Thứ ba, 07/11/2017 - 07:22

Đầu bếp gốc Việt giành danh hiệu Vua đầu bếp Đức

10 nhà hàng, 10 phong cách ẩm thực - sự sáng tạo chính là điểm mấu chốt giúp Ngô Thế Đức giành danh hiệu tại sự kiện tôn vinh các đầu bếp hàng đầu nước Đức năm 2017.

Ngô Thế Đức - Đầu bếp gốc Việt giành danh hiệu Vua đầu bếp Đức

Sinh ra tại Việt Nam nhưng sang định cư tại Đức từ năm 5 tuổi, công việc đầu tiên của anh Ngô Thế Đức là phụ bếp tại một nhà hàng sushi Nhật Bản. Anh đã tìm được niềm đam mê của mình vào giai đoạn này. Ít lâu sau, Thế Đức mở nhà hàng đầu tiên, kết hợp ẩm thực Nhật Bản và Peru rất độc đáo.

Trong danh sách 10 nhà hàng mình sở hữu, Madame Ngô có lẽ là nơi anh trân trọng nhất. Nhà hàng phục vụ Phở - món ăn truyền thống của quê hương Việt Nam. Điều ít người biết chính là Đức Ngô chưa hề được đào tạo qua các trường lớp nấu ăn chuyên nghiệp.

Theo VTV.VN

Tin liên quan

Mới nhất