Buffet Hải sản Cửu Vân Long đón tiếp các thí sinh Miss Grand International 2023

Nhà hàng có hơn 200 món phù hợp với nhiều quốc gia, nền văn hóa

Tại một cuộc thi có quy mô quốc tế như Miss Grand International (MGI), mọi sự đa dạng, khác biệt về văn hóa, quốc gia luôn được ban tổ chức tôn trọng. Bởi vậy, các hoạt động diễn ra trong khuôn khổ cuộc thi vừa phải đảm bảo độ phù hợp đối với mọi thí sinh tới từ nhiều quốc gia, vùng lãnh thổ khác nhau, vừa có thể lan tỏa cũng như quảng bá những nét đẹp văn hóa của Việt Nam - nơi đăng cai tổ chức MGI 2023.

Là nhà hàng được nhiều thực khách biết đến tại Hà Nội, Buffet Hải sản Cửu Vân Long đã được ban tổ chức cuộc thi MIG hợp tác trở thành trạm dừng ẩm thực đầu tiên trong hành trình Miss Grand International 2023 tại Việt Nam.

Theo đại diện nhà hàng, mặc dù được định vị là "nhà hàng buffet Dimsum và hải sản tươi sống" nhưng Cửu Vân Long là nhà hàng buffet (tiệc đứng tự chọn) hội tụ nền ẩm thực phong phú các nước châu Á, nơi mang đến những bữa ăn cầu kỳ và đủ đầy với thực đơn (menu) tự chọn, tự phục vụ lên đến hơn 200 món.

Từ nhu cầu thưởng thức ngày càng đa dạng của thực khách Thủ đô, Buffet Hải sản Cửu Vân Long đã từng ngày phát triển và cải thiện danh sách món ăn. Cụ thể, các món ăn tại nhà hàng được phát triển theo nhóm gồm nhóm hải sản Việt Nam, nhóm Dimsum Quảng Đông (Trung Quốc), nhóm ẩm thực Nhật Bản, nhóm lẩu - nướng tại bàn, nhóm đồ ăn kèm và salad, nhóm đồ uống và nhóm đồ tráng miệng.

Nhờ sự đa dạng món ăn, thực khách đến Buffet Hải sản Cửu Vân Long sẽ dễ dàng tìm ra những món ăn phù hợp với nhu cầu cũng như sở thích của bản thân.

Các thí sinh Miss Grand International 2023 từ hơn 70 quốc gia trên thế giới có nền văn hóa, tập quán, thói quen khác nhau, vì vậy, sự đa dạng trong thực đơn của Buffet Hải sản Cửu Vân Long có thể đáp ứng được các nhu cầu khác nhau của họ.

Buffet Hải sản Cửu Vân Long sở hữu không gian rộng rãi, sang trọng

Buffet Hải sản Cửu Vân Long có diện tích 1.000m2, bàn ngồi rộng rãi, ghế da liền êm ái cùng sức chứa lên đến hơn 500 khách, là địa điểm phù hợp cho các gia đình sum họp, bạn bè gặp gỡ và những bữa tiệc liên hoan đông người. Vì vậy, nhà hàng có thể đáp ứng việc tiếp đón các thí sinh cùng ê-kíp chương trình.

Không gian nhà hàng lấy cảm hứng từ xứ Cảng Thơm (Hong Kong, Trung Quốc), với sắc đỏ cổ điển cùng ánh đèn vàng ấm áp, những bức họa cầu kỳ và đèn lồng đỏ… Tất cả tạo nên một không gian ẩm thực tinh tế, sang trọng và ấm cúng.

Nhà hàng có kinh nghiệm tiếp đón các đoàn khách lớn với sự đón tiếp nồng hậu

Buffet Hải sản Cửu Vân Long có kinh nghiệm tiếp đón các đoàn khách lớn với dịch vụ chăm sóc khách hàng và sự đón tiếp nồng hậu. Trong lần tiếp đón các thí sinh MIG 2023, nhà hàng lên kế hoạch trước từ việc sắp xếp đội ngũ phục vụ riêng, chuẩn bị món khai vị cho tới bố trí khu vực chụp ảnh của các thí sinh.

Hiểu rằng các thí sinh đều tới từ nhiều đất nước khác nhau trên thế giới, Cửu Vân Long đã khéo léo chuẩn bị những món khai vị đậm chất Việt Nam để quảng bá văn hóa dân tộc như phở cuốn, nem rán và salad tôm càng.

Bên cạnh đó, nhà hàng cũng đã chuẩn bị riêng một thực đơn dự phòng dành cho những thực khách ăn chay khi dùng bữa, hoặc chế độ chăm sóc riêng dành cho những khách hàng dị ứng với hải sản. Chế độ này không dành riêng với đoàn MGI 2023 mà còn cho mọi khách hàng đến đây trải nghiệm.

Đại diện nhà hàng chia sẻ với hành động nhỏ này, Buffet Hải sản Cửu Vân Long mong muốn có thể giúp cuộc thi lan tỏa được những nét đẹp đặc trưng trong văn hóa, ẩm thực Việt Nam tới nhiều khán giả quốc tế.