Tìm lại mùa Tết Hà Nội thập niên 80 trong ký ức

Dân trí Thời bao cấp đã lùi xa hơn 30 năm nay, nhưng đối với những người từng sống trong giai đoạn đó, thì đây là miền ký ức không thể nào quên, đặc biệt là những ngày cận Tết Nguyên đán.

Tết những năm 80, cả nước đang phải tiết kiệm, dè xẻn từng chút một để xây dựng đổi mới, vẫn còn vất vả và khó khăn lắm, nhưng người ta vẫn chờ mong, đếm từng ngày đến Tết. Vì đến Tết là nhà được thêm phần thịt lợn, giò chả, trẻ con có thêm được manh áo mới. Tết những năm 80, tiêu chuẩn mỗi người chỉ được vài lạng thịt cho cả tháng, thế nên trong tiềm thức của những đứa trẻ, bữa cơm có thịt là điều thực xa xỉ biết mấy. Vậy nên, miếng thịt mỡ béo ngậy hòa quyện cùng đỗ xanh nhuyễn vàng trong nhân bánh chưng là thứ đồ ăn ngày Tết có sức hấp dẫn tuyệt đối với mọi đứa trẻ.

Tìm lại mùa Tết Hà Nội thập niên 80 trong ký ức - Ảnh 1.

Tết Hà Nội thập niên 80 trong ký ức của nhiều người vẫn luôn đẹp và ấm áp, dù có nhiều khó khăn, vất vả

Vẫn còn nhớ cái cảnh xếp hàng từ 2 - 3h sáng để nhận đồ Tết ở quầy mậu dịch. Mặc dù phải đến 7h quầy mới mở cửa nhưng ai cũng cố đứng xếp hàng thật sớm. Tết ngày đó ấn tượng đến mức nhiều người đến tận bây giờ vẫn còn nhớ vanh vách khẩu phần từng món hàng Tết mà gia đình mình được nhận, nào nửa cân thịt lợn, 3 cân gạo nếp, hai lạng đậu xanh, một cân bánh kẹo, 5 lạng mứt, rồi vài món linh tinh dùng cho cả tháng. Nhu yếu phẩm ngày Tết hiếm hoi, nên có người lấy phiếu lương thực đổi một cân bột mì với lạng đường đỏ, ra chợ mua chục trứng gà về nhà tự làm bánh nhãn giòn bé bằng đầu ngón tay. Rồi lại đi mua thêm ít táo ta về cắt nhỏ, ngâm nước vôi, trộn đường nấu mứt. Thế là khách đến nhà vẫn có bánh mứt để mời, dẫu không quá đủ đầy nhưng cũng được xem là ấm cúng.

Tìm lại mùa Tết Hà Nội thập niên 80 trong ký ức - Ảnh 2.

Niềm vui ngày Tết của những đứa trẻ thuở trước chỉ gói gọn quanh nồi bánh chưng, đĩa mứt Tết hay tiếng pháo nổ giòn giã đón giao thừa

Tết nhất là lúc người ta tân trang lại nhà cửa, mẹ ngồi phân loại đồ đạc trong nhà, cái nào còn dùng được thì để con nhỏ lau lại sạch sẽ để tận dụng, bố thì kiếm được đâu ít sơn xanh về quết lại cánh cửa gỗ. Ngày cuối cùng trong năm thì cả nhà đưa nhau đi chọn đào, cùng ngắm khung cảnh phố phường ngày Tết. Rồi nghe thấy tiếng pháo nổ đùng đoàng, vậy là biết năm mới đã đến.

Bây giờ tiếng pháo đã tan hẳn, cũng không còn những cửa hàng mậu dịch đông đúc chen lấn, đổi lại là khung cảnh Hà Nội thay da đổi thịt, cuộc sống đã khấm khá hơn. Thời gian cũng không lưu giữ niềm vui nho nhỏ thuở trước trong quá khứ. Cho đến khi trưởng thành và thành đạt, nhiều người vẫn mơ về những ngày tháng khó khăn nhưng rất đỗi khó quên đó.

Tìm lại mùa Tết Hà Nội thập niên 80 trong ký ức - Ảnh 3.

Dáng gấp Hà Nội thập niên 80s tại nhà hàng Bò tơ quán mộc đã mang đến một khung cảnh ngày Tết vừa dung dị, vừa tân thời, hết sức ấm cúng và gần gũi

Giữa khung cảnh phố phường đang thay đổi từng ngày, vẫn còn có một vài nơi đang cố gắng gìn giữ những nét đẹp cổ kính của Hà Nội xưa. Một trong số đó phải kể đến nhà hàng Bò Tơ Quán Mộc - một địa điểm đã và đang thổi vào dòng đời vội vã một chút mơ màng, yên bình và dịu dàng của mảnh đất Hà thành thuở trước. Từ khi được khai trương đến nay, chuỗi nhà hàng Bò Tơ Quán Mộc đã trở thành điểm đến quen thuộc của nhiều khách hàng khi muốn tìm lại hình ảnh Hà thành gần 40 năm trước. Lấy ý tưởng gia đình Việt thời bao cấp đón Tết, không gian Bò Tơ Quán Mộc đã tái hiện lại khung cảnh quen thuộc với tuổi thơ của nhiều người. Những cảnh vật tưởng chừng hết sức quen thuộc trước đây như câu đối đỏ, gia đình quây quần bên nồi bánh chưng, cây đào sắc thắm hay xin chữ ông đồ già… vẫn luôn khiến người ta bồi hồi, hoài niệm và nhớ về quá khứ nay thì đã được tái hiện hết sức chân thật và đậm chất xuân tại nhà hàng Bò Tơ Quán Mộc.

Tìm lại mùa Tết Hà Nội thập niên 80 trong ký ức - Ảnh 4.

Kiến trúc cùng cách bài trí cổ tại nhà hàng Bò Tơ Quán Mộc sẽ mang đến cảm giác thân thuộc, đầm ấm cho khách hàng

Ngoài món ăn ngon, phần lớn sức hút của Bò Tơ Quán Mộc đối với khách hàng còn xuất phát từ chính những vật dụng bài trí cổ xưa, là cái phích nước, tủ ly cũ, chiếc vô tuyến, đèn dầu, đài cát-set... Những món đồ vật này dù có vẻ đơn sơ, thô cũ nhưng lại là cả gia tài quý giá với gia đình thời bao cấp, sự hiện diện của chúng góp phần đem đến dáng vẻ chân thực về một Hà Nội thời kỳ đổi mới. Cách bài trí kiến trúc cổ phối hợp cùng cành đào, câu đối, bánh chưng xanh, không gian nhà hàng Bò Tơ Quán Mộc cũng đã thể hiện được một không khí Tết sớm đầy rộn ràng, náo nức của thời đại trước.

Tìm lại mùa Tết Hà Nội thập niên 80 trong ký ức - Ảnh 5.

Đến Bò Tơ Quán Mộc để tận hưởng ngay vẻ xuân sắc mang màu sắc Hà Nội thập niên 80

Không khoác lên mình dáng vẻ hào nhoáng, bóng bẩy như nhiều nhà hàng khác, Bò Tơ Quán Mộc vẫn có một cái chất riêng không lẫn vào đâu được, luôn mang đến được cho khách hàng sự ấm áp và gần gũi như chính căn nhà của mình. Với nguyên liệu chủ đạo là thịt bò tơ tươi mềm, nhà hàng mang đến thực đơn phong phú với hàng chục món ăn thơm ngon, nóng hổi, phù hợp cho những buổi gặp gỡ bạn bè hay xum vầy tất niên. Ghé thăm Bò Tơ Quán Mộc dịp cuối năm chắc chắn sẽ khiến khách hàng cảm nhận được một mùa Tết ấm tình thân, vui vẻ và đáng nhớ.

Nhà hàng Bò Tơ Quán Mộc - Phong cách Phố Xưa thập niên 80

Cơ sở 1: 102 Thái Thịnh, Trung Liệt, Đống Đa, Hà Nội

Cơ sở 2: Biệt thự D17, ngõ 76 Nguyễn Phong Sắc, Cầu Giấy, Hà Nội

 

MỚI NHẤT
Chiêm ngưỡng gara cũ kỹ "lột xác" thành không gian sống tuyệt đẹp
Chiêm ngưỡng gara cũ kỹ "lột xác" thành không gian sống tuyệt đẹp

(Dân trí) - Một người phụ nữ ở Úc đã tân trang cho nhà để xe đầy rác, cũ kỹ và ẩm mốc thành một căn phòng tuyệt đẹp cho những đứa con khi đến thăm nhà.

Chủ nhật, 13/01/2019 - 07:54

Trao quà Tết, gửi trọn yêu thương
Trao quà Tết, gửi trọn yêu thương

(Dân trí) - Tặng biếu được xem là nét đẹp truyền thống của người Việt trong mỗi dịp Tết đến xuân về. Xin gợi ý cho bạn món quà sức khỏe sẽ giúp bạn gửi gắm những yêu thương và lời tri ân đến với gia đình, người thân mà vẫn thể hiện được tấm lòng thành của người tặng với sự nâng niu, trân quý.

Chủ nhật, 13/01/2019 - 07:50

Máy bán côn trùng ăn liền giúp ông chủ thu về cả trăm triệu mỗi tháng
Máy bán côn trùng ăn liền giúp ông chủ thu về cả trăm triệu mỗi tháng

(Dân trí) - Nhờ chiếc máy sản xuất ra côn trùng ăn liền đã giúp ông chủ thu về cả trăm triệu mỗi tháng.

Chủ nhật, 13/01/2019 - 07:00

Phát sốt với vườn hoa cúc mâm xôi tuyệt đẹp ngay giữa Thủ đô
Phát sốt với vườn hoa cúc mâm xôi tuyệt đẹp ngay giữa Thủ đô

(Dân trí) - Mới đây một vườn hoa ở Thạch Cầu (Long Biên, Hà Nội) đã nhập hơn 1000 chậu Cúc mâm xôi được chuyển từ Đồng Tháp ra Thủ đô.

Chủ nhật, 13/01/2019 - 05:54

Hàng ngàn gốc hoa Lily giống nhập ngoại sẵn sàng phục vụ người dân chơi Tết
Hàng ngàn gốc hoa Lily giống nhập ngoại sẵn sàng phục vụ người dân chơi Tết

(Dân trí) - Gần 1 tháng nữa là đến Tết Nguyên đán, vườn hoa Lily giống nhập từ Hà Lan, với nhiều chủng loại khác nhau đang phát triển tốt tại Quảng Trị, sẵn sàng phục vụ người dân chơi Tết.

Chủ nhật, 13/01/2019 - 04:58

Đệ nhất bưởi Hà Nội: “Cháy hàng” trước Tết, người trồng bưởi rủng rỉnh tiền tiêu
Đệ nhất bưởi Hà Nội: “Cháy hàng” trước Tết, người trồng bưởi rủng rỉnh tiền tiêu

(Dân trí) - Từ lâu, bưởi Diễn (Hà Nội) đã nổi tiếng là đặc sản bởi hương vị đặc trưng, khó lẫn. Năm nay, thời tiết thuận lợi nên hầu hết các nhà vườn đều được mùa sai quả, mỗi gốc có thể đạt 60-80 quả.

Thứ bảy, 12/01/2019 - 11:05

“Chợ di động” mưu sinh giữa đại ngàn biên giới
“Chợ di động” mưu sinh giữa đại ngàn biên giới

(Dân trí) - Xa trung tâm, không có chợ... việc buôn bán của bà con các bản làng dân tộc Thái, Thổ, Mông... vùng cao biên giới Nghệ An rất khó khăn.

Thứ bảy, 12/01/2019 - 08:12

Trong cơn hoả hoạn, người phụ nữ kêu cứu bằng cách... ném tiền qua cửa sổ
Trong cơn hoả hoạn, người phụ nữ kêu cứu bằng cách... ném tiền qua cửa sổ

(Dân trí) - Không biết phải làm gì khi căn nhà của mình đang cháy ngày càng lớn, một người phụ nữ ở Trung Quốc đã ném gần 900 tệ xuống đất để hàng xóm chú ý và tới cứu giúp.

Thứ bảy, 12/01/2019 - 06:29

Chóng mặt với tốc độ làm việc “nhanh như máy” của người Nhật
Chóng mặt với tốc độ làm việc “nhanh như máy” của người Nhật

(Dân trí) - ​Video ghi lại tốc độ làm việc “nhanh như máy” của người Nhật Bản dưới đây sẽ giúp bạn hiểu được vì sao nền kinh tế của đất nước này lại phát triển vượt bậc đến vậy.

Thứ bảy, 12/01/2019 - 05:22

Khai trương TTTM Sun Plaza Ancora: Ấn tượng mạnh về đẳng cấp và sự tinh tế
Khai trương TTTM Sun Plaza Ancora: Ấn tượng mạnh về đẳng cấp và sự tinh tế

(Dân trí) - Sự kiện khai trương chính thức trung tâm thương mại (TTTM) Sun Plaza Ancora (Số 3 Lương Yên, Hai Bà Trưng, Hà Nội) ngày 11/1/2019 đã thu hút hàng ngàn người đến tham quan, mua sắm. Sự sang trọng, tinh tế trong từng chi tiết của TTTM đẳng cấp 5 sao này gây ấn tượng mạnh với khách hàng, ngay cả với chính cư dân tổ hợp căn hộ cao cấp Sun Grand City Ancora Residence.

Thứ bảy, 12/01/2019 - 05:20

Dầu ăn 100% từ cá - Sản phẩm chất lượng cho người Việt
Dầu ăn 100% từ cá - Sản phẩm chất lượng cho người Việt

(Dân trí) - Dầu ăn được tinh luyện 100% từ cá là cụm từ đang "hot" trong cộng đồng các bà nội trợ hiện nay. Sở dĩ sản phẩm được tin dùng là bởi nguồn dưỡng chất tự nhiên từ Cá. Chưa dừng lại ở đó, dầu ăn cao cấp 100% từ cá còn mang đến một niềm tự hào cho người Việt bởi đây là một sản phẩm được sản xuất ngay tại Việt Nam với hệ thống dây chuyền công nghệ hiện đại Desmet.

Thứ bảy, 12/01/2019 - 05:08

Khám phá ngôi trường đẳng cấp quốc tế đầu tiên tại Hải Phòng
Khám phá ngôi trường đẳng cấp quốc tế đầu tiên tại Hải Phòng

(Dân trí) - Môi trường giáo dục tôn trọng tối đa sự phát triển của từng cá nhân, phương pháp giáo dục hiện đại cùng chương trình học ưu việt, trường Phổ thông liên cấp quốc tế Gateway Hải Phòng mang tới môi trường giáo dục đẳng cấp quốc tế đầu tiên tại thành phố Cảng, giúp học sinh khai phá tiềm năng và làm chủ tương lai.

Thứ bảy, 12/01/2019 - 05:00

ĐÁNG QUAN TÂM
Vườn dâu tây đỏ mọng trên bãi sông Hà Nội
Vườn dâu tây đỏ mọng trên bãi sông Hà Nội

(Dân trí) - Giống dâu tây được chủ vườn đem từ Mộc Châu (Sơn La) về trồng theo phương pháp đặc biệt trên khu đất bãi bồi ven sông Hồng, ngay gần trung tâm Hà Nội, đang cho quả chín đỏ mọng thu hút sự tò mò của khá nhiều người.

Thứ sáu, 11/01/2019 - 11:52

Cuộc sống của người siêu giàu ở HongKong như thế nào?
Cuộc sống của người siêu giàu ở HongKong như thế nào?

(Dân trí) - Hong Kong tập trung nhiều nhất các tỉ phú trên thế giới. Họ sống trong những lâu đài sang trọng bậc nhất và có thể chi 16 tỉ đô la mỗi năm chỉ riêng cho cá cược ngựa đua, giải trí,...

Thứ sáu, 11/01/2019 - 09:02

Chiêm ngưỡng biệt thự triệu đô, dinh cơ hoành tráng sao Việt tậu trong năm qua
Chiêm ngưỡng biệt thự triệu đô, dinh cơ hoành tráng sao Việt tậu trong năm qua

(Dân trí) - Biệt thự triệu đô la Mỹ bên bến thuyền sang trọng của Cao Thái Sơn, biệt thự hoành tráng Quang Dũng mua tặng con trai tại Mỹ hay dinh cơ lộng lẫy như cung điện của vợ chồng Lan Khuê, cơ ngơi rộng rãi của “Em gái mưa” Hương Tràm… là những thành quả đáng ngưỡng mộ của sao Việt trong năm 2018.

Thứ sáu, 11/01/2019 - 08:41

Độc đáo văn phòng “buồng kén” miễn phí dành cho dân công sở Nhật Bản
Độc đáo văn phòng “buồng kén” miễn phí dành cho dân công sở Nhật Bản

(Dân trí) - Những văn phòng này được trang bị nhiều tiện ích như: Free Wifi, bàn làm việc, màn hình có kết nối HDMI, cổng sạc USB…. với mục đích giúp cho dân văn phòng khi có công việc khẩn cấp cần giải quyết.

Thứ sáu, 11/01/2019 - 08:39

Chuyện tình nhói lòng ở trại phong bỏ hoang Hà Nội
Chuyện tình nhói lòng ở trại phong bỏ hoang Hà Nội

Được xây dựng vào thập niên 60 của thế kỷ trước, trại phong Đá Bạc (xã Minh Phú, Sóc Sơn, Hà Nội) thuộc quản lý của bệnh viện Da liễu Hà Nội từng là nơi chăm sóc, điều trị cho hàng trăm bệnh nhân mắc bệnh phong.

Thứ sáu, 11/01/2019 - 06:56

Ký ức về một Hà Nội những năm 80!
Ký ức về một Hà Nội những năm 80!

(Dân trí) - Biết đi đâu để tìm lại một Hà Nội yên ả, đẹp mơ màng, dịu dàng như trong ký ức thập niên 80s?

Thứ sáu, 11/01/2019 - 05:50

Bí ẩn sâu xa từ những chiếc mặt nạ
Bí ẩn sâu xa từ những chiếc mặt nạ

(Dân trí) - Không phải đơn thuần là để giấu mặt, người ta đeo mặt nạ vì những ý nghĩa văn hóa sâu sắc. Hai năm gần đây, khá nhiều người Việt đeo mặt nạ còn vì một niềm vui khác mà ai cũng mong ước: May mắn một lần trúng xổ số.

Thứ sáu, 11/01/2019 - 05:00

Dọn nhà - Khai bếp: Nghệ thuật thổi hồn cho tổ ấm ngày Tết
Dọn nhà - Khai bếp: Nghệ thuật thổi hồn cho tổ ấm ngày Tết

(Dân trí) - Trong ngôi nhà của chị Hạnh, một phụ nữ gốc Hà Nội, có một góc nhỏ chừng 30m2 luôn được chị chăm chút đặc biệt. Đó là căn bếp. Những ngày cận Tết, như mọi năm, chị Hạnh không quên 2 việc quan trọng: dọn bếp thật sạch và chuẩn bị nguyên vật liệu tốt nhất cho Khai bếp đầu xuân.

Thứ sáu, 11/01/2019 - 04:00

Lạ miệng với mứt chôm chôm, mứt vỏ bưởi phục vụ tết nguyên đán
Lạ miệng với mứt chôm chôm, mứt vỏ bưởi phục vụ tết nguyên đán

(Dân trí) - Những ngày này, người dân ở cù lao Minh, huyện Long Hồ, tỉnh Vĩnh Long đang hối hả cho ra những món mứt “lạ” là mứt vỏ bưởi và mứt chôm chôm để phục vụ tết Kỷ Hợi này.

Thứ sáu, 11/01/2019 - 02:42

Những “trợ thủ” giúp bà nội trợ dẹp chuyện bếp núc, chơi Tết thảnh thơi
Những “trợ thủ” giúp bà nội trợ dẹp chuyện bếp núc, chơi Tết thảnh thơi

(Dân trí) - Tết ngày nay vẫn như Tết của trăm năm trước, chị em phụ nữ vẫn phải là người thực hiện thiên chức làm “vợ hiền dâu đảm”. Thế nhưng cơn ác mộng về bếp núc, quà biếu họ hàng nội – ngoại đã không còn là gánh nặng trong xã hội hiện đại nếu chị em biết đến những trợ thủ đắc lực…

Thứ sáu, 11/01/2019 - 02:13

Lo mất trộm, người Hà Nội dựng lều đốt lửa trông đào xuyên đêm
Lo mất trộm, người Hà Nội dựng lều đốt lửa trông đào xuyên đêm

(Dân trí) - Mặc cho cái lạnh thấu xương của đêm đông Hà Nội, những người bán đào, quất dọc tuyến phố Lạc Long Quân vẫn phải thay nhau thức đêm trông vườn cây bạc tỷ của mình.

Thứ năm, 10/01/2019 - 02:01

Chồng trở về sau hơn một năm được gia đình tổ chức tang lễ vì vợ... nhận nhầm xác
Chồng trở về sau hơn một năm được gia đình tổ chức tang lễ vì vợ... nhận nhầm xác

(Dân trí) - Một trường hợp hi hữu về người đàn ông Nhật Bản bỗng nhiên xuất hiện sau hơn 1 năm kể từ khi tang lễ của mình diễn ra, đã gây xôn xao cộng đồng mạng.

Thứ năm, 10/01/2019 - 11:16