Bạn sẽ ăn nhiều bí ngô hơn nếu biết những điều sau

1. Bí ngô tốt cho mắt

Bí ngô chứa một lượng cao vitamin A - vitamin có liên quan trực tiếp đến sức khỏe quang học của con người. Những chất dinh dưỡng phong phú tìm thấy trong loại quả này giúp cải thiện tầm nhìn, làm mắt trong hơn. Thường xuyên ăn bí ngô cũng được cho là làm chậm suy giảm thị giác, giảm các bệnh về võng mạc và viêm võng mạc sắc tố cũng như giúp ngăn chặn bệnh đục thủy tinh thể ở mắt.

2. Bí ngô giúp dàn da trẻ trung hơn

Các vitamin A trong bí ngô có tác dụng tăng cường sức khỏe làn da. Loại vitamin này bảo vệ bạn khỏi các nếp nhăn gây ra do tia cực tím của mặt trời. Ngoài ra, bí ngô cũng có thể sử dụng làm mặt nạ thiên nhiên hiệu quả giúp tẩy tế bào chế và làm mềm da.

Công thức cho loại mặt nạ này vô cùng đơn giản: trộn lẫn hỗn hợp gồm có một phần tư cốc bí ngô xay nhuyễn, một quả trứng gà, một thìa mật ong và một thìa canh sữa tươi. Sau đó bôi đều lên mặt, để nguyên trong 20 phút rồi rửa sạch với nước ấm.

3. Bí ngô hỗ trợ giảm cân

Bí ngô có hàm lượng lớn chất xơ nên giúp bạn cảm thấy no lâu hơn các loại thực phẩm khác. Trong một chén bí ngô có 7 gam chất xơ, nhiều hơn lượng chất xơ của hai lát bánh mì, nhưng lại ít hơn 50 calo.

4. Bí ngô thúc đẩy tăng năng lượng

Chuối là nguồn cung năng lượng tuyệt vời, nhưng bí ngô còn tốt hơn. Trong khi một quả chuối có chứa 422 mg kali thì một chén bí ngô nghiền chứa một con số khổng lồ là 564 mg, khiến nó trở thành một trong những thực phẩm tốt nhất của tạo hóa.

5. Bí ngô tăng cường sức khỏe tim mạch

Ăn thức ăn có nhiều chất xơ, như bí ngô, rất có lợi cho tim của bạn. Các nghiên cứu gần đây đã tìm thấy rằng đàn ông, với một chế độ ăn uống nhiều chất xơ, có ít hơn 40% cơ hội mắc bệnh tim mạch vành so với những người khác, trong khi đối với phụ nữ, con số này là 25%. Ngoài ra, các phytosterol hóa học được tìm thấy trong hạt bí ngô đã được chứng minh có tác dụng chống lại các cholesterol xấu và có tác động tích cực đối với sức khỏe tim mạch.

6. Bí ngô nâng cao khả năng miễn dịch của cơ thể

Nghe có vẻ khó tin, nhưng bí ngô là cực kỳ hiệu quả khi nói đến khả năng tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể. Nếu bạn đang tìm cách để cải thiện sức khỏe, chống lại bệnh tật hãy ăn nhiều bí ngô hoặc dầu bí ngô. Loại quả kì diệu này giúp chống lại các bệnh nhiễm trùng, virus và các bệnh truyền nhiễm, do hàm lượng vitamin C cao. Trong thực tế, một cốc bí ngô chứa đến 11mg vitamin C, tương đương với 60% hàm lượng vitamin C cần hàng ngày của phụ nữ. Chính vì điều này, ăn bí ngô có thể giúp cơ thể phục hồi từ một cơn cảm lạnh thông thường hoặc một bệnh nặng hơn có liên quan đến ký sinh trùng.

7. Bí ngô “đánh gục” bệnh tiểu đường

Một nghiên cứu gần đây đã tiết lộ, ăn bí ngô giúp giảm lượng đường trong máu, khuyến khích dung nạp glucose và làm tăng nồng độ insulin của cơ thể.

8. Bí ngô giúp ngủ đêm sâu giấc hơn

Việc tìm kiếm giải pháp hỗ trợ giấc ngủ có thể bắt đầu kết thúc khi bạn đọc bài này. Ngoài việc mang đến cảm giác thoải mái, tryptophan trong hạt bí ngô có thể giúp cơ thể thư giãn, là phương pháp hoàn hảo để ru bạn vào giấc ngủ dễ dàng.

9. Bí ngô điều trị huyết áp thấp

Hạt bí ngô có khả năng cải thiện huyết áp thấp. Điều này chủ yếu nhờ vào phytoestrogen trong hạt.

10. Bí ngô làm giảm nguy cơ ung thư

Cho đến nay, hạt bí ngô đã được các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ thường xuyên hạt bí ngô mang nhiều lợi ích cho sức khỏe của con người. Tuy nhiên, các nhà khoa học cũng vô cùng ngạc nhiên khi phát hiện ra rằng các sắc tố beta-carotene được tìm thấy trong bí ngô và hạt bí ngô không chỉ mang lại lợi ích cho làn da và mắt của bạn, nó còn là một tác nhân chống ung thư hiệu quả.

Đặc biệt, sức khỏe của nam giới có liên quan đến lợi ích của hạt bí ngô do sự phong phú của chất kẽm – một chất có khả năng ngăn ngừa sự phát triển ung thư tuyến tiền liệt. Hàm lượng kẽm có trong một phần tư cốc hạt bí ngô chứa 17% hàm lượng kẽm cần càng ngày đối với người lớn. Do đó, bí ngô và hạt bí ngô có thể giúp cải thiện sức khỏe tình dục của nam giới.

Ng. TA

Theo BM