Dân sinh
Fica
DTiNewsNgười Hà Nội chen nhau xếp hàng mua bánh trôi ăn tết Hàn thực
(Dân trí) - Sáng sớm trên phố Ngô Thì Nhậm, người Hà Nội nối tiếp nhau xếp hàng dài trong nhiều giờ để mua được loại bánh trôi, banh chay được mệnh danh là ngon nhất Hà Nội. Theo đó, bánh chay ở cửa hàng này được bán với giá 20.000đ/bát 3 bánh; bánh trôi giá 30.000đ/đĩa.
Ngày 3/3 âm lịch hàng năm còn được gọi là tết Hàn thực, các gia đình Việt thường có tục lệ dâng lên tổ tiên món bánh trôi, bánh chay. Vào ngày này, khắp các ngõ ngách, khu phố ở Hà Nội lại nhộn nhịp không khí tết Hàn thực với các cửa hàng bánh trôi, bánh chay mọc lên khắp nơi và luôn tấp nập người mua.
Theo ghi nhận tại phố Ngô Thì Nhậm (Hai Bà Trương, Hà Nôi) nơi có cửa hàng bánh trôi bánh chay nổi tiếng nhất nhì Hà Nội, người dân bắt đầu xếp hàng từ 5 giờ sáng, sau đó phải đợi 2 – 3 tiếng mới mua được bánh.
Cửa hàng bánh tập nập từ 5 giờ sáng đến khoảng 9 giờ là thời điểm đông khách nhất, các hàng dài nối nhau tràn xuống vỉa hè. Dù phải xếp hàng và chờ đợi lâu nhưng người dân vẫn kiên nhẫn để mua được loại bánh ngon.
Do lượng khách đến mua hàng quá đông nên công an phường phải túc trực ở đây từ sáng sớm để nhắc nhở mọi người để xe đúng quy định.
Người dân Thủ đô hàng năm vẫn “rủ nhau” đến địa chỉ này mua bánh vì đây là cửa hàng truyền thống nhiều năm có hương vị thơm ngon đặc biệt và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Tình trạng xếp hàng như thế này thường kéo dài từ sáng sớm đến chiều tối.
Chú Xuân – Chủ cửa hàng này cho biết: “Năm nào ngày này cũng tất bật từ sáng đến đêm, gia đình chú đã huy động toàn bộ nhân lực và làm bánh với số lượng lớn nhưng vẫn không kịp phục vụ khách”
Từ nhân viên đến người nhà đều luôn chân luôn tay, bánh vừa vớt ra đã hết ngay.
Bánh được làm tại chỗ để kịp đáp ứng nhu cầu của khách hàng.
Những người xếp hàng sớm đã mua được bánh chay sau đó lại tiếp tục xếp hàng để mua bánh trôi.
Khách hàng chấp nhận đợi 2 – 3 tiếng để mua được bát bánh ngon
Cô Xuân (Kim Mã) vui mừng vì mua được bánh sau khoảng thời gian dài chờ đợi.
Ngoài các cửa hàng truyền thống, bánh trôi bánh chay cũng được bán nhiều ở chợ dân sinh. Một đĩa bánh trôi như trong hình có giá 15.000đ
Thanh Thúy
