1. Dân trí   ›  
  2. Đời sống   ›  
Thứ Tư 16/11/2016 - 09:32

Những loại thực phẩm "kết đôi" với nhau mang lại hiệu quả gấp bội

Chia sẻ
Dân trí Bạn có biết rằng chất selenium có khả năng chống ung thư có trong thịt heo sẽ tăng hoạt tính lên gấp 13 lần nếu được ăn kèm với bắp cải. Hãy cùng tìm hiểu thêm những sự kết hợp thực phẩm cũng đem lại hiệu qủa tuyệt vời như vậy trong bài viết dưới đây!

Táo và socola đen

Những loại thực phẩm "kết đôi" với nhau mang lại hiệu quả gấp bội - 1

Trong táo có chứa một lượng lớn enzyme catechin khi kết hợp cùng với quercetin- chất chống oxy hóa có trong socola đen sẽ mang lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể như tăng cường hệ miễn dịch, kích thích trí não, cải thiện hệ tim mạch và giảm thiểu nguy cơ ung thư.

Thịt heo và bắp cải

Ít ai có thể ngờ rằng trong thịt heo lại chứa chất selenium giúp ức chế sự phát triển của tế bào ung thư và khi được kết hợp với hợp chất sulforaphane có trong bắp cải, hoạt tính của selenium sẽ tăng lên gấp 13 lần so với bình thường.

Những loại thực phẩm "kết đôi" với nhau mang lại hiệu quả gấp bội - 2

Cà chua và gan

Sự thiếu hụt sắt trong cơ thể sẽ dẫn đến các triệu chứng xấu như thiếu máu hay suy giảm các qúa trình trao đổi chất. Gan động vật chính là nguồn cung cấp sắt dồi dào cho cơ thể. Qúa trình hấp thu sắt sẽ trở nên hiệu quả hơn rất nhiều nếu có sự góp mặt của vitamin C và cà chua chính là nguồn cung cấp loại vitamin này nhiều nhất mà chúng ta có được.

Những loại thực phẩm "kết đôi" với nhau mang lại hiệu quả gấp bội - 3

Rau quả và sữa chua

Sữa chua chính là bạn đồng hành thích hợp nhất của các món rau. Trong khi nguồn men vi sinh có trong sữa chua giúp tăng cừơng khả năng tiêu hóa của đường ruột, thì chất xơ có trong các loại rau củ lại tăng cường khả năng hấp thu nguồn canxi dồi dào có trong sữa chua.

Những loại thực phẩm "kết đôi" với nhau mang lại hiệu quả gấp bội - 4

Trà xanh và chanh

Trà chanh từ lâu đã trở thành thức uống giải khát quen thuộc của giới trẻ. Ngoài ra trong lá trà xanh còn chứa một lượng lớn catechin-hoạt chất có tác dụng chống lão hóa và tăng cường hệ miễn dịch. Còn vitamin C có nhiều ở trong chanh lại là một chất xúc tác kỳ diệu giúp tăng hoạt tính cuả catechin lên gấp nhiều lần.

Những loại thực phẩm "kết đôi" với nhau mang lại hiệu quả gấp bội - 5

Cà chua và dầu olive

Đây là một sự kết hợp rất quen thuộc trong các món ăn của Ý. Ngoài sự ngon miệng mà nó mang lại bộ đôi này còn giúp chúng ta phòng ngừa các nguy cơ về bệnh tim mạch. Nguyên nhân sâu xa chính là do sự kết hợp của lycopene trong cà chua và các axit béo có lợi vốn có rất nhiều trong dầu olive.

Những loại thực phẩm "kết đôi" với nhau mang lại hiệu quả gấp bội - 6

Bơ và rau chân vịt

Sự kết hợp của hai loại thực phẩm này chắc không còn xa lạ gì với những người ăn kiêng. Ngoài tác dụng giữ vóc dáng, vitamin A có nhiều trong rau chân vịt sẽ kết hợp cùng các loại cất béo thực vật có trong bơ giúp cải thiện đáng kể chức năng của hệ tiêu hóa.

Những loại thực phẩm "kết đôi" với nhau mang lại hiệu quả gấp bội - 7

Hải Phong

Theo BS

Chia sẻ
In bài viết này

MỚI NHẤT

Đào tiến vua chưa ra hoa được đại gia Hà Nội bỏ nghìn đô “mua đứt”
Đào tiến vua chưa ra hoa được đại gia Hà Nội bỏ nghìn đô “mua đứt”

Dù thời điểm này đào chưa ra hoa song nhiều đại gia ở Hà Nội đã đổ xô đến vườn đào thất thốn tiến vua ở Tây Hồ để đặt hàng chơi, biếu Tết. Trong số đó, có nhiều cây đào được khách mua có giá lên đến trên 3.000 USD (khoảng trên 60 triệu đồng).

Thứ năm, 17/11/2016 - 11:20

"Ông dân vận” được dân mến yêu giữa đại ngàn
"Ông dân vận” được dân mến yêu giữa đại ngàn

(Dân trí) - Suốt năm tháng qua, bất kể nắng mưa, gió bão, ông lăn xả bằng tất cả nhiệt huyết, sức lực của mình để xốc tinh thần của bà con trong xóm mở mang phát triển kinh tế, xây dựng đời sống văn hóa, tinh thần, góp phần đưa mảnh đất cũng là xóm giáo vốn nhiều khó khăn trở thành "làng văn hóa" đầu tiên ở xã Lộc Yên, huyện miền núi Hương Khê, Hà Tĩnh.

Thứ năm, 17/11/2016 - 08:59

Cộng đồng văn minh: Niềm tự hào của chủ nhân căn hộ cao cấp The Arcadia
Cộng đồng văn minh: Niềm tự hào của chủ nhân căn hộ cao cấp The Arcadia

Trở thành cư dân của The Arcadia - Vinhomes Gardenia, khu đô thị đáng sống bậc nhất phía Tây thủ đô Hà Nội, các gia đình không chỉ được hòa mình vào thiên nhiên tươi xanh mà còn có cơ hội sống bên cạnh những người hàng xóm thanh lịch sự, văn minh…

Thứ năm, 17/11/2016 - 08:50

Chết sững trước lễ ăn hỏi của đại gia thủy sản
Chết sững trước lễ ăn hỏi của đại gia thủy sản

5 ô tô hạng sang với toàn người ăn mặc lịch sự. Ngay cả dàn thanh niên bê tráp cũng được chọn lựa rất kỹ càng. Nhưng...

Thứ năm, 17/11/2016 - 08:49

Tượng Phật Ngọc hòa bình thế giới đến Bình Dương
Tượng Phật Ngọc hòa bình thế giới đến Bình Dương

(Dân trí) - Tượng Phật Ngọc hòa bình nổi tiếng thế giới thể hiện hình mẫu Đức Phật Thích ca uy nghiêm, cao 2,54 m, nặng 4 tấn đã được cung nghinh đến chùa Hội An, TP Mới Bình Dương.

Thứ năm, 17/11/2016 - 08:45

TP HCM: Triều cường dâng cao, nhiều người ngã sõng soài trong dòng nước
TP HCM: Triều cường dâng cao, nhiều người ngã sõng soài trong dòng nước

(Dân trí) - Nhiều người đi làm, đi học về qua đoạn đường Lê Văn Lương, huyện Nhà Bè, TPHCM bị nước do triều cường dâng cao đánh té ngã. Các phương tiện lưu thông qua đây bị chết máy hàng loạt, người dân phải dắt bộ qua đoạn ngập khá xa để tìm chỗ sửa xe.

Thứ năm, 17/11/2016 - 06:04

Khám phá ý nghĩa của một cuộc sống: Điều gì khiến bạn cảm thấy trọn vẹn?
Khám phá ý nghĩa của một cuộc sống: Điều gì khiến bạn cảm thấy trọn vẹn?

Đã bao giờ bạn tự hỏi “Liệu mình có đang sống một cuộc sống trọn vẹn không?” Nếu đã từng băn khoăn thì bạn không phải là người duy nhất. Một cuộc khảo sát gần đây của Abbott, công ty chăm sóc sức khỏe toàn cầu, đã cho thấy điều đó.

Thứ năm, 17/11/2016 - 05:53

Cao tuổi không có nghĩa là ngừng cống hiến
Cao tuổi không có nghĩa là ngừng cống hiến

Câu chuyện của bác Đoàn Văn Đức và bác Nguyễn Xuân Đồng sẽ khơi gợi cảm hứng sống tích cực tới nhiều người ở lứa tuổi “thất thập cổ lai hy”.

Thứ năm, 17/11/2016 - 05:48

Người hâm mộ thích thú khi Công Vinh học làm bánh
Người hâm mộ thích thú khi Công Vinh học làm bánh

Cuối tuần qua, bắt gặp đội trưởng đội tuyển Việt Nam tại Trung tâm hướng dẫn thực hành làm bánh và nấu ăn Meizan (Lầu 4, 235 Nguyễn Văn Cừ, Q.1, TP.HCM), nhiều người hâm mộ không khỏi thích thú lẫn hào hứng.

Thứ năm, 17/11/2016 - 04:59

Cô gái 19 tuổi rao bán trinh tiết hơn 650 triệu đồng để cứu anh trai bị ung thư
Cô gái 19 tuổi rao bán trinh tiết hơn 650 triệu đồng để cứu anh trai bị ung thư

(Dân trí) - Mong có đủ tiền giúp anh trai điều trị bệnh bạch cầu, một cô gái 19 tuổi đã rao bán trinh tiết của mình với giá hơn 650 triệu đồng. Thiếu nữ này cũng cho biết, cô có giấy chứng nhận của bệnh viện xác định bản thân vẫn còn trinh.

Thứ tư, 16/11/2016 - 05:44

Sở hữu khuôn mặt thon gọn không cần dao kéo
Sở hữu khuôn mặt thon gọn không cần dao kéo

(Dân trí) - Nhiều chị em sở hữu vóc dáng chuẩn nhưng họ vẫn bị “vu oan” về chỉ số cân nặng. Gương mặt phúng phính chính là nguyên nhân gây nên sự hiểu lầm này. Vậy làm thế nào để giảm béo mặt hiệu quả?

Thứ tư, 16/11/2016 - 12:59

Vùi mình dưới bùn, kiếm chưa đầy 50 nghìn mỗi ngày
Vùi mình dưới bùn, kiếm chưa đầy 50 nghìn mỗi ngày

"Cái nghề này đi từ mờ sáng, đến nơi ngồi xuống ngâm dưới lớp bùn đen, rồi dùng cái rổ cào xuống phía dưới lớp bùn, tìm bắt con dắt"...

Thứ tư, 16/11/2016 - 09:49

ĐÁNG QUAN TÂM

Vinhomes - Bốn mùa hạnh phúc
Vinhomes - Bốn mùa hạnh phúc

Tiện ích, dịch vụ và cộng đồng là những giá trị gia tăng góp phần nâng cao chất lượng đời sống tinh thần, để cư dân “an cư, lạc nghiệp” và gắn bó lâu dài với mái nhà của mình. Tại các khu đô thị mang thương hiệu Vinhomes, sau nhiều năm đi vào vận hành và hoạt động, cộng đồng cư dân ngày càng lớn mạnh và trở nên thân thiết, gắn bó. Tình cảm xóm giềng trở thành thứ quý nhất, trở thành điều tự hào nhất với các cư dân mỗi khi nói về nơi mình sinh sống.

Thứ tư, 16/11/2016 - 09:29

TP Vinh: Người dân bất an vì cẩu tháp "bủa vây" khắp ngả đường
TP Vinh: Người dân bất an vì cẩu tháp "bủa vây" khắp ngả đường

(Dân trí) - Vụ việc sập cần cẩu vào Trường THPT Lê Viết Thuật chiều 14/11 làm nam học sinh tử vong gióng lên hồi chuông báo động tình trạng cần cẩu của nhiều khu chung cư ở TP Vinh đang treo lơ lửng trên đầu.

Thứ tư, 16/11/2016 - 07:20

Xưởng sản xuất mặt nạ tân Tổng thống Mỹ Donald Trump "sốt hàng"
Xưởng sản xuất mặt nạ tân Tổng thống Mỹ Donald Trump "sốt hàng"

(Dân trí) - Các nhà xưởng sản xuất mặt nạ hình Donald Trump ở Trung Quốc trở nên nhộn nhịp và sốt hàng hơn sau khi ông giành chiến thắng trong cuộc đua vào nhà Trắng hôm 9/11 vừa qua.

Thứ tư, 16/11/2016 - 06:24

Căn hộ nào đang hút khách cuối năm?
Căn hộ nào đang hút khách cuối năm?

Cuối năm là thời điểm nhiều người thường quyết định mua nhà để tưởng thưởng cho một năm làm việc vất vả, tích cóp. Đây cũng chính là thời điểm thị trường bất động sản sôi động nhất khi các chủ đầu tư liên tục bung hàng ra bán.

Thứ tư, 16/11/2016 - 06:09

Sở hữu phòng tắm đẳng cấp 5 sao
Sở hữu phòng tắm đẳng cấp 5 sao

Thỏa thích Chọn những sản phẩm phòng tắm đẳng cấp được sử dụng tại các hệ thống khách sạn bạn yêu thích như Hilton, Marriott, InterContinental, Hyatt...với giá khuyến mại đặc biệt dịp cuối năm cho toàn bộ sản phẩm của GROHE.

Thứ tư, 16/11/2016 - 06:00

Hướng tới cuộc sống trọn vẹn hơn
Hướng tới cuộc sống trọn vẹn hơn

Nếu như trước đây, mối quan tâm lớn nhất của người Việt Nam nghiêng nhiều về chuyện “ăn no, mặc ấm” thì cùng với sự phát triển của kinh tế và xã hội, suy nghĩ về một cuộc sống trọn vẹn đã có nhiều thay đổi. Khảo sát do Abbott thực hiện gần đây trên hơn 2 triệu người ở nhiều quốc gia khác nhau đã hé lộ nhiều điều lý thú về cuộc sống trọn vẹn.

Thứ tư, 16/11/2016 - 05:56

Già Làng Y Đoan - Một đời nhà, một đời người, muôn đời cà phê
Già Làng Y Đoan - Một đời nhà, một đời người, muôn đời cà phê

Tìm về Buôn Mê Thuột – thánh địa cà phê lúc rẫy cà phê đương chín, chúng tôi mới cảm nhận được hơi thở của cây cà phê trong đời sống kinh tế lẫn văn hóa tinh thần của đồng bào Buôn Mê. May mắn hơn, cuộc gặp gỡ với Già Làng Y Đoan B’yă ở buôn Hwiê – một trong những người “chép sử” Buôn Mê đã cho chúng tôi hiểu thêm về sự gắn bó giữa đời người – đời cà phê ở vùng đất này.

Thứ tư, 16/11/2016 - 05:00

Trung Quốc: Bắt được tôm hùm 6 màu cực hiếm giá gần 2 tỷ đồng
Trung Quốc: Bắt được tôm hùm 6 màu cực hiếm giá gần 2 tỷ đồng

Loài tôm này hiếm khi xuất hiện ở vùng biển Chiết Giang đến Phúc Kiến, Trung Quốc.

Thứ ba, 15/11/2016 - 09:45

Lung linh đèn nước mừng lễ Ócc-om-bóc
Lung linh đèn nước mừng lễ Ócc-om-bóc

(Dân trí) - Trong đời sống văn hóa của người dân Khmer, thả đèn nước là để tưởng nhớ đến công ơn của đấng thiên nhiên, trong đó có thần sông đã mang lại mưa thuận gió hòa cho con người làm ăn, sinh sống bình yên và mong muốn điều tốt lành.

Thứ ba, 15/11/2016 - 08:49

Thủ tướng duyệt phương án nghỉ Tết 7 ngày
Thủ tướng duyệt phương án nghỉ Tết 7 ngày

(Dân trí) - Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Xuân Phúc đồng ý với đề nghị của Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội về việc nghỉ Tết Nguyên đán năm nay 7 ngày liên tục, từ ngày 29 tháng Chạp năm Bính Thân đến hết ngày 5 tháng Giêng năm Đinh Dậu.

Thứ ba, 15/11/2016 - 06:42

Các tổng thống Mỹ làm gì sau khi rời Nhà Trắng?
Các tổng thống Mỹ làm gì sau khi rời Nhà Trắng?

(Dân trí) - Ông Barack Obama sẽ chuẩn bị kết thúc nhiệm kỳ thứ hai của mình tại Nhà Trắng. Bạn có bao giờ tự hỏi ông sẽ làm gì khi quay trở lại cuộc sống gần giống như một người dân thường?

Thứ ba, 15/11/2016 - 03:21

Tuyệt chiêu kéo dài thời gian bảo quản các loại rau-củ-quả lên gấp đôi
Tuyệt chiêu kéo dài thời gian bảo quản các loại rau-củ-quả lên gấp đôi

(Dân trí) - Đối với mỗi loại rau- củ- quả cần có biện pháp bảo quản riêng. Nếu làm đúng bạn có thể kéo dài thời gian sử dụng của nó lên gấp đôi so với thông thường. Hãy cùng tìm hiểu!

Thứ ba, 15/11/2016 - 02:45