Dân sinh
Fica
DTiNews“Hối hả” thu hoạch bưởi, dưa hồ lô
(Dân trí) - Những năm gần đây, những món quà biếu Tết như bưởi hồ lô, dưa hấu hồ lô, dưa hấu thỏi vàng, dưa hấu vuông có chữ nổi do ông Võ Trung Thành ở xã Phú Hữu, (Châu Thành, Hậu Giang) sản xuất rất được thị trường ưa chuộng.
Cận Tết năm nay, thị trường tiếp tục sôi động với giống dưa hồ lô, cũng do ông Thành “chế” từ loại dưa hoàng kim. Tại đây, người nông dân đang “hối hả” thu hoạch để vận chuyển ra thị trường.
Ruộng dưa hồ lô
Trái dưa hồ lô trên cây được nằm trong khuôn tạo hình chờ “đủ ngày đủ tháng”
Ông Thành cho biết: “Sau khi làm thành công trái bưởi hồ lô, tôi nghĩ đến làm dưa hồ lô vàng vì màu vàng tượng trưng cho khí dương, trong khi bưởi hồ lô màu xanh nhu tượng trưng khí âm. Ngày tết chưng cặp dưa, cặp bưởi hồ lô ngụ ý âm dương điều hòa, cầu may mắn trong năm chắc chắn khách hàng rất thích”.
Trái dưa hồ lô được cắt sau 6 ngày nằm trong khuôn tạo hình. Trái dưa có lá nhìn đẹp mắt hơn nhưng lá sẽ bị héo và rụng sau 2-3 ngày.
Theo tính toán của chủ vườn thì dưa nằm trong khuôn khoảng 10 ngày trở lên sẽ cho chữ đẹp nhất.
Trái bưởi hồ lô được tạo hình trong khuôn tại vườn
Chọn và cắt bưởi tại vườn
Thu hoạch bưởi
Tháo khuôn và vệ sinh bưởi.
Phân loại bưởi thành các loại: Đặc biệt, Loại I, II, III… Nhiều người mua đã tới chọn hàng về bán cho khách đặt mua.
Hồng Nhung
