Ryokan trăm tuổi độc đáo ở thị trấn yên tĩnh

Sumiya là một nhà trọ cao cấp kiểu truyền thống (ryokan), được xây dựng và mở cửa kinh doanh cách đây 100 năm, nằm ở phía đông của Kyoto, nơi có nhiều địa điểm tham quan chính như đền Kiyomizu, phố cổ Gion và đền Yasaka.

Được xây dựng theo phong cách kiến trúc sukiya truyền thống của Nhật Bản, Sumiya có 23 phòng truyền thống, trong đó 18 phòng có nhà vệ sinh và nhà tắm riêng. Ryokan này có một khu vườn kiểu Nhật, phòng trà đạo, còn đồ cổ thì được đặt khắp nơi.

Chỉ cần bước qua cửa chính, bắt gặp chiếc cửa kéo fusuma là ngay lập tức bạn đã có cảm giác như đang ghé thăm một ngôi nhà truyền thống cổ xưa. Nghỉ tại đây là cơ hội hoàn hảo để bạn đắm mình trong nền văn hóa thực sự độc đáo của Nhật Bản. Nếu muốn thử trải nghiệm phong cách sống truyền thống của Nhật Bản và tận hưởng một giấc ngủ yên bình trên giường futon, thì bạn có thể chọn phòng trải chiếu tatami.

Đến Sumiya, bạn còn có thể thư giãn ở suối nước nóng tự nhiên Yunohana Onsen, nơi khiến du khách tan chảy với không khí trong lành, sạch sẽ và phong cảnh tuyệt đẹp của đồng quê. Hương vị mộc mạc khó tìm ở các thành phố lớn và khung cảnh hoài cổ vẫn còn đọng lại ở thị trấn nghỉ dưỡng yên tĩnh và vắng vẻ này. Hãy tận hưởng kỳ nghỉ sảng khoái khi bạn được bao bọc bởi núi rừng khi tắm suối nước nóng giữa thiên nhiên.

Một trong những điều thú vị nhất khi lưu trú tại Sumiya là ẩm thực. Tại đây phục vụ nhiều món ăn truyền thống của Nhật Bản, chế biến từ các nguyên liệu theo mùa, như rau rừng và thịt bò Tanba vào mùa xuân, rau Kyo (loại rau đặc trưng của Kyoto) và cá nước ngọt vào mùa hè, nấm và rượu sake vào mùa thu, cá biển và botan-nabe với thịt lợn rừng vào mùa đông.

Ryokan này còn nổi tiếng với nhiều phòng trà, trong đó phải kể tới Gyokutoan. Tới đây, du khách có thể trải nghiệm thử pha, phục vụ và uống trà. Hoạt động này mang tới một cái nhìn mới lạ vào thế giới trà Nhật đầy hấp dẫn, cũng như các kỹ thuật, phong tục khiến trải nghiệm thêm phần thú vị.