Giá thực phẩm “hạ nhiệt” khi vào hè

Giá các loại rau củ tại Hà Nội và TP.HCM đều giảm mạnh.

“Chẳng tội gì mà không mua, rau và hoa quả đang lúc rẻ thế này. Sau Tết rau muống mua mười mấy nghìn một mớ bé con con, bây giờ chỉ có 3.000 đồng/mớ to, non và rất ngon. Bác cứ mua mấy loại rau, về thích ăn loại nào nấu loại ấy” - bác Kim Cúc, phố Vạn Bảo, chia sẻ.

Theo khảo sát của chúng tôi, giá các loại rau, củ, quả giảm từ 1.000 đồng - 6.000 đồng. Rau xanh vừa rẻ, vừa ngon được bày bán “ngập” các chợ. Người đi chợ không cần phải mất công đi lại, tìm kiếm từ hàng nọ sang hàng kia, vì quầy hàng nào lúc này cũng bày bán đủ cả các loại rau, củ, quả, giá cũng ngang nhau.

Nhiều tiểu thương cho rằng, nguyên nhân giá rau củ giảm mạnh là do thời tiết ấm lên, tạo điều kiện cho rau xanh phát triển nhanh. Giá một số loại rau củ: rau muống 3.000đ/mớ, mùng tơi 2.500đ/mớ, rau ngót 2.000đ/mớ, dưa chuột 6.000đ/kg, bí đao 12.000đ/kg, cà chua 6.000đ/kg, giá đỗ 15.000đ/kg, khoai sọ 15.000đ/kg, khoai tây 13.000đ/kg, chanh 1.000đ/quả…

Giá rau xanh giảm, song các loại thực phẩm tươi sống như thịt, cá, tôm, vẫn giữ mức giá cũ. Thịt nạc vai 100.000đ/kg, thịt mông 80.000đ/kg, ba chỉ 90.000đ/kg, thịt thăn 100.000đ/kg, sườn 95.000đ/kg, gà ta 150.000đ/kg, gà công nghiệp 70.000đ/kg (làm sẵn), vịt 70.000đ/kg (làm sẵn), ngan 80.000đ/kg (làm sẵn); thịt bò dao động từ 180-200.000đ/kg, tôm sú 200-220.000đ/kg.

Các mặt hàng tươi sống giữ giá, song cũng đang có xu hướng giảm.

Gạo, đỗ, đường, dầu ăn, gia vị, mắm tăng nhẹ, từ 500đ-1.000đ/kg. Trong khi đó, những nguyên liệu để nấu chè hay bột sắn dây pha nước giải khát có xu hướng tăng giá nhiều hơn. Đỗ đen 38.000đ/kg, đỗ xanh 50.000đ/kg, đường 23.000đ/kg, bột sắn dây 100.000đ/kg.

“Bây giờ đi chợ không thấy “sợ hãi” như ngày sau tết nữa, giá cả các mặt hàng có vẻ ổn định hơn. May mà đợt tăng lương vừa rồi, giá cả không ồ ạt kéo theo chứ không chết những người nội trợ như chúng tôi” - chị Minh Hằng, phố Vĩnh Phúc vui vẻ nói.

Sức mua của người dân trong những ngày nắng nóng vừa qua tại các siêu thị cũng tăng mạnh. Để tránh nắng gắt trong những ngày vừa qua và đi chọn được nhiều đồ, nhiều bà nội trợ đã chọn mua sắm trong siêu thị. Đại diện Siêu thị BigC Thăng Long cho hay, các loại rau, củ, quả tiêu thụ mạnh trong mấy ngày nóng vừa qua. Hàng thực phẩm đông lạnh cũng tăng hơn so với thời điểm trước. Đặc biệt là các loại đồ uống giải khát được tiêu thụ với số lượng lớn.

“Dịp hè này, siêu thị cũng chuẩn bị một nguồn hàng phong phú, đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm phục vụ người dân một cách tốt nhất, với giá cả bình ổn và chất lượng phục vụ cao. Đồng thời, có khoảng 1.400 mặt hàng sẽ được chúng tôi giảm gái từ 5-50% trong các đợt khuyến mãi dịp này” - bà Nguyễn Thanh Huyền đại diện siêu thị BigC nói.

Tại TP.HCM, từ đầu tháng 5, giá các mặt hàng thiết yếu đã chững và có chiều hướng giảm 5-10%. Nhiều nhà cung cấp cũng chấp nhận giảm giá cho siêu thị.

Các nhà cung cấp đã chấp nhận giảm giá cho siêu thị để tiếp tục cung cấp hàng ra thị trường.

Giá một số mặt hàng tươi sống đang giảm. Hiện giá cá lóc được bán ra tại chợ Bà Chiểu là 50.000đ/kg (giảm 5.000đ), cá diêu hồng 40-50.000đ/kg (giảm 10.000đ/kg), tôm có giá 80.000-90.000/kg, mực ống 100.000đồng/kg.

Với mặt hàng rau, củ, quả, theo ban quản lý các chợ đầu mối trên địa bàn TP.HCM, nhiều mặt hàng rau củ đang vào vụ thu hoạch, sản lượng nhiều nên giá giảm mạnh hơn. Mức giảm cao nhất lên đến 30%. Tại chợ đầu mối Tam Bình (Thủ Đức), giá cải thảo còn 5.500đ/kg, su su 4.500đ/kg, bắp cải 2.800đ/kg...

Bà Thanh Hà, Phó Giám đốc Công ty kinh doanh chợ đầu mối nông sản Thủ Đức, cho biết, thời gian này lượng rau củ về chợ nhiều, đạt trên 3.000 tấn/ngày, nên giá nhiều mặt hàng giảm rất mạnh.

Theo các tiểu thương, những ngày Phật đản tới, giá rau củ có thể tăng một ít nhưng không nhiều.

Về phía các siêu thị, bà Dương Thị Quỳnh Trang, đại diện siêu thị BigC, cho biết bộ phận thu mua của hệ thống đã đàm phán thành công với 90% trong hơn 100 mặt hàng của các nhà cung cấp để tiếp tục đưa hàng vào bày bán trở lại tại siêu thị. Trước đó nhiều nhà cung cấp đã ngừng giao hàng cho Big C do bị từ chối yêu cầu tăng giá.

Thanh Xuân - Hoài Lương