Cao đẳng Bách Việt: “Nâng cao giá trị thực học tại điểm”

Xuất phát từ mục tiêu trên, Trường Cao đẳng Bách Việt luôn đề cao giá trị thực học để xây dựng những chương trình đào tạo mang tính thực tiễn cao, phù hợp với nhu cầu khắc khe về tính chuyên nghiệp của doanh nghiệp.

Vào ngày 8, 9/12/2013, Khoa Du lịch trường Cao đẳng Bách Việt đã tổ chức chuyến thực học tại Resort Sealinks 5 Sao đẳng cấp Quốc tế ở thành phố Phan Thiết dành cho Sinh viên chuyên ngành Quản trị Nhà hàng khách sạn và Quản trị Du lịch lữ hành. Trong suốt chuyến đi, Sinh viên được hòa mình vào đẳng cấp 5 Sao qua việc cùng ăn, cùng ở và cùng nhau học tập tại Resort để cảm nhận được rõ giá trị của đẳng cấp nghề nghiệp. Từ đó, sinh viên sẽ tự khẳng định vai trò của bản thân và biết cách điều chỉnh hành vi và thái độ để làm tốt công việc của ngành du lịch trong tương lai.

Theo Thạc sĩ Trần Bảo Trân- Trưởng Khoa Du lịch Trường Cao đẳng Bách Việt cho biết: “Thực học tại điểm là mô hình học tập tiên tiến của Châu Âu, được áp dụng từ công nghệ giáo dục theo hướng phát triển bền vững. Trong chuyến thực học lần này Khoa Du lịch đã sử dụng phương pháp có sự tham gia của 4 thế hệ Thầy trò vào quá trình học tập; tạo điều kiện cho các em cùng nhau thể hiện tính sở hữu của một sản phẩm do chính các em thiết kế, duy trì và phát triển sản phẩm của chính mình. Các sinh viên chuyên ngành lữ hành thiết kế và điều hành tour cho các bạn sinh viên chuyên ngành Nhà hàng – Khách sạn. Đặc biệt, là các bạn cựu sinh viên lữ hành hiện đang công tác với vai trò là Hướng dẫn viên cũng trở về giúp các em khoá sau hoàn thành tốt cung đường tour như mục tiêu đề ra”.

Bạn Nguyễn Đình Phượng - Sinh viên khóa 6 ngành Quản trị Nhà hàng Khách sạn háo hức nói sau khi cùng các bạn check-in tại Sealinks Resort: “Em thật sự bất ngờ khi nhìn thấy Villa mà mình được ở. Nó quá lớn, quá chuyên nghiệp và ngoài sức tưởng tượng của sinh viên chúng em”. Không những vậy, sinh viên còn học được cách quản trị một khu nghỉ dưỡng đẳng cấp quốc tế là thế nào qua sự hướng dẫn của anh Nguyễn Tấn Một – trưởng phòng chăm sóc khách hàng của Sealinks. Nhờ vậy, sinh viên biết được sự khác biệt giữa quản trị Hotel và quản trị Resort một cách thiết thực và cụ thể hơn.

“Các hoạt động xây dựng tinh thần đồng đội ở biển, cùng ăn, cùng ở và cùng học tập tại resort đẳng cấp 5 sao, học tập mô hình quản lý hầm rượu vang nổi tiếng đã cho tôi những bài học bổ ích trong chuyến đi lần này… Không những vậy, một đêm trải nghiệm trong villa 5 Sao cũng giúp tôi hiểu hơn thế nào là đẳng cấp của 1 resort quốc tế”, bạn Nguyễn Hoàng Sang chia sẻ cảm xúc.

Trong những năm gần đây, thị hiếu về du lịch đang có xu hướng dịch chuyển sang nhiều loại hình du lịch khác nhau. Từ đó, việc liên kết hình thành các chuỗi dịch vụ khép kín để tạo ra các sản phẩm du lịch đa dạng là yêu cầu cấp thiết. Chính vì thế, thực học tại điểm còn giúp cho sinh viên khóa 8 – những mầm non trẻ của ngành du lịch nhận thức được chuỗi giá trị dịch vụ ngành du lịch như mối quan hệ giữa các điểm đến và dịch vụ lưu trú, dịch vụ vận chuyển và dịch vụ điểm đến… Thông qua đó, sinh viên còn tiếp cận và tạo lập mối quan hệ với các nhà tuyển dụng tại ngay môi trường làm việc. Ông Phạm Quốc Vương – Trợ lý Tổng giám đốc Sealinks chia sẻ: “Đây là lần đầu tiên Sealinks hợp tác với đối tác là trường học như Cao đẳng Bách Việt, đứng về phía tư cách là chủ doanh nghiệp và là nhà tuyển dụng, Sealinks Group mong muốn những lần hợp tác trong thời gian tới sẽ luôn tốt đẹp như thế, đem lại mối liên kết và lợi ích lớn nhất cho cả hai bên và đặc biệt là nguồn nhân lực chuyên nghiệp cho ngành du lịch của Nước nhà”.