Dầu gạo Simply được Đầu bếp thế giới tin dùng

Dân trí Dù chế biến món ăn đơn giản hay cầu kỳ, dầu gạo Simply vẫn đáp ứng được các nhu cầu nấu nướng từ đầu bếp chuyên nghiệp thế giới và được sử dụng trong khuôn khổ hoạt động kỉ niệm ngày Đầu bếp thế giới.

Dầu gạo Việt được đầu bếp thế giới tin dùng

Vừa qua, lần đầu tiên, Hiệp hội Đầu bếp không biên giới đã chọn Việt Nam để đăng cai tổ chức các hoạt động kỉ niệm ngày Đầu bếp thế giới 20/10. Đáng nói, trong khuôn khổ chương trình, Hiệp hội này đã chọn dầu gạo Simply – một thương hiệu dầu ăn uy tín của Việt Nam – để sử dụng cho toàn bộ công tác nấu nướng liên quan.

Lý giải về việc lựa chọn dầu gạo Simply, ông Willment Leong – Chủ tịch Hiệp hội Đầu bếp không biên giới cho biết: “Từ nguyên liệu chính cho đến phụ, tôi luôn chú trọng lựa chọn những thực phẩm, gia vị hay dầu ăn tốt cho sức khoẻ và uy tín. Với tôi, trước khi ngon, món ăn phải là một món ăn an toàn và chất lượng. Vì vậy, trong hoạt động nấu ăn thiện nguyện dành cho trẻ em lần này, tôi lựa chọn dầu gạo Simply là vì sản phẩm sở hữu chất lượng và có uy tín trong thị trường dầu ăn Việt Nam.”

Dầu gạo Simply được Đầu bếp thế giới tin dùng - 1
Đầu bếp Willment Leong cho biết dầu gạo Simply giúp ông tạo ra những món salad ngon nhờ hương vị thanh nhẹ, giúp tôn vị nguyên bản của rau củ quả.

2 ưu điểm bất ngờ giúp dầu gạo Việt “được lòng” các đầu bếp hàng đầu thế giới

Đầu tiên, điều khiến các đầu bếp chuyên nghiệp thế giới “phải lòng” dầu gạo chính là tốt cho tim mạch. Bởi bản thân dầu gạo được trích ly từ lớp màng cám của gạo lứt – vốn chiếm giữ 70-80% hàm lượng chất dinh dưỡng của hạt gạo, đặc biệt là dưỡng chất Gamma-Oryzanol (đọc là Gam ma Ô ri gia non).

Đây là một chất ô-xi hóa mạnh, có khả năng giúp cơ thể đẩy lùi sự hình thành mảng bám do quá trình ô-xi hoá của cholesterol xấu, từ đó giúp thông thoáng thành mạch máu, thúc đẩy tuần hoàn, hạn chế nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

Được biết, tại Việt Nam, để trích ly được 1 lít dầu gạo nguyên chất, nhà sản xuất phải cần đến lớp màng cám của 200kg gạo lứt, đồng thời phải đầu tư dây chuyền 7 bước tinh lọc khắt khe để loại bỏ hoàn toàn tạp chất, cho ra đời dầu gạo thành phẩm có độ tinh khiết cao.

Nhờ vậy, dầu gạo không chỉ mang đến giá trị dinh dưỡng từ lớp màng cám quý giá của gạo lứt, mà còn nhanh chóng trở thành loại dầu được các đầu bếp chuyên nghiệp trên thế giới ưa chuộng nhờ chất lượng vượt trội.

Dầu gạo Simply được Đầu bếp thế giới tin dùng - 2
Simply là nhãn hiệu dầu ăn duy nhất hiện nay được Hội Tim mạch học Việt Nam khuyên dùng vì công dụng tốt cho sức khoẻ tim mạch

Ưu điểm thứ 2 của dầu gạo là điểm bốc khói cao (hơn 240 độ C).

Đặc tính này của dầu gạo giúp món chiên xào hạn chế bị cháy khét, vàng giòn đẹp mắt, đồng thời được bảo toàn hương vị thơm ngon. Ông Phạm Sơn Vương – Chủ Tịch Hiệp Hội đầu bếp Sài Gòn – thành viên Hiệp hội Đầu bếp Thế giới cho biết ngoài việc dùng dầu gạo cho các món chế biến ở nhiệt độ cao, ông còn cho vài muỗng dầu gạo vào khâu tẩm ướp để làm dậy mùi thơm của thực phẩm và pha trộn sốt cho các món salad của mình.

Một trong những tiêu chí gắt gao mà tôi dành cho các món ăn là phải giữ được hương vị thanh khiết của nguyên liệu. Vì vậy, hương vị thanh nhẹ của dầu gạo không át hương vị các nguyên liệu khác khiến tôi khá hài lòng” – ông Vương chia sẻ.

Dầu gạo Simply được Đầu bếp thế giới tin dùng - 3

Ông Phạm Sơn Vương – Chủ Tịch Hiệp Hội đầu bếp Sài Gòn ấn tượng với hương vị thanh nhẹ của dầu gạo, giúp các món ăn luôn giữ được hương vị nguyên bản

Trong nấu nướng, chúng ta thường cho rằng những yếu tố như gia vị, dầu ăn… thì không quan trọng bằng nguyên liệu chính như thịt cá, rau củ... nhưng người Việt ta có câu “Thịt một giành, không có hành không thơm”, nhằm nói lên tầm quan trọng của những yếu tố nhỏ mà làm nên “chuyện lớn”. Muốn món ăn, đặc biệt là món chiên xào ngon lành, chắc chắn chúng ta không thể bỏ qua vai trò của dầu gạo.

Có thể nói, thông tin dầu gạo nguyên chất Simply của Việt Nam được Hiệp hội Đầu bếp không biên giới tin dùng và lựa chọn sử dụng đã bảo chứng cho chất lượng của loại dầu cao cấp này. Người tiêu dùng Việt Nam đã có thêm một lựa chọn đáng cân nhắc để bữa ăn gia đình thêm ngon, khoẻ.

MỚI NHẤT
Những sự thật trên thế giới có thể khiến bạn bất ngờ
Những sự thật trên thế giới có thể khiến bạn bất ngờ

Một số sự thật thú vị về con người, lịch sử, sinh vật... trên thế giới có thể khiến bạn bất ngờ.

Thứ bảy, 02/11/2019 - 07:32

Bấm còi inh ỏi trong "đường hầm ma" để xua đuổi linh hồn thiếu nữ
Bấm còi inh ỏi trong "đường hầm ma" để xua đuổi linh hồn thiếu nữ

(Dân trí) - Việc bấm còi inh ỏi khi đi qua đường hầm này đã trở thành truyền thống mê tín của người dân tại đây.

Thứ bảy, 02/11/2019 - 07:15

Quang cảnh đìu hiu, vắng bóng người của khu đô thị giãn dân phố cổ Hà Nội
Quang cảnh đìu hiu, vắng bóng người của khu đô thị giãn dân phố cổ Hà Nội

(Dân trí) - Trong khi những ngôi nhà "siêu nhỏ", "siêu chật" ở phố cổ Hà Nội ngày càng xuống cấp thì khu đô thị dành cho việc tái định cư dân phố cổ ở Thượng Thanh, Long Biên vẫn vắng lặng, đìu hiu, chẳng ai buồn nhòm ngó.

Thứ sáu, 01/11/2019 - 03:57

Chuyện tình “gay cấn” như phim của nữ diễn viên 46 tuổi với chàng trai kém 12 tuổi
Chuyện tình “gay cấn” như phim của nữ diễn viên 46 tuổi với chàng trai kém 12 tuổi

(Dân trí) - Chương trình “Mảnh ghép hoàn hảo” đưa khán giả đến với một câu chuyện tình “gay cấn” như trong phim của soạn giả cải lương Tô Thiên Kiều và diễn viên Lê Hùng. Điều đáng nói là Tô Thiên Kiều đã 46 tuổi, có 1 đời chồng và 2 con riêng còn Lê Hùng mới 34 tuổi và chưa hề lập gia đình lần nào.

Thứ sáu, 01/11/2019 - 02:39

Adayroi tung khuyến mại “khủng” đón ngày Lễ độc thân 11/11
Adayroi tung khuyến mại “khủng” đón ngày Lễ độc thân 11/11

(Dân trí) - Mùa khuyến mại cuối năm nay được trang thương mại điện tử Adayroi khởi động với chương trình “Sale độc thân”, bắt đầu từ 4/11 đến 11/11. Hàng loạt sản phẩm “hot” được giảm giá sâu tới 49%++ cùng cơ hội săn iPhone 11, xe máy tay ga… mức giá “không tưởng” khi tham gia game “Đấu giá ngược” hấp dẫn ngay trên website và ứng dụng Adayroi.com.

Thứ sáu, 01/11/2019 - 02:35

Xích đu lớn nhất thế giới cao bằng tòa nhà 30 tầng
Xích đu lớn nhất thế giới cao bằng tòa nhà 30 tầng

(Dân trí) - Chiếc xích đu khổng lồ cao bằng tòa nhà 30 tầng nằm ở rìa của một vách đá 700 m, dự kiến sẽ mở cửa đón khách vào năm tới.

Thứ sáu, 01/11/2019 - 02:14

Cô dâu bế chú rể lên xe hoa, nhiều người rơi nước mắt
Cô dâu bế chú rể lên xe hoa, nhiều người rơi nước mắt

Chứng kiến cảnh cô dâu bế chú rể từ xe lăn lên xe hoa, nhiều người đã rơi nước mắt. Nhưng chuyện tình của cặp đôi còn cảm động hơn.

Thứ sáu, 01/11/2019 - 07:09

Khách Trung Quốc bị phạt tù vì giấu 60 kg lươn còn sống trong hành lý
Khách Trung Quốc bị phạt tù vì giấu 60 kg lươn còn sống trong hành lý

(Dân trí) - Hai vị khách người Trung Quốc bị kết án tù vì giấu 60 kg lươn thủy tinh còn sống trong hành lý mà không khai báo.

Thứ sáu, 01/11/2019 - 06:48

VinID Pay hợp tác VNPAY phủ sóng 60.000 điểm chấp nhận thanh toán tại Việt Nam
VinID Pay hợp tác VNPAY phủ sóng 60.000 điểm chấp nhận thanh toán tại Việt Nam

(Dân trí) - VinID Pay và VNPAY vừa chính thức công bố trở thành đối tác trong việc cung cấp các giải pháp thanh toán điện tử. Sự kiện đã nâng tổng số điểm chấp nhận thanh toán của VinID Pay lên đến con số 60.000 trên toàn quốc – mức kỷ lục tại thị trường ví điện tử Việt Nam.

Thứ sáu, 01/11/2019 - 05:27

Lời kể ám ảnh của người phụ nữ Hà Tĩnh bị bỏ đói, đánh đập khi trồng cần sa ở Anh
Lời kể ám ảnh của người phụ nữ Hà Tĩnh bị bỏ đói, đánh đập khi trồng cần sa ở Anh

(Dân trí) - Được hứa hẹn về một công việc ổn định, lương cao nơi xứ người nhưng tất cả những gì Hương nhận được chỉ là những ngày tháng tủi hờn phải sống trong nước mắt, bị đánh đập và cưỡng ép trồng cần sa trái phép.

Thứ năm, 31/10/2019 - 07:40

Không khí Halloween "đổ bộ" Đà Nẵng
Không khí Halloween "đổ bộ" Đà Nẵng

(Dân trí) - Đầu lâu xương chéo, áo choàng phù thủy, mặt nạ quái thú, người nhện, thiên thần, đèn bí ngô, mặt nạ quỷ,… độc đáo, mới lạ được trưng bày khắp các khu vui chơi giải trí, hàng quán ở Đà Nẵng trong mùa lễ Halloween.

Thứ năm, 31/10/2019 - 07:06

Cùng Kingsport thêm điều đặc biệt cho Tết bớt nhạt
Cùng Kingsport thêm điều đặc biệt cho Tết bớt nhạt

(Dân trí) - Tết là dịp để chúng ta sum họp bên gia đình, cùng canh nồi bánh chưng chờ giao thừa đến. Tết xưa nhắc lại là bao hồi ức ùa về nhưng Tết nay nhiều người bảo nhạt, bởi cuộc sống bộn bề làm ta lãng quên những điều đặc biệt đó. Xuân này, hãy cùng Kingsport thêm điều đặc biệt cho Tết bớt nhạt nào!

Thứ năm, 31/10/2019 - 07:05

ĐÁNG QUAN TÂM
Bà đỡ đẻ hơn 30 năm hành nghề không lấy một đồng tiền công
Bà đỡ đẻ hơn 30 năm hành nghề không lấy một đồng tiền công

(Dân trí) - Miệt mài với nghề đỡ đẻ miễn phí đến nay cũng đã tròn 35 năm, bà Siu Khang (60 tuổi, trú tại làng Plei Bông, xã Ayun, huyện Mang Yang, Gia Lai) đang được xem là vị cứu tinh của hàng trăm sản phụ.

Thứ năm, 31/10/2019 - 06:23

Gặp ông “Năm khùng” cụt tay biến gốc tre thành bàn ghế
Gặp ông “Năm khùng” cụt tay biến gốc tre thành bàn ghế

(Dân trí) - Ông thường được người dân địa phương gọi là “lão nông tài hoa” nhờ tài chế tác các bộ bàn ghế, vật dụng hằng ngày hết sức độc đáo bằng gốc tre dù ông chỉ còn 1 tay lành lặn.

Thứ năm, 31/10/2019 - 05:33

Lẩu Tứ Xuyên – Cay nồng đậm vị, thách thức vị giác
Lẩu Tứ Xuyên – Cay nồng đậm vị, thách thức vị giác

(Dân trí) - Ấm nồng hương vị ớt khô, món lẩu Tứ Xuyên được phục vụ tại nhà hàng Golden Dragon – khách sạn Hà Nội mang đến trải nghiệm vị giác đặc biệt, chiều lòng tất cả các vị thực khách của mình trong tiết trời se lạnh đầu đông.

Thứ năm, 31/10/2019 - 05:30

Bí quyết tìm chỗ hẹn ăn uống cho hội bạn “đi đâu cũng được”
Bí quyết tìm chỗ hẹn ăn uống cho hội bạn “đi đâu cũng được”

(Dân trí) - Hẹn gặp cả hội bạn đã khó rồi, cùng tìm ra chỗ ăn uống, giải trí được lòng tất cả mọi người cũng không dễ dàng chút nào.

Thứ năm, 31/10/2019 - 05:18

Không cần đầu tư quá nhiều, da vẫn sạch khỏe trước bụi mịn ô nhiễm nhờ 5 cách này
Không cần đầu tư quá nhiều, da vẫn sạch khỏe trước bụi mịn ô nhiễm nhờ 5 cách này

(Dân trí) - Trong thực trạng ô nhiễm không khí ngày càng có dấu hiệu gia tăng, giấc mơ “da đẹp khỏe” liệu có còn thành hiện thực? Câu trả lời là CÓ đấy.

Thứ năm, 31/10/2019 - 04:57

Bên trong nghĩa trang của giới nhà giàu
Bên trong nghĩa trang của giới nhà giàu

(Dân trí) - Được thiết kế như khu nghỉ dưỡng sang trọng, đây là nơi an nghỉ của những người giàu có và quyền lực nhất thành phố New York nói riêng cũng như nước Mỹ nói chung.

Thứ tư, 30/10/2019 - 12:18

Chuyện cảm động về cô gái Hà Nội xinh đẹp từng bị kỳ thị vì nhận nuôi bé gái lở loét
Chuyện cảm động về cô gái Hà Nội xinh đẹp từng bị kỳ thị vì nhận nuôi bé gái lở loét

(Dân trí) - Từng bị gia đình phản đối, hàng xóm kỳ thị xa lánh thế nhưng vượt qua tất cả Phạm Thùy Linh (sinh năm 1991, giáo viên mầm non) vẫn quyết định nhận nuôi, cưu mang và chăm sóc cho bé Thu Phương - đứa trẻ với khuôn mặt chi chít mụn, đầy bệnh tật trong người.

Thứ tư, 30/10/2019 - 10:34

"Bút sa" trên mạng xã hội, "giết người không dao"
"Bút sa" trên mạng xã hội, "giết người không dao"

(Dân trí) - Chúng ta chỉ mất vài tích tắc để ấn nút like, share hay viết ra những dòng chữ rồi với thao tác "enter" là xong. Nhưng những hậu quả sau đó rất khủng khiếp, thậm chí có thể giết một con người.

Thứ tư, 30/10/2019 - 07:43

Nghề lạ ở Lạng Sơn: Gom "phân vua" trong hang tối kiếm ra tiền
Nghề lạ ở Lạng Sơn: Gom "phân vua" trong hang tối kiếm ra tiền

Giữa những dãy núi đá vôi sừng sững miền quê Đồng Sinh, xã Tân Lập, huyện Hữu Lũng (Lạng Sơn) lại có một hang dơi lớn nhất miền Bắc Việt Nam. Và trong hang tối này có một thứ trời cho đã đem lại cho người dân thêm thu nhập hàng trăm ngàn đồng mỗi ngày. Đó là phân dơi-thứ phân được ví như "phân vua" bởi sự giàu dinh dưỡng và có tác dụng cực tốt cho cây trồng.

Thứ tư, 30/10/2019 - 07:13

“Phủ xanh Việt Nam”: Những đóng góp lặng thầm
“Phủ xanh Việt Nam”: Những đóng góp lặng thầm

(Dân trí) - Tháng 9 vừa qua, chiến dịch Phủ Xanh Việt Nam đã gặt hái được nhiều hiệu ứng tích cực qua việc chung tay góp Quỹ trồng hơn 30.076 cây xanh. Sức lan tỏa đó không thể không kể đến những đóng góp thầm lặng của cộng đồng và các đơn vị đối tác đã đồng hành, đặc biệt là hệ thống siêu thị Co.opmart.

Thứ tư, 30/10/2019 - 05:00

Ký ức ám ảnh của người đàn ông phải ngủ rừng, nhảy container 3 lần đi lậu vào Anh
Ký ức ám ảnh của người đàn ông phải ngủ rừng, nhảy container 3 lần đi lậu vào Anh

(Dân trí) - Nguyễn Huy Hùng (sinh năm 1986, quê gốc ở Hà Tĩnh) hiện làm thợ chính trong một tiệm nail ở Anh đã kể lại ký ức của chính bản thân mình khi phải ngủ rừng, nhảy xe container, sống khổ sở trong những ngày tháng vượt biên trái phép vào Anh.

Thứ ba, 29/10/2019 - 10:11

Ác mộng của người đàn ông Hà Tĩnh 7 lần chui bám container sang Anh
Ác mộng của người đàn ông Hà Tĩnh 7 lần chui bám container sang Anh

Trở về từ Anh, anh Tường không nguôi ám ảnh 7 lần chui bám container vượt biên, đối diện với cái đói, cái rét, đánh cược mạng sống trong thùng container.

Thứ ba, 29/10/2019 - 07:05