Mỳ ramen chocolate: Đưa tình yêu vào "quốc hồn quốc túy" xứ Phù Tang

Năm nay, chuỗi của hàng mỳ ramen Nhật Bản Kourakuen hợp tác cùng hãng bánh mứt kẹo Lotte tạo ra sự kết hợp giữa món ăn "quốc hồn quốc túy" xứ Phù Tang và món quà biểu trưng cho tình yêu vào dịp Valentine. Ảnh: Soranews24

Phóng viên của Soranews24 Sato đã tới một cửa hàng Kourakuen để nếm thử món ăn "có một không hai" này. Ảnh: Soranews24

Nước dùng mỳ ramen tại cửa hàng Kourakuen có màu đậm hơn các loại mỳ ramen khác, nhờ loại nước tương đặc biệt của cửa hàng. Bên cạnh những nguyên liệu ăn kèm mỳ ramen thường thấy như xá xíu, hành, gừng, anh Sato còn thấy một mẩu chocolate đặt bên trên những sợi mỳ. Ảnh: Soranews24

Anh Sato có thể ngửi thấy mùi cacao và đoán rằng bát mỳ sẽ có vị rất ngọt do được thêm vào lát chocolate. Tuy nhiên, khi nếm thử nước dùng, anh Sato vô cùng ngạc nhiên khi phát hiện ra nước dùng không hề có vị ngọt. Ảnh: Soranews24

Quá ngạc nhiên, anh lập tức nếm thử thìa nước dùng thứ hai. Lần này, anh có thể cảm nhận được vị cacao. Khi nếm thử cùng miếng gừng, anh cảm thấy nước dùng trở nên đậm vị và phong phú hơn rất nhiều. Ảnh: Soranews24

Hãng Kourakuen còn bán thêm những túyp chocolate để phục vụ nhu cầu của những du khách "hảo ngọt". Vì vậy, anh Sato quyết định thêm chocolate để xem liệu bát mỳ có ngọt hơn hay không. Ảnh: Soranews24

Sau khi cho toàn bộ chocolate trong túyp vào bát, anh Sato ăn kèm một miếng lớn mỳ cùng nước sốt. Ảnh: Soranews24

Tuy nhiên, cũng giống như lúc trước, anh Sato vẫn ngạc nhiên thấy rằng nước dùng không hề có vị ngọt, bị lấn át bởi vị chocolate như anh đã nghĩ. Nước dùng vẫn có vị rất hài hòa và việc thêm socola có chăng chỉ làm cảm nhận của thực khách về món ăn thêm phong phú. Ảnh: Soranews24

Cuối cùng, anh Sato kết luận rằng đây là món ăn đáng để thử dịp Valentine này và sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm món ăn nổi tiếng của Nhật bản theo cách hoàn toàn mới. Hãng Kourakuen phục vụ mỳ ramen chocolate từ 28/1 tới 17/2 với giá 640 yen. Ảnh: Soranews24