Những “đặc sản” của học nghề

Trường Thịnh

(Dân trí) - Thế hệ nào rồi cũng sẽ phải đương đầu với sự chọn lựa nghề nghiệp. Nếu bạn chọn Đại học - đó là con đường thật đáng trải nghiệm, nhưng nếu bạn chọn học nghề, cũng sẽ có những “đặc sản” không hề thua kém.

“Khi bạn lựa chọn trong cuộc sống, đừng quên Sống”

Các bạn 2k2 đã trải qua một kỳ thi khốc liệt, bước chân vào Đại học đã rất gần. Một số bạn khác, quyết tâm bước vào học nghề. Hàng xóm bàn tán: “Học dở nên mới vào học nghề, chứ còn lựa chọn nào khác đâu”.

Nhưng thật sai lầm khi chúng ta vẫn còn gán cho học nghề những khuyết điểm không tồn tại. Chưa chắc một bạn trẻ sẽ vui hơn khi ở một thư viện đầy sách, một giảng đường đông đúc, những buổi thuyết trình, tranh luận gay cấn. Biết đâu, chính những gian bếp, những quầy bar, những phòng học Spa nhẹ nhàng, thư thái mới là chọn lựa khiến các bạn ấy vui, thấy được Sống - dù lựa chọn ấy ít nhiều có sự ồn ào, bàn tán.

Những “đặc sản” của học nghề - 1
Không khí một giờ học làm bánh tại Hướng Nghiệp Á Âu

Hoàng Oanh - học viên đang theo học Nghiệp vụ Bếp trưởng tại Hướng Nghiệp Á Âu chia sẻ: “Lý do duy nhất để em theo nghề này bởi vì em không tưởng tượng được mình sẽ làm gì nếu không nấu nướng. Em không giỏi toán, không có khiếu văn chương, càng không giỏi kỹ thuật. Em đam mê ẩm thực, khi em chọn con đường này, có nhiều sự phản đối. Nhưng rốt cuộc thì, học đại học hay học nghề, chúng ta vẫn có mục tiêu là đi làm. Em tự tin khi nghĩ mình sẽ trở thành đầu bếp, làm ở các nhà hàng, khách sạn hoặc tự mở quán ăn... Nhưng nếu nói em thành kế toán, nhân viên văn phòng trong 3, 4 năm nữa, em không thể hình dung ra, không là chính em được”.

Samuel Johnson từng nói: “Khi bạn lựa chọn trong cuộc sống, đừng quên Sống”. Cũng như Oanh, không ít bạn trẻ ngược dòng số đông, chọn học nghề. Bởi vì cả một đời làm việc sẽ rất dài. Làm sao ta có thể chọn công việc mà ta không yêu ngay từ khi bước vào đời?

Trường nghề nay đã khác

Tại các trung tâm đào tạo nghề hiện nay, môi trường học tập đã rất khác, nếu không nói là “sang chảnh”. Phòng học chuẩn thực tế dịch vụ 4-5 sao, được tiếp cận những nguyên vật liệu cao cấp… Danh sách học nghề nay cũng đã có những chương trình mới, “cộp mác” 4.0 như Digital Marketing, Food Stylist…

Những “đặc sản” của học nghề - 2
Đặc sản của học nghề, chính là rèn luyện cho các bạn trở nên lành nghề thực thụ

Đời sống học đường cũng sôi động và đa màu sắc với những chương trình, sự kiện ngoại khóa như: Workshop kỹ năng, các tours tham quan, trải nghiệm thực tế, sinh hoạt cộng đồng học viên, hoạt động thiện nguyện… Tất cả đều nhằm tối đa hóa giá trị cho học viên khi tham gia đào tạo nghề.

Một trong những “đặc sản” khác của học nghề đó chính là được đào tạo về tư duy làm nghề cũng như được định hướng rõ ràng về lộ trình thăng tiến. Nhiều nhà tuyển dụng ưu ái học viên trường nghề vì các bạn có tâm thế đi ra để làm nghề, không ngại những vị trí nhỏ, sẵn sàng học hỏi để phát triển lên những vị trí cao hơn.

Hữu Tài - sinh viên Trường Trung cấp Kinh tế - Du lịch TP. HCM (CET) chia sẻ: “Đặc sản lớn nhất của học nghề chính là học để ra làm nghề thực thụ. Khi đi làm, em không còn lóng ngóng tay chân khi đứng trước công việc mà sếp giao, không còn mơ hồ, cái gì cũng “em không biết”.

Những “đặc sản” của học nghề - 3

Sinh viên trường Trung cấp Kinh tế - Du lịch TP. HCM (CET) thực hành trong giờ học khóa Nghiệp vụ Nhà hàng - Khách sạn

Thống kê của Bộ GD & ĐT năm 2019, tỷ lệ lao động có bằng Đại học thất nghiệp cao gấp 3,2 - 3,9 lần các bậc học thấp hơn. Đáng buồn, có những em đã bỏ cuộc ngay cả khi chưa cầm được tấm bằng vì không đam mê và cũng chẳng vừa sức. Trong khi đó, theo thống kê của Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội, có tới 85% học sinh tốt nghiệp giáo dục nghề nghiệp có việc làm.

Trên hành trình kiếm tìm một sự nghiệp cho chính mình, các em hãy mạnh dạn bước chân vào cuộc viễn chinh và khám phá một nghề khiến các em yêu, khiến các em được Sống và “thăng hoa”.

Hướng Nghiệp Á Âu - Đơn vị đào tạo đa ngành Bếp trưởng, Pha chế, Làm bánh, Nhà hàng - Khách sạn, Kinh doanh ẩm thực, Quản lý Spa chuyên nghiệp, Digital Marketing…

Website: www.huongnghiepaau.com - Hotline: 1800 6148

Thông tin doanh nghiệp - sản phẩm