Ngán gà luộc chấm muối: Đổi món cánh ngỗng Nga, đùi gà Hàn Quốc

Lườn ngỗng Nga xông khói giá chỉ 135.000-175.000 đồng/kg, đùi gà tây xông gói Hàn Quốc 200.000-240.000 đồng/đùi (khoảng gần 1kg) đang gây sốt thị trường, được dân Hà thành đua nhau đặt mua về ăn Tết thay cho các loại gà đặc sản.
>>"Vàng đỏ" 500 triệu đồng tẩm hạt dẻ cười: Bà chị mua luôn 3 cân ăn Tết
>>Chi cả trăm triệu, "rước" cá hô khủng từ Campuchia về Hà Nội ăn Tết
>>Nồi cá kho 12 triệu đồng: Đặc sản chài sóc ăn tết đỡ ngán

Vài năm gần đây, các loại gà đặc sản của Việt Nam như gà Đông Tảo, gà Hồ, gà chín cựa trong truyền thuyết hay gà rừng, gà chọi,... luôn được xếp vào những mặt hàng "đắt như tôm tươi", giá từ 250.000-500.000 đồng/kg tuỳ loại (gà thương phẩm). Còn những con gà đẹp giá lên tới vài triệu đồng, thậm chí vài chục triệu đồng mỗi đôi.

Đáng chú ý, những con gà đẹp dù có giá cao ngất ngưởng lên tới cả cây vàng song nhiều người vẫn phải lùng mua vì hàng hiếm, nhất là vào dịp Tết nhu cầu mua biếu tặng tăng đột biến. Song, sang năm nay, thị trường gà đặc sản Việt bắt đầu trầm lắng. Nhiều chủ buôn cho biết, nhu cầu đặt mua gà đặc sản ăn Tết hay làm quà biếu Tết đã giảm đi rất nhiều, chỉ bằng 1/6 so với năm ngoái dù Tết Nguyên đán đã cận kề.

Trái ngược với thị trường gà đặc sản, dịp cận Tết này, các loại thịt gà tây xông khói Hàn Quốc hay cánh, đùi, lườn ngỗng Nga xông khói lại bất ngờ lên cơn sốt. Trên các trang mạng xã hội, hai mặt hàng này được rao bán tràn ngập với số lượng lớn, với mức giá khá rẻ.


Lườn ngỗng Nga, đùi gà Hàn Quốc xông khói đang là mặt hàng hot dịp Tết vì giá thành khá rẻ, ăn lạ miệng

Lườn ngỗng Nga, đùi gà Hàn Quốc xông khói đang là mặt hàng hot dịp Tết vì giá thành khá rẻ, ăn lạ miệng

Đơn cử, 1kg lườn ngỗng xuất xứ Nga chỉ có giá 175.000 đồng, thậm chí có nơi bán 135.000 đồng/kg. Hay đùi gà tây xông khói Hàn Quốc giá cũng chỉ từ 200.000-240.000 đồng/đùi (mỗi đùi trọng lượng khoảng 900gr-1kg).

Người bán quảng cáo, những mặt hàng này được đóng bao gói chuẩn, bảo quản lạnh để được vài tháng cho tới cả năm. Khách mua về chỉ việc thái ra ăn, không cần phải đun nấu cầu kỳ phức tạp.

Luôn tay chia những túi lườn ngỗng nhỏ đã hút chân không thành từng cân, chị Đỗ Thị Minh Hồng, chủ một cửa hàng thực phẩm nằm trên đường Cầu Giấy (Hà Nội) cho hay, lườn ngỗng hun khói Nga hiện đang là mặt hàng hot, liên tục cháy hàng. Tháng trước, cứ hai ngày chị bán hết 1 tạ, còn giờ vào thời điểm cận Tết, chị bán không kịp đếm vì cứ gom được bao nhiêu, khách lẻ lại hỏi mua bằng hết chứ chưa nói đến khách buôn.

“So với đùi gà tây xông khói thì lườn ngỗng xông khói đắt khách hơn vì đây là món mới, giá lại rẻ hơn vài chục ngàn nên nhiều người tò mò muốn ăn thử. Lúc đầu tôi chỉ nhập ít thôi vì nghĩ bán chính vẫn là đùi gà, không ngờ khách hàng hỏi mua ồ ạt nên đùi gà vẫn còn mà lườn ngỗng bán hết veo”, chị nói.

Tương tự, cũng đang tìm đủ mọi nguồn để gom lườn ngỗng xông khói, anh Trần Văn Bằng, một chủ hàng bán thực phẩm online kể, tính từ đầu mùa đến giờ, cả buôn cả lẻ anh đã bán được gần 1 tấn lườn ngỗng, đùi gà thì ít hơn, khoảng 3-4 tạ. Do nhu cầu tăng cao nên hiện giờ hàng rất khan, có người còn đặt tiền trước mong giữ được chục cân lườn ngỗng ăn Tết nhưng anh vẫn không dám hứa trước.

Chị Tạ Thu Trà chia sẻ, Tết năm nào nhà chị cũng trung thành với gà luộc, nhưng ăn mãi cũng ngán, dù là gà đặc sản thì cả nhà cũng chỉ gắp mấy miếng, rồi lại dồn hết bữa này sang bữa khác đến thừa mứa, cất tủ lạnh chẳng buồn ăn.

Vậy nên năm nay, chị quyết định chỉ mua hai con gà lễ đủ để làm cỗ tất niên và thắp hương đêm giao thừa, còn cả nhà chuyển sang ăn lườn ngỗng và đùi gà tây xông khói cho lạ miệng.


Nhiều người đặt mua số lượng lớn lườn ngỗng hun khói để ăn Tết

Nhiều người đặt mua số lượng lớn lườn ngỗng hun khói để ăn Tết

“Lúc đầu, tôi mua 2 gói lườn ngỗng giá 40.000 đồng/gói 200gr về rán áp chảo ăn thử thấy bọn trẻ con rất thích, gắp lia lịa chấm tương ớt, ăn với cơm nóng cũng được 2 bát, còn chồng tôi lại khoái để rã đông rồi thái miếng, ăn có vị mằn mặn, sần sật, uống với bia cực hợp”.

Cũng may, vì món xông khói hạn sử dụng khá lâu, để ngăn đá được vài tháng nên chị đã mua từ sớm, nếu không sát Tết mới mua thì không biết khi nào có hàng về.

Không những để gia đình ăn Tết, chị Nguyễn Thị Bích Trâm (Hai Bà Trưng, Hà Nội) còn mua lườn ngỗng xông khói dùng làm món ngon mời khách. Thay vì phải chuẩn bị lích kích, mất hơn tiếng đồng hồ vặt lông cắt tiết, luộc gà, chị Trâm chỉ việc rã đông gói lườn, thái mỏng bày lên đĩa là có món vừa rẻ vừa ngon. Khách đến chơi thì nhấm nháp với rượu vang cùng chủ nhà, vừa hợp lại cực sang chảnh.

Thế nhưng, nhiều người mua không hay biết, dù được quảng cáo là hàng Nga xịn, song lườn ngỗng xông khói thực chất là hàng Việt Nam sản xuất để xuất khẩu sang Nga. Trong đó, hầu hết người bán rao “hàng Nga” chỉ bán hàng Việt xuất khẩu vì có bao bì tiếng Nga, còn hàng Trung Quốc do có chữ Trung Quốc, người tiêu dùng mang tâm lý hoài nghi sẽ không mua, anh Bằng tiết lộ.

Theo Băng Dương
VietnamNet

Ngán gà luộc chấm muối: Đổi món cánh ngỗng Nga, đùi gà Hàn Quốc - 3
MỚI NHẤT
Đồ lễ ông Công, ông Táo: Gà bán phải "đeo thẻ chân", hoa quả tăng giá gấp đôi
Đồ lễ ông Công, ông Táo: Gà bán phải "đeo thẻ chân", hoa quả tăng giá gấp đôi

(Dân trí) - Đồ cúng ngày ông Công ông Táo đã tăng giá khá mạnh, mặt hàng tăng giá mạnh nhất là hoa quả, gà cúng lễ... Nhiều cửa hàng bán gà quê từ sáng sớm đã chen chật người mua kẻ bán, người bán phải đeo thẻ tên người nhận, đến giữa trưa nhiều cửa hàng đã hết gà sống để giao cho khách.

Thứ năm, 08/02/2018 - 12:12

Cổ phiếu bị bán tháo, bầu Đức hứa không “trễ hẹn”
Cổ phiếu bị bán tháo, bầu Đức hứa không “trễ hẹn”

(Dân trí) - Sáng nay 8/2, dù thanh khoản vẫn đạt cao nhưng dưới áp lực bán quá mạnh, hai mã cổ phiếu HAG và HNG vẫn giảm kịch sàn. Trước nguy cơ bị huỷ niêm yết bắt buộc, cuối giờ sáng, lãnh đạo Hoàng Anh Gia Lai cho biết dự kiến có thể hoàn thành và công bố thông tin báo cáo tài chính được kiểm toán năm 2017 theo đúng thời hạn quy định.

Thứ năm, 08/02/2018 - 11:59

Khó đổi tiền mới, tiền lẻ tại ngân hàng, chợ đen hét giá "cắt cổ"
Khó đổi tiền mới, tiền lẻ tại ngân hàng, chợ đen hét giá "cắt cổ"

Càng cận Tết, nhu cầu tiền mới, tiền lẻ tăng cao. Việc đổi tiền tại các ngân hàng quá khó, còn tại “chợ đen” lại có giá “cắt cổ”.

Thứ năm, 08/02/2018 - 11:23

Mỹ nghệ mạ vàng khuấy động thị trường quà Tết 2018
Mỹ nghệ mạ vàng khuấy động thị trường quà Tết 2018

Lựa chọn các sản phẩm mỹ nghệ mạ vàng làm quà Tết đang trở thành xu hướng tiêu dùng của đông đảo người dân bởi sở hữu nhiều yếu tố “ăn điểm” như mẫu mã phong phú, mức giá đa dạng, giàu giá trị thực và ý nghĩa biểu trưng…

Thứ năm, 08/02/2018 - 11:07

Đẩy mạnh thanh toán di động tại Việt Nam
Đẩy mạnh thanh toán di động tại Việt Nam

Thị trường thanh toán di động ở Việt Nam đã có một năm 2017 bùng nổ và gặt hái nhiều thành công trong việc tối ưu hóa các giao dịch tài chính, qua đó hứa hẹn những bước tiến lớn hơn trong giai đoạn tiếp theo.

Thứ năm, 08/02/2018 - 11:00

Ồ ạt chốt lời, giá vàng "lao dốc" mạnh
Ồ ạt chốt lời, giá vàng "lao dốc" mạnh

(Dân trí) - So với chốt phiên hôm qua, giá vàng SJC bán ra tại Hà Nội và TPHCM hiện giảm mạnh gần 200.000 đồng/lượng. Trên thế giới, giá vàng giảm phiên thứ 2 liên tiếp do đồng USD tiếp tục lên giá, cùng với đó là thị trường chứng khoán toàn cầu ổn định trở lại.

Thứ năm, 08/02/2018 - 10:38

Tiểu thương “bỏ túi” vài chục triệu đồng/ngày nhờ bán đồ tiễn ông Táo
Tiểu thương “bỏ túi” vài chục triệu đồng/ngày nhờ bán đồ tiễn ông Táo

(Dân trí) - Sáng 8/2 (tức 23 tháng Chạp), nhiều khu chợ ở TPHCM tấp nập người dân mua bán để chuẩn bị cho lễ đưa ông Táo về trời.

Thứ năm, 08/02/2018 - 10:24

Huấn luyện viên Park Hang Seo chính thức nhận ô tô Kia Optima
Huấn luyện viên Park Hang Seo chính thức nhận ô tô Kia Optima

Sáng nay 8/2 tại Hà Nội, Tập đoàn ô tô Trường Hải - Thaco đã trao tặng ông Park Hang Seo chiếc xe Optima đúng như tuyên bố của lãnh đạo tập đoàn này khi đội tuyển U23 Việt Nam chiến thắng kịch tích trước U23 Qatar và lọt vào trận chung kết U23 châu Á.

Thứ năm, 08/02/2018 - 09:35

Sáng sớm hàng đã hết veo, mặc giá cả tăng ngày ông Công ông Táo về trời
Sáng sớm hàng đã hết veo, mặc giá cả tăng ngày ông Công ông Táo về trời

(Dân trí) - Càng đến những ngày cuối năm, giá cả càng các mặt hàng tiêu dùng càng có sự biến động. Giá tăng cũng không hẳn do người bán cố tình đẩy giá, mà chủ yếu do nhu cầu đột nhiên tăng mạnh khiến cho lượng hàng hoá không đủ phục vụ thị trường.

Thứ năm, 08/02/2018 - 09:00

Đất Xanh miền Trung chúc Tết cư dân tại dự án Shophouse thông minh - năng lượng sạch
Đất Xanh miền Trung chúc Tết cư dân tại dự án Shophouse thông minh - năng lượng sạch

Nhân dịp Tết Mậu Tuất 2018, đại diện Công ty Cổ phần Đất Xanh Miền Trung đã đến thăm và chúc Tết các cư dân tại hệ thống nhà phố Marina Complex.

Thứ năm, 08/02/2018 - 08:20

"Siêu Uỷ ban" hoạt động tạm thời tại Văn phòng Chính phủ
"Siêu Uỷ ban" hoạt động tạm thời tại Văn phòng Chính phủ

(Dân trí) - Phó Thủ tướng Chính phủ Vương Đình Huệ, Tổ trưởng Tổ công tác của Thủ tướng về thành lập Ủy ban vừa có ý kiến chỉ đạo về hoàn thiện chức năng hoạt động của Uỷ ban quản lý vốn Nhà nước tại doanh nghiệp (DN) và yêu cầu cấp nơi làm việc, đề xuất kinh phí hoạt động của Uỷ ban.

Thứ năm, 08/02/2018 - 08:00

Lợi nhuận cao nhất hệ thống, Vietcombank thưởng Tết mấy tháng lương?
Lợi nhuận cao nhất hệ thống, Vietcombank thưởng Tết mấy tháng lương?

(Dân trí) - Chủ tịch Vietcombank Nghiêm Xuân Thành đã có những chia sẻ về tiền lương, thưởng Tết cho nhân viên ngân hàng trong bối cảnh lợi nhuận đạt mức cao nhất hệ thống.

Thứ năm, 08/02/2018 - 07:35

ĐÁNG QUAN TÂM
Thanh toán "sang chảnh" bằng mã QR
Thanh toán "sang chảnh" bằng mã QR

Ở bất cứ địa điểm nào, dù không mang ví, tiền mặt hay thẻ ngân hàng thì vẫn có thể tự tin thanh toán hóa đơn chỉ trong tích tắc với QR code (thanh toán bằng mã QR) qua ngân hàng di động. Xu hướng này đã trở thành trào lưu thanh toán “sang chảnh”, hiện đại của không ít người trẻ hiện nay.

Thứ năm, 08/02/2018 - 06:48

Nhà giàu Venezuela phải lê la đi ăn xin ở nước khác
Nhà giàu Venezuela phải lê la đi ăn xin ở nước khác

(Dân trí) - Những người đã từng rất giàu có ở Venezuela đã phải bỏ việc, bỏ nhà và tất cả tài sản để đi ăn xin trên đường phố cả ngày ở nước khác. Tuy nhiên, nhiều người Venezuela nhập cư vào Colombia vẫn nói rằng họ đang có cuộc sống tốt hơn trước rất nhiều.

Thứ năm, 08/02/2018 - 06:20

Trạm xăng “kiểu Nhật” cũng chậm bán xăng E5
Trạm xăng “kiểu Nhật” cũng chậm bán xăng E5

(Dân trí) - Sau hơn 1 tháng khai tử xăng khoáng RON 92 và thay thế bằng xăng sinh học E5, Trạm xăng Idemitsu Q8 trong khu công nghiệp Thăng Long cũng bán chậm loại xăng mới này.

Thứ năm, 08/02/2018 - 06:17

Công ty bầu Đức đứng trước nguy cơ bị "knock out" khỏi sàn chứng khoán
Công ty bầu Đức đứng trước nguy cơ bị "knock out" khỏi sàn chứng khoán

(Dân trí) - Sở Giao dịch chứng khoán TPHCM vừa lưu ý với Hoàng Anh Gia Lai và HAGL Agrico cần đảm bảo công bố thông tin báo cáo tài chính kiểm toán năm 2017 để tránh khả năng bị huỷ niêm yết bắt buộc do vi phạm chậm nộp báo cáo tài chính trong 3 năm liên tiếp.

Thứ năm, 08/02/2018 - 06:00

Kịp ngăn 3,8 tấn lạc giống “lậu” chuẩn bị được tung ra thị trường
Kịp ngăn 3,8 tấn lạc giống “lậu” chuẩn bị được tung ra thị trường

(Dân trí) - Chi cục Quản lý chất lượng Nông - lâm - thủy sản Hà Tĩnh vừa kịp ngăn chặn một chủ hộ tuồn 3,8 tấn lạc giống không có bộ hợp quy chất lượng và không rõ nguồn gốc xuất xứ ra thị trường.

Thứ tư, 07/02/2018 - 09:00

"Vàng đỏ" 500 triệu đồng tẩm hạt dẻ cười: Bà chị mua luôn 3 cân ăn Tết
"Vàng đỏ" 500 triệu đồng tẩm hạt dẻ cười: Bà chị mua luôn 3 cân ăn Tết

Nhụy hoa nghệ tây , hay còn gọi là “vàng đỏ” vốn nổi tiếng đắt đỏ với giá lên tới 500 triệu đồng/kg, thuộc loại gia vị đắt đỏ nhất thế giới. Thế nhưng, dịp Tết Nguyên đán này, dân Hà thành sẵn sàng chi tiền triệu mua loại hạt dẻ cười rang cùng vàng đỏ về đãi khách.

Thứ tư, 07/02/2018 - 08:12

Cá chép cúng ông Công ông Táo được giá, người buôn lãi đậm
Cá chép cúng ông Công ông Táo được giá, người buôn lãi đậm

(Dân trí) - Nhập buôn với giá 140.000 – 150.000 đồng/kg cá chép đỏ và bán với giá 230.000 – 250.000 đồng/kg, thương lái chuyên buôn cá chép ông Công ông Táo tại chợ cá Yên Sở năm nay lãi đậm 200 – 300 triệu đồng chỉ trong một buổi sáng.

Thứ tư, 07/02/2018 - 07:00

Chợ cá chép nhộn nhịp lúc nửa đêm ở Sài Gòn
Chợ cá chép nhộn nhịp lúc nửa đêm ở Sài Gòn

(Dân trí) - Từ nửa đêm, các tiểu thương tấp nập mua bán cá chép ở chợ đầu mối Bình Điền, TPHCM để chuẩn bị cho ngày cúng Táo quân.

Thứ tư, 07/02/2018 - 05:56

Làm cho Nhật, kỹ sư Singappore nhận lương cao gấp 6 lần người Việt
Làm cho Nhật, kỹ sư Singappore nhận lương cao gấp 6 lần người Việt

(Dân trí) - Báo cáo vừa công bố của Tổ chức Xúc tiến Thương mại Nhật Bản (Jetro) cho biết tổng số tiền doanh nghiệp Nhật chi cho một kỹ sư khối chế tạo người Singapore là 46.373 USD, trong khi đó người Việt là 7.315 USD.

Thứ tư, 07/02/2018 - 03:00

Địa lan Trung Quốc giá rẻ tràn ngập các chợ hoa Hà Nội
Địa lan Trung Quốc giá rẻ tràn ngập các chợ hoa Hà Nội

(Dân trí) - Theo khảo sát của phóng viên Dân trí, năm nay các chợ hoa tết, khu trưng bày cây kiểng tết Hà Nội rất đông cửa hàng địa lan xuất xứ từ Trung Quốc, Đài Loan. Do đó, giá địa lan Trung Quốc khá rẻ.

Thứ tư, 07/02/2018 - 03:00

Giá vàng đột ngột giảm mạnh
Giá vàng đột ngột giảm mạnh

(Dân trí) - Phiên giao dịch hôm nay 7/2, giá vàng SJC đột ngột giảm mạnh dù giá vàng giao ngay tại châu Á hiện có biên độ tăng gần 7 USD, giao dịch ở mức 1.330,6 USD/ounce.

Thứ tư, 07/02/2018 - 02:34

Doanh nhân Việt Nam nào được BBC gọi là ‘thú vị, nhiều sắc thái’?
Doanh nhân Việt Nam nào được BBC gọi là ‘thú vị, nhiều sắc thái’?

“Công bằng mà nói ông là một nhân vật thú vị, nhiều sắc thái. Là một trong những doanh nghiệp thành công nhất ở Việt Nam, mỗi năm tập đoàn do ông sở hữu đều tổ chức một buổi gala trên truyền hình. Trong chương trình được phát sóng khắp đất nước đó, vị doanh nhân 64 tuổi này hát trên sân khấu cùng các ngôi sao nhạc pop, các ban nhạc rock và nhiều ngôi sao giải trí khác".

Thứ tư, 07/02/2018 - 02:29