Chuỗi gà nướng nhỏ với giấc mơ to

(Dân trí) - Từ một cửa hàng nhỏ bé bàn ghế lúp xúp trong một con hẻm thuở ban đầu, với món chủ lực là gà nướng nguyên con nhiều vị, mà độ khó khăn trong thao tác chế biến khiến chưa ai nghĩ đến việc Ò Ó O sẽ mở rộng thành công.

Sau 5 năm hoạt động và không ngừng cải tiến, đến nay Gà nướng Ò Ó O đã có gần 30 cửa hàng ăn tại chỗ trên toàn quốc, và là thương hiệu quen thuộc cho nhu cầu giao hàng của dân văn phòng khắp chốn với 3 tiêu chí An toàn - Ngon miệng - Tiện lợi.

 Gà nướng là một món ăn vốn quen thuộc, được ưa chuộng bởi đại đa số thực khách khi ghé đến dù là các quán ăn dân dã hay nhà hàng cao cấp. Nhưng đây lại là món ăn có thao tác chế biến phức tạp, không ai nghĩ đến việc xây dựng chuỗi từ nó. Vì chế biến từng bộ phận trên con gà thì rất đơn giản, nhưng nướng nguyên cả con với các phần thịt khác nhau và độ dày mỏng ở các vị trí khác nhau, sao cho tất cả chín đều mà vẫn mọng nước, thấm vị từng thớ thịt, lại không hề đơn giản và mất thời gian xử lý món ăn rất lâu. Nhưng Ò Ó O là bên đầu tiên làm được điều đó.

Chuỗi gà nướng nhỏ với giấc mơ to - 1

Nguồn gốc nguyên liệu đảm bảo

Với mong muốn mang món gà nướng truyền thống của Việt Nam chinh phục khắp thế gian, nguồn gốc gà và sự an toàn được đặt lên hàng đầu. Gà để nướng ngon nhất phải là những chú gà thả vườn có trọng lượng đúng chuẩn và được nuôi đủ ngày, đến từ các nguồn cung cấp uy tín nằm trong top đầu Việt Nam như:

Chuỗi gà nướng nhỏ với giấc mơ to - 2
Trang trại gà thịt của công ty Cổ phần 3F VIỆT

3F VIỆT: Với sứ mệnh “Sáng tạo những giá trị dinh dưỡng độc đáo có nguồn gốc đạm động vật nhằm nâng cao chất lượng cuộc sống cho cộng đồng”. Sản phẩm hoàn toàn không tồn dư chất kháng sinh, không có hormone tăng trưởng, luôn đảm bảo yếu tố sạch, an toàn.

Chuỗi gà nướng nhỏ với giấc mơ to - 3
Quy trình chế biến thịt gà hiện đại của C.P. Việt Nam

CP: Xuất hiện trong hầu hết các bữa ăn Việt, là cái tên được các bà nội trợ nằm lòng và tin dùng. Có mặt hơn 20 năm tại thị trường Việt, CP với mô hình khép kín từ thức ăn chăn nuôi, trang trại chăn nuôi đến chế biến thực phẩm, điều đó đảm bảo nguồn gà được cam kết tuyệt đối từ khâu sản xuất đến thành phẩm.

Chuỗi gà nướng nhỏ với giấc mơ to - 4
Sản phẩm được sản xuất trên dây chuyền hiện đại của công ty TNHH San Hà

San Hà Foods: Là doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực sản xuất, kinh doanh thịt gia cầm tươi sống và đông lạnh. Với hơn 120 trang trại đạt chuẩn chăn nuôi, cùng châm ngôn phát triển "Đi lên bằng chất lượng", quy trình sản xuất và ứng dụng những công nghệ mới để khi sản phẩm luôn là những sản phẩm tốt, sạch và đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh, thân thiện môi trường.

Tại Ò Ó O, quy trình chế biến phải đảm bảo theo quy trình khép kín cùng khái niệm 3F: Feed - Farm - Food, từ trang trại đến bàn ăn, giúp món ăn luôn tươi ngon như chợ sáng.

Hương vị đa dạng, kết hợp truyền thống và hiện đại

Gà nướng không dễ chế biến, để đa dạng khẩu vị cho khách hàng với nhiều mùi vị như ớt cay Địa Trung Hải, quay lu xá xíu, tiêu rừng Tây Bắc... sao cho đảm bảo từng thớ thịt gà đều đậm đà, lại càng không hề đơn giản. Không chỉ chú trọng đến hương vị của chính con gà, Ò Ó O còn chú trọng tạo dựng nên 2 loại nước xốt độc đáo với nền xốt cay và xốt ngọt, rất Việt Nam nhưng cũng vô cùng sáng tạo. Nhiều thực khách đến Ò Ó O vì xốt chấm chứ không hẳn chỉ vì thích ăn gà.

Ngoài các món ăn ngon nổi tiếng, Ò Ó O còn nhanh nhạy với các chương trình ưu đãi nhằm thu hút thực khách thú vị không kém, điển hình là chương trình “Giờ vàng khuyến mãi - Đồng giá 119K" các ngày thứ 2 - 3 - 4 hằng tuần.

Chuỗi gà nướng nhỏ với giấc mơ to - 5
Gà được nướng mới mỗi khi có đơn đặt hàng thơm ngon, thấm vị

Hương vị độc nhất vô nhị được chế biến theo đúng chuẩn quy trình vệ sinh an toàn thực phẩm, kèm theo đó sự sáng tạo không ngừng khi các vị gà nướng đều là sự kết hợp đầy ngẫu hứng từ nhiều hương vị thuộc các vùng đất khác nhau trên thế giới, mang một dấu ấn rất riêng của “Nhà O”, cách xưng hô thân thiện của Ò Ó O khi giao tiếp cùng khách hàng.

Tinh tế trong từng chi tiết nhỏ

Khi môi trường đang bị ô nhiễm nghiêm trọng do rác thải nhựa cùng loạt sự kiện rung lên hồi chuông cảnh tỉnh ý thức bảo vệ môi trường trong nhịp sống hiện đại. Gà nướng Ò Ó O tỉ mỉ khi tự tạo dấu ấn riêng từ rất sớm, bằng loại hộp giấy giao đi được thiết kế tinh tế và đẹp mắt đảm bảo giao đến vẫn còn nóng hổi, thơm ngon góp phần giảm thiểu ô nhiễm môi trường. (nguồn: ansapsaigon, damanfood)

Chuỗi gà nướng nhỏ với giấc mơ to - 6
Chuỗi gà nướng nhỏ với giấc mơ to - 7

Hiện Gà nướng Ò Ó O đã có mặt, phủ rộng hầu hết trên mọi “mặt trận” giao hàng, không chỉ bán gà nguyên con nhiều vị mà còn có rất nhiều khẩu phần khác nhau, dễ dàng thuận tiện cho thực khách chọn lựa.

Chuỗi gà nướng nhỏ với giấc mơ to - 8
Đặt hàng nhanh chóng, luôn là sự lựa chọn hàng đầu về gà nướng giao đi

Ò Ó O đảm bảo các tiêu chí sạch sẽ, an toàn tiện lợi khách hàng có thể đặt nhanh gà nướng giao tận nơi qua Hotline 1900636009 hoặc Website: www.ooo.com.vn

Xuất phát điểm nhỏ bé, nhưng ôm trong mình giấc mơ to và hoài bão lớn, với mong muốn đem ẩm thực Việt Nam chinh phục mọi vùng đất, Ò Ó O chọn món gà nướng như một điểm khởi đầu, và hy vọng với những điều tỉ mỉ trong từng chi tiết nhỏ, giấc mơ của Ò Ó O sẽ không bao giờ có điểm kết thúc.

Thông tin doanh nghiệp - sản phẩm