Chế độ ăn chay có thể làm tăng khả năng trầm cảm

Những người có chế độ ăn uống toàn bằng thực vật có khả năng dùng thuốc theo toa cho bệnh tâm thần cao gấp đôi và gần gấp ba lần khả năng tự tử.

Các nhà nghiên cứu đã xem xét 18 nghiên cứu kiểm tra mối quan hệ giữa sức khỏe thần kinh và việc ăn thịt, với tổng số 160.257 người tham gia.

Họ kết luận rằng những người ăn chay và thuần chay có tỷ lệ cao hơn đáng kể hoặc có nguy cơ bị trầm cảm, lo lắng và tự làm hại bản thân.

Các nhà nghiên cứu cho rằng tránh ăn thịt có thể là một “dấu hiệu hành vi” cho thấy những người đã có sức khỏe thần kinh kém. Đây là một gợi ý đòi hỏi nhiều nghiên cứu để hỗ trợ chứng minh nó.

Trong nghiên cứu, các nhà khoa học của Đại học Alabama cho hay: “Những người tránh tiêu thụ thịt có tỷ lệ hoặc nguy cơ trầm cảm, lo lắng hoặc tự làm hại bản thân cao hơn đáng kể. Việc nghiên cứu này không ủng hộ tránh tiêu thụ thịt là vì lợi ích sức khỏe tâm lý ”.

Tiến sĩ Edward Archer, từ Đại học Alabama và là một trong những tác giả của nghiên cứu, cho biết thêm: “Trong khi những rủi ro và lợi ích của chế độ ăn chay đã được tranh luận trong nhiều thế kỷ, kết quả của chúng tôi cho thấy những người ăn thịt có sức khỏe tâm lý tốt hơn. Những phát hiện này có ý nghĩa khi xác định những gì cấu thành một chế độ ăn uống lành mạnh. Sức khỏe tâm thần có thể cần được nhấn mạnh khi đánh giá lợi ích và rủi ro của các mô hình chế độ ăn uống cụ thể”.

Nhận thấy những phát hiện của báo cáo, Aseem Malhotra, một chuyên gia tim mạch của NHS, đã nói trong một tweet: “Nói chung, nếu bạn muốn tránh tăng nguy cơ trầm cảm, lo lắng và hành vi tự làm hại bản thân thì hãy ăn thịt. Nếu bạn ăn chay thuần hoặc ăn chay vì lý do đạo đức, thì xin vui lòng đầu tư thêm vào các chiến lược để bảo vệ sức khỏe tinh thần của bạn.”

Kim Quyền

Theo Daily Mail