InterContinental Danang Sun Peninsula Resort: Thiên đường có thật

Tại lễ trao giải World Travel Awards lần thứ 21 được tổ chức tại Ấn Độ hồi tháng 10 vừa qua, InterContinental Danang Sun Peninsula Resort của Việt Nam đã vinh hạnh được xướng tên ở hạng mục giải thưởng Asia's Leading Luxury Resort 2014 (Khu nghỉ dưỡng sang trọng nhất Châu Á)

Ngoài giải thưởng cao quý và quan trọng ấy, InterContinental Danang Sun Peninsula Resort đã đạt thêm 3 giải thưởng khác. Đó là: Asia's Leading Hotel Dining & Entertainment Experience- Khu nghỉ dưỡng tốt nhất về dịch vụ giải trí và ẩm thực tại Châu Á; Vietnam's Leading Resort - Khu nghỉ dưỡng tốt nhất Việt Nam; và Vietnam's Leading Spa Resort- Khu nghỉ dưỡng có dịch vụ Spa tốt nhất Việt Nam.

Những giải thưởng cao quý này khẳng định lại một lần nữa sự đúng đắn của nhà đầu tư ngay từ khi bắt tay vào xây dựng trên bán đảo Sơn trà hoang vắng 1 kiệt tác vượt thời gian, một thiên đường nghỉ dưỡng trên đất Việt.

InterContinental Danang Sun Peninsula Resort quyến rũ lữ khách dừng chân và thưởng ngoạn khi đến đây bởi sự hoà quyện tuyệt vời của cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp với kiến trúc độc đáo được tạo nên bởi bàn tay “ thầy phù thuỷ của các khu resort “ – kiến trúc sư Bill Bensley.

Chốn thiên đường này còn níu chân du khách bởi những dịch vụ ẩm thực đẳng cấp hạng nhất thế giới.  Chuỗi các nhà hàng - bar đẳng cấp hạng nhất đã được quốc tế công nhận và vinh danh khiến những thượng khách khó tính cũng phải xiêu lòng.

Mở cửa vào tháng 12, năm 2012, La Maison 1888 là tuyệt phẩm mới nhất của đầu bếp Michel Roux - một trong những đầu bếp có tầm ảnh hưởng lớn nhất tại Châu Âu . Nơi đây mang đến một sự kết hợp màu nhiệm giữa ẩm thực nước Pháp với khung cảnh của Núi Khỉ.

Đến nhà hàng được xây dựng ý tưởng tái hiện câu chuyện của một gia đình quý tộc có 3 anh em tại nước Pháp , thực khách sẽ có một bữa ăn không thể nào quên trong đời.

Nếu chọn chỗ ngồi trong phòng ăn La Veranda, có nghĩa rằng quý vị đang chọn chỗ ngồi của phòng khách trong căn biệt thự 3 anh em quý tộc. La Veranda có tầm nhìn hướng ra biển và  mái che làm liên tưởng đến nơi dừng chân nghỉ của những quý tộc thời xa xưa sau một chặng đường cưỡi ngựa thưởng ngoạn cảnh quan. 

Phòng ăn Traveller chứa trong đó sự lựa chọn của những thực khách có phong thái như người anh cả trong gia đình quý tộc - người có tâm hồn ưa mạo hiểm và khám phá. Còn nếu bạn bị thu hút bởi căn phòng Accountant, thì chính là bạn thích cá tính của người con thứ trong gia đình, một kế toán có đầu óc thực tế. Phòng ăn Le Boudoir de Madame sẽ mê hoặc thực khách bởi cá tính của cô em út - người phụ nữ cá tính và cực kì xinh đẹp, được đàn ông trong vùng ngưỡng mộ.

Đem lại một trải nghiệm khác với phong cách quý tộc của La Maison 1888, Nhà hàng Citron được biết đến như là một nơi thưởng thức ẩm thực truyền thống có tầm nhìn hướng biển tuyệt vời nhất trên thế giới.

Những món ngon của Nhà hàng Citron đậm đà hương vị ba miền với những phở, nem cuốn, nạm bò hầm rượu vang đỏ hương hồi, bách đậu khấu và quế… gợi nhớ đất Bắc; những cao lầu, mỳ Quảng, bánh xèo… mặn mòi hương vị miền Trung; những mỳ hải sản, thịt heo kho tộ…- khẩu vị của người Nam bộ

Với sự tư vấn của nghệ nhân ẩm thực Ánh Tuyết, người đã từng được chính đầu bếp danh tiếng của Mỹ Anthony Bourdain thán phục về tài nghệ chế biến các món ăn thuần Việt, nhà hàng Citron hoàn toàn có thể làm hài lòng những thực khách khó tính.

Ở InterContinental Danang Sun Peninsula Resort,  đến với Long Bar, du khách sẽ cảm thấy ngỡ ngàng vì sự tài tình của kiến trúc sư Bill Bensley. Ông đã phối hợp được những chi tiết thiết kế tưởng chừng như không thể đặt cạnh nhau, để tạo nên một tổng thể kiến trúc Long Bar gây ấn tượng mạnh mẽ, nhưng cũng không kém phần mời chào và thân thiện.

Hãy nằm dài trên những chiếc ghế bành hướng ra biển, để tận hưởng thức ăn và nước uống được nhân viên mang đến tận nơi và được đặt lên khay gỗ theo phong cách thổ dân khu vực Đông Nam Á.

Menu thức uống của Long Bar rất phong phú, với nhiều loại nước uống đòi hỏi kĩ năng pha chế phức tạp. Các loại rượu, beer và nhiều món ăn nhẹ đặc sắc dều có ở Long Bar.

Nếu chuộng hải sản tươi sống, nhà hàng Barefoot nằm ngay trên bãi biển là một sự lựa chọn hoàn hảo. Tôm, ghẹ, các loại cá và vô số các loại hải sản khác nhau mà chưa chắc bạn đã nhớ tên đều đang sống, hãy tự tay cầm chiếc vợt lên và lựa chọn. Hải sản tươi sống, các loại rau, lá gia vị tươi, các đầu bếp nổi tiếng của Việt Nam chiều lòng thực khách… còn gì đáng giá hơn khi bạn quyết định thưởng cho bản thân mình một bữa ăn thịnh soạn mang hương vị biển Đông độc đáo.

InterContinental Danang Sun Peninsula Resort - thiên đường có thật. Hãy đến và tự mình khám phá Resort sang trọng nhất thế giới bằng tất cả các giác quan của bạn, để thêm yêu, thêm tự hào bởi đất nước chúng ta đã có một kiệt tác vượt thời gian khiến du khách yêu sự hoàn hảo của cả thế giới tìm về.

PV