Cholesterol cao có thể dẫn đến thoái hóa khớp

Trong một nghiên cứu mới, các nhà nghiên cứu cảnh báo rằng cholesterol cao không chỉ gây tổn hại cho hệ tim mạch mà còn dẫn đến sự phát triển của viêm xương khớp. Nghiên cứu mới sử dụng mô hình động vật cho thấy hàm lượng cholesterol cao gây stress oxy hóa ty thể trên các tế bào sụn khiến chúng bị tiêu diệt, cuối cùng dẫn đến viêm xương khớp - một loại bệnh khớp.

Các nhà nghiên cứu đã kiểm tra khả năng điều trị tiềm ẩn của ty thể nhắm vào các chất chống oxy hóa trong viêm xương khớp do cholesterol cao và cung cấp bằng chứng cho việc sử dụng của ti thể nhắm vào các chất chống oxy hóa để điều trị viêm xương khớp.

Indira Prasadam, một nhà nghiên cứu tại Đại học Công nghệ Queensland, Australia cho biết: "Nhóm chúng tôi đã bắt đầu làm việc cùng với các chuyên gia dinh dưỡng nhằm định hướng người dân ăn uống lành mạnh để giữ cho hàm lượng cholesterol ở mức độ cho phép mà không làm tổn hại các khớp xương".

Prasadam và cộng sự đã sử dụng hai mô hình động vật khác nhau để mô phỏng tăng cholesterol máu ở người. Mô hình đầu tiên thực hiện trên chuột có gen bị biến đổi gọi là ApoE gây tăng cholesterol máu ở động vật. Mô hình còn lại là mô hình trên chuột và các động vật được nuôi bằng chế độ ăn giàu cholesterol gây tăng cholesterol máu do chế độ ăn.

Động vật ở cả hai mô hình được nuôi bằng chế độ ăn giàu cholesterol hoặc chế độ ăn uống bình thường để đối chứng, sau đó chúng được phẫu thuật chấn thương mô phỏng tổn thương đầu gối ở người và được tác động để mang bệnh viêm xương khớp. Kết quả cho thấy, những con chuột được nuôi bằng chế độ ăn cao cholesterol, tình trạng viêm xương khớp phát triển nặng hơn so với nhóm có chế độ ăn uống bình thường.

Tuy nhiên, khi cả hai nhóm chuột được tiếp xúc với atorvastatin - thuốc hạ cholesterol và chất chống oxy hóa nhằm vào ty thể, sự phát triển của viêm xương khớp đã giảm rõ rệt so với nhóm không được điều trị. Nghiên cứu được công bố trên Tạp chí FASEB.

Hà Ngân (Theo Indianexpress)