Sài Gòn cuối tuần – Khám phá những món ăn mới lạ của giới trẻ

Sài Gòn... Khám phá món ăn mới

Những món ăn được chế biến bằng những phong cách mới sẽ tạo nên nhiều điều thú vị trong cuộc sống mà đôi khi khiến bạn cảm thấy nhàm chán. Một lần được thưởng thức, bạn sẽ có trải nghiệm vô cùng bất ngờ. Và biết đâu, các món ăn dưới đây có thể được liệt kê vào danh sách thực đơn khoái khẩu của bạn.

Trà đào: trà đào cam sả, trà đào Furu

Suốt thời gian qua, trà đào đã "làm mưa làm gió" tại các hàng quán “trong nhà ngoài phố”. Người người, nhà nhà đều uống trà đào. Nhưng với sự biến tấu mới mẻ gần đây, trà đào cam sả ra đời. Vị thơm đặc trưng và ngọt thanh của đào kết hợp cùng vị chua chua của cam hòa lẫn hương sả tạo nên một thức uống đặc biệt khó cưỡng.

Bên cạnh đó, bạn còn cảm thấy thú vị khi thưởng thức trà đào Furu, đó là sự cộng hưởng của đào tươi, dâu tây, nho đen cùng với hương sả. Nằm trên đường Nguyễn Chí Thanh (quận 5), Cao Thắng (quận 3), nhất định bạn phải ghé lại trong những ngày nóng bức như thế này. Khúc biến tấu mới lạ của trà đào mang đến cho bạn cảm giác dễ chịu, vừa giải nhiệt vừa giải khát với những nguyên liệu tự nhiên, an toàn.

Bánh gạo lắc

Dường như các món lắc không chỉ tạo nên cơn sốt ở Sài Gòn mà đã từ lâu trào lưu này có từ nhiều quốc gia trên thế giới. Nào là xoài lắc, cóc lắc, khoai tây lắc,.. nó đã trở thành thức ăn vặt thú vị ở khắp ngõ ngách của Sài Gòn. Mới đây, bánh gạo lắc bắt đầu vùng vẫy giữa lòng thành phố.

Nằm trên con đường Cô Giang - quận 1, chỉ mới 2 tuần đầu khai trương đã thu hút đông đảo khách tới mua, có khi phải bốc số đứng đợi tới lượt mình. Bánh gạo dai dai, dẻo dẻo kết hợp với vị mằn mặn, beo béo của phô mai rất được lòng giới trẻ. Có vẻ như thành công của món xoài lắc đã mở đường cho rất nhiều món ăn vặt theo phong cách "lắc" ở Sài Gòn. Từ xoài lắc, bánh gạo lắc lại đua nhau ra đời, dễ dàng chinh phục gu ẩm thực của giới trẻ.

Mì cay

Hơi "sang chảnh" một tí, nhắc tới món Hàn Quốc thực khách không chỉ ấn tượng bởi phong cách chế biến mà còn hương vị đặc trưng của ẩm thực nơi đây. Đâu tiên, có thể kể đến là món mì cay với 7 cấp độ khác nhau. Thành phần bao gồm mì Hàn Quốc sợi to, thịt bò, tôm, xúc xích, chả cá, rau có kim chi, nấm kim chi. Ngoài ra còn có kimbap, topokki, takoyaki ăn kèm. Khi bắt đầu gọi món, đặc biệt là chọn cấp độ ăn, bạn phải cân nhắc thật kỹ, nếu không sẽ ảnh hưởng đến bao tử của bạn. Gần đây, mì cay đang dần lan rộng và có mặt khắp địa bàn TP.HCM, đáng chú ý là hai bên bờ Trường Sa – Hoàng Sa của con kênh Nhiêu Lộc.

Kem bingsu

Thêm món ăn nữa cũng làm chao đảo giới trẻ Sài Thành, nằm trên các con đường lớn tại TP.HCM như Nguyễn Trãi, Lê Lợi,... kem Bingsu – món kem tuyết đá bào xịt siro đã quen mặt trong từ điển thức uống của teen Việt, ấn tượng ban đầu bởi vẻ ngoài được trang trí cực kì bắt mắt và hiện nay Bing su mix tất cả mọi thứ, sáng tạo không ngừng cả về hình thức lẫn thành phần bên trong. Còn gì giải nóng tuyệt vời hơn khi ăn kem? Bạn có thể thoải mái thưởng thức, vừa buôn lê tán gẫu vừa đưa những hương vị ngọt ngào của Bingsu tan từ từ trong miệng.

Cuối tuần... Xem gì?

Chủ nhật tuần này, 24/4 tập đầu tiên của chương trình Thần tượng âm nhạc nhí – Vietnam Idol Kids sẽ chính thức lên sóng giờ vàng trên VTV3 – Đài Truyền hình Việt Nam.

Tập mở đầu sẽ giới thiệu vòng Audition của cuộc thi tại thành phố Hồ Chí Minh. Trong chương trình lần này, khán giả sẽ được nhìn thấy Issac, Văn Mai Hương và Tóc Tiên - bộ ba giám khảo trẻ trung với sự kết hợp lần đầu tiên. Được biết, mỗi giám khảo đều sẽ đảm nhận sự “phân công ngầm” trong từng vai trò riêng. Văn Mai Hương có những nhận xét về chuyên môn, Issac lại là người tạo động lực cho các thí sinh bộc lộ hết các khả năng của mình, và Tóc Tiên có vai trò đưa ra một nhận xét toàn diện cho các bạn nhỏ.

Kịch Thượng Ẩn

Sân khấu kịch mới Family chính thức đi vào hoạt động thời gian gần đây đã cho ra mắt những vở diễn hoàn toàn mới, mang một chút hơi thở thời thượng và hiện đại. Phải kể đến vở Thượng Ẩn, cái tên dựa theo một bộ phim-truyện đồng tính trực tuyến tâm lý lãng mạn đang tạo nên cơn sóng trong giới trẻ.

Nội dung phim kể về mối quan hệ lãng mạn giữa hai nam sinh trung học Bạch Lạc Nhân và Cố Hải. Trong khi Bạch Lạc Nhân có gia cảnh nghèo khó và bố mẹ đã ly thân, Cố Hải là thiếu gia ngang tàng sống với ông bố độc thân. Sau khi cha của Cố Hải trở thành cha dượng của Bạch Lạc Nhân, hai mẹ con cậu về sống cùng nhà với Cố Hải. Từ đây, những mẩu chuyện tréo ngoe, hài hước và lãng mạn cả ở nhà và ở trường học bắt đầu. Kịch bản sân khấu của Gia Bảo không hoàn toàn giống phim, chỉ tương đồng khoảng 30% và đan xen giữa chất bi với hài. Trong đó, tính cách của hai nhân vật Bạch Lạc Nhân và Cố Hải của kịch khác với hai nhân vật này trên màn ảnh.

Đạo diễn Gia Bảo giao hai vai nam chính cho Hoàng Anh và Duy Khánh thể hiện. Anh hy vọng ngoại hình và diễn xuất của đôi bạn diễn này có thể tạo được cảm xúc cho người xem khi họ cùng khắc họa một cuộc tình đồng tính phải chia lìa vì những định kiến xã hội. Vở còn có sự tham gia của các diễn viên như: ca sĩ Minh Thuận, Huỳnh Lập, Lê Giang, Bảo Trí, BB Trần...

Phim điện ảnh Truy sát

Sau thành công vang dội của Hương ga, Trương Ngọc Ánh tái hợp với đạo diễn Cường Ngô tạo ra một bộ phim hành động tiếp theo mang tên Truy sát, mức đầu tư lên đến 1 triệu USD. Truy sát là dự án điện ảnh đầu tiên của Việt Nam xây dựng hình tượng người nữ cảnh sát đặc nhiệm - với những vất vả và hiểm nguy không chỉ trong công việc mà còn là sự hi sinh hạnh phúc của bản thân và cả cuộc sống gia đình trong cuộc chiến chống tội phạm xuyên quốc gia.

Kịch bản Truy sát được lên kế hoạch khoảng 2 năm nhưng chỉ quay trong vòng 49 ngày, với bối cảnh đẹp, đa dạng. Được gắn mác là phim hành động Việt, tuy nhiên phần kỹ xảo và hậu kì hầu hết đều tiến hành ở nước ngoài cộng với dàn diễn viên Việt kiều như Thiên Nguyễn, Maria Trần, Marcus Guilhem, Lamou Vissay... và một số tên tuổi mới trong làng điện ảnh đang thu hút sự chú ý như Vĩnh Thụy, Cường Seven, Hồng Quế, Thịnh Vinh, Nguyễn Hiếu,... Lần đầu tiên trình chiếu dưới dạng 4DX, Truy sát là bộ phim điện ảnh ấn tượng và mới lạ sẽ ra mắt vào cuối tuần này.

Băng Châu - Thương Nguyễn

Ảnh: TL