(Dân trí) - Vài năm nay, gia đình 8 người của cô Thu Hường (Quy Nhơn, Bình Định) không còn phải đi chợ mua rau thường xuyên nhờ khu vườn nhỏ có đủ các loại rau trái xanh tốt trên sân thượng.
Cô Trần Thị Thu Hường (sống ở thành phố Quy Nhơn, tỉnh Bình Định) bắt đầu làm vườn trên sân thượng cách đây gần chục năm. Sau nhiều lần chuyển nhà, đến nay, cô đang sở hữu khu vườn trên cao với diện tích khoảng 60m2. Trước đó, cô từng có kinh nghiệm trồng rau, làm vườn một cách khoa học, có kỹ thuật.
Tại ngôi nhà mới khang trang với 2 mặt tiền thoáng đãng, cô Hường tận dụng phần sân thượng còn trống phía trên gara để làm vườn, trồng các loại rau trái, cung cấp nguồn thực phẩm sạch cho gia đình sử dụng hàng ngày, đảm bảo an toàn sức khỏe.Thời gian đầu làm vườn, nữ cựu giám đốc ngân hàng gặp một số khó khăn do cách thức, phương pháp trồng trọt ở nhà phố có nhiều điểm khác biệt so với làm vườn dưới mặt đất.Khi còn đang công tác trong ngành, công việc bận rộn khiến nữ gia chủ cũng không có thời gian tham gia các hội nhóm trên mạng, nên ít tiếp cận được với chia sẻ của những người có kinh nghiệm về làm vườn trên sân thượng.
"Khi mới bắt đầu làm vườn, tôi gặp nhiều khó khăn. Từ khâu chọn giống, trộn đất đến quá trình chăm sóc đều làm theo thói quen mà không quan tâm đến kỹ thuật, phương pháp. Lúc đầu, tôi thấy ổn nhưng dần dần, cây mọc từ đất cũ không còn tốt nữa. Vì giá thể không phù hợp, tôi chưa biết cách phơi đất, trộn đất nên cây trồng phát triển chậm, còi cọc", cô Hường nói.
Sau một thời gian, cô dần đúc kết được kinh nghiệm làm vườn từ thực tế. Vì đất ít nên khu vườn chủ yếu được trồng rau xanh, ưu tiên những loại ngắn ngày, giàu dinh dưỡng và cho thu hoạch nhiều lần.Do thời tiết miền Trung khá khắc nghiệt, mùa hè nắng nóng, ảnh hưởng từ gió Lào còn mùa mưa kéo dài, nhiều cơn bão, nên cô Hường thiết kế sân thượng thành khu vườn nhà kính một cách bài bản, khoa học.Giải pháp này giúp việc làm vườn trên cao trở nên hiệu quả, hạn chế được rủi ro hơn và có thể trồng rau trái quanh năm.Mùa nào thức nấy, cô trồng rau theo mùa, vừa hạn chế được sâu bệnh, vừa dễ chăm sóc mà lại có đủ nguồn thực phẩm sạch cho gia đình 8 thành viên sử dụng hàng ngày.
Ngoài các loại rau ngắn ngày như rau muống, rau cải, mồng tơi,... trong vườn còn có cả cà chua, củ cải, mướp, khổ qua, bí, đậu đũa,...
"Để vườn xanh tốt quanh năm thì điều đầu tiên là phải biết mùa nào trồng cây gì. Sau đó là tìm hiểu và lựa chọn các giống cây thích nghi với điều kiện khí hậu của địa phương. Tiếp đến là sử dụng giá thể phù hợp với từng cây, chọn các địa chỉ cung cấp giống chất lượng. Do thời tiết nắng nóng nên tôi chọn các giống cây có khả năng chịu nhiệt tốt, cho thu hoạch nhiều lần để tiết kiệm thời gian và công sức, tránh phải trồng cây con liên tục", cô Hường chia sẻ một trong những bí quyết làm vườn sân thượng hiệu quả.Cô cũng cho hay, việc theo dõi sát sao từng giai đoạn, từ ngâm, ủ, gieo hạt cho đến khi trồng, chăm sóc và cả quá trình cây trưởng thành, cho thu hoạch đều quan trọng. Nhờ thế sẽ kịp thời phát hiện và xử lý các cây trái không phát triển hoặc bị sâu bệnh.Ngoài ra, nên trồng cây thành nhiều đợt, gối vụ hoặc xen canh để vườn cho thu hoạch liên tục, đáp ứng nhu cầu rau trái đa dạng của gia đình đông người.Không chỉ sở hữu vườn rau trái xanh tốt, cô còn tận dụng sân thượng ở mặt tiền còn lại để trồng hoa lan, tô điểm không gian sống.Kể từ khi về hưu, cựu giám đốc ngân hàng có nhiều thời gian hơn, dành khoảng 1 tiếng lúc sáng sớm và 3-4 tiếng buổi chiều để chăm vườn. Có hôm cô Hường cặm cụi ở vườn cả buổi tối để trồng cây con, chuẩn bị cho mùa vụ mới.Nhờ vườn sân thượng tươi tốt, gia đình 8 người của cô Hường không cần đi chợ mua rau thường xuyên. Cô cũng thường chế biến nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng từ rau trái trong vườn để chăm mẹ ruột, chăm gia đình và cả cháu nội.Khu vườn không chỉ cung cấp nguồn thực phẩm sạch đa dạng mà còn là nơi thư giãn, giúp nữ gia chủ có thêm không gian để vận động, rèn luyện thể lực và giải tỏa căng thẳng. Đồng thời, góp phần làm không khí quanh nhà thêm trong lành, xanh mát, xua tan sự oi bức, ngột ngạt nơi phố thị.
Dân sinh
Fica
