Có gì đặc sắc trong cà phê trứng - thức uống được CNN hết lời ca ngợi?
(Dân trí) - "Những người Hà Nội không chỉ tới Café Giảng để kiếm một tách café thông thường, họ tới đây vì cà phê trứng – một món đặc sản với lớp kem trứng mềm mịn phủ bên trên cà phê truyền thống Việt Nam", trích CNN.
Thoạt tiên, mới nghe tên gọi cà phê trứng, chắc hẳn nhiều người sẽ cảm thấy lạ lùng. Nhưng khi thử qua thức uống này, phần lớn mọi người đều “nghiện” ngay tức khắc.
Trước đây, cà phê trứng từng nằm trong danh sách các loại cà phê ngon nhất do Buzzfeed bình chọn. Mới đây, thức uống đặc biệt này lại xuất hiện trên sóng truyền hình CNN của Mỹ.
Thức uống này là sự kết hợp giữa lòng đỏ trứng gà, sữa, đường, bơ... Tất cả được đánh mịn và sánh lên rồi thưởng thức cùng cà phê nóng. Cà phê trứng lạnh cũng là loại đồ uống được nhiều du khách nước ngoài đánh giá cao.
Hoàng Ngọc