Giá gần 10 triệu đồng/kg, nấm hương Nhật được bà nội trợ Việt "săn lùng"

Nấm hương Oita của Nhật Bản với hương thơm, vị miễn chê, đồng thời được trồng trên một loại gỗ quý với số lượng có hạn nên chúng đang được các bà nội trợ Việt săn lùng dù có giá đắt ngang nhân sâm, khoảng 8,6 triệu đồng/kg.
>>Đại gia bí ẩn chi hơn 2 tỷ đồng mua cục nấm chưa đến 1kg
>>Hàng trăm người đặt tiền, chờ mua loại nấm đắt nhất thế giới về Việt Nam
>>Bí ẩn loài nấm "vàng ròng" trên đỉnh Hoàng Liên Sơn, có tiền không mua được

Được trồng trên loại gỗ quý, chất lượng miễn chê với mùi thơm, nấm hương Nhật Bản được xem là loại nấm quý, có vị thơm ngon và chữa được nhiều bệnh, rất tốt cho sức khỏe.

Giá gần 10 triệu đồng/kg, nấm hương Nhật được bà nội trợ Việt săn lùng - 1

Nấm hương Nhật Bản được xem là loại nấm quý, có vị thơm ngon và chữa được nhiều bệnh.

 

Nấm hương hay còn gọi là nấm Đông Cô, được sử dụng như một loại thực phẩm hay rau gia vị hàng trăm năm nay. Nhiều người mua nấm Nhật Bản về xào rau cải, sốt đậu phụ hay làm rau gia vị trong món gà hầm…Nấm Đông Cô là loại thực phẩm rất dễ sử dụng, chế biến được nhiều món ăn phù hợp với tất cả mọi người từ các buổi tiệc đến các món ăn thường ngày của gia đình.

Một người bán loại nấm này cho hay, loại nấm hương ở Nhật nhìn cũng giống như nấm hương ở Việt Nam, tuy nhiên, chúng khác ở quy trình trồng. Người Nhật không trồng nấm hương bằng bịch phôi nấm mà họ đục lỗ, cấy phôi trồng nấm trên khúc gỗ sồi với mục đích nhằm đảm bảo cho nấm hương sinh trưởng và phát triển giống mới môi trường tự nhiên nhất.

Giá gần 10 triệu đồng/kg, nấm hương Nhật được bà nội trợ Việt săn lùng - 2

Các nhà sản xuất Nhật Bản chọn gỗ sồi trong rừng để làm nấm vì chúng là loại gỗ có chất lượng tốt.

 

Ở Nhật có một khu rừng sồi bạt ngàn ở tỉnh Oita (niềm Nam nước Nhật), là một khu nổi tiếng về trồng nấm hương. Do trồng trên gỗ sồi nên sản lượng nấm không cao, nhưng đổi lại chất lượng nấm hương lại tương đương với loại nấm được khai thác ngoài tự nhiên. Đó cũng là lý do khiến giá của nấm hương gỗ sồi luôn nằm trong top nấm đắt đỏ.

Theo quảng cáo của một số người bán hàng thì loại nấm hạng sang của Nhật Bản này không chỉ mang lại hiệu quả cao trong vấn đề phong ngừa ung thư mà loại nấm này còn giúp người dùng có một làn da đẹp, trắng da, làm mờ vết sẹo thâm, đốm đồi mồi, đem lại dinh dưỡng cao.

Các nhà sản xuất Nhật Bản chọn gỗ sồi trong rừng để làm nấm vì chúng là loại gỗ có chất lượng tốt, dày, tạo ra mùi thơm và hương vị nấm đặc biệt.

Giá gần 10 triệu đồng/kg, nấm hương Nhật được bà nội trợ Việt săn lùng - 3

Nấm hương Nhật Bản được cho là dày và thơm hơn và mùa thu và mùa xuân.

 

Theo đó, loại nấm hương Nhật Bản được cho là dày và thơm hơn và mùa thu và mùa xuân. Vì vậy nên việc thu hoạch loại nấm này vào thời gian nào cũng rất quan trọng.

Trên thị trường hiện nay, loại nấm này được bán khá phổ biến, từ loại nấm tươi cho đến nấm khô.

Nấm Đông Cô còn là một trong những món ăn rất được yêu thích khi bạn có dự định cho một buổi tiệc chay như Nấm Đông Cô kho chay, Nấm xào với cải thìa… hương thơm dịu, vị ngọt tự nhiên và độ giòn dai là một đặc trưng chỉ có ở Nấm Đông Cô.

Theo Anh Đào
Dân Việt

Giá gần 10 triệu đồng/kg, nấm hương Nhật được bà nội trợ Việt săn lùng - 4

 

MỚI NHẤT
Liên tục chuyển mình: Thị trường bán lẻ Việt Nam sẽ ra sao trong năm 2019?
Liên tục chuyển mình: Thị trường bán lẻ Việt Nam sẽ ra sao trong năm 2019?

(Dân trí) - Bán lẻ là một lĩnh vực sôi động và liên tục chuyển mình tại Việt Nam. Trong dòng chảy này, thị trường mặt bằng bán lẻ sẽ chuyển biến thế nào trong năm 2019 và tương lai?

Thứ tư, 20/02/2019 - 06:00

Phú Yên: Nông dân lao đao vì hàng trăm ha mía đổ bệnh
Phú Yên: Nông dân lao đao vì hàng trăm ha mía đổ bệnh

(Dân trí) - (Dân trí) – Tính đến nay, tại tỉnh Phú Yên có hơn 500 ha mía đổ bệnh đốm vàng trên lá, bệnh này càng để lâu sẽ ảnh hưởng đến năng suất và chữ đường…Nông dân mong muốn sớm được thu mua để giảm bớt thiệt hại, nhưng nhà máy thì vẫn chưa hoạt động đẩy họ vào cảnh khó khăn.

Thứ tư, 20/02/2019 - 05:00

Bỏ 4 triệu đồng mua nồi cơm điện Nhật cũ: Chồng 'cuồng' hàng bãi, vợ phát hãi
Bỏ 4 triệu đồng mua nồi cơm điện Nhật cũ: Chồng 'cuồng' hàng bãi, vợ phát hãi

Những mặt hàng điện tử Nhật bãi có tuổi đời lên cả hàng chục năm như nồi cơm điện, máy giặt, tủ lạnh, điều hòa vẫn được nhiều khách hàng Việt Nam quan tâm.

Thứ ba, 19/02/2019 - 08:22

Grab thử nghiệm tính năng khách hàng “tip" cho tài xế sau chuyến xe
Grab thử nghiệm tính năng khách hàng “tip" cho tài xế sau chuyến xe

(Dân trí) - Grab bắt đầu triển khai thử nghiệm tính năng hành khách gửi tiền thưởng thêm cho tài xế sau khi hoàn tất chuyến xe (tipping) với một số hành khách nhất định.

Thứ ba, 19/02/2019 - 08:00

“Ngược đời” cắt giảm thủ tục này nhưng “đẻ” ra… điều kiện khác (!?)
“Ngược đời” cắt giảm thủ tục này nhưng “đẻ” ra… điều kiện khác (!?)

(Dân trí) - Nói về cơ chế một cửa, Phó Thủ tướng Vương Đình Huệ cho biết: “Quan điểm không phải cắt giảm lấy được để báo cáo thành tích. Có những điều ngược đời là cắt giảm thủ tục này nhưng khi ban hành văn bản lại “đẻ” ra điều kiện khác, đây là điều phải lưu ý!”.

Thứ ba, 19/02/2019 - 04:22

Thủ tướng: Nói vì dân nhưng hách dịch, cửa quyền thì sao vì dân được?
Thủ tướng: Nói vì dân nhưng hách dịch, cửa quyền thì sao vì dân được?

(Dân trí) - "Chúng ta hay nói vì dân nhưng hách dịch, cửa quyền quan liêu thì làm sao vì dân được?" Đây là chia sẻ của Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Xuân Phúc tại buổi làm việc với Bộ Kế hoạch và Đầu tư (KH&ĐT) tại Hà Nội sáng nay 19/2.

Thứ ba, 19/02/2019 - 03:07

“Đế chế” gia đình cựu Thứ trưởng đi lùi, đại gia ngoại rút bớt vốn
“Đế chế” gia đình cựu Thứ trưởng đi lùi, đại gia ngoại rút bớt vốn

(Dân trí) - Giữa bối cảnh lợi nhuận của Bóng đèn Điện Quang - doanh nghiệp gắn liền với tên tuổi của đại gia đình cựu Thứ trưởng Hồ Thị Kim Thoa liên tục sụt giảm 4 năm liền, đặc biệt là giảm mạnh trong quý IV/2018, một quỹ ngoại thuộc quản lý của Dragon Capital đã quyết định bán bớt cổ phiếu DQC tại công ty này.

Thứ ba, 19/02/2019 - 01:37

2019: Thời ế ẩm, ô tô tầm 700 triệu đồng giảm giá cực mạnh
2019: Thời ế ẩm, ô tô tầm 700 triệu đồng giảm giá cực mạnh

Nhu cầu về ô tô giảm mạnh trong khi nguồn cung dư thừa nên giá bắt đầu giảm. Nhiều đại lý đã mở cửa bán hàng, mức giá bán lẻ nhiều mẫu xe đã giảm thấp hơn giá công bố hoặc khách mua được ưu đãi.

Thứ ba, 19/02/2019 - 01:21

Đầu tư hơn 5.200 tỷ đồng xây dựng các dự án điện gió
Đầu tư hơn 5.200 tỷ đồng xây dựng các dự án điện gió

(Dân trí) - Ngày 19/2, UBND tỉnh Quảng Trị cho biết, tỉnh này vừa ra quyết định chủ trương đầu tư 2 dự án điện gió, với tổng số vốn khoảng 5.240 tỷ đồng.

Thứ ba, 19/02/2019 - 01:16

Nhìn lại thị trường giao nhận thức ăn sau một năm 2018 đầy biến động
Nhìn lại thị trường giao nhận thức ăn sau một năm 2018 đầy biến động

(Dân trí) - 2018 vừa qua có lẽ là một năm đầy biến động của thị trường giao nhận thức ăn trực tuyến tại Việt Nam. Theo đó, sự trỗi dậy bất ngờ của những tên tuổi mới khiến nhiều cái tên cũ bị hạ bệ về doanh thu, thậm chí rút khỏi thị trường trị giá 33 triệu USD theo ước tính của Euromonitor.

Thứ ba, 19/02/2019 - 01:00

Bộ Kế hoạch và Đầu tư muốn thành Bộ chuyên về cải cách và phát triển
Bộ Kế hoạch và Đầu tư muốn thành Bộ chuyên về cải cách và phát triển

(Dân trí) - Nhân chuyến thăm và làm việc của Thủ tướng Chính phủ tại Bộ Kế hoạch và Đầu tư (KH&ĐT) sáng nay (19/2), Bộ trưởng Nguyễn Chí Dũng xin Thủ tướng cho Bộ này nghiên cứu, xây dựng Bộ này thành cơ quan chuyên về cải cách và phát triển.

Thứ ba, 19/02/2019 - 11:18

Chủ tịch USIS Group - người Mỹ gốc Việt được nhận giải thưởng thành tựu trọn đời do Tổng Thống Mỹ Donald Trump ký tặng
Chủ tịch USIS Group - người Mỹ gốc Việt được nhận giải thưởng thành tựu trọn đời do Tổng Thống Mỹ Donald Trump ký tặng

(Dân trí) - Ông Chris Lộc Đào – Chủ tịch HĐQT USIS Group – người Mỹ gốc Việt thứ hai đến nay (2009 là Giáo sư Charles Cường Nguyễn) được nhận giải thưởng Lifetime Achievement năm 2018 do Tổng thống Mỹ Donald Trump ký tặng.

Thứ ba, 19/02/2019 - 10:00

ĐÁNG QUAN TÂM
Hùn tiền triệu chơi vé số, trúng thưởng hàng chục tỷ đồng
Hùn tiền triệu chơi vé số, trúng thưởng hàng chục tỷ đồng

(Dân trí) - Giải độc đắc (Jackpot) trị giá gần 75,4 tỷ đồng có 3 tấm vé trúng giải. Hai trong số đó đã có người đến lãnh thưởng.

Thứ ba, 19/02/2019 - 09:00

Gần 5.100 tỷ đồng “chôn” trong đại dự án “đắp chiếu”, TISCO cay đắng báo lỗ
Gần 5.100 tỷ đồng “chôn” trong đại dự án “đắp chiếu”, TISCO cay đắng báo lỗ

(Dân trí) - Quý IV/2018 khép lại với tình trạng thua lỗ do thu không đủ bù chi, kế hoạch năm bị “phá sản”, thế nhưng đáng nói là TISCO vẫn tiếp tục rót thêm hơn 240 tỷ đồng cho Công trình cải tạo giai đoạn II Gang thép Thái Nguyên, nâng giá trị đầu tư cơ bản dở dang tại đại dự án đang “đắp chiếu” này lên con số khổng lồ 5.092 tỷ đồng.

Thứ ba, 19/02/2019 - 07:18

Sáng rằm tháng Giêng, dâng ông bà 100 cái bánh bao đào tiên hồng rực
Sáng rằm tháng Giêng, dâng ông bà 100 cái bánh bao đào tiên hồng rực

Một tháp bánh bao đào tiên có giá 1,3 triệu đồng, còn một đĩa cũng lên  tới 160.000-180.000 đồng... Bánh bao đào tiên đang gây sốt, được mọi người tranh nhau đặt mua về cúng Rằm tháng Giêng.

Thứ ba, 19/02/2019 - 06:34

Mãn nhãn siêu du thuyền xịn nhất thế giới, ngủ 1 đêm mất gần 300 triệu đồng
Mãn nhãn siêu du thuyền xịn nhất thế giới, ngủ 1 đêm mất gần 300 triệu đồng

(Dân trí) - Công ty Regent Seven Seas Cruises đang lên kế hoạch công bố chiếc tàu du lịch sang trọng nhất trong lịch sử vào tháng 2/2020.

Thứ ba, 19/02/2019 - 06:23

Xe cũ giảm trăm triệu đồng vẫn ế "chỏng chơ" đầu năm
Xe cũ giảm trăm triệu đồng vẫn ế "chỏng chơ" đầu năm

(Dân trí) - Mặc dù giảm giá cả trăm triệu đồng song thị trường xe cũ đầu năm mới Kỷ Hợi năm 2019 vẫn ở tình cảnh chợ chiều, ế khách. Tại Hà Nội khá nhiều dòng xe cũ giảm giá câu khách đầu năm, trong đó, hầu hết thuộc về phân khúc trung và cao cấp nên khó tiếp cận đối tượng khách hàng.

Thứ ba, 19/02/2019 - 06:16

Chuyên gia Phạm Chi Lan: Tránh thống kê "kinh tế ngầm" đổi lấy % GDP hay nới trần nợ công
Chuyên gia Phạm Chi Lan: Tránh thống kê "kinh tế ngầm" đổi lấy % GDP hay nới trần nợ công

(Dân trí) - Chính phủ muốn minh bạch nền kinh tế đã quyết tâm lập đề án kinh tế ngầm để có đối sách phù hợp. Tuy nhiên, không nên sử dụng kết quả của thống kê này để làm gia tăng % của GDP hay nới trần nợ công, Chính phủ cần lấy dữ liệu thống kê này để đưa ra chính sách, đối sách giúp doanh nghiệp lớn lên và diệt trừ tham nhũng vặt, sân sau.

Thứ ba, 19/02/2019 - 06:00

Năm 2019, ngành cá tra có thể mang về hơn 2,4 tỷ USD
Năm 2019, ngành cá tra có thể mang về hơn 2,4 tỷ USD

(Dân trí) - Theo báo cáo của Tổng cục Thủy sản, năm 2018, ngành hàng cá tra đã có sự tăng trưởng vượt bậc dù các tháng đầu năm gặp không ít khó khăn. Trên đà tăng trưởng này, ước tính sản lượng nuôi đạt 1,51 triệu tấn, kim ngạch xuất khẩu cá tra đạt trên 2,4 tỷ USD, tăng 12% so với năm 2018.

Thứ hai, 18/02/2019 - 09:20

Tạm giữ xe bồn chở 18.000 lít xăng không rõ nguồn gốc bán cho các cây xăng
Tạm giữ xe bồn chở 18.000 lít xăng không rõ nguồn gốc bán cho các cây xăng

(Dân trí) - Khi đang tiến hành bơm xăng không rõ nguồn gốc từ xe bồn vào hầm chứa nhiên liệu của cây xăng, cơ quan chức năng đã tiến hành bắt quả tang.

Thứ hai, 18/02/2019 - 09:07

Bảo Việt Nhân thọ: Dẫn đầu thị trường bảo hiểm nhân thọ Việt Nam năm 2018
Bảo Việt Nhân thọ: Dẫn đầu thị trường bảo hiểm nhân thọ Việt Nam năm 2018

(Dân trí) - Đóng góp vào kết quả kinh doanh 2018 của Tập đoàn Bảo Việt cán mốc doanh thu ước gần 2 tỷ USD, Tổng Công ty Bảo Việt Nhân thọ ghi nhận tổng doanh thu phí bảo hiểm ước tính trên 21.500 tỷ đồng, tăng trưởng 23.1% so với năm 2017, tiếp tục là ứng cử viên số 1 cho vị trí dẫn đầu thị trường năm 2018.

Thứ hai, 18/02/2019 - 08:30

Giá lúa ở Sóc Trăng “lao dốc”
Giá lúa ở Sóc Trăng “lao dốc”

(Dân trí) - Những ngày sau Tết Nguyên đán Kỷ Hợi 2019, giá lúa ở tỉnh Sóc Trăng “lao dốc” đã khiến nhà nông gần như trắng tay sau khi thu hoạch.

Thứ hai, 18/02/2019 - 07:30

Xoài Việt Nam chính thức được phép xuất khẩu sang Mỹ
Xoài Việt Nam chính thức được phép xuất khẩu sang Mỹ

(Dân trí) - Hôm nay, 18/2, sau 10 năm đàm  phán bền bỉ, xoài của Việt Nam chính thức được cấp phép xuất khẩu sang thị trường Mỹ.

Thứ hai, 18/02/2019 - 07:00

Mất 1,2 tỷ đồng mua Mercedes, khách ngã ngửa xe bị phù phép km
Mất 1,2 tỷ đồng mua Mercedes, khách ngã ngửa xe bị phù phép km

Nhận xong chiếc Mercedes-Benz C250 1,23 tỷ đồng, anh Nam, một khách hàng ở Hà Nội mới tá hỏa phát hiện xe bị phù phép giảm 4 vạn km. Chủ showroom ngang nhiên phủi tay thoái thác trách nhiệm.

Thứ hai, 18/02/2019 - 03:14