51 lô tôm có chứa tạp chất

Trong số 22.671 lô nguyên liệu được kiểm tra tại 12 tỉnh thành, có 51 lô chứa tạp chất chiếm tỷ lệ 0,22%, tập trung tại các tỉnh Cà Mau, Sóc Trăng, Bạc Liêu, Hậu Giang, Kiên Giang, Khánh Hòa. Các loại tạp chất bị phát hiện trong đợt kiểm tra vừa qua chủ yếu là Agar, trong đó lô tôm nguyên liệu có tạp chất khối lượng lớn nhất là 2 tấn và thấp nhất là 67 kg.

Tuy nhiên, đánh giá của Nafiqaved cho thấy, so với những ngày đầu triển khai, tình hình bơm chích tạp chất vào nguyên liệu thủy sản đã giảm đáng kể, trong đó có nhiều ngày kiểm tra đã không còn tạp chất trong tôm nguyên liệu. Các doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh Cà Mau, Sóc Trăng, Bạc Liêu đã tương đối yên tâm về chất lượng tôm nguyên liệu tiếp nhận vào cơ sở.

Theo các doanh nghiệp chế biến tôm, các đơn vị kiểm tra cần kiểm soát tạp chất trong tôm nguyên liệu tại các đại lý thu mua, cơ sở chế biến nhỏ lẻ cũng như tăng cường kiểm tra giám sát để đảm bảo tính đồng bộ trong triển khai chiến dịch ở tất cả các tỉnh thành; xem xét lại việc ghi biên bản kiểm tra tạp chất cho từng lô nguyên liệu đối với các nhà máy có khối lượng nguyên liệu nhập vào trong ngày lớn… để có những phát hiện và xử phạt kịp thời.

Nguyễn Hiền