Cá hồi Na Uy cao cấp đến gần hơn với người tiêu dùng Việt

Trường Thịnh

(Dân trí) - Trong tháng 3 và tháng 4, người tiêu dùng Việt sẽ có cơ hội thưởng thức cá hồi Na Uy cao cấp và nhận quà độc quyền qua chương trình hợp tác giữa Hội đồng Hải sản Na Uy (NSC) cùng WinMart, GoFood, Fuji Mart, Sushi Hokkaido Sachi.

Trước nhu cầu ngày càng tăng đối với hải sản cao cấp tại Việt Nam, Hội đồng hải sản Na Uy (NSC) mang đến cho người tiêu dùng nguồn cá hồi Na Uy được nuôi trồng bền vững, tươi ngon và an toàn, có thể dễ dàng nhận diện qua nhãn hiệu Seafood from Norway trên bao bì.

NSC cũng đang triển khai chương trình ưu đãi hấp dẫn dành cho khách hàng mua cá hồi Na Uy tại các hệ thống siêu thị bán lẻ WinMart, GoFood và Fuji Mart. Cụ thể, với mỗi hóa đơn từ 349.000 đồng, khách hàng sẽ được nhận bộ thìa đũa tiện lợi mang thương hiệu Seafood from Norway. Đối với hóa đơn từ 599.000 đồng tại Fuji Mart và WinMart (699.000 đồng tại GoFood), khách hàng sẽ nhận được túi du lịch Seafood from Norway cao cấp.

Đối với những thực khách ưa thích thưởng thức tại nhà hàng, Sushi Hokkaido Sachi - chuỗi nhà hàng Nhật Bản tại Việt Nam sẽ mang đến trải nghiệm sushi và sashimi chuẩn vị được chế biến từ cá hồi Na Uy tươi ngon. Sự kết hợp tôn vinh hương vị tinh tế và kết cấu tuyệt vời của cá hồi Na Uy vốn đã trở thành tiêu chuẩn toàn cầu cho các món hải sản sống.

Khi dùng bữa tại nhà hàng Hokkaido Sachi Sushi trong thời gian từ 17/3 đến 17/4, với mỗi hóa đơn từ 2 triệu đồng và trả lời đúng ít nhất một câu hỏi về hải sản Na Uy, khách hàng sẽ được tham gia chương trình bốc thăm may mắn với cơ hội trúng một trong các phần quà: 1 món ăn từ cá hồi Na Uy, 1 bộ thìa đũa tiện lợi, 1 túi du lịch cao cấp.

Từ bữa cơm gia đình đến trải nghiệm ẩm thực cao cấp

Năm 1986, chính phủ Na Uy đã khởi động dự án "Project Japan" nhằm quảng bá hải sản Na Uy tại thị trường này. Khi đó, cá hồi chưa được sử dụng trong các món ăn sống tại Nhật Bản - đất nước của sushi, lý do bởi cá hồi ở vùng biển Nhật Bản thuộc Thái Bình Dương không có hương vị, màu sắc hoặc mùi thích hợp để ăn sống.

Người Nhật thường dùng cá hồi để nướng và làm kirimi (món cá khô muối nhạt). Dự án Project Japan đã thay đổi cách người Nhật ăn sushi, giúp sushi cá hồi phổ biến khắp mọi nơi. Ngày nay, cá hồi Na Uy vẫn là lựa chọn hàng đầu của các đầu bếp Nhật để tạo nên những món sushi tinh tế, được mệnh danh ngon nhất thế giới.

Cá hồi Na Uy cao cấp đến gần hơn với người tiêu dùng Việt - 1

Cá hồi Na Uy nổi tiếng tươi ngon, được nuôi tại vùng nước lạnh, trong vắt của Na Uy (Ảnh: NSC).

Bên cạnh hương vị tuyệt vời, cá hồi Na Uy còn giàu axit béo Omega-3, protein chất lượng cao và các vitamin thiết yếu. Đây là nguồn dinh dưỡng quan trọng giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, hỗ trợ chức năng não bộ và củng cố hệ miễn dịch. Khi ngày càng nhiều người tiêu dùng Việt Nam hướng đến lối sống lành mạnh, cá hồi Na Uy sẽ là lựa chọn ưu tiên nhờ sự kết hợp giữa hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng.

Với kết cấu săn chắc và màu sắc tươi sáng, cá hồi Na Uy có thể chế biến thành các món ăn quen thuộc như cháo cá hồi, gỏi cuốn hay cá hồi hấp gừng xì dầu. Dù nướng, áp chảo hay kết hợp trong các món salad tươi, cá hồi Na Uy dễ dàng ăn ý với nhiều phong cách ẩm thực, trở thành nguyên liệu linh hoạt trong bữa ăn gia đình Việt.

Cá hồi Na Uy cao cấp đến gần hơn với người tiêu dùng Việt - 2

Gian hàng trưng bày hải sản Na Uy tại Food & Hospitality Expo 2025 thu hút sự quan tâm của khách tham quan (Ảnh: NSC).

Có thể mua và thưởng thức Cá hồi Na Uy ở đâu?

Thông qua chiến dịch khuyến mãi tại WinMart, Fuji Mart và GoFood, người tiêu dùng Việt Nam đều có thể thưởng thức cá hồi Na Uy và nhận quà tặng khi mua sắm trực tiếp tại cửa hàng hoặc trên các nền tảng trực tuyến. Đối với những ai muốn trải nghiệm ẩm thực cao cấp có thể ghé Hokkaido Sachi Sushi tại Hà Nội và TPHCM để thưởng thức các món ăn tinh tế từ cá hồi Na Uy tươi ngon, khẳng định chất lượng thượng hạng.

Dựa trên các chương trình ưu đãi và hợp tác đặc biệt, chiến dịch của Hội đồng Hải sản Na Uy (NSC) hướng tới mục tiêu nâng cao nhận thức về chất lượng vượt trội, tính bền vững và dễ dàng tiếp cận của cá hồi Na Uy tại thị trường Việt Nam.

"NSC cam kết mang những sản phẩm hải sản tốt nhất từ Na Uy đến bàn ăn của người Việt, giúp nhiều gia đình được tận hưởng nguồn dinh dưỡng từ cá hồi tươi ngon. Dù bạn muốn nâng tầm bữa ăn tại gia hay thưởng thức sushi do các đầu bếp chuyên nghiệp chế biến, cá hồi Na Uy sẽ là lựa chọn hàng đầu nhờ sự kết hợp hoàn hảo giữa dinh dưỡng, tính bền vững và hương vị tinh tế", đại diện NSC nói.

Cá hồi Na Uy cao cấp đến gần hơn với người tiêu dùng Việt - 3

Bà Åshild Nakken, Giám đốc khu vực Đông Nam Á của NSC tiếp Đại sứ Na Uy tại Việt Nam Hilde Solbakken tham quan gian hàng trưng bày hải sản Na Uy (Ảnh: NSC).