Bưởi tài lộc, dưa hấu siêu xe “hút” khách mua Tết

Còn hơn 1 tháng nữa là đến Tết nguyên đán Bính Tuất 2018, thời điểm này nhiều mặt hàng độc lạ đã được các thương lái gom mua để phục vụ cho nhu cầu quà Tết. Trong đó, bưởi hồ lô, dưa hấu thỏi vàng khắc chữ “tài, lộc” dù có giá bán khá cao song vẫn được nhiều người ưa chuộng.

Anh Hoàng Văn Tảo chủ đại lý phân phối bưởi hồ lô ở phố Trung Kính (Hà Nội) cho biết, năm nay cơ sở anh dự tính đưa ra thị trường khoảng 800-1000 trái dưa hấu thỏi vàng và khoảng 2 nghìn cặp bưởi hồ lô. Năm nay nhu cầu thị trường tăng, nhiều khả năng sẽ xảy ra tình trạng “cháy hàng”, “cung không đủ cầu”.

“Dịp Tết Bính Tuất, thị trường khá sôi động, thời điểm này chúng tôi đã hoàn thành 70% kế hoạch bán ra. Tuy nhu cầu lớn nhưng đây là mặt hàng đặc thù nên cũng không thể sản xuất đại trà với số lượng lớn đã”, anh Tảo nói.

Dự tính, bưởi hồ lô in hình “phúc, lộc, thọ” và hình bản đồ Việt Nam có giá bán trên thị trường dao động từ 1-2 triệu cặp, dưa hấu thỏi vàng, hình vuông có giá bán từ 1,4 triệu – 3 triệu/ cặp, cá biệt có những quả đẹp, cân nặng lớn có thể được trả giá lên tới 7,5 triệu/ cặp.

Chủ cửa hàng này cho biết, sở dĩ mặt hàng này có giá cao là bởi công đoạn làm ra rất phức tạp, cầu kỳ và rủi ro lớn. Trong đó, để làm ra những trái bưởi hồ lô phải chọn những vườn bưởi lâu năm, cây chắc khỏe. Cứ 100 quả mới được khoảng 30 – 60 trái đạt chuẩn đó là chưa kể thời tiết thất thường, bưởi gặp sâu bệnh còn có thể “mất trắng”.

Trong khi đó, để có những trái dưa hấu với tạo hình độc đáo các nhà vườn phải chuẩn bị trước Tết khoảng 3 tháng, sau hơn 1 tháng khi dưa bằng nắm tay thì tiến hành cho vào khuôn nhựa cứng, bên trong có các chữ tài lộc, thư pháp… theo ý muốn. Những quả dưa sẽ được người thợ để trong khuôn, bắt ốc vít cẩn thận. Trước Tết khoảng 15-20 ngày là tiến hành thu hoạch và phân loại đưa ra thị trường.

“Cũng vì độ cầu kỳ và chăm sóc phức tạp nên số lượng các loại quả này không nhiều, giá thành lại cao. Ở thị trường Hà Nội, chúng tôi chỉ cung cấp với số lượng hạn chế và chủ yếu dành cho các đối tác, khách hàng quen”, anh Tạo nói.

Trao đổi với Pv, anh Trung, một đầu mối cung cấp bưởi hồ lô và dưa hấu thỏi vàng ở thị trường Hà Nội cho biết sở dĩ loại quả này “hút” khách là bởi tạo hình độc đáo, đẹp mắt và khác biệt. “Ngày Tết, người Việt vẫn có truyền thống bày mâm ngũ quả, thắp hương cúng ông bà tổ tiên. Chính vì thế, đặt một quả bưởi hồ lô in hình tài lộc hay dưa hấu thỏi vàng không chỉ tạo nên sự ấn tượng mà theo quan niệm còn giúp cầu may mắn, tiền tài trong năm mới”, chủ cửa hàng này nói. Năm nay ngoài các mặt hàng quen thuộc cơ sở anh còn đặt hàng thêm loại dưa hấu hình siêu xe khắc chữ tài lộc.

Tuy nhiên, thời điểm hiện tại quả mới đang vào khuôn nên chưa thể đánh giá tỷ lệ thành công. Chủ cửa hàng này dự tính trong tết Bính Tuất năm nay, số lượng người mua sẽ tăng 20-30% so với năm ngoái.

“Thời điểm này, bưởi hồ lô ở các nhà vườn đã tạo khuôn ổn định chuẩn bị thu hoạch, dưa hấu cũng chuẩn bị được đưa vào khuôn. Nếu thời tiết ủng hộ thì số lượng chúng tôi đưa ra thị trường sẽ vào khoảng 3-4 nghìn cặp quả các loại”, người này nói.

Hà Trang