Nhật ký giảm 15 kg của nhà văn trẻ Phan Ý Yên

Sau nhiều lần thất bại, nữ nhà văn trẻ đã cán mốc thành công khi áp dụng Das Diet và giảm được 15 kg.

Nhật ký giảm 15 kg của nhà văn trẻ Phan Ý Yên - 1

Xin chào! Tấm ảnh mà bạn vừa nhìn thấy ở trên chính là tôi, vào năm 2009, cân nặng vào khoảng 56kg. Nhưng đó chưa phải là thời kỷ đỉnh cao. Tôi đã cố tìm một bức ảnh lúc hoàng tráng hơn, tức là 60kg nhưng không có. Âu cũng là thường tình. Bởi ở cái giai đoạn mà béo đến mức ghét mình như thế, hiển nhiên còn lâu mới chụp ảnh.

Năm 2003, tôi 18 tuổi, bắt đầu con đường du học tại Pháp. Lúc ấy, tôi rất nhẹ, chỉ nặng có 42kg, ăn mãi cũng không hơn. Nhưng vì khung xương bé nên nhìn cũng không đến nỗi nào. Qua Pháp được 3 tháng, những người xung quanh chỉ bảo: “Dạo này trông béo lên nhỉ”. Bản thân cũng không thực sự bận tâm cho đến khi quần áo mang theo không kéo lọt cái nào. Tôi đi khám sức khoẻ. Bác sĩ bảo: "Lên cân đi nào!" - "Ừ thì lên". Kim chạy với tốc độ ánh sáng, hờ hững dừng lại ở con số 60,5kg chưa ăn sáng. Tôi bước xuống cân, đứng khóc luôn giữa phòng trước ánh mắt bàng hoàng của bác sĩ. Ngẫm nghĩ lại, mình chỉ thích ăn kem, bánh mỳ, bánh ngọt thôi mà. Sao có thể như ăn nhầm bột nở như thế cơ chứ!

Vậy là bắt đầu ý thức được mình béo. Không phải béo bình thường kiểu có da có thịt mà là béo nứt cả mỡ ra. Vòng eo 59cm, tạm biệt nhé! Cơ mà biết là béo thôi chứ vẫn không biết làm sao, tự do hơn hớn. Phần vì làm việc, đi học, phần vì xung quanh, ối đứa Tây còn phì nộn hơn mình đang gặm Big Mac uống Coca. Nên tôi chỉ áp dụng một cơ chế nhè nhẹ, tức là đi bộ. Đi rất nhiều, cái gì cũng đi bộ nếu có thể chọn. Một năm sau, hình như gầy đi được…1kg. Tuy nhiên, bắp chân vừa to vừa săn cứng lại như bắp chân Maradonna, người thêm ngắn tũn và khoẻ. Càng thêm phần ghê rợn! Tập 2, tôi vào tiệm thuốc mua thuốc giảm cân. Từ chiết xuất cà phê, quả dâu, quả cherry, đến trà xanh, súp rau, thử đủ cả nhưng chẳng ăn thua gì. Trong mắt mọi người, hình ảnh tôi-béo ú đã thành mặc định, không có suy chuyển. Tự nhiên, càng sốt ruột. Mà phàm đã béo, lại càng sốt ruột nên từ khoá tìm kiếm luôn luôn là “giảm cân nhanh”.

Các phương pháp giảm cân tôi đã thử

1. Uống mật ong nước ấm buổi sáng, buổi trưa. Tối chỉ ăn 100gr thịt gà trắng luộc và rau trộn dấm, thêm chút muối. 2 ngày thì hoa mắt. Giảm 1kg, người đờ đẫn. Ăn lại một bữa cơm trở về như cũ. Bỏ.

Nhật ký giảm 15 kg của nhà văn trẻ Phan Ý Yên - 2

 

2. 7 days diet hay GM. Tức là phương pháp ngày 1 chỉ ăn quả + nước lọc, ngày 2 chỉ ăn rau + nước lọc; ngày 3 mix rau + quả + nước lọc, ngày 4 chuối (8-10 quả) + 3 cốc sữa không béo; ngày 5 khoảng một nhúm gạo luộc + 6,7 trái cà chua; ngày 6 gạo luộc + rau và ngày 7 gạo luộc + rau+ trái cây. Bên cạnh đó, hằng ngày nên bổ sung thêm thoả thích súp cần tây hoặc nước ép cần tây (không dùng đường nhé). Tôi đến được ngày thứ 5 thì bỏ cuộc vì quá đau dạ dày. Đến bác sĩ để xin tư vấn thì được bảo: GM thực chất là khởi nguồn là phương pháp giảm cân dành cho các bệnh nhân béo phì cần ép cân nhanh chóng trước khi phẫu thuật. Nó sẽ tạo effect Yo-Yo, tức là béo lại nhanh chóng, thậm chí béo hơn vì nó chỉ làm cân năng sụt giảm vì mất nước chứ không tan mỡ khó tiêu. Beyonce là một ví dụ điển hình của GM trước khi cô cần trình diễn hay đi tour. Hiển nhiên, cô có bổ sung các loại vitamin và khoáng tổng hợp. Nhưng nhìn chung là người càng béo, áp dụng GM càng giảm cân nhiều. Và sau đó béo gấp đôi. Bạn thử google hình ảnh Beyonce sẽ thấy thay đổi như bong bóng thế nào.

Nhật ký giảm 15 kg của nhà văn trẻ Phan Ý Yên - 3

 

3. Detox. Có rất nhiều kiểu detox. Uống nước mía và ớt cayenne; single fruit (ăn duy nhất một loại trái cây); tuyệt thực (không ăn không uống 1 ngày)… Nhưng detox hoàn toàn là để thải độc cơ thể. Không phải để giảm cân. Không xong.

Đến lúc này, tôi chính thức, tuyệt vọng!

Phụ nữ và chuyện béo gầy. Về cơ bản nó không chỉ đơn thuần phụ thuộc vào cái nhìn của những người xung quanh. Nó là cảm giác được thoải mái hay không với chính cơ thể mình. Thế nên, có nhiều người trông phốp pháp nhưng hạnh phúc, vẫn ăn vẫn tận hưởng (dù mỡ nhiều thì sức khoẻ có thể nguy hiểm). Có người thân hình que tăm trong mắt người khác nhưng vẫn ăn uống kiêng khem và ám ảnh rằng mình béo. Quan trọng nhất là thật thà với chính cơ thể mình. Tuy nhiên, nếu bạn cứ lập đi lập lại mãi ca khúc “ôi tôi béo” mà không làm gì cho nó thì đó là lỗi của bạn. Chúng ta luôn có muôn vàn lí do để từ chối và thoái thác. Nhưng hoặc là bạn chọn chấp nhận cơ thể bạn và thôi than vãn, hoặc là bạn đặt nó thành một việc quan trọng, lúc ấy bạn khắc có thời gian. Đừng trầm trồ sao cô kia gầy thế, hay giảm cân giỏi thế. Cô ấy cũng phải khổ lắm đó chứ không phải chơi.

Giảm cân bằng Low carb

Giảm cân, bạn phải xác định rằng không thể một ngày là xong. Hãy xem cơ thể bạn như một anh chàng người yêu, chiều riết hoá hư phải dạy dỗ lại. Do đó, nhất định cần nhiều nhẫn nại để “anh ý” thích nghi rồi thay đổi. Phương pháp duy nhất mà tôi tin chính là Low carb, hoặc một biến thể kiểu Việt Nam là DAS Diet. Ăn như thế nào trình bày ra đây sẽ rất dông dài, bạn chỉ cần google là ra. Vô cùng dễ, dễ nhất trong các phương pháp tôi đã thử qua nhưng không có nghĩa là bạn không cần cố gắng gì. Một tuần đầu là gian nan nhất, nhưng sau đó, mọi thứ suôn sẻ hơn. Cơ thể bạn sẽ tự dựng tấm vách ngăn trước carbonhydrates khi đã đủ (thành phần chính tạo năng lượng cho cơ thể, sản sinh ra đường trong máu).

Nhật ký giảm 15 kg của nhà văn trẻ Phan Ý Yên - 4

Cân nặng hiện tại của tôi là 45kg. Tôi tạm hài lòng với nó. Nhưng cơ bản là rất thích ăn và dễ tăng cân nên khi thấy hơi nặng nề tôi lại ép cân. Không hẳn vì cái gì quá to tát. Chỉ là tự thấy nhẹ nhõm, tự thấy thoải mái. Phụ nữ thường hay đặt mục tiêu: giảm cân để mặc vừa cái váy; để kiếm người yêu, kiếm chồng, giảm cân để giữ chồng và để không thua cái đứa mà mình ghét… Nhưng rất ít người thực sự nghĩ rằng họ nên giảm cân cho chính bản thân trước. Lúc ấy, sự nghiêm khắc, nhẫn nại, và kết quả mới thực sự đến và tồn tại. Ít ra, tôi luôn tin như vây, phải làm VÌ MÌNH đã thì mới VÌ AI ĐÓ tốt hơn được.

Das Diet là gì

DAS Diet (Dr. Anh's Secret Diet) là chế độ ăn kiêng dựa trên nguyên lí Low Carb để giảm mỡ, phù hợp với môi trường, khí hậu, thói quen của người Việt Nam. Triết lí căn bản của DAS Diet là: Nếu như một chế độ ăn kiêng không thuận tiện với văn hóa ăn uống, cuộc sống hàng ngày, thì chế độ ăn kiêng đó coi như thất bại.

Nhật ký giảm 15 kg của nhà văn trẻ Phan Ý Yên - 5

DAS Diet sử dụng nguyên tắc "Đèn giao thông", trong đó “Đèn xanh” được mặc định là thức ăn có nhiều chất xơ như rau xanh, gia vị, củ quả... thì được phép ăn thoải mái, không cần phải hạn chế số lượng. Thực phẩm thuộc vào nhóm "Đèn vàng" bao gồm những thực phẩm hàm chứa một lượng nhỏ tinh bột hoặc đường như chanh leo, chanh thường, dâu tây, quả "mâm xôi", kẹo cao su, củ đậu... phải được hạn chế và ăn theo thực đơn Low Carb . Thực phẩm thuộc nhóm "Đèn đỏ" là cơm, bánh mì, đường, sữa bánh gato, đồ ngọt, mì khoai tây, cà rốt, ngô, khoai, sắn, các thực phẩm chứa nhiều tinh bột và đường... phải hạn chế gần như tuyệt đối.

Chúc bạn nhiều dũng cảm, yêu cơ thể mình đủ và giảm cân thành công!

Phan Ý Yên

Theo Công Luận

MỚI NHẤT
Mẹo nhỏ để massage đạt hiệu quả cao nhất
Mẹo nhỏ để massage đạt hiệu quả cao nhất

Trước tiên, bạn nên dùng sữa tắm xoa bóp nhẹ nhàng, loại bỏ những tế bào da chết và những bụi bặm không tinh sạch trên da - mang đến cho cơ thể một sự thư giãn khởi đầu.

Thứ bảy, 19/09/2015 - 10:00

Hạn sử dụng của các dụng cụ nhà bếp
Hạn sử dụng của các dụng cụ nhà bếp

Tuổi thọ của dao, thìa gỗ hay thớt nhựa chỉ có hạn sử dụng từ 2 đến 5 năm thôi chứ không phải dùng mãi được như nhiều người lầm tưởng.

Thứ bảy, 19/09/2015 - 07:02

“Nghệ nhân” trẻ tuổi chuyên trạm khắc tượng Phật bằng gỗ
“Nghệ nhân” trẻ tuổi chuyên trạm khắc tượng Phật bằng gỗ

(Dân trí) - (Dân trí) Gần đây, ở thị trấn Mỹ Luông, (huyện Chợ Mới) nổi lên một nhân vật rất đặc biệt, chuyên “thổi hồn vào gỗ”. Nhờ đó, cho ra những tuyệt tác điêu khắc trên gỗ độc đáo, có tính thẩm mỹ cao, phục vụ nhu cầu hưởng thụ văn hóa của giới “đại gia” trong vùng.

Thứ bảy, 19/09/2015 - 06:47

Những căn nhà mà bạn sẽ ước được ở một lần trong đời
Những căn nhà mà bạn sẽ ước được ở một lần trong đời

(Dân trí) - Khi chiêm ngưỡng bộ sưu tập 15 mẫu biệt thự hiện đại tuyệt đẹp dưới đây, chắc hẳn bạn sẽ ước được một lần sống trong những ngôi nhà này.

Thứ bảy, 19/09/2015 - 05:00

Tổng công ty Điện lực TP Hà Nội thông báo về việc thông tin phản ánh của khách hàng có hóa đơn tiền điện tháng 9 tăng cao
Tổng công ty Điện lực TP Hà Nội thông báo về việc thông tin phản ánh của khách hàng có hóa đơn tiền điện tháng 9 tăng cao

Vừa qua trên một số phương tiện thông tin đại chúng có đăng tải nội dung phản ánh của khách hàng về việc hóa đơn tiền điện tháng 9 tăng cao.

Thứ sáu, 18/09/2015 - 07:02

10 năm nông dân liều mình đi thăm ruộng bằng “cáp treo”
10 năm nông dân liều mình đi thăm ruộng bằng “cáp treo”

(Dân trí) - Gần 10 năm nay nông dân huyện đầu nguồn An Phú qua lại bằng “cáp treo” lơ lửng giữa dòng sông Cỏ Lau để đến với ruộng, vườn của mình. Còn vài hộ sống nơi đây thì xem nó như một phát minh hiệu quả.

Thứ sáu, 18/09/2015 - 03:28

7 lỗi sơ cứu tai nạn tại nhà khiến tình trạng nặng hơn
7 lỗi sơ cứu tai nạn tại nhà khiến tình trạng nặng hơn

Ngửa cổ khi chảy máu cam có thể gây ngạt thở và buộc garo càng làm tăng sự tổn thương.

Thứ sáu, 18/09/2015 - 02:20

Anh đề nghị tôi làm mẹ đơn thân nhưng sung túc
Anh đề nghị tôi làm mẹ đơn thân nhưng sung túc

(Dân trí) - Với tôi, buổi tối thật đáng sợ, những ngày nghỉ lễ sao lê thê, vô nghĩa, bởi lúc đó anh phải về với gia đình. Bù lại, tôi không phải lo toan nhiều về vật chất. Anh đề nghị tôi tạm thời làm mẹ đơn thân.

Thứ sáu, 18/09/2015 - 02:14

Hãy là người dùng Facebook thông minh
Hãy là người dùng Facebook thông minh

Tính tương tác cao, nên nhiều loại tội phạm đang lợi dụng mạng xã hội Facebook để mở rộng đất làm ăn. Đáng kể là các loại tội phạm buôn bán người, tổ chức mại dâm, buôn bán chất gây nghiện, tiền chất ma túy.

Thứ sáu, 18/09/2015 - 12:30

Mẫu hình quý ông lịch lãm thu hút
Mẫu hình quý ông lịch lãm thu hút

Không ít phụ nữ bị thu hút mạnh bởi hình ảnh của một quý ông lịch lãm. Một quý ông lịch lãm đỉnh đạc sẽ thường luôn nổi bật trong công việc, thú vị trong giao tiếp và chủ động trong cuộc sống. Nét thu hút đó thực sự đến từ đâu?

Thứ sáu, 18/09/2015 - 11:00

Cười vỡ bụng với chùm ảnh “khi đàn ông vào bếp”
Cười vỡ bụng với chùm ảnh “khi đàn ông vào bếp”

Chùm ảnh dưới đây ghi lại những khoảnh khắc hài hước khi “màu râu” nấu nướng.

Thứ sáu, 18/09/2015 - 08:00

Thiên đường giảm giá hàng hiệu “VSTYLE’S PRIVATE SALE”  trở lại Hà Nội!
Thiên đường giảm giá hàng hiệu “VSTYLE’S PRIVATE SALE” trở lại Hà Nội!

200 thương hiệu VStyle sẽ đồng loạt giảm xuống đáy trong 2 ngày duy nhất 26&27/9/2015!Tín đồ shopping đừng bỏ lỡ, bởi đây sẽ là sự kiện Private Sale cuối cùng của tạp chí VStyle tại Hà Nội trong năm 2015 này!

Thứ sáu, 18/09/2015 - 07:00

ĐÁNG QUAN TÂM
Những mẫu cầu thang xoắn ốc đẹp cho ngôi nhà có diện tích khiêm tốn
Những mẫu cầu thang xoắn ốc đẹp cho ngôi nhà có diện tích khiêm tốn

(Dân trí) - Nếu bạn đang dự định xây một ngôi nhà hai tầng thì một trong nhưng việc quan trọng bạn cần nghĩ đến đầu tiên đó là cầu thang nhà mình sẽ như thế nào? Đa phần mọi người thường xem nhẹ tầm quan trọng của cầu thang và dành ít thời gian cho nó.

Thứ sáu, 18/09/2015 - 06:00

Rơi nước mắt status bố viết cho con trai 5 tuổi phải ăn kiêng
Rơi nước mắt status bố viết cho con trai 5 tuổi phải ăn kiêng

“Con cầm cái xúc xích rồi liếm môi chép miệng khen "ngon quá", chỉ dám liếm liếm cái xúc xích, bố bảo ăn cũng mãi không ăn, chắc tại sợ ăn sẽ hết mất”, bố Sâu viết.

Thứ năm, 17/09/2015 - 03:57

Có nên uống vitamin tổng hợp hàng ngày?
Có nên uống vitamin tổng hợp hàng ngày?

Loại “vitamin tổng hợp mỗi ngày uống 1 viên” được phép lưu hành, có nhiều thứ như: centrivit viên nang chứa 12 vitamin, astymin forte viên nang có 20 chất gồm vitamin và acid amin, vitacap viên nang mềm chứa 11 vitamin và 7 khoáng chất... các loại này chỉ dùng từng đợt, theo đơn bác sĩ.

Thứ năm, 17/09/2015 - 03:55

Cụ bà nghèo được bác sĩ góp tiền tiêm vắc xin phòng dại
Cụ bà nghèo được bác sĩ góp tiền tiêm vắc xin phòng dại

(Dân trí) - Ngày 17/9, trao đổi với PV Dân trí, Bác sĩ Trần Văn Hoàn – Phó Giám đốc phụ trách Trung tâm Y tế dự phòng tỉnh Quảng Nam – cho biết, cán bộ của đơn vị đã tự nguyện góp tiền để trả tiền huyết thanh và vắc xin dại cho một cụ già có hoàn cảnh khó khăn bị chó dại cắn.

Thứ năm, 17/09/2015 - 03:51

Hình xăm thể hiện cá tính của phụ nữ?
Hình xăm thể hiện cá tính của phụ nữ?

(Dân trí) - Để sở hữu một hình xăm đẹp, ý nghĩa và không phản cảm thì không hẳn bạn trẻ nào cũng làm được. Cũng chưa chắc người quyết định xăm đã suy nghĩ kỹ về hệ lụy sau đó.

Thứ năm, 17/09/2015 - 01:51

Làm đường nông thôn 40 triệu, một nông dân “hiến” 35 triệu
Làm đường nông thôn 40 triệu, một nông dân “hiến” 35 triệu

(Dân trí) - Phú Cường là một trong 3 xã điểm xây dựng nông thôn mới của huyện Tam Nông (Đồng Tháp). Trong năm 2015 này, Đảng bộ và nhân dân xã Phú Cường quyết tâm thực hiện thành công 19 tiêu chí quốc gia xây dựng xã nông thôn mới.

Thứ năm, 17/09/2015 - 12:00

Làm bánh Trung thu tại nhà: Đơn giản
Làm bánh Trung thu tại nhà: Đơn giản

(Dân trí) - Tết Trung thu, bạn có muốn tự tay làm những chiếc bánh nướng, bánh dẻo cho gia đình và làm quà biếu người thân, bạn bè. Hãy làm theo cách chuyên gia hướng dẫn, khá đơn giản

Thứ năm, 17/09/2015 - 08:03

“Khoác áo mới” cho phòng của bé bằng họa tiết chấm bi vui nhộn
“Khoác áo mới” cho phòng của bé bằng họa tiết chấm bi vui nhộn

(Dân trí) - Giai đoạn từ 3 đến 11 tuổi là lúc trẻ phát triển nhanh về mặt tư duy và sáng tạo, ở độ tuổi này các bé luôn tò mò về mọi thứ xung quanh mình.

Thứ năm, 17/09/2015 - 07:11

Trẻ thơ “đánh động” văn hóa giao thông
Trẻ thơ “đánh động” văn hóa giao thông

(Dân trí) - Với tâm hồn trẻ thơ và cái nhìn hồn nhiên trong sáng, các em thiếu nhi đã vẽ nên những bức tranh văn hóa giao thông sinh động.Chính các em góp phần “đánh động” ý thức tham gia giao thông của người xem, nhất là của người lớn...

Thứ năm, 17/09/2015 - 06:53

Vào 'chợ đàn ông' giữa Sài Gòn
Vào 'chợ đàn ông' giữa Sài Gòn

Gọi là “chợ đàn ông” vì thứ người ta bán ở đây lại thu hút nhiều đàn ông đến mua hơn phụ nữ.

Thứ tư, 16/09/2015 - 04:35

Những gian phòng cổ điển với đèn chùm nến tuyệt đẹp
Những gian phòng cổ điển với đèn chùm nến tuyệt đẹp

Những chùm đèn nến mang phong cách cổ điển sẽ là điểm nhấn vô cùng độc đáo cho phòng khách nhà bạn.

Thứ tư, 16/09/2015 - 04:05

Trả lại gần 1.500 cổ vật cho “đại gia” sưu tập tư nhân
Trả lại gần 1.500 cổ vật cho “đại gia” sưu tập tư nhân

(Dân trí) - Số cổ vật này đã bị tạm giữ hơn 12 năm và gây ra nhiều tranh cãi cũng như khiếu kiện của chủ nhân bộ sưu tập này.

Thứ tư, 16/09/2015 - 03:24