Bảo tồn rừng để cải thiện chế độ ăn của trẻ em

Dân trí Nhà nghiên cứu Brendan Fisher cho biết: “Những người làm việc về mảng bảo tồn rừng và những người làm việc để cải thiện sức khỏe của trẻ em nên làm việc cùng nhau và cùng điều phối công việc của họ”.

Bảo tồn rừng để cải thiện chế độ ăn của trẻ em - Ảnh 1.

Theo nghiên cứu mới, trẻ em sống gần rừng có nhiều khả năng ăn thức ăn lành mạnh, bổ dưỡng hơn những trẻ em khác.

Phát hiện này là mới nhất chỉ ra mối liên kết giữa bảo tồn rừng với tình trạng sức khỏe con người. Một số nghiên cứu đã tìm ra mối liên kết giữa các khu rừng, cây xanh và không gian xanh lân cận khu dân cư với kết quả hành vi và sức khỏe tích cực của con người.

RanaivoRasolofoson, một nhà khoa học tại Đại học Vermont, cho biết: "Dữ liệu cho thấy rằng rừng không chỉ có mối tương quan với những cải tiến trong chế độ ăn của người dân. Chúng tôi cho thấy rằng rừng tạo ra những cải tiến này."

Ở các nước đang phát triển, một số người cho rằng cây cối phải nhường chỗ cho các trang trại và khu vườn để tăng cường thực phẩm dinh dưỡng cho con người. Tuy nhiên, những phát hiện mới nhất, được công bố trong tạp chí Science Advances tuần này, cho thấy điều ngược lại.

Nhiều trẻ em ở các nước đang phát triển bị thiếu lượng vitamin A, natri, sắt và canxi. Thiếu những vi chất dinh dưỡng này có thể dẫn đến tổn thương não, tăng trưởng còi cọc hoặc tử vong.

Các nghiên cứu trước đây đã tìm thấy mối tương quan tương tự, nhưng thiếu phân tích thống kê phức tạp. Các tác giả của nghiên cứu mới nhất đã nghiên cứu một phạm vi rộng hơn các hộ gia đình từ một số nước đang phát triển ở châu Phi và Đông Nam Á.

Phân tích của họ cho thấy các hộ gia đình tương tự trên nhiều quốc gia đang phát triển có nhiều khả năng ăn một chế độ ăn uống lành mạnh, đa dạng hơn nếu họ sống gần một khu rừng hơn.

Các nhà khoa học đã tìm thấy rừng cung cấp cho các gia đình thức ăn một cách trực tiếp. Các sản phẩm từ rừng cũng giúp các gia đình gần đó kiếm tiền để mua thêm thực phẩm dinh dưỡng. Các loài thụ phấn tự nhiên trong rừng cũng làm tăng năng suất vườn địa phương. Ngoài ra, các bà mẹ ở các gia đình sống gần rừng thường có nhiều thời gian rảnh để mua và chuẩn bị các bữa ăn lành mạnh hơn.

Phân tích cho thấy những hiệu ứng dinh dưỡng tích cực được cung cấp bởi các khu rừng rõ ràng nhất ở các gia đình nghèo.

Brendan Fisher, một người tại Viện Gund của Vermont cho biết: "Nghiên cứu này là một hồi chuông cảnh tỉnh báo rằng những người làm việc bảo tồn rừng và những và người làm việc để cải thiện sức khỏe của trẻ em nên làm việc cùng nhau và điều phối công việc của họ cùng nhau."

Hoàng Hằng

Theo UPI


MỚI NHẤT
Các nhà khảo cổ phát hiện bộ xương tổ tiên của loài rùa
Các nhà khảo cổ phát hiện bộ xương tổ tiên của loài rùa

(Dân trí) - Các nhà khoa học đã tìm thấy ở miền Nam Trung Quốc bộ xương một loài bò sát bất thường, cho phép tìm hiểu về loài rùa đầu tiên trên Trái đất, từng sống vào đầu kỷ Jura, tại vùng đất mà trong tương lai sẽ là châu Á.

Thứ sáu, 24/08/2018 - 06:31

Viện trưởng Vin Hi-Tech: Không làm công nghệ cao để lấy lợi nhuận
Viện trưởng Vin Hi-Tech: Không làm công nghệ cao để lấy lợi nhuận

Giáo sư, tiến sỹ khoa học Nguyễn Quốc Sỹ (Viện trưởng Viện Nghiên cứu Công nghệ cao Vin Hi-Tech) nhận định nhiệm vụ phát triển đất nước nhờ khoa học và công nghệ hiện nay rất cấp bách.

Thứ năm, 23/08/2018 - 06:11

Tê tê vàng cần được bảo vệ hơn nữa
Tê tê vàng cần được bảo vệ hơn nữa

(Dân trí) - Tê tê cần được cân nhắc đưa lên bậc ưu tiên bảo tồn hàng đầu ở Trung Quốc, với các khu bảo tồn thiên nhiên được xây dựng ở những môi trường sống vùng núi trọng điểm.

Thứ năm, 23/08/2018 - 03:59

Nga sẽ có đội quân tàng hình trong tương lai?
Nga sẽ có đội quân tàng hình trong tương lai?

Cải tiến trong công nghệ ngụy trang của tập đoàn nhà nước Nga Rostec dành cho xe quân sự dự kiến được áp dụng vào vải sợi trong thời gian tới. Như vậy, viễn cảnh Nga sở hữu đội quân tàng hình không còn quá xa vời.

Thứ năm, 23/08/2018 - 06:55

Bữa sáng tốt nhất nên ăn gì?
Bữa sáng tốt nhất nên ăn gì?

(Dân trí) - Nhiều người tin rằng bữa ăn sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, vì nó giúp nạp năng lượng sau một đêm dài và bắt đầu kích thích hệ tiêu hóa của một người.

Thứ năm, 23/08/2018 - 06:43

Tại sao người này bị muỗi cắn nhiều hơn người kia?
Tại sao người này bị muỗi cắn nhiều hơn người kia?

(Dân trí) - Đáng ngạc nhiên là chỉ một phần nhỏ trong số hơn 3.000 loài muỗi thực sự chuyên đốt người. Thay vào đó, hầu hết chúng kiếm ăn từ nhiều nguồn khác nhau.

Thứ năm, 23/08/2018 - 06:28

Bắc Cực không còn đóng băng và mối đe dọa khủng khiếp với Trái đất
Bắc Cực không còn đóng băng và mối đe dọa khủng khiếp với Trái đất

Một phần lớp đất ở Bắc Cực đã không còn đóng băng vào mùa đông, đe dọa làm tan băng vĩnh cửu và thải vào bầu khí quyển lượng khí gas khổng lồ.

Thứ tư, 22/08/2018 - 08:34

Một loài cá khổng lồ còn nhiều bí ẩn cần được khám phá
Một loài cá khổng lồ còn nhiều bí ẩn cần được khám phá

(Dân trí) - Chúng còn được gọi là “quái vật khổng lồ”, và ngày xưa, các thủy thủ cổ đại đã từng sợ hãi, vì dáng vẻ to lớn kỳ lạ của những sinh vật khổng lồ dưới đáy biển sâu này.

Thứ tư, 22/08/2018 - 11:55

Vén màn bí mật người nằm trong quan tài ‘bị nguyền rủa’ ở Ai Cập
Vén màn bí mật người nằm trong quan tài ‘bị nguyền rủa’ ở Ai Cập

Bộ Cổ vật Ai Cập vừa công bố chi tiết về ba bộ xương nằm trong cỗ quan tài đá bí ẩn được khai quật và mở nắp hồi tháng 7, bất chấp tất cả cảnh báo về lời nguyền cổ xưa mà nó có thể chứa đựng.

Thứ tư, 22/08/2018 - 11:54

Thử sức với bài kiểm tra nhanh kiến thức khoa học tổng hợp (Kỳ 19)
Thử sức với bài kiểm tra nhanh kiến thức khoa học tổng hợp (Kỳ 19)

(Dân trí) - Cùng thử tài giải mã sức mạnh thực sự của lỗ đen vũ trụ, mối tương quan giữa khí hậu và kích thước sinh vật, nguyên lý cho/nhận máu cùng nhiều bí ẩn khoa học khác, trong bài kiểm tra dưới đây!

Thứ tư, 22/08/2018 - 11:54

Xây dựng mới 2.000 TCVN cho sản phẩm hàng hóa chủ lực có khả thi?
Xây dựng mới 2.000 TCVN cho sản phẩm hàng hóa chủ lực có khả thi?

(Dân trí) - Đến nay đã có trên 49% tiêu chuẩn quốc gia hài hòa với tiêu chuẩn quốc tế và khu vực, đáp ứng yêu cầu phát triển kinh tế và hội nhập.

Thứ tư, 22/08/2018 - 08:43

Lý do sốc khiến nền văn minh huyền bí nhất thế giới diệt vong
Lý do sốc khiến nền văn minh huyền bí nhất thế giới diệt vong

Một nghiên cứu mới gần đây đem lại kết quả bất ngờ rằng, nền văn minh cổ đại Maya bị diệt vong là do... phá rừng.

Thứ tư, 22/08/2018 - 06:52

ĐÁNG QUAN TÂM
Nửa thập kỷ tới, nhiệt độ sẽ nóng hơn dự kiến?
Nửa thập kỷ tới, nhiệt độ sẽ nóng hơn dự kiến?

(Dân trí) - Các mô phỏng mới đã giải thích hiện tượng thời tiết xảy ra dưới những tác động vắng mặt của con người - những “sự thay đổi nội tại của khí hậu”.

Thứ tư, 22/08/2018 - 06:36

Người sống cách đây 13.600 năm, cổ nhất châu Mỹ trông như thế này?
Người sống cách đây 13.600 năm, cổ nhất châu Mỹ trông như thế này?

Công nghệ phục dựng 3D đã hé lộ khuôn mặt người phụ nữ cổ xưa từng sống ở châu Mỹ cách đây 13.600 năm.

Thứ ba, 21/08/2018 - 08:07

Khám phá gờ giảm tốc “thông minh” chỉ gây xóc với xe phóng nhanh
Khám phá gờ giảm tốc “thông minh” chỉ gây xóc với xe phóng nhanh

(Dân trí) - Bạn nghĩ sao về một chiếc gờ giảm tốc thông minh chỉ gây xóc với các “quái xế” đang phóng nhanh và sẽ gần như biến mất, để lại mặt đường bằng phẳng cho những chiếc xe đi đúng tốc độ?

Thứ ba, 21/08/2018 - 07:41

Hơn 100 nhà khoa học tham dự "Hội nghị Diên Hồng" về Trí tuệ nhân tạo
Hơn 100 nhà khoa học tham dự "Hội nghị Diên Hồng" về Trí tuệ nhân tạo

(Dân trí) - Ngày 21/8, tại Hà Nội, Bộ Khoa học và Công nghệ (KH&CN) chủ trì tổ chức Hội thảo Trí tuệ nhân tạo (AI) Việt Nam 2018 với sự tham dự của hơn 100 chuyên gia công nghệ là các nhà khoa học. Thứ trưởng Bộ KH&CN Bùi Thế Duy cho rằng, có thể coi đây là một “Hội nghị Diên Hồng” để giải quyết bài toán AI cho Việt Nam.

Thứ ba, 21/08/2018 - 12:09

Tìm hiểu sự đột phá và khả năng ứng dụng to lớn của công nghệ “in 4D”
Tìm hiểu sự đột phá và khả năng ứng dụng to lớn của công nghệ “in 4D”

(Dân trí) - Với công nghệ in 4D, chúng ta sẽ không cần phải in 3D trực tiếp ra sản phẩm, mà thứ sau khi ra lò chỉ đơn giản là một tấm vật liệu phẳng, và sau khi cho vào nước nóng, nó sẽ tự lắp ráp thành kết cấu mà bạn đã định sẵn từ đầu.

Thứ ba, 21/08/2018 - 10:17

Nọc độc của nhện sẽ giúp các nhà khoa học bảo vệ tế bào não khỏi bị tổn thương?
Nọc độc của nhện sẽ giúp các nhà khoa học bảo vệ tế bào não khỏi bị tổn thương?

(Dân trí) - Các nhà khoa học Nga và các đồng nghiệp nước ngoài đã phát hiện ra rằng, nọc độc của nhện Argiope lobata chứa thành phần bào chế thuốc giảm đau, mà sau khi nghiên cứu chất này, nó sẽ giúp tạo ra các loại thuốc ức chế hoạt động quá mức của các tế bào thần kinh và bảo vệ chúng khỏi sự hủy diệt hàng loạt.

Thứ ba, 21/08/2018 - 07:58

Ứng dụng robot AI giúp học sinh nâng cao kỹ năng học ngoại ngữ
Ứng dụng robot AI giúp học sinh nâng cao kỹ năng học ngoại ngữ

(Dân trí) - Việc sử dụng robot thông minh, robot trí tuệ nhân tạo trong việc đào tạo ngoại ngữ đang được nhiều nước áp dụng và xu hướng này ngày càng phổ biến.

Thứ ba, 21/08/2018 - 07:08

Hàng loạt trận động đất lớn 'tấn công' Indonesia, vì sao?
Hàng loạt trận động đất lớn 'tấn công' Indonesia, vì sao?

Trong vòng 3 tuần qua, đảo Lombok của Indonesia đã liên tục bị rung chuyển bởi một loạt trận động đất với cường độ cao khiến hơn 500 người thiệt mạng và hàng trăm nghìn người phải sống cảnh "màn trời chiếu đất".

Thứ ba, 21/08/2018 - 07:02

Sứa thống trị biển cả bằng cách nào khi không có não?
Sứa thống trị biển cả bằng cách nào khi không có não?

(Dân trí) - Không có não và phần lớn cơ thể là nước, nhưng sứa có rất nhiều siêu năng lực.

Thứ ba, 21/08/2018 - 06:44

3 quái vật khổng lồ thời tiền sử có thể tồn tại đến ngày nay
3 quái vật khổng lồ thời tiền sử có thể tồn tại đến ngày nay

Những quái thú thời tiền sử tương tự như cá mập khổng lồ megalodon dài 30 mét có thể vẫn còn sống trên Trái đất ngày nay, theo các giả thuyết.

Thứ hai, 20/08/2018 - 04:47

Nhãn thực phẩm: Miếng giấy nhỏ, lợi ích to!
Nhãn thực phẩm: Miếng giấy nhỏ, lợi ích to!

(Dân trí) - Nhãn thực phẩm là bảng thông tin dinh dưỡng dán trên các bao bì nhằm chỉ rõ các thành phần dinh dưỡng chứa trong món ăn cho khách hàng.

Thứ hai, 20/08/2018 - 03:51

Tìm ra công thức ướp xác của người Ai Cập cổ đại
Tìm ra công thức ướp xác của người Ai Cập cổ đại

Các nhà khoa học đã xác định được các thành phần trong hợp chất ước xác cổ xưa nhất mà người Ai Cập từng sử dụng.

Thứ hai, 20/08/2018 - 06:45