Ốc Thanh Vân và Ngô Phương Lan khẳng định chỉ có “Tết nhà” mới là nhất

Dân trí Vừa rất thành công sự nghiệp, vừa có một gia đình êm ấm khiến nhiều người ngưỡng mộ, hai bà mẹ trẻ Ốc Thanh Vân và Ngô Phương Lan lần đầu chia sẻ về bí quyết tạo ra vị Tết riêng của nhà mình.

Tết là phải được ăn ngon, đúng vị

Đối với hai bà mẹ trẻ, việc quan trọng nhất dịp Tết đó là được quây quần cùng gia đình bên mâm cơm sum họp. Và bữa cơm phải bao gồm các món ăn truyền thống mà cả nhà cảm thấy khoái khẩu nhất.

Ốc Thanh Vân và Ngô Phương Lan khẳng định chỉ có “Tết nhà” mới là nhất - 1

Ốc Thanh Vân chia sẻ, vì gia đình cô có gốc Bắc, nên mẹ cô vẫn quen với chuyện ngày Tết là phải có các món Bắc truyền thống, và đặc biệt là không thể thiếu món bún chả mà Ốc Thanh Vân yêu thích nhất. Ốc Thanh Vân bật mí, muốn có bún chả ngon thì bí kíp nằm ở chỗ nước mắm bún chả. Nước mắm mẹ Ốc nêm rất ngon nên dù có ăn bún chả ở đâu cũng vẫn thèm được về nhà để ăn bún chả mẹ làm. Tuy nhiên, vì chuyển vào nam sinh sống đã lâu nên trên bàn ăn ngày Tết nhà Ốc cũng phải có hương vị miền Nam nữa. Những đứa nhỏ cũng có các món khoái khẩu riêng, như thịt kho nước dừa, heo rừng xào sả ớt v..v…

Ốc Thanh Vân và Ngô Phương Lan khẳng định chỉ có “Tết nhà” mới là nhất - 2

Ngô Phương Lan thì có câu chuyện đặc biệt hơn về bữa cơm Tết. Từ ngày về Việt Nam, Ngô Phương Lan mới được ăn món Tết đúng theo hương vị truyền thống Việt. Cô thấy món Việt thật sự rất đậm đà hương vị và nguyên liệu để nấu cũng vô cùng phong phú, không như thời còn ở hải ngoại, việc tìm kiếm nguyên liệu và gia vị Việt khó khăn hơn rất nhiều. Ngô Phương Lan thật sự bất ngờ vì có nhiều món tới giờ cô mới biết đúng nguyên liệu của nó là gì, vì ngày xưa ở Mỹ và Thụy Sĩ mẹ cô đã dùng nguyên liệu bản xứ để thay thế, nên hương vị rất khác so với món cô được ăn ở Việt Nam. Tuy gia vị không đúng truyền thống, nhưng cô nhớ rất rõ vị ngon của những món ăn Tết những năm đó. Vì đó là những món do mẹ cô nấu, rất ngon và đầm ấm không khí của cả gia đình. Với cô thì đó vẫn đúng là một bữa cơm Tết mang vị “Tết nhà”.

Bí quyết tạo vị “Tết nhà” của hai bà mẹ trẻ

Khi được hỏi về bí quyết, cả Ốc Thanh Vân và Ngô Phương Lan đều công nhận rằng chỉ khi có nguyên liệu thật ngon thì món ăn mới ngon được. Và gia vị là một thứ cực kì quan trọng để món ăn mang hoàn toàn hương vị Việt. Ở Việt Nam mọi người rất chuộng hương vị đậm đà, nên trong gian bếp của cả Ốc Thanh Vân và Ngô Phương Lan đều có hạt nêm Knorr. Ngô Phương Lan cho biết, đôi khi chỉ cần có một chút hạt nêm thôi là món ăn tự nhiên ngon ngọt hẳn, đặc biệt là các món súp hay canh là không thể thiếu luôn. Còn với Ốc Thanh Vân thì bật mí hôm nào nhà hết hạt nêm Knorr, ăn chén canh thấy chán hẳn. Thế là cô phải lặn lội xuống các cửa hàng tiện lợi để mua rồi lên nêm lại, thế mới hài lòng được.

Ốc Thanh Vân và Ngô Phương Lan khẳng định chỉ có “Tết nhà” mới là nhất - 3

Một năm mới lại sắp đến, và bữa ăn đoàn viên vẫn sẽ được sẵn sàng để chờ đợi những người thân. Nhưng dù tay nghề nấu cao hay không, hay cách nấu có khác biệt thế nào nhưng chỉ cần chúng ta yêu thương gia đình và đặt vào đó cả tấm lòng, cộng với một chút trợ giúp từ hạt nêm Knorr là bữa ăn ngày Tết vẫn sẽ ngon miệng và rộn rã tiếng cười.

Ốc Thanh Vân và Ngô Phương Lan khẳng định chỉ có “Tết nhà” mới là nhất - 4

Tết này, cho Xuân Bừng Gắn Kết, nhà mình hãy dùng Knorr để tha hồ tung chiêu làm khởi bừng Vị Tết Nhà Mình! Và đừng quên ghé thăm Bộ sưu tập món Tết “kiểu riêng nhà mình” cùng Knorr tại: http://bit.ly/2Zi0PIX.

MỚI NHẤT
Courtney Stodden từng định tự tử vì trầm cảm
Courtney Stodden từng định tự tử vì trầm cảm

(Dân trí) - Người đẹp Courtney Stodden tiết lộ với báo giới, cô từng có ý định tự vẫn sau thời gian mắc bệnh trầm cảm.

Thứ tư, 22/01/2020 - 01:26

NSND Lê Khanh xúc động khi quay lại với điện ảnh
NSND Lê Khanh xúc động khi quay lại với điện ảnh

(Dân trí) - NSND Lê Khanh bật khóc khi xem phim điện ảnh đánh dấu sự trở lại của chị sau 20 năm. Nữ diễn viên gạo cội chia sẻ: “Tôi rất hạnh phúc khi trở lại màn ảnh và được mọi người đón nhận”.

Thứ tư, 22/01/2020 - 01:09

Hương Tràm bất ngờ về Việt Nam ăn Tết, bác tin đồn sang Mỹ sinh con
Hương Tràm bất ngờ về Việt Nam ăn Tết, bác tin đồn sang Mỹ sinh con

(Dân trí) - Ca sĩ Hương Tràm bất ngờ về Việt Nam đón Tết cùng gia đình sau một năm du học. Hình ảnh Hương Tràm về quê ăn tết khoe thân hình gợi cảm phần nào phủ nhận tin đồn cô sang Mỹ để sinh con.

Thứ tư, 22/01/2020 - 11:39

Siêu mẫu U50 Milla Jovovich bế bụng bầu ra phố
Siêu mẫu U50 Milla Jovovich bế bụng bầu ra phố

(Dân trí) - "Chân dài" Milla Jovovich đang mang thai đứa con thứ 3 ở tuổi 44.

Thứ tư, 22/01/2020 - 11:12

Á hậu ngoại tình Huỳnh Tâm Dĩnh lặng lẽ về Hồng Kông
Á hậu ngoại tình Huỳnh Tâm Dĩnh lặng lẽ về Hồng Kông

(Dân trí) - Scandal ngoại tình với nam ca sĩ đã có gia đình - Hứa Chí An đã đặt dấu chấm hết cho sự nghiệp trong làng giải trí của Á hậu Huỳnh Tâm Dĩnh từ tháng 4/2019. Từng phải chạy trốn ra nước ngoài vì sự chỉ trích nặng nề của dư luận, tháng 1/2020, Huỳnh Tâm Dĩnh lặng lẽ xuất hiện ở Hồng Kông.

Thứ tư, 22/01/2020 - 11:10

Bella Hadid táo bạo diện áo không "nội y"
Bella Hadid táo bạo diện áo không "nội y"

(Dân trí) - Xuất hiện tại tuần lễ thời trang Paris, siêu mẫu Bella Hadid táo bạo diện áo không nội y trình diễn trên sàn catwalk.

Thứ tư, 22/01/2020 - 10:57

Lâm Tâm Như lên tiếng trước tin đồn mang thai lần hai
Lâm Tâm Như lên tiếng trước tin đồn mang thai lần hai

(Dân trí) - Hình ảnh Lâm Tâm Như với “vòng hai” to bất thường khiến người hâm mộ nghi ngờ cô đang mang thai đứa con thứ hai. Trước thông tin trên, phía Lâm Tâm Như đã chính thức lên tiếng vào ngày 21/1.

Thứ tư, 22/01/2020 - 10:50

Bạn trai tung ảnh tình tứ bên Bella Thorne
Bạn trai tung ảnh tình tứ bên Bella Thorne

(Dân trí) - Benjamin Mascolo chia sẻ ảnh tình tứ bên Bella Thorne và nói, anh là người rất may mắn.

Thứ tư, 22/01/2020 - 08:22

Pamela Anderson bí mật kết hôn lần thứ 5
Pamela Anderson bí mật kết hôn lần thứ 5

(Dân trí) - Biểu tượng gợi cảm Pamela Anderson đã bí mật kết hôn với bạn trai 74 tuổi Jon Peters hôm thứ 2 vừa qua.

Thứ tư, 22/01/2020 - 08:08

Dương Cẩm Lynh “Tiệm ăn Dì ghẻ” lần đầu bật mí về cái Tết đặc biệt
Dương Cẩm Lynh “Tiệm ăn Dì ghẻ” lần đầu bật mí về cái Tết đặc biệt

(Dân trí) - Trước thềm năm mới Canh Tý 2020, nàng Tuyết Ngọc của "Tiệm ăn Dì ghẻ" đã hồi tưởng kỉ niệm Tết khi vừa mới sinh con trai. Làm mẹ đơn thân là điều không dễ nhưng với tình thương và trách nhiệm với con, Dương Cẩm Lynh hiện tại luôn cố gắng mỗi ngày.

Thứ tư, 22/01/2020 - 06:37

"Việt Nam – Đi và Yêu": Hành trình tử tế khắp mọi nẻo đường
"Việt Nam – Đi và Yêu": Hành trình tử tế khắp mọi nẻo đường

(Dân trí) - Nếu ví cuộc đời là những chuyến đi, thì những chuyến đi của Việc tử tế trong suốt năm 2019 là những hành trình gian nan nhưng hạnh phúc. Năm nay, lấy chủ đề “Việt Nam – Đi và Yêu”, Gala Việc tử tế sẽ dẫn dắt khán giả trải nghiệm những cung bậc cảm xúc của tình yêu và sự tử tế trong dịp Tết Canh Tý 2020.

Thứ tư, 22/01/2020 - 04:59

Dáng vóc săn chắc đáng ngưỡng mộ của Alexandra Cane
Dáng vóc săn chắc đáng ngưỡng mộ của Alexandra Cane

(Dân trí) - Alexandra Cane liên tục khoe thân hình nóng bỏng sau khi giảm tới 13 kg chỉ sau 3 tháng tập thể dục chăm chỉ.

Thứ tư, 22/01/2020 - 04:26

ĐÁNG QUAN TÂM
Hương Tràm: “Quyết định đi Mỹ chưa bao giờ là sai lầm”
Hương Tràm: “Quyết định đi Mỹ chưa bao giờ là sai lầm”

(Dân trí) - “Hình như Tràm xinh ra vì Tràm đã tự ban cho mình một nụ cười giữa những ngày bình thường, tự do mắc phải những sai lầm mới, tự do chống chọi với tất cả sự nghi ngờ, tự do thách thức cả sự tự do…”, giọng ca “Em gái mưa” chia sẻ.

Thứ ba, 21/01/2020 - 03:51

Bố dượng U70 của cô Kim phủ nhận hẹn hò bạn gái 23 tuổi
Bố dượng U70 của cô Kim phủ nhận hẹn hò bạn gái 23 tuổi

(Dân trí) - "Sao" chuyển giới Caitlyn Jenner lần đầu tiên lên tiếng phủ nhận tin đồn cô và Sophia Hutchins, 23 tuổi hò hẹn.

Thứ ba, 21/01/2020 - 03:24

Không gian tổ ấm mới ngập tràn sắc hoa đón Tết của hoa hậu H'Hen Niê
Không gian tổ ấm mới ngập tràn sắc hoa đón Tết của hoa hậu H'Hen Niê

(Dân trí) - Trên trang cá nhân, hoa hậu H'Hen Niê vừa hào hứng khoe không gian căn hộ đã được trang hoàng rực rỡ đón Tết. Đây là căn hộ được người đẹp thuê sau khi kết thúc hai năm nhiệm kì, phải rời khỏi căn hộ được ban tổ chức cấp cho ở.

Thứ ba, 21/01/2020 - 02:03

"Nhĩ Khang" Châu Kiệt bí mật kết hôn sau vài năm rút lui khỏi làng giải trí
"Nhĩ Khang" Châu Kiệt bí mật kết hôn sau vài năm rút lui khỏi làng giải trí

(Dân trí) - Truyền thông Trung Quốc, “Nhĩ Khang” Châu Kiệt đã bí mật kết hôn và có con sau khi anh xuất hiện bên một người phụ nữ và bé trai 5 tuổi tại một bệnh viện.

Thứ ba, 21/01/2020 - 11:09

Cha ruột của “quý tử” út nhà Trương Bá Chi là người ngoại quốc?
Cha ruột của “quý tử” út nhà Trương Bá Chi là người ngoại quốc?

(Dân trí) - Dù con trai út đã hơn 1 tuổi nhưng Trương Bá Chi chưa bao giờ tiết lộ danh tính cha ruột của bé. Cậu bé tên Marcus được cho là kết quả tình yêu giữa Trương Bá Chi và người bạn trai ngoại quốc luôn ở bên cô suốt những năm tháng qua.

Thứ ba, 21/01/2020 - 10:20

Báo động sức khoẻ sao Việt trước Tết: dàn mỹ nhân liên tục ngất xỉu
Báo động sức khoẻ sao Việt trước Tết: dàn mỹ nhân liên tục ngất xỉu

(Dân trí) - Elly Trần, Lâm Khánh Chi ngất xỉu ngay trên thảm đỏ. Trong khi đó Á hậu Huyền My phải cấp cứu ở sân bay vì suy nhược cơ thể do lịch trình làm việc dày đặc.

Thứ ba, 21/01/2020 - 10:03

Hình ảnh thú vị trong hậu trường lễ trao giải SAG
Hình ảnh thú vị trong hậu trường lễ trao giải SAG

(Dân trí) - Những hình ảnh hậu trường thú vị tại lễ trao giải SAG diễn ra ở Mỹ ngày 20/1 vừa qua cho thấy các ngôi sao rất thân thiết và quý mến nhau, họ dành nhiều thời gian trò chuyện, nhảy múa trong buổi tiệc.

Thứ ba, 21/01/2020 - 09:45

Huỳnh Hiểu Minh và Angelababy lần đầu xuất hiện bên nhau sau tin đồn ly hôn
Huỳnh Hiểu Minh và Angelababy lần đầu xuất hiện bên nhau sau tin đồn ly hôn

(Dân trí) - Gần 2 năm qua, tin đồn ly hôn luôn đeo bám cặp đôi quyền lực của làng giải trí Hoa ngữ - Huỳnh Hiểu Minh và Angelababy. Mới đây, cặp đôi lần đầu xuất hiện công khai bên nhau trong một bữa tiệc cùng bạn bè.

Thứ ba, 21/01/2020 - 09:40

Jennifer Lopez đeo nữ trang trị giá 9 triệu USD dự sự kiện
Jennifer Lopez đeo nữ trang trị giá 9 triệu USD dự sự kiện

(Dân trí) - Jennifer Lopez đeo số nữ trang kim cương khủng dự lễ trao giải SAG diễn ra ở Mỹ ngày 20/1 vừa qua.

Thứ ba, 21/01/2020 - 08:49

Bố cô Kim từng muốn chuyển giới sớm hơn
Bố cô Kim từng muốn chuyển giới sớm hơn

(Dân trí) - Ông Bruce Jenner chuyển giới thành phụ nữ từ năm 2014 nhưng Bruce Jenner chia sẻ, sự thực thì ông từng muốn chuyển giới sớm hơn nhiều.

Thứ ba, 21/01/2020 - 08:17

Phan Hiển “áp lực” vì lần đầu “toàn quyền” chuẩn bị Tết cho Khánh Thi
Phan Hiển “áp lực” vì lần đầu “toàn quyền” chuẩn bị Tết cho Khánh Thi

(Dân trí) - “Mọi năm vợ tôi đều vạch kế hoạch cho Tết truyền thống và tôi chỉ việc nghe theo. Riêng năm nay, Thi để cho tôi toàn quyền quyết định. Tôi có chút sung sướng nhưng cũng áp lực vì sợ kế hoạch mình đặt ra không làm cô ấy vui”, Phan Hiển cười chia sẻ.

Thứ ba, 21/01/2020 - 07:19

Những người đẹp bị chê mặc xấu trên thảm đỏ SAG Awards
Những người đẹp bị chê mặc xấu trên thảm đỏ SAG Awards

(Dân trí) - Lễ trao giải điện ảnh SAG chứng kiến nhiều trang phục đỉnh cao và bên cạnh đó cũng có nhiều bộ cánh gắn mác "thảm họa"

Thứ ba, 21/01/2020 - 04:15