anland Premium
Tập đoàn Nam Cường mở bán và tri ân khách hàng dự án Anland Premium

(Dân trí) - Vào ngày Chủ nhật, 9/12 tới đây, tại Khách sạn Marriott, Tập đoàn Nam Cường sẽ tổ chức Lễ mở bán và Tri ân khách hàng dự án Anland Premium (Tố Hữu – Hà Đông).

Thứ hai, 03/12/2018 - 05:25

Phát hiện cơ sở sản xuất hàng nghìn cục sạc dự phòng giả
Phát hiện cơ sở sản xuất hàng nghìn cục sạc dự phòng giả

(Dân trí) - Một Công ty chuyên thu mua các loại pin cũ về chế lại rồi lắp ráp vào các vỏ cục sạc dự phòng mới giả các nhãn hiệu nổi tiếng sau đó đem bán ra thị trường đã bị lực lượng chức năng phát hiện, thu giữ.

Thứ hai, 03/12/2018 - 03:00

EVN triển khai thực hiện “Tháng tri ân khách hàng"
EVN triển khai thực hiện “Tháng tri ân khách hàng"

(Dân trí) - Với trách nhiệm và tinh thần tri ân các khách hàng sử dụng điện, Tập đoàn Điện lực Việt Nam (EVN) triển khai thực hiện “Tháng tri ân khách hàng" trong tháng 12/2018.

Thứ hai, 03/12/2018 - 12:59

Khai trương căn hộ mẫu One Verandah thu hút hàng trăm khách hàng tham dự
Khai trương căn hộ mẫu One Verandah thu hút hàng trăm khách hàng tham dự

(Dân trí) - Ngày 01/12/2018 vừa qua tại One Verandah Gallery (Đường Bát Nàn, phường Thạnh Mỹ Lợi, Quận 2) đã diễn ra lễ khai trương nhà mẫu dự án căn hộ cao cấp One Verandah Quận 2 với sự quan tâm của đông đảo cư dân tương lai và các khách hàng đang mong muốn tìm hiểu, sở hữu sản phẩm.

Thứ hai, 03/12/2018 - 12:45

Lựa chọn đơn vị quản lý: Bí quyết gia tăng giá trị căn hộ
Lựa chọn đơn vị quản lý: Bí quyết gia tăng giá trị căn hộ

(Dân trí) - Đẳng cấp của một dự án bất động sản giờ đây không chỉ “gói gọn” ở các yếu tố như vị trí, tiện ích, chủ đầu tư… mà còn được khẳng định ở uy tín của đơn vị quản lý, vận hành sau khi dự án được đưa vào sử dụng.

Thứ hai, 03/12/2018 - 12:35

Sau thỏa thuận "đình chiến thương mại", Trung Quốc có chơi đẹp đến cùng?
Sau thỏa thuận "đình chiến thương mại", Trung Quốc có chơi đẹp đến cùng?

(Dân trí) - Sau thỏa thuận đình chiến thương mại, Trung Quốc có quyết tâm thực hiện lời hứa đẩy mạnh cải cách thị trường?

Thứ hai, 03/12/2018 - 12:30

Hành trình định vị doanh nghiệp Việt trên bản đồ giảm phát thải của Liên Hợp Quốc
Hành trình định vị doanh nghiệp Việt trên bản đồ giảm phát thải của Liên Hợp Quốc

(Dân trí) - Theo những báo cáo mới nhất, nồng độ CO2 của khí quyển đã chạm ngưỡng cao kỉ lục trong 800.000 năm. Lượng phát thải khí CO2 có thể cao gấp 3 lần vào năm 2030, và Việt Nam đang nằm trong top đầu các quốc gia ô nhiễm không khí trên thế giới.

Thứ hai, 03/12/2018 - 12:00

ĐÁNG QUAN TÂM
Cơn sốt ở Hoài Đức: Mua đất 'trên trời', 10 năm ôm hận
Cơn sốt ở Hoài Đức: Mua đất 'trên trời', 10 năm ôm hận

Mua đất dịch vụ tại Hoài Đức (Hà Nội) không ít nhà đầu tư ngán ngẩm khi tới nay đã 10 năm nhưng vẫn chưa hề biết vị trí lô đất ở đâu. Bỏ tiền tỷ nhưng giờ thu lại vài trăm cũng là điều khó.

Chủ nhật, 02/12/2018 - 11:34

Các tân chủ nhân tại Vinhomes Star City phấn khởi "đón Thu vàng - Rước xe sang”
Các tân chủ nhân tại Vinhomes Star City phấn khởi "đón Thu vàng - Rước xe sang”

(Dân trí) - Sáng 24/11 tại khách sạn Vinpearl Thanh Hoá vừa qua, sự kiện bốc thăm trúng thưởng “Đón thu vàng – Rước xe sang” đã tìm ra những tân chủ nhân may mắn vừa sở hữu không gian sống lý tưởng lần đầu tiên có mặt tại Thanh Hóa, vừa mang về những giải thưởng giá trị từ khu đô thị phong cách châu Âu sang trọng, đẳng cấp Vinhomes Star City.

Chủ nhật, 02/12/2018 - 11:00

Bất động sản Việt niêm yết trên sàn thế giới: Tại sao không?
Bất động sản Việt niêm yết trên sàn thế giới: Tại sao không?

(Dân trí) - "Trong số 65 doanh nghiệp bất động sản lên sàn thì có tới 58 đơn vị hoạt động có hiệu quả, thu về lãi suất đáng kể. Tôi khuyến khích các doanh nghiệp đã niêm yết trên sàn chứng khoán ở Việt Nam thì tiếp tục niêm yết trên các sàn thế giới cũng như đi vào thị trường chứng khoán để khai thác nguồn vốn".

Chủ nhật, 02/12/2018 - 10:00

Ô tô Việt bao giờ đủ sức xuất khẩu?
Ô tô Việt bao giờ đủ sức xuất khẩu?

Hiện gần 90% lượng ô tô nhập khẩu vào Việt Nam có xuất xứ Thái Lan, Indonesia. Vậy bao giờ otoo sản xuất tại Việt Nam có đủ sức xuất khẩu?

Chủ nhật, 02/12/2018 - 06:40

Ông Trương Đình Tuyển: Hàng Việt Nam có thể thay thế tốt hàng Trung Quốc tại Mỹ
Ông Trương Đình Tuyển: Hàng Việt Nam có thể thay thế tốt hàng Trung Quốc tại Mỹ

(Dân trí) - Phân tích tác động của cuộc chiến thương mại Mỹ - Trung tới kinh tế Việt Nam, ông Trương Đình Tuyển cho rằng sẽ có cơ hội lớn như nhiều sản phẩm Việt Nam giống Trung Quốc do vậy hoàn toàn có thể thay thế tốt sản phẩm của Trung Quốc tại thị trường Mỹ.

Chủ nhật, 02/12/2018 - 06:15

Online Friday: Cơ hội mua hàng 0 đồng ngay tại hồ Gươm
Online Friday: Cơ hội mua hàng 0 đồng ngay tại hồ Gươm

(Dân trí) - Sự kiện Online Friday 2018 - ngày hội mua sắm trực tuyến lớn nhất trong năm của Việt Nam đang diễn ra tại hồ Gươm và kéo dài trong vòng 1 tuần. Người dân sẽ có cơ hội mua hàng với giá 0 đồng hoặc được giảm giá tới 80 - 90% tại đây.

Chủ nhật, 02/12/2018 - 06:10

Sếp nữ nổi danh một thời tàn tạ vì "dính" Vũ nhôm; Nhiều đại gia sa cơ, lỡ vận
Sếp nữ nổi danh một thời tàn tạ vì "dính" Vũ nhôm; Nhiều đại gia sa cơ, lỡ vận

(Dân trí) - Tuần qua, hình ảnh nhan sắc tàn tạ tại phiên tòa của bà Nguyễn Thị Kim Xuyến, nguyên Phó Tổng giám đốc ngân hàng Đông Á gây nhiều chú ý. Sự kiện ông Trần Bắc Hà, nguyên Chủ tịch BIDV bị khởi tố, bắt tạm giam và ông Trần Phương Bình, nguyên Tổng giám đốc Ngân hàng Đông Á ra hầu tòa đều là những sự kiện nóng trong tuần.

Chủ nhật, 02/12/2018 - 06:00

Cuốc cỏ đồi keo, phát hiện bình gốm nghi đồ cổ bán được 400 triệu đồng
Cuốc cỏ đồi keo, phát hiện bình gốm nghi đồ cổ bán được 400 triệu đồng

(Dân trí) - Vợ chồng người dân bản nghèo thuộc xã Tiền Phong (Quế Phong, Nghệ An) đi cuốc cỏ bỗng dưng phát hiện một chiếc bình gốm nghi đồ cổ đã bán được 400 triệu đồng.

Chủ nhật, 02/12/2018 - 01:00

Nóng chuyện giá điện lại tăng và đau đầu với nhà thầu Trung Quốc
Nóng chuyện giá điện lại tăng và đau đầu với nhà thầu Trung Quốc

(Dân trí) - Với việc EVN đang lỗ hơn 1.300 tỷ đồng, Bộ Công Thương đã sớm ban hành kế hoạch điều hành giá cho năm 2019 và sẽ xin ý kiến để quyết định thời điểm tăng giá điện. Cũng trong tuần qua, chuyện Bộ Kế hoạch và Đầu tư giải thích vì sao nhà thầu Trung Quốc trúng nhiều dự án ở Việt Nam cũng khiến dư luận chú ý.

Chủ nhật, 02/12/2018 - 12:00

Liên doanh "bỏ xới đi buôn", xe Thái ùn ùn đổ bộ về Việt nam
Liên doanh "bỏ xới đi buôn", xe Thái ùn ùn đổ bộ về Việt nam

(Dân trí) - Theo báo cáo của Tổng cục Hải quan, trong tháng 11 lượng xe Thái nhập vào Việt Nam đạt hơn 6.400 chiếc, gấp 6 lần so với cùng kỳ năm trước và chiếm trên 50% lượng xe nhập về Việt Nam trong tháng.

Thứ bảy, 01/12/2018 - 08:00

Vùng đại dự án hơn 4.500 tỷ đồng ngổn ngang, "chết lâm sàng"
Vùng đại dự án hơn 4.500 tỷ đồng ngổn ngang, "chết lâm sàng"

Năm 2015, hàng trăm hộ dân thuộc 2 huyện Kỳ Anh, Cẩm Xuyên (Hà Tĩnh) đã phải chấp thuận chủ trương nhường đất cho dự án chăn nuôi bò Bình Hà. Tuy nhiên đến thời điểm hiện tại dự án đã rơi vào tình trạng “chết lâm sàng”, bế tắc.

Thứ bảy, 01/12/2018 - 07:00

Ông Trần Đình Thiên: Công nghệ 4.0 ập đến, chỉ một phần mềm Grab điều hành cả trăm nghìn xe
Ông Trần Đình Thiên: Công nghệ 4.0 ập đến, chỉ một phần mềm Grab điều hành cả trăm nghìn xe

(Dân trí) - Ông Trần Đình Thiên cho rằng những doanh nghiệp taxi lớn như Mai Linh phải trải qua một thời gian dài phát triển, tích cóp mãi mới huy động được nghìn xe. Trong khi đó, Uber, Grab chỉ với một phần mềm, không bỏ tiền sở hữu chính thức một chiếc xe nào mà điều hành được cả trăm nghìn xe...

Thứ bảy, 01/12/2018 - 06:00