Quảng Bình:

Tết ấm no nhờ nuôi cá chép đỏ phục vụ ngày Táo quân về trời

Dân trí Trước ngày Tết ông Táo, làng cá chép đỏ Hữu Hậu, xã Võ Ninh, huyện Quảng Ninh tấp nập, nhộn nhịp hơn bao giờ hết. Công sức một năm qua của người dân nơi đây đã thu lại nhiều thành quả. Nhờ những ao cá chép đỏ này, người dân làng Hữu Hậu kỳ vọng có được cái Tết no ấm hơn.

Những ngày cuối năm, chúng tôi đã tìm về thôn Hữu Hậu, xã Võ Ninh, huyện Quảng Ninh. Không khí những ngày trước Tết ông Công, ông Táo ở làng Hữu Hậu rộn rã hơn bao giờ hết. Từ mọi nẻo đường làng, ngõ xóm, các hộ dân bắt đầu hối hả thu hoạch cá. Người bơm, người vây lưới đưa những chú cá chép đỏ rời ao, sẵn sàng cùng Táo quân chầu trời.

Chúng tôi có mặt tại nhà của ông Nguyễn Tiến Quang (SN 1965) khi hộ gia đình này đang tất bật thu hoạch những hồ cá của mình. Gia đình ông Quang hiện có 3 hồ nuôi cá chép đỏ. Theo ông Quang mỗi 1kg cá chép ông xuất bán tại hồ có giá 170 ngàn đồng. Nhờ 3 hồ cá này, gia đình cũng thu về trên 30 triệu.

Người dân làng Hữu Hậu nhộn nhịp thu hoạch cá trước ngày Tết ông Táo
Người dân làng Hữu Hậu nhộn nhịp thu hoạch cá trước ngày Tết ông Táo

“Cá chép đỏ này gia đình tui tự gây giống nên chi phí ban đầu không cao, tui bắt đầu thả cá giống nuôi từ tháng 2 âm lịch sau 1 năm thì thu hoạch. Nghề nuôi cá chép đỏ này là nuôi quanh năm bán một ngày. Bơm hồ là tiểu thương họ đến lấy trực tiếp nên cũng không lo đầu ra và đỡ chi phí vận chuyển”, ông Quang chia sẻ.

Những người dân ở làng Hữu Hậu cũng cho biết, nghề nuôi cá chép đỏ rất đặc thù và có cái dễ, cái khó khác nhau. Dễ là bởi thức ăn của cá chép đỏ khá đơn giản, chủ yếu là tận dụng nguồn thực vật phù du, ít tốn kém nhưng thời gian nuôi kéo dài cũng kéo theo lo dịch bệnh. Bên cạnh đó giá cả cũng phụ thuộc vào thị trường.

Những chú cá chép đỏ sẵn sàng cùng Táo quân về trời
Những chú cá chép đỏ sẵn sàng cùng Táo quân về trời

Là vùng quê sống chủ yếu bằng nghề trồng nông nên dường như cả cái Tết của các gia đình nơi đây hầu như trông chờ cả vào tiền bán cá trong ngày ông Công, ông Táo. Trong vụ cá năm nay, cá chép đỏ phát triển tốt, ít dịch bệnh nên những người nuôi cá ở làng Hữu Hậu đều được mùa. Các tiểu thương đến đặt hàng với giá tương đối cao nên các hộ dân nơi đây đang kỳ vọng sẽ có một cái Tết đầm ấm, no đủ.

“Năm ni tui có 2 hồ nuôi cá chép đỏ, thời tiết luận lợi nên cá ít bị bệnh, mật độ cá trong hồ cũng khá cao, mỗi hồ cũng thu về được khoảng 4 yến cá. Vừa nhập sỉ vừa bán lẻ ở chợ có lẽ cũng được khoảng 20 triệu. Dân nuôi cá ở đây nhờ vậy mà có cái Tết no đủ hơn, đời sống cũng đỡ vất vả”, anh Nguyễn Lương Lâm, một hộ nuôi cá khác tâm sự.

Nhờ nuôi cá chép đỏ, người dân tại làng Hữu Hậu sẽ có được cái Tết no ấm hơn
Nhờ nuôi cá chép đỏ, người dân tại làng Hữu Hậu sẽ có được cái Tết no ấm hơn

Trao đổi với Dân trí, ông Trương Hữu Ái, Bí thư chi bộ thôn Hữu Hậu cho biết, toàn thôn hiện có 36 hộ dân đang nuôi cá chép đỏ. Cũng nhờ nghề nuôi cá này, nhiều gia đình đang dần vươn lên thoát nghèo trên mảnh đất quê hương.

“Thôn Hữu Hậu hơn 80 hộ, chủ yếu làm nghề nông nhưng ngay trước vườn nhà, họ luôn đào một ao nhỏ để nuôi cá. Hộ ít thì một ao, có hộ nhiều thì 3, 4 ao. Từ một vài hộ tiên phong cho hiệu quả kinh tế cao thì từ đó, mô hình được nhân rộng. Nhờ những ao cá này mà đời sống người dân trong ngày Tết được no đủ hơn”, ông Ái cho hay.

Tiến Thành

MỚI NHẤT
Những điều tối kỵ cần tránh trong ngày cúng ông Công ông Táo
Những điều tối kỵ cần tránh trong ngày cúng ông Công ông Táo

(Dân trí) - Tục cúng ông Công ông Táo là một tín ngưỡng văn hóa dân gian đã có từ lâu đời của người Việt không phải là hủ tục mê tín dị đoan. Để có được ngày Tết ông Công ông Táo thật ý nghĩa và tốt đẹp, các gia đình cần phải hiểu đúng ý nghĩa cũng như các nghi thức cần thiết trong ngày này.

Thứ năm, 08/02/2018 - 03:00

Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam: "Lạm dụng nước ngọt có gas có thể gây ảnh hưởng tới não bộ"
Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam: "Lạm dụng nước ngọt có gas có thể gây ảnh hưởng tới não bộ"

(Dân trí) - Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam, tiến sĩ Trương Hồng Sơn cho biết: Trẻ nhỏ, thanh thiếu niên sử dụng nhiều nước ngọt có gas chứa caffein thì có thể gây ra trạng thái kích thích hệ thần kinh trung ương. Lạm dụng nước ngọt có gas có thể gây ra một số tình trạng: Bồn chồn lo lắng; đau bụng; đau đầu; khó tập trung, khó ngủ; tăng nhịp tim; tăng huyết áp; quá nhiều caffein trong nước ngọt loại này cũng có thể sẽ gây mất nước bởi caffein có tác dụng như một chất lợi tiểu.

Thứ năm, 08/02/2018 - 02:59

Đại gia “săn” mai bonsai cổ thụ hàng trăm triệu đồng về chơi Tết
Đại gia “săn” mai bonsai cổ thụ hàng trăm triệu đồng về chơi Tết

(Dân trí) - Những gốc mai có tuổi đời từ vài chục năm đến hơn cả trăm năm tuổi, dáng thế độc, giá trị từ vài chục triệu đến hàng trăm triệu đồng được các đại gia “săn lùng” mua về chơi Tết Mậu Tuất.

Thứ năm, 08/02/2018 - 11:00

Người bán mai An Nhơn thức “trắng đêm” chờ khách ở Nha Trang
Người bán mai An Nhơn thức “trắng đêm” chờ khách ở Nha Trang

(Dân trí) - Dịp Tết năm nay, nhiều thương lái đến từ làng mai An Nhơn (Bình Định) đã chọn Nha Trang (Khánh Hòa) làm điểm đến để cung ứng loại mai nổi tiếng nhất nhì ở miền Trung.

Thứ năm, 08/02/2018 - 10:26

Cá kho làng Vũ Đại nhộn nhịp vào vụ Tết
Cá kho làng Vũ Đại nhộn nhịp vào vụ Tết

(Dân trí) - Làng Vũ Đại (Hà Nam) có nghề làm cá kho niêu đất ngon nổi tiếng. Những ngày này, do nhu cầu dịp Tết tăng cao, khắp làng nổi lửa kho cá để phục vụ khách hàng.

Thứ năm, 08/02/2018 - 07:29

Đồ gỗ mỹ nghệ tinh xảo giá “khủng” tại chợ xuân phố núi
Đồ gỗ mỹ nghệ tinh xảo giá “khủng” tại chợ xuân phố núi

(Dân trí) - Tại chợ xuân TP. Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk) năm 2018, bên cạnh những mặt hàng như mai, đào, cúc, quất cảnh… còn có sự hiện diện của rất nhiều quầy hàng đồ gỗ mỹ nghệ với giá từ vài triệu đồng đến hàng trăm triệu đồng mỗi sản phẩm.

Thứ năm, 08/02/2018 - 06:00

Tết trao yêu thương - Nhận hạnh phúc
Tết trao yêu thương - Nhận hạnh phúc

Tết luôn có một nghĩa thiêng liêng đối với mỗi người và là dịp để trao gởi yêu thương, tri ân đến những người mà chúng ta trân trọng nhất.

Thứ năm, 08/02/2018 - 05:30

Chủ động chăm sóc sức khỏe cho gia đình hiện đại
Chủ động chăm sóc sức khỏe cho gia đình hiện đại

Cơ thể con người có khả năng tự bảo vệ sức khỏe lên đến 31%. Vì thế, chủ động chăm sóc sức khỏe có nghĩa là bạn đã tự xây dựng được rào chắn để bảo vệ sức khỏe trước các đại dịch đang hoành hành như ung thư, tim mạch, béo phì, đái tháo đường… Và thật may mắn, xu hướng chủ động chăm sóc sức khỏe này đang dần phổ biến hơn tại Việt Nam trong thời gian gần đây…

Thứ năm, 08/02/2018 - 05:06

Khi các diễn viên nổi tiếng thập niên 60-70 trở lại màn ảnh
Khi các diễn viên nổi tiếng thập niên 60-70 trở lại màn ảnh

Phía trước con đường nghệ thuật là ánh hào quang, phía sau nó lại là những vùng trăn trở. Cuộc đời những người làm nghệ thuật cũng như vậy, nhất là với những người của thế hệ đi trước như các nghệ sĩ Thiên Kim, Hữu Thanh, Mạc Can, hay nhiều nghệ sĩ sân khấu lão thành khác.

Thứ năm, 08/02/2018 - 04:28

Sự thấu hiểu từ ba thập kỷ gắn kết
Sự thấu hiểu từ ba thập kỷ gắn kết

Tết này, trải qua ba thập kỷ gắn kết, những món quà đong đầy tình cảm của những người con xa quê lại được trao đến với gia đình, người thân của họ thông qua chương trình vô cùng ý nghĩa “Huda – Thay mặt gửi tình miền Trung”.

Thứ năm, 08/02/2018 - 04:00

Chọn quà Tết : “ruột” hay “vỏ” quan trọng hơn ?
Chọn quà Tết : “ruột” hay “vỏ” quan trọng hơn ?

Ngoài ý nghĩa tình cảm, quà tặng còn khẳng định đẳng cấp của người được tặng và người tặng. “Của cho không bằng cách cho”, ngoài ý nghĩa là là cách thức trao tặng. Hình thức bao bì của món quà cũng thể hiện sự sang trọng, sự trân trọng người nhận và sự chăm chút của chủ nhân món quà.

Thứ năm, 08/02/2018 - 02:56

Tục lệ cúng ông Công ông Táo của người miền Trung
Tục lệ cúng ông Công ông Táo của người miền Trung

(Dân trí) - Đều thường lấy ngày 23 tháng Chạp âm lịch bày mâm lễ cúng ông Công ông Táo nhưng mỗi miền Bắc, Trung, Nam có những tục lệ riêng. Nếu như lễ cúng ông Công ông Táo miền Bắc nhất định phải có cá chép, miền Nam có “cò bay, ngựa chạy” thì người miền Trung có tục lệ thay tượng ông Táo bà Táo.

Thứ năm, 08/02/2018 - 02:00

ĐÁNG QUAN TÂM
Ngày ông Công, ông Táo nên cúng cỗ mặn hay cỗ chay?
Ngày ông Công, ông Táo nên cúng cỗ mặn hay cỗ chay?

(Dân trí) - Cứ đến ngày 23 tháng Chạp hàng năm, người Việt lại thành kính sắm sửa lễ vật, mâm cỗ cúng để tiễn ông Công, ông Táo chầu trời. Tuy nhiên, việc chuẩn bị cỗ chay hay cỗ mặn lại là điều khiến khá nhiều người băn khoăn.

Thứ tư, 07/02/2018 - 02:44

Mai đỏ Trung Quốc giá bạc triệu ồ ạt đổ bộ "thủ phủ" đào Việt
Mai đỏ Trung Quốc giá bạc triệu ồ ạt đổ bộ "thủ phủ" đào Việt

(Dân trí) - Dù có giá bán khá cao nhưng mai đỏ, loại hoa được nhập từ Trung Quốc vẫn hút người mua nhờ vẻ đẹp độc đáo và hình dáng lạ mắt.

Thứ tư, 07/02/2018 - 11:00

Phóng sinh cá chép vào ngày ông Công, ông Táo thế nào cho đúng?
Phóng sinh cá chép vào ngày ông Công, ông Táo thế nào cho đúng?

(Dân trí) - “Việc phóng sinh cá chép sau khi làm lễ cúng ông Công ông Táo là nét văn hóa đẹp, có giá trị nhân văn. Tuy nhiên, nếu không biết thả cá đúng cách, chúng ta rất dễ có những hành động đi ngược đạo lý”.

Thứ tư, 07/02/2018 - 10:17

Bỏ tiền triệu cho cún cưng đi... spa “làm đẹp” đón Tết
Bỏ tiền triệu cho cún cưng đi... spa “làm đẹp” đón Tết

(Dân trí) - Mùa Tết Mậu Tuất 2018, dân chơi Hà thành sẵn sàng chi tiền triệu cho các dịch vụ nhuộm lông, làm móng, sắm sửa váy, áo làm đẹp cho những chú cún cưng của mình. Thậm chí, nhiều người còn bỏ ra từ 16-20 triệu đồng theo học chuyên sâu về cắt tỉa lông.

Thứ tư, 07/02/2018 - 09:16

Pho mai hun khói Bohemia lần đầu tiên có mặt tại Việt Nam
Pho mai hun khói Bohemia lần đầu tiên có mặt tại Việt Nam

Không chỉ được biết đến là xứ sở của những loại bia ngon lừng danh thế giới, CH Séc còn nổi tiếng với rất nhiều món ăn tinh tế nhắm cùng với bia, trong số đó phải kể đến pho mai hun khói Bohemia.

Thứ tư, 07/02/2018 - 09:00

Tết sớm của người Xê-Đăng trên cổng trời Măng Ri
Tết sớm của người Xê-Đăng trên cổng trời Măng Ri

(Dân trí) - Vào những ngày cận tết, cũng là lúc mà bà con đồng bào người Xê Đăng sống dưới chân núi Ngọc Linh (xã Măng Ri, huyện Tu Mơ Rông, Kon Tum) đang tất bật đi lấy củi, góp gạo, thịt lợn để ăn tết dưới mái nhà rông.

Thứ tư, 07/02/2018 - 06:16

Đồ gỗ mỹ nghệ… ồ ạt “đổ bộ” xuống phố ở Nha Trang
Đồ gỗ mỹ nghệ… ồ ạt “đổ bộ” xuống phố ở Nha Trang

(Dân trí) - Những ngày giáp Tết Nguyên đán, bên cạnh hoa tết thì đồ gỗ mỹ nghệ với đa dạng hình thù như tượng phật, hình lục bình…. có giá từ vài triệu đến vài chục triệu cũng tấp nập xuống phố ở Nha Trang (Khánh Hòa).

Thứ tư, 07/02/2018 - 06:00

Ăn Tết, chơi Tết, sắm Tết ở đâu?
Ăn Tết, chơi Tết, sắm Tết ở đâu?

Một ngày cuối năm bận rộn vô cùng, bạn sẽ chợt nhận ra, Tết đang ở xung quanh thật gần với đào mai rực rỡ và phố xá đông vui…

Thứ tư, 07/02/2018 - 05:05

Món lộc xuân bất ngờ đến trước thềm Tết Nguyên Đán
Món lộc xuân bất ngờ đến trước thềm Tết Nguyên Đán

Là khách hàng thứ ba nhận món lộc xuân trị giá 1,5 tỷ đồng từ chương trình NESCAFÉ Tết 2018 “Khai Pháo Đón Lộc”, chị Nguyễn Thị Cúc (sống tại Gia Lai) có thể thực hiện được mong ước mua một căn nhà cho gia đình và các con ở đàng hoàng hơn, để cuộc sống của con sau này đỡ vất vả hơn mình.

Thứ tư, 07/02/2018 - 05:00

Bộ tranh "ước mong cha mẹ ngày Tết" làm nao lòng những người con
Bộ tranh "ước mong cha mẹ ngày Tết" làm nao lòng những người con

Với những nét phác thảo ấm áp, bộ tranh do Ensure thực hiện như một món quà dành tặng các bậc cha mẹ tuổi ngoài 50, và cũng là lời nhắn nhủ tới những người con về ước mong của cha mẹ ngày Tết, đó chính là tận hưởng khoảng thời gian chất lượng và trọn vẹn bên con cháu.

Thứ tư, 07/02/2018 - 04:40

Dịch vụ giặt sofa tại nhà “hốt bạc” dịp cuối năm
Dịch vụ giặt sofa tại nhà “hốt bạc” dịp cuối năm

(Dân trí) - Những ngày này, khi Tết Nguyên đán Mậu Tuất 2018 đang đến gần, nhu cầu giặt sofa của nhiều hộ gia đình tăng cao, chính vì vậy, đây là thời điểm mà dịch vụ giặt sofa tại nhà “hốt bạc”.

Thứ ba, 06/02/2018 - 02:13

Điều tạo nên hương vị ngày tết trong mỗi gia đình
Điều tạo nên hương vị ngày tết trong mỗi gia đình

Khoảng khắc Tết đến Xuân về luôn là khoảng thời gian thiêng liêng trong mỗi gia đình, đó là lúc các thành viên trong một gia đình tạm rời xa sự ồn ào của cuộc sống để quây quần bên nhau trong trong thời khắc đón xuân sang. Dù cuộc sống có nhiều đổi thay, dịp Tết đến xuân về luôn là thời gian dành sự ưu tiên cho gia đình và người thân.

Thứ ba, 06/02/2018 - 02:10