Món ăn chống ngấy ngày Tết

Tết là dịp mà gia đình, bạn bè tựu họp cùng nhau chung vui bên những bữa tiệc mừng năm mới. Tuy nhiên thực đơn ngày Tết với quá nhiều món quen thuộc đôi khi có thể mang đến cho gia đình bạn cảm giác ngấy, không muốn ăn. Chính vì lẽ đó, những món ăn mới lạ, kích thích khẩu vị với vị chua ngọt như bò nhúng chanh leo sẽ là một gợi ý đáng giá trong thực đơn ngày Tết. Đặc biệt món này được chế biến vô cùng nhanh gọn và không phải tốn nhiều công sức với sự hỗ trợ của các sản phẩm làm bếp hiện đại.

Ngọt thanh với lẩu bắp bò nhúng chanh leo

Trong tiết trời se lạnh của những ngày xuân, không gì bằng cả gia đình, bạn bè cùng quây quần bên nồi lẩu nghi ngút khói. Món lẩu bò nhúng chanh dây với vị chua chua ngọt ngọt ngạt ngào hương chanh leo không những vừa miệng mà còn là món ăn giúp chống ngấy trong những ngày Tết. Đôi ba ngày Tết thì phủ phê thức ăn nhưng đảm bảo vị giác của ai cũng sẽ bị kích thích khi ngửi thấy mùi thơm của thịt, mùi chua ngọt ứa nước miếng của nước chanh leo. Cùng với rau sống và nước mắm nêm vừa miệng, tất cả sẽ tạo nên một tổng thể hương vị hòa quyện vào nhau tạo nên sự hấp dẫn của món ăn.


Chế biến nhanh gọn

Không những ngon và lạ miệng mà món này còn được chế biến vô cùng nhanh gọn và đơn giản. Với khoảng bốn người ăn thì bạn cần chuẩn bị 500g bắp bò, 1 lít nước xương hầm, 04 quả chanh leo, nước mắm nêm, cùng các loại rau, gia vị đi kèm… Đầu tiên bạn cắt đôi chanh leo xong rồi lấy ruột cho vào máy xay sinh tố hoặc máy ép trái cây, sau đó dùng rây lọc để lấy nước cốt. Để có một nồi lẩu tuyệt đỉnh thì nước lẩu là một yếu tố vô cùng quan trọng. Bạn hầm xương heo khoảng 2 tiếng để lấy 1 lít nước dùng. Sau đó trút nước dùng vào nồi lẩu điện và cho nước cốt chanh leo vào nồi, nêm nếm gia vị cho vừa ăn… cuối cùng là cho hành tây thái múi, dứa, ớt thái lát vào nồi lẩu đang đun sôi. Vậy là cùng với bắp bò thái mỏng ướp gừng, rau sống, bánh tráng, mắm nêm được trình bày đẹp mắt là bạn sẽ có một món ăn vừa ngon vừa lạ miệng vừa nhanh gọn.

Nhân dịp năm mới và mùa mua sắm cuối năm, Comet tổ chức trương trình khuyễn mãi: "Đón tết tiện nghi lì xì quà khủng" diễn ra từ ngày 01/01/2015 đến ngày 15/02/2015. Quý khách hàng sẽ nhận ngay 1 thẻ cào may mắn với cơ hội nhận được những món quà giá trị như: Iphone 6, Ipad mini, bình thủy điện Comet và nhiều phần quá hấp dẫn khác. Xem thông tin chi tiết tại: http://cometgiadung.vn/chi-tiet-su-kien/34-cung-comet-don-tet-tien-nghi-li-xi-qua-khung.html