Tứ Pháp: Khát vọng lan tỏa vẻ đẹp văn hóa dân gian từ bánh Trung thu

Ghi dấu 5 mùa trăng cùng món bánh cổ truyền

Nổi tiếng trong giới ẩm thực Sài thành bởi triết lý kinh doanh "bánh ngọt ít ngọt", bên cạnh dòng bánh Mousse làm nên tên tuổi thương hiệu, The 350F cũng ra mắt dòng sản phẩm bánh Trung thu. Suốt 5 mùa trăng, từ 2018, bánh Trung thu của The 350F không ngừng biến hóa với những hương vị cổ điển lẫn hiện đại, đồng thời chinh phục khách hàng bởi sự thanh tao và hương thơm riêng biệt.

Đại diện thương hiệu cho biết, tất cả sản phẩm của The 350F luôn nghiêm túc tuân thủ hai yếu tố là nguyên liệu thượng hạng và tinh thần thủ công. Theo đó, từng nguyên liệu được tuyển chọn khắt khe, tỉ mỉ với tiêu chuẩn đầu vào cao để bánh làm ra thơm ngon.

Ví dụ, bánh thập cẩm truyền thống với gần 16 nguyên liệu góp mặt đều là hàng thượng phẩm, được tinh tuyển từ những gia đình có thâm niên làm nghề lâu năm hoặc thương hiệu nổi danh trên thị trường.

Hay như chiếc bánh nhân ngọt, thương hiệu cũng lựa chọn hạt sen Huế để làm nhân nền cơ bản. Hạt sen Huế có vị thơm ngọt đặc trưng, có độ bùi và sánh dẻo. Chưa kể, hạt sen Huế có giá thành cao so với các loại đậu như đậu xanh hay đậu đỏ.

Không chỉ chú tâm vào nguyên liệu, những chiếc bánh Trung thu của The 350F còn được chế biến thủ công bởi những người thợ dày dạn kinh nghiệm, am hiểu về sản phẩm cũng như nghệ thuật tạo tác nên món bánh cổ truyền.

Anh Hoàng Vũ, người sáng lập The 350F, chia sẻ: "Bánh Trung thu không chỉ là quà tặng mà trên hết là hương vị để thưởng thức. Vì vậy, tiêu chí hàng đầu nhất định phải ngon, thỏa mãn vị giác của nhiều người, phải độc đáo để ai cũng háo hức thưởng thức và muốn được chia sẻ cùng nhau".

Nâng niu giá trị cội nguồn cùng bộ sưu tập Trung thu Tứ Pháp

Trong những năm trở lại đây, hộp bánh Trung thu được chăm chút cả về nội dung lẫn hình thức. Không chỉ đầu tư vào thiết kế hộp sang trọng, đẹp mắt, các thương hiệu còn chú trọng khai thác nhiều ý tưởng mới lạ, ấn tượng. Năm nay, The 350F giới thiệu bộ sưu tập Trung thu lấy cảm hứng từ Tứ Pháp.

Đây là một sáng tạo tín ngưỡng đặc sắc, có nguồn gốc lâu đời và là niềm tự hào của văn hóa Việt Nam nói chung cũng như vùng đồng bằng Bắc Bộ nói riêng. Tứ Pháp là kết tinh của văn hóa đa thần bản địa với Phật giáo nguyên thủy được du nhập vào nước ta từ buổi đầu. Trong đó, mỗi Pháp (Pháp Vân, Pháp Vũ, Pháp Lôi, Pháp Điện) là đại diện cho những hiện tượng tự nhiên, giữ vai trò quan trọng trong nền nông nghiệp lúa nước. Không chỉ gửi gắm ước nguyện mưa thuận gió hòa, mùa màng thịnh vượng, Tứ Pháp còn ẩn chứa thông điệp ý nghĩa về một cuộc sống bình an, hạnh phúc, sung túc tròn đầy.

Việc lựa chọn Tứ Pháp làm ý tưởng chủ đạo cho bộ sưu tập phần nào khẳng định tình yêu của thương hiệu dành cho văn hóa Việt Nam, đồng thời cho thấy tâm huyết của The 350F trong việc lan tỏa tín ngưỡng độc đáo. Ngoài ra, thông qua ý tưởng lần này, thương hiệu còn muốn truyền đi thông điệp, đó là những yếu tố truyền thống có thể dung hòa với nhịp sống hiện đại thông qua những sáng tạo công phu và nghệ thuật.

Hình ảnh Tứ Pháp nổi bật trên nền giấy mỹ thuật với thiết kế cầu kỳ cùng những đường nét sắc sảo, khắc họa được tinh thần, dáng vẻ riêng của từng Pháp. Bên cạnh đó, hai phiên bản hộp cho bộ sưu tập Trung thu năm nay cũng sở hữu phom dáng đẹp mắt với sắc xanh thanh lịch, mang hiệu ứng thị giác mạnh cho người thưởng lãm, và đủ sang trọng để khách hàng dành tặng bạn bè, người thân.

Ngoài ra, bộ sưu tập năm nay được trình làng với 5 sáng tạo độc quyền. Trong đó, thập cẩm truyền thống, hương vị "signature" của The 350F xuyên suốt các mùa trăng, bánh Custard Bồ Đào Nha với sự hòa quyện tinh tế của trứng muối được làm thủ công và custard thơm béo, bánh Mè đen Custard mê hoặc giác quan với vị béo dịu sóng sánh của trứng sữa và mè đen thơm bùi, bánh hạt sen trắng mang đậm dư vị truyền thống với nét thanh tao khó lẫn, bánh Đậu đỏ Hoàng kim mộc mạc nhưng lôi cuốn với vị ngọt nhã nhặn.

Sản phẩm bánh Trung thu của The 350F có giá 580.000 đồng hộp 4 bánh loại 130gr và 850.000 đồng phiên bản hộp 6 bánh loại 130gr. Ngoài ra, thương hiệu cũng cho khách dùng thử bánh miễn phí tại cửa hàng.

Từ gian bếp nhỏ, với sự khéo léo của người thợ và tình yêu văn hóa truyền thống, những chiếc bánh đượm hương sắc đã được trao tận tay những người say mê phong vị cổ truyền. Trung thu đến rồi đi, nhưng giá trị của ngày Tết đoàn viên sẽ mãi được trân trọng và gìn giữ, cũng như chiếc bánh Trung thu mãi là hương vị gắn kết tình thân và nâng niu cảm xúc cho mọi người dù ở nơi đâu.

Thông tin chi tiết về bộ sưu tập Trung thu "Tứ Pháp" khách hàng tham khảo tại đây.