Thưởng thức màn biểu diễn múa truyền thống của các nàng Geisha xinh đẹp

Dân trí Tối 10/10, tại Hà Nội, nhiều người đã được tham gia những hoạt động thú vị mang đậm văn hóa Nhật như thưởng thức màn biểu diễn múa truyền thống của các nàng Geisha xinh đẹp hay thưởng lãm mô hình đất nước Nhật Bản thu nhỏ độc đáo,...

Với sứ mệnh là chiếc cầu nhỏ kết nối văn hóa ẩm thực Việt Nhật qua việc phục vụ những món ăn được yêu thích tại Nhật và những món ăn được chế biến theo cách của Nhật từ hải sản chất lượng cao của Việt Nam, nhà hàng hải sản Nhật Hatoyama (Japanese Fresh Seafood Restaurant) đã chính thức khai trương cơ sở 2 tại 30 Nguyễn Chánh, Cầu Giấy, Hà Nội vào tối 10/10/2018.

Cắt băng khai trương nhà hàng.
Cắt băng khai trương nhà hàng.

Nguyên liệu sáng sớm ở biển Nhật, tối lên bàn ăn Hatoyama

Tại Hatoyama, thực khách sẽ được thưởng thức “Menu cá tươi 24 giờ” chuyển trực tiếp từ biển Nhật về Việt Nam chỉ trong 1 ngày, đầu tiên và duy nhất tại Hà Nội. Những chiếc thuyền đánh cá “lái gió với buồm trăng”, tấp nập cập cảng Hokkaido khi mặt trời còn say ngủ. “Người vận chuyển” đã chờ sẵn, những chú cá tươi ngon nhất sẽ được ngư dân Nhật lựa chọn, đóng gói, bảo quản nghiêm ngặt, để bắt đầu cuộc hành trình thần tốc “bay” về Việt Nam và phục vụ thực khách Hatoyama chỉ trong 24 giờ.

Sashimi tổng hợp.
Sashimi tổng hợp.

Otoro bụng cá Ngừ vây xanh, Akami thịt thăn lưng cá Ngừ vây xanh, Kinmedai cá Hồng lửa, Simaaji cá Khế, Kinki cá đỏ, cá Bơn Hirame, cá Buri, Mekajiki cá Kiếm, ngao Nhật, sò điệp Hotate, Bạch tuộc nước, Hàu Vương, trứng Cầu gai Uni, Ốc gai, Akagai Sò dương,... là những món ăn đặc trưng nhất của ẩm thực Nhật đến với đất Việt để chinh phục người Việt.

Với những thực khách mong muốn trải nghiệm hải sản chất lượng số 1 Việt Nam được chế biến theo phong cách ẩm thực Nhật Bản sẽ được phục vụ thêm các loại hải sản đang bơi từ thương hiệu uy tín Thế Giới Hải Sản như: Tôm hùm bông, Kingcrab, cá Bơn Oliver, cá Sú mì,...

Ngoài việc được biết là nhà hàng đầu tiên sử dụng lá tía tô “phát tài” được trồng bởi chuyên gia Nhật với giá trị xuất khẩu lên tới 700 đồng/lá, Hatoyama còn là nhà hàng tiên phong mang củ mù tạt tươi từ Nhật về với thực khách Việt. Mù tạt tươi được mài từ củ ăn ngay và không cần pha chế thêm bất cứ thành phần gì, đạt đến đỉnh cao của sự tinh tế.

Một nước Nhật huyền bí trong không gian 800m2

Mặt tiền nhà hàng.
Mặt tiền nhà hàng.

Mặt tiền của Hatoyama 30 Nguyễn Chánh nổi bật với hình ảnh chú cá Ngừ to lớn – loại hải sản tiêu biểu của đất nước Mặt trời mọc, như đang vươn mình trước sóng gió biển khơi. Với tổng diện tích 800m2 trên 4 tầng lầu bao gồm 1 sảnh chung và 13 phòng VIP, Hatoyama 30 Nguyễn Chánh sở hữu không gian đậm văn hóa Nhật, trầm tĩnh mà du ca.

Tầng 1 nổi bật với quầy bar sushi với tên gọi Nhật là Sushiya lớn nhất tại Hà Nội. Thực khách có thể ngồi tại đây, vừa thưởng thức, vừa xem đầu bếp trực tiếp chế biến các món ăn đặc sắc trong không gian du hòa tiếng nhạc, dưới tán lá phong đỏ rực như mang cả không gian, hơi thở mùa thu xứ Nhật đến với nhà hàng. Chẳng thế mà những ai đã từng đến với Hatoyama 30 Nguyễn Chánh đều phải ngỡ như đang lạc bước trong không gian Nhật Bản xa mà lại gần quá đỗi.

Bước lên tầng 2 với chủ đề Sakura, những bông hoa anh đào mỏng manh vươn mình trong gió, ngập tràn lối đi. Đúng như người Nhật vẫn nói “dưới gốc cây anh đào không có người lạ”, trong một không gian thanh bình đến thế, thực khách sẽ thấy lòng thanh thản lạ và chỉ muốn nở với nhau những nụ cười.

Tầng 3 lại mang đến cảm giác về sự huyền bí, quyền lực với chủ đề “Imperial – Nhật Hoàng”. Chính giữa tầng 3 là sân khấu, nơi sẽ xuất hiện những nàng Geisha kiều diễm với những điệu múa làm say đắm lòng người.

Không gian chung của nhà hàng.
Không gian chung của nhà hàng.

Tầng 4 với chủ đề Zen như mang cả hơi thở của triết lý Wabi Sabi thông qua 11 hòn đá thần được sắp xếp tinh tế với ý nghĩa sâu sắc về mặt tâm linh của văn hóa Nhật. Đó chính là vẻ đẹp của những điều không hoàn hảo, vô thường, dở dang; đại diện cho mọi vẻ đẹp thuần khiết được đúc ra từ ba sự thật hiển nhiên của tự nhiên là: Không có gì vĩnh hằng, bất biến; không có gì trọn vẹn và không có gì hoàn hảo. Bên cạnh đó, 11 hòn đá được đặt trong không gian với nền sỏi trắng giống như những con sóng xô bờ vào các hòn đảo để tạo nên một đất nước Nhật đầy nghị lực.

Đặc biệt, Hatoyama 30 Nguyễn Chánh còn sở hữu phòng hội nghị với sức chứa 80 khách. Đây chính là điểm nhấn cho không gian của nhà hàng, thích hợp cho các buổi hội nghị hay những buổi tiệc sang trọng giàu ý nghĩa.

Bếp trưởng từng phục vụ nguyên Thủ tướng Nhật Hatoyama

Nguồn nguyên liệu tươi ngon sẽ được nâng tầm lên thành những tác phẩm nghệ thuật thông qua đôi bàn tay của người đầu bếp tài hoa. Mỗi món ăn mà thực khách thưởng thức đều là sự kết tinh tình yêu, tâm huyết và tài hoa của Chef Kyo Nguyễn – bếp trưởng có hơn 20 năm gắn bó với ẩm thực Nhật và từng phục vụ nguyên Thủ tướng Nhật Hatoyama cùng nhiều quan chức cấp cao.

Bếp trưởng của nhà hàng.
Bếp trưởng của nhà hàng.

Để chuẩn bị cho sự ra đời của nhà hàng Hatoyama thứ hai, cũng như để tạo ra một sự fresh hoàn toàn mới ở Nhà hàng Hatoyama thứ nhất, Bếp trưởng Kyo Nguyễn đã có một chuyến công tác dài ngày đến Tokyo để nghiên cứu và mang về những món ăn cũng như những phong cách chế biến đặc sắc từ quê hương của món sashimi và sushi.

Tại buổi lễ khai trương, thực khách sẽ được tham gia nhiều hoạt động thú vị mang đậm văn hóa Nhật như thưởng thức màn biểu diễn múa truyền thống của các nàng Geisha xinh đẹp hay thưởng lãm mô hình đất nước Nhật Bản thu nhỏ độc đáo,...

Biểu diễn múa.
Biểu diễn múa.

Nhà hàng hải sản Nhật Hatoyama có chương trình ưu đãi 50% khi gọi món sashimi cá ngừ tươi đến ngày 21/10 và chương trình ưu đãi nhóm khách: Nhóm 2-8 khách: ưuvụ đãi 10% tổng bill, nhóm 9-20 khách: ưu đãi 15% tổng bill, nhóm >20 khách: ưu đãi 20%/bill áp dụng đến ngày 6/11.

PV

MỚI NHẤT
Du khách kiện hãng taxi vì uống nhầm chai đựng nước tiểu của tài xế
Du khách kiện hãng taxi vì uống nhầm chai đựng nước tiểu của tài xế

(Dân trí) - Vị khách nổi nóng khi phát hiện đã uống nhầm chai đựng nước tiểu của người tài xế để quên trên giá để nước uống và đã gửi đơn khiếu nại tới hãng taxi.

Thứ sáu, 12/10/2018 - 02:12

Check-in 3 cánh đồng quạt gió đẹp như trời Âu ở Việt Nam
Check-in 3 cánh đồng quạt gió đẹp như trời Âu ở Việt Nam

(Dân trí) - Không cần phải đi du lịch đâu xa, ngay tại Việt Nam cũng có 3 cánh đồng quạt gió nổi tiếng thu hút đông đảo khách du lịch tham quan.

Thứ sáu, 12/10/2018 - 01:58

Nhan sắc quyến rũ của các cô gái đưa thư trên khắp thế giới
Nhan sắc quyến rũ của các cô gái đưa thư trên khắp thế giới

(Dân trí) - Hình ảnh về những nữ nhân viên đưa thư trên khắp thế giới được đăng tải nhân dịp kỷ niệm ngày Bưu chính Thế giới 9/10.

Thứ sáu, 12/10/2018 - 01:04

Những điều thú vị về bảo tàng Louvre
Những điều thú vị về bảo tàng Louvre

(Dân trí) - Bảo tàng Louvre là điểm dừng chân được nhiều du khách trên khắp thế giới yêu thích khi có dịp tới Pháp. Có nhiều điều thú vị về bảo tàng này mà có thể bạn chưa biết...

Thứ sáu, 12/10/2018 - 07:52

Giới trẻ “đổ xô” check-in lò gạch cũ gần Hội An: Coi chừng nguy hiểm
Giới trẻ “đổ xô” check-in lò gạch cũ gần Hội An: Coi chừng nguy hiểm

(Dân trí) - Như Dân trí đã đưa tin, gần đây giới trẻ đổ xô nhau đến các lò gạch cũ ở xã Duy Vinh, huyện Duy Xuyên, Quảng Nam để tham quan, check-in; tuy nhiên, lãnh đạo địa phương cho hay, nơi đây rất nguy hiểm.

Thứ sáu, 12/10/2018 - 07:47

Thót tim xem cảnh máy bay khổng lồ bay sát sạt len qua các tòa cao ốc
Thót tim xem cảnh máy bay khổng lồ bay sát sạt len qua các tòa cao ốc

(Dân trí) - Một máy bay kích thước lớn lượn sát sạt như muốn đâm sầm vào các tòa cao ốc khiến người xem thót tim.

Thứ sáu, 12/10/2018 - 06:29

Điều chỉnh hoạt động trong tour du lịch mạo hiểm tại thác Datanla Đà Lạt
Điều chỉnh hoạt động trong tour du lịch mạo hiểm tại thác Datanla Đà Lạt

(Dân trí) - Sau khi xảy ra những sự cố chết người khi tham gia du lịch mạo hiểm tại thác Datanla Đà Lạt, Đoàn liên ngành tỉnh Lâm Đồng đã tiến hành kiểm tra, rà soát quy trình vận hành tour mạo hiểm ở các điểm được phép tổ chức.

Thứ sáu, 12/10/2018 - 04:50

Những điều đặc biệt xảy ra khi nấu ăn ngoài trời ở Nam Cực dưới thời tiết -70 độ C
Những điều đặc biệt xảy ra khi nấu ăn ngoài trời ở Nam Cực dưới thời tiết -70 độ C

(Dân trí) - Đã bao giờ bạn hình dung nấu ăn ngoài trời ở Nam Cực dưới cái lạnh -70 độ C sẽ thế nào?

Thứ năm, 11/10/2018 - 02:06

Ngỡ ngàng phố bích họa tái hiện Hà Nội xưa trên phố Phan Đình Phùng
Ngỡ ngàng phố bích họa tái hiện Hà Nội xưa trên phố Phan Đình Phùng

(Dân trí) - Bức tường bao quanh trường THPT Phan Đình Phùng (Hà Nội) được các họa sỹ tô điểm bằng các bức tranh tái hiện Hà Nội xưa.

Thứ năm, 11/10/2018 - 01:02

Đột kích chỗ ở của “người rừng” Thái Lan chuyên hẹn hò với các du khách Tây xinh đẹp
Đột kích chỗ ở của “người rừng” Thái Lan chuyên hẹn hò với các du khách Tây xinh đẹp

(Dân trí) - Chỗ ở của người đàn ông Thái Lan được mệnh danh là “người rừng” bị cảnh sát theo dõi và khám xét. Trước đó, người này thường xuyên khoe “chiến tích” hẹn hò với hàng chục nữ du khách nước ngoài xinh đẹp và mời về nơi ở của mình.

Thứ năm, 11/10/2018 - 11:51

Ngắm đồi mâm xôi đẹp nổi tiếng trong mùa vàng Mù Cang Chải
Ngắm đồi mâm xôi đẹp nổi tiếng trong mùa vàng Mù Cang Chải

Là một trong những điểm đến nổi tiếng trong mùa vàng Mù Cang Chải, đồi mâm xôi ở La Pán Tẩn được mệnh danh là ngọn đồi đẹp nhất trung du Tây Bắc.

Thứ năm, 11/10/2018 - 09:58

10 danh thắng du lịch nổi tiếng bị người dân ghét bỏ ngay từ khi mới xây dựng
10 danh thắng du lịch nổi tiếng bị người dân ghét bỏ ngay từ khi mới xây dựng

(Dân trí) - Khi đến một thành phố mới, du khách thường thăm quan những tòa nhà hoặc danh thắng nổi tiếng để tìm hiểu về lịch sử của thành phố. Nhưng với người dân địa phương, những nơi này có thể là một nỗi thất vọng không hề nhỏ.

Thứ năm, 11/10/2018 - 08:45

ĐÁNG QUAN TÂM
Hy Lạp chính thức cấm du khách béo phì cưỡi lừa đi dạo
Hy Lạp chính thức cấm du khách béo phì cưỡi lừa đi dạo

(Dân trí) - Chính quyền tại thiên đường du lịch Santorini, Hy Lạp, chính thức ban hành lệnh cấm những vị khách có trọng lượng vượt quá 100kg sẽ không được cưỡi trên lưng lừa đi dạo.

Thứ năm, 11/10/2018 - 05:09

Thuyền “chui” ngang nhiên hoạt động trên hồ Đan Kia- Suối Vàng
Thuyền “chui” ngang nhiên hoạt động trên hồ Đan Kia- Suối Vàng

(Dân trí) - Dù chưa được cơ quan chức năng cấp phép nhưng những chiếc thuyền gỗ vẫn tự ý vận chuyển du khách tham quan trên thắng cảnh hồ Đan Kia- Suối Vàng (Lạc Dương, Lâm Đồng), gây nguy cơ mất an toàn cho du khách.

Thứ năm, 11/10/2018 - 05:00

Lộ diện cuốn hộ chiếu “quyền lực” nhất thế giới năm 2018
Lộ diện cuốn hộ chiếu “quyền lực” nhất thế giới năm 2018

(Dân trí) - “Vượt mặt” Singapore, Nhật Bản chính thức trở thành quốc gia sở hữu hộ chiếu quyền lực nhất thế giới năm 2018.

Thứ tư, 10/10/2018 - 01:05

Biển chỉ dẫn nhà vệ sinh kỳ quặc khiến du khách hoang mang
Biển chỉ dẫn nhà vệ sinh kỳ quặc khiến du khách hoang mang

(Dân trí) - Hai nhà vệ sinh đặt sát nhau, với một bên gắn biển hình con voi, bên còn lại có hình hươu cao cổ, khiến chàng trai không biết nên vào phòng nào mới đúng.

Thứ tư, 10/10/2018 - 11:18

Mãn nhãn với những bức ảnh tuyệt đẹp chụp từ trên cao
Mãn nhãn với những bức ảnh tuyệt đẹp chụp từ trên cao

(Dân trí) - Bộ sách ảnh tập hợp những bức ảnh đẹp nhất chụp từ trên cao của các chuyên gia nhiếp ảnh trên thế giới. Nhiều bức trong số đó đã phải mất đến hàng tháng trời cho một cú bấm máy hoàn hảo.

Thứ tư, 10/10/2018 - 07:57

Cảnh sát sân bay bị... cấm cười tươi với du khách
Cảnh sát sân bay bị... cấm cười tươi với du khách

(Dân trí) - Lực lượng an ninh tại các sân bay ở Ấn Độ sẽ không được phép cười tươi hay thể hiện sự thân thiện quá mức với hành khách.

Thứ tư, 10/10/2018 - 06:23

Cầu gẫy gập vì quá nặng nhưng du khách Trung Quốc vẫn cố chen lấn để đi qua
Cầu gẫy gập vì quá nặng nhưng du khách Trung Quốc vẫn cố chen lấn để đi qua

(Dân trí) - Do lượng khách quá đông vượt quá trọng lượng khiến chiếc cầu đổ sập. Tuy vậy, nhiều người vẫn cố chen chân đi qua cây cầu gẫy để sang bên kia bờ.

Thứ ba, 09/10/2018 - 03:19

Y Tý mùa vàng - thắng cảnh ngoạn mục đất trời Tây Bắc mỗi độ Thu sang
Y Tý mùa vàng - thắng cảnh ngoạn mục đất trời Tây Bắc mỗi độ Thu sang

(Dân trí) - Nằm cách Sa Pa khoảng 70km, đường đến Y Tý (Bát Xát, Lào Cai) với những con dốc ngoằn ngoèo, ghập ghềnh khó đi, thế nhưng với những người đam mê xê dịch, yêu thích trải nghiệm và khám phá vẻ đẹp thiên nhiên thì đó lại là một niềm thách thức đầy hứng thú.

Thứ ba, 09/10/2018 - 01:48

Nữ cai ngục bỏ việc để du lịch cùng cựu tù nhân
Nữ cai ngục bỏ việc để du lịch cùng cựu tù nhân

(Dân trí) - Một nữ cai ngục 24 tuổi đến từ Anh đã nghỉ việc ngay sau ngày một tù nhân nam được phóng thích để cả hai vi vu tới Thổ Nhĩ Kỳ cùng nhau.

Thứ ba, 09/10/2018 - 01:41

Ngựa đua bất ngờ "tấn công" quán bar khiến khách bỏ chạy tán loạn
Ngựa đua bất ngờ "tấn công" quán bar khiến khách bỏ chạy tán loạn

(Dân trí) - Một chú ngựa đua bất ngờ đạp cửa, xông vào quán bar tại Pháp khiến tất cả khách khứa và nhân viên ở đây được một phen bất ngờ và hoảng hốt. Video ghi lại sự việc hy hữu này sau khi đăng tải lên mạng xã hội đã nhận được rất nhiều sự quan tâm của cộng đồng mạng.

Thứ ba, 09/10/2018 - 09:56

Du thuyền cao tốc sang trọng nhất thế giới với giá 24 tỉ đồng trông như thế nào?
Du thuyền cao tốc sang trọng nhất thế giới với giá 24 tỉ đồng trông như thế nào?

(Dân trí) - Có mặt trong Triển lãm du thuyền Monaco tuần trước, chiếc du thuyền cao tốc Mazu mang phong cách James Bond dài 14 mét thu hút người tham dự với thiết kế sang trọng trị giá 24 tỉ đồng.

Thứ ba, 09/10/2018 - 08:20

Giếng thần Sấm giữa lòng đại dương có thể “nuốt trọn” cả thuyền lớn
Giếng thần Sấm giữa lòng đại dương có thể “nuốt trọn” cả thuyền lớn

(Dân trí) - Hố nước khổng lồ giữa đại dương còn gọi là “Giếng thần Sấm” với kích thước đủ lớn để “nuốt trọn” cả một chiếc thuyền lớn.

Thứ ba, 09/10/2018 - 06:51