Làm dịu các triệu chứng tiêu chảy nhờ sô cô la

Mới nghe thì có vẻ hơi khó tin nhưng đây là kết quả nghiên cứu khoa học được công bố trên tạp chí The Journal of Nutrition. Loại sô cô la được nhắc đến ở đây là sô cô la đen. Sô cô la đều có thành phần chính là hạt ca cao tự nhiên. Tuy nhiên, sô cô la trắng không hẳn là sô cô la như tên gọi của nó, bởi thành phần chủ yếu của sô cô la trắng là sữa và chất béo, rất ít hoặc hầu như không có ca cao.

Sô cô la đen ngăn cản tình trạng mất nước khi bị tiêu chảy

Khi bị tiêu chảy, nhiều người thường uống nước điện giải để bù lại lượng nước bị mất đi. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể thay thế nước điện giải bằng sô cô la mà vẫn có được tác dụng tương tự.

Bởi chất flavonoid trong sô cô la sẽ nhanh chóng liên kết và ức chế một loại protein trong ruột non có tên là CFTR- có tác dụng điều hòa sự tiết dịch trong ruột. Từ đó giúp ức chế sự tiết nước và muối của ruột non, hạn chế tình trạng mất nước và chất điện giải do bệnh tiêu chảy. Ngoài ra, sô cô la còn có tác dụng cải thiện hệ tiêu hóa và quá trình trao đổi chất, giúp bạn ăn uống ngon miệng hơn mặc dù đang trong tình trạng tiêu chảy.

Sô cô la đen cung cấp năng lượng giúp bạn nhanh chóng phục hồi

Cảm giác khó chịu ở bụng khiến bạn ăn không được nhiều, dẫn đến việc cơ thể thiếu hụt năng lượng. Đó chính là nguyên nhân tại sao khi bị tiêu chảy, bạn thường cảm thấy uể oải, tay chân yếu ớt, không muốn đi lại hay vận động. Để bệnh tiêu chảy nhanh chóng hồi phục, bên cạnh việc ăn những thực phẩm mềm, dễ tiêu hoá như cháo, canh, súp… bạn có thể ăn sô cô la.

Ma gie trong sô cô la đen có chức năng xoa dịu thần kinh, giúp cơn đau bụng của bạn vơi đi phần nào. Bên cạnh đó nguồn protein dồi dào trong sô cô la còn cung cấp năng lượng để cơ thể phục hồi, tránh tình trạng mất sức.

Sô cô la giúp hệ tiêu hoá khoẻ mạnh

Ăn sô cô la thường xuyên còn giúp bạn phòng ngừa bệnh tiêu chảy. Chất chống oxy hóa flavonoid trong sô cô la có tác dụng đào thải độc tố, làm tăng quá trình trao đổi chất, giúp cơ thể khoẻ mạnh hơn. Điều đó cũng có nghĩa là hệ tiêu hoá của bạn sẽ hoạt động tốt hơn nhờ đào thải được “độc tố” từ thức ăn bên ngoài.

Bạn thấy đó, chúng ta hoàn toàn có thể ngăn ngừa và điều trị bệnh tiêu chảy với sô cô la. Ngoài ra, nó còn có hàng loạt những công dụng “không thể ngờ” đối với sức khỏe như: làm đẹp da, tăng cường trí nhớ, ổn định đường huyết, giảm stress… Vì vậy, khi bị tiêu chảy đừng ngần ngại ăn 1 thanh sô cô la hay uống ngay 1 hộp sữa sô cô la bạn nhé!