Gia đình Hà Nội về quê làm 5.000m2 ruộng vườn: Những “nỗi khổ” chưa kể

Tháng 5/2019, gia đình chị Trang chuyển từ Hà Nội vào một làng quê ở Ninh Thuận sinh sống. Thời gian đầu anh chị thuê một homestay để ở trong vòng 1 năm, đồng thời cũng tranh thủ đi tìm mua đất để làm nhà và làm vườn.

Quyết định rời Thủ đô, chuyển nơi ở của vợ chồng chị Trang khi đó khiến không ít người thân, bạn bè bất ngờ.

Chị Trang chia sẻ, trước khi chuyển về Ninh Thuận, gia đình chị đã rất mê du lịch nên cứ có thời gian sẽ đưa hai bé đi khám phá khắp các tỉnh thành. Tình cờ, tháng 4/2019, cả nhà ghé vào một homestay ở Ninh Thuận.

Thời điểm 12 giờ trưa nắng nóng cao điểm mà ngôi nhà ẩn mình giữa khu vườn xanh vẫn mát mẻ. Điều này khiến các thành viên trong gia đình chị Trang cảm thấy rất dễ chịu, thích thú.

“Vợ chồng mình đã thực sự bị mê đắm trước vùng đất nắng gió Ninh Thuận này. Trước đây, hai vợ chồng cũng đã ấp ủ ý định mua một mảnh đất ngoại ô để xây căn nhà nhỏ, làm vườn rau, trồng cây ăn trái nhưng chưa thực hiện.

Trong vài ngày tiếp theo, hai vợ chồng đèo nhau đi khắp nơi hỏi và tìm mua đất, tiếc là không phải ngày 1 ngày 2 là tìm được nơi ưng ý”, chị Trang chia sẻ.

Trở về Hà Nội không lâu, vợ chồng chị Trang quyết định thu xếp công việc và việc học cho hai bé để chuyển hẳn vào Ninh Thuận sinh sống, tìm mua đất để xây nhà - làm vườn. Nhiều người cho rằng, anh chị quá liều lĩnh khi đến một vùng đất mới xa xôi như vậy để sinh sống. Tuy nhiên, chị Trang tâm sự cả hai vợ chồng đã tìm hiểu và tính toàn rất kĩ với kế hoạch “về quê” này.

Chị tâm sự, hai bé con rất thích biển nên anh chị muốn con được sống gần biển. Nơi anh chị mua đất làm nhà cách biển chỉ khoảng 10 cây số. Ở đây khí hậu khô ráo, ít mưa, không có mùa đông lạnh - phù hợp với sức khỏe của cả gia đình.

“Mọi người thường nghĩ Ninh Thuận là mảnh đất nắng, gió khắc nghiệt. Nhưng sau 2 mùa hè sinh sống tại đây, mình nhận ra mùa hè Ninh Thuận không hề đáng sợ. Thời điểm nắng đỉnh điểm từ tháng 5 - tháng 7, nhiệt độ cao nhất chỉ từ 36 - 37 độ và chỉ nắng nóng vào giữa trưa. Thời điểm khác trong ngày, không khí mát mẻ, dễ chịu”, chị Trang chia sẻ.

Hiện tại, Ninh Thuận chưa phát triển mạnh mẽ về du lịch nên ở vùng quê như nơi gia đình chị Trang sinh sống rất yên tĩnh, ít khói bụi.

Sau gần 1 năm làm nông dân đích thực và có 1,5 năm trải nghiệm sống ở một làng quê chị Trang cho biết, bản thân đã học được rất nhiều điều, bớt mộng mơ. “Về quê nuôi cá và trồng thêm rau không hề dễ dàng như mình tưởng tượng. Đó là một chặng đường dài, đầy mồ hôi, công sức và tiền của. Tất nhiên khi bạn vượt qua thì giá trị bạn nhận được là vô giá”.

Muốn “về quê”, gia đình chị Trang đã dành rất nhiều thời gian để tìm được mảnh đất thật sự phù hợp theo các tiêu chí mà gia đình đã đưa ra.

Hiện, khu đất anh chị lựa chọn cách chợ, trường học và Ủy ban nhân dân xã chỉ từ 1-2 km, cách thành phố Phan Rang 10km, cách sân bay Cam Ranh 60km. Với vị trí này, gia đình có thể dễ dàng di chuyển lên thành phố trong trường hợp cần thiết (như khi ốm đau); hai bé có thể đi xe đạp tới trường;...

Rau quả ở nông thôn có thể sẽ rẻ hơn nhưng chưa chắc ít độc hại hơn ở thành phố.

“Mình quan sát thì thấy người dân ở nông thôn chưa thực sự quan tâm nhiều tới sức khoẻ, họ thường dùng phân bón hóa học trong trồng trọt, để rau tốt và đẹp mắt hơn”.

Môi trường sống nói chung và môi trường không khí ở các vùng nông thôn cũng không thật sự trong lành như nhiều người lầm tưởng. “Nhiều khu vực không có dịch vụ thu gom rác nên nhiều gia đình đành phải đốt rác; nếu ở gần khu vực rẫy canh tác của dân thì môi trường không khí sẽ còn bị ảnh hưởng nhiều bởi mùi thuốc sâu và các hoá chất khác”, chị Trang chia sẻ.

Công việc làm vườn ở diện tích hàng ngàn m2 khác hoàn toàn với những khu vườn ở ban công/sân thượng, hay khu vườn có diện tích nhỏ ở nơi đô thị.

Với tính cầu toàn và mong muốn có khu vườn như ý nên vợ chồng chị Trang tự quy hoạch và làm vườn như những người nông dân thực sự: xúc phân, ủ phân, cắt cỏ, xúc đất đào đất, ươm và nhân giống các loại cây trồng khác nhau... 

Vợ chồng chị Trang phải làm việc với cường độ gấp nhiều lần trước đây. Thời gian đầu, sau mỗi ngày làm vườn, anh chị mệt nhoài, đau mỏi khắp người vì chưa quen cuốc đất; da dẻ thì đen đi; gầy hơn.

“Với xuất phát điểm từ “con số 0” về kinh nghiệm trong lĩnh vực nông nghiệp nên vợ chồng mình đã phải nỗ lực rất nhiều để bước đầu có thể gây dựng mô hình vườn - ao - chuồng - ruộng và canh tác hoàn toàn không hóa chất.

Khu vườn được mình trồng đa dạng các loại cây theo tầng tán, ưu tiên các loại cây bản địa. Ngoài nuôi cá ở ao, gia đình còn nuôi gà vịt lấy trứng, nuôi chó và cừu để làm bạn với con”, chị Trang cho biết.

“Mình khẳng định rau củ quả nhà trồng ngon hơn ở các cửa hàng thực phẩm hữu cơ. Ổi nhà sẽ giòn ngọt chứ ko mềm hay xốp như bạn mua ở ngoài, trứng vịt trứng gà nhiều lòng đỏ”, chị Trang chia sẻ.