Giải pháp tiết kiệm thời gian cho các barista: kem pha chế Nhất Hương

Toàn Thịnh

(Dân trí) - Nhất Hương phát triển dòng sản phẩm kem pha chế tiện lợi. Đây không chỉ là công cụ hỗ trợ hiệu quả cho các barista (người pha chế) mà còn là giải pháp tối ưu cho chủ quán trong việc nâng cao trải nghiệm khách hàng.

Trong ngành F&B, nhất là tại các quán cà phê và trà sữa, thời gian pha chế là yếu tố quan trọng quyết định đến hiệu quả hoạt động. Với áp lực phục vụ nhanh chóng nhưng vẫn đảm bảo chất lượng đồng nhất, các barista (người pha chế) thường đối mặt với nhiều khó khăn trong việc duy trì hiệu suất cao vào giờ cao điểm. Để giải quyết bài toán này, Nhất Hương đã phát triển dòng sản phẩm kem pha chế tiện lợi, giúp giảm thiểu thời gian chuẩn bị mà vẫn đảm bảo chất lượng.

Giải pháp tiết kiệm thời gian cho các barista: kem pha chế Nhất Hương - 1

CEO Vũ Thị Hoài Sơn người đã phát triển dòng sản phẩm kem pha chế tiện lợi (Ảnh: Nhất Hương).

Tiện lợi tối đa

Giải pháp tiết kiệm thời gian cho các barista: kem pha chế Nhất Hương - 2

Kem sữa dừa phô mai Nhất Hương là sự kết hợp giữa vị phô mai béo ngậy và vị sữa dừa bùi thơm (Ảnh: Nhất Hương).

Kem pha chế của Nhất Hương được thiết kế để sử dụng ngay, không cần pha trộn phức tạp. Các sản phẩm như: kem toffee caramen, kem phô mai lá dứa, và kem sữa dừa phô mai có thể dễ dàng ứng dụng để làm milk foam (lớp bọt sữa trên đồ uống), topping (món đi kèm đồ uống), hoặc nguyên liệu cho các món đồ uống. Chỉ cần xả lỏng và sử dụng kem pha chế Nhất Hương, barista có thể tiết kiệm đáng kể thời gian chuẩn bị mà vẫn đảm bảo hương vị đồng nhất cho từng ly đồ uống.

Anh Minh, chủ quán cà phê tại TPHCM, chia sẻ: "Trước đây, tôi và nhân viên mất khá nhiều thời gian để pha chế milk foam theo cách thủ công. Từ khi dùng kem toffee caramen của Nhất Hương, quy trình này trở nên nhanh gọn hơn rất nhiều. Giờ đây, chỉ cần vài thao tác đơn giản, tôi đã có lớp milk foam mịn màng và thơm ngon, khách hàng cũng rất hài lòng".

Giải pháp tiết kiệm thời gian cho các barista: kem pha chế Nhất Hương - 3

Anh Nguyễn Quang Liêm - chuyên viên phát triển công thức sản phẩm của Nhất Hương hướng dẫn mọi người cách sử dụng kem pha chế (Ảnh: Nhất Hương).

Chất lượng ổn định, đồng nhất

Một trong những thách thức lớn nhất của các quán cà phê là đảm bảo chất lượng đồng nhất cho từng món nước, nhất là khi quán đông khách hoặc nhân sự mới chưa quen việc. Kem pha chế Nhất Hương, với công thức được nghiên cứu kỹ lưỡng, mang lại sự ổn định về kết cấu và hương vị. Dù ở điều kiện nhiệt độ nào, sản phẩm vẫn giữ được độ mịn, không bị kết tủa hay tách lớp.

Chị Hương, barista của một chuỗi cà phê lớn tại Hà Nội, nhận xét: "Điều tôi ấn tượng nhất là kem pha chế của Nhất Hương rất dễ sử dụng và luôn đạt chất lượng như mong đợi. Lớp milk foam từ kem phô mai lá dứa không chỉ đẹp mắt mà còn mang hương vị nhẹ nhàng, tạo điểm nhấn cho các món latte và trà sữa".

Ngoài việc tiết kiệm thời gian, kem pha chế Nhất Hương còn giúp các quán tối ưu hóa chi phí. Thay vì cần nhiều nguyên liệu khác nhau và công đoạn pha trộn phức tạp, một sản phẩm như kem toffee caramen có thể được sử dụng cho nhiều mục đích, từ làm lớp milk foam, topping, đến pha chế trực tiếp trong các món đá xay, latte, hay món tráng miệng như panna cotta.

Đại diện Nhất Hương chia sẻ: "Chúng tôi thiết kế sản phẩm với mục tiêu tối ưu hóa quy trình pha chế cho các quán. Sự tiện lợi này không chỉ giảm áp lực cho barista mà còn mang lại hiệu quả kinh doanh cao hơn cho các chủ quán, nhất là trong giờ cao điểm".

Giải pháp linh hoạt

Dù là một quán nhỏ đang tìm kiếm sự linh hoạt hay một chuỗi lớn muốn tối ưu hóa vận hành, kem pha chế Nhất Hương đều đáp ứng tốt các nhu cầu. Với tính đa dụng và dễ bảo quản, sản phẩm phù hợp cho mọi môi trường, từ những quán cà phê take away (phục vụ khách mua mang đi), đến nhà hàng sang trọng.

Giải pháp tiết kiệm thời gian cho các barista: kem pha chế Nhất Hương - 4

Sản phẩm của Nhất Hương không chỉ được sử dụng rộng rãi tại thị trường Việt Nam mà còn xuất khẩu đi quốc tế (Ảnh: Nhất Hương).

Hiện nay, các sản phẩm của Nhất Hương không chỉ được sử dụng rộng rãi tại thị trường Việt Nam mà còn xuất khẩu sang các quốc gia như Lào, Campuchia, Hong Kong (Trung Quốc), Hàn Quốc, Thái Lan, Malaysia và Philippines. Sự phổ biến này là minh chứng cho vị thế của sản phẩm kem pha chế Nhất Hương.

Kem pha chế Nhất Hương là giải pháp giúp các barista tiết kiệm thời gian và nâng cao hiệu suất. Với các dòng sản phẩm dễ sử dụng, đa năng, ổn định về chất lượng, Nhất Hương đã chứng minh rằng việc tạo ra những ly đồ uống ngon miệng không cần phức tạp. Đối với bất kỳ quán cà phê hay trà sữa nào đang tìm kiếm sự kết hợp giữa tiện lợi và chất lượng, kem pha chế Nhất Hương chính là lựa chọn nên cân nhắc.

Thông tin doanh nghiệp - sản phẩm