Vợ chồng U60 bỏ phố về Đà Lạt, học cuốc đất, trồng rau làm "vườn trong mơ"

Hơn một năm qua, mỗi ngày, chị đều bắt đầu ngày mới như vậy, khác xa với trước đây. Khi còn ở Sài Gòn, có những lúc, chị "sợ" buổi sáng vì phải chen chúc trong cảnh kẹt xe, sợ tiếng còi inh ỏi, xô bồ của thành phố.

Một vài năm gần đây, vợ chồng chị Hồng ấp ủ mơ ước được rời xa thành phố, về sống ở nông thôn nhưng bản thân chưa sẵn sàng gác lại công việc mình gắn bó. "Rồi một ngày, ông xã mình thẫn thờ nói: "Anh không tưởng tượng nổi tuổi già của chúng ta sẽ thế nào nếu chỉ quanh quẩn trong 4 bức tường?". Mình không chần chừ nữa, ngay sáng hôm sau, nộp đơn xin nghỉ việc và cùng chồng bỏ phố về rừng", chị Hồng chia sẻ.

Vợ chồng U60 về học cách cuốc đất, trồng rau

Tháng 11/2019, vợ chồng chị Ninh Hồng (55 tuổi) cùng nhau về Đà Lạt, mua mảnh đất 800m2, cách trung tâm thành phố khoảng 20 phút đi xe máy. Quyết định của anh chị khiến 2 con phản đối, bạn bè ngỡ ngàng.

Nhưng vợ chồng chị Hồng tự cảm thấy mình còn khỏe, nhanh nhạy nên hoàn toàn có thể bắt đầu cuộc sống mới tại Đà Lạt. Anh chị đều sinh ra, lớn lên, làm việc tại Sài Gòn. Trước đây, Đà Lạt là địa điểm du lịch ưa thích của 2 vợ chồng. Có năm, cứ vài tháng anh chị lại đưa nhau đi Đà Lạt để giảm áp lực công việc. Tình yêu với mảnh đất, khí hậu, con người Đà Lạt khiến anh chị chọn đây làm nơi xây dựng cuộc sống sau khi nghỉ hưu.

Khi mua được mảnh đất ưng ý, chị Hồng tự vẽ lên ngôi nhà "trong mơ". Hai vợ chồng thuê thợ dựng ngôi nhà gỗ 50m2 theo ý tưởng của chị. Trong khi thợ làm nhà, anh chị cũng bắt tay vào cuốc đất trồng cây ăn trái, trồng hoa, làm khu vườn nhỏ trồng rau xanh. Vốn sống ở thành phố, quen cầm bút, gõ bàn phím nên khi phải cuốc đất, nhổ cỏ, đôi vợ chồng U60 phải "học từ con số 0".

Thời gian đầu, bao nhiêu hạt giống anh chị gieo xuống đều thối, không lên mầm hoặc có lên mầm thành cây thì già cỗi, không thể ăn được. Những cây hoa được mua về trồng đều rụng lá, héo khô, thối toàn bộ rễ. Anh chị đi hỏi người dân địa phương để học hỏi kinh nghiệm.

"Lúc đó, mình mới biết đất ở đây là đất pha sét rất cứng không thoát nước nên khó trồng lắm. Nhờ người dân hướng dẫn, vợ chồng mình mua thêm đất mới về đổ lên bề mặt. Sau này, gặp khó ở đâu là ngay lập tức đi hỏi hàng xóm hoặc lên mạng học ngay", chị Hồng nhớ lại.

Anh chị trồng rau hữu cơ, bón bằng phân bò, dê hay phân trùn quế. Ngày ngày, vợ chồng cặm cụi tự bắt sâu, nếu nhiều quá thì dùng dung dịch tỏi, ớt phun diệt bớt. Trừ những ngày mưa, còn lại chị Hồng và ông xã ở ngoài vườn, làm đủ việc khác nhau. "Về ở nhà vườn, bản thân mình thảnh thơi về tinh thần nhưng không hẳn là thảnh thơi về công việc. Mỗi ngày vợ chồng đều làm việc nhiều tiếng mới có thể có khu vườn sai trĩu rau củ, ngát hương hoa", chị tâm sự.

Mỗi ngày đều là những điều mới mẻ

Chị Hồng kể, trước đây, chị là người "làm hết sức, chơi hết mình", quen sử dụng những dịch vụ tiện ích cao cấp ở thành phố. Từ ngày về Đà Lạt, cuộc sống của chị hoàn toàn thay đổi. Anh chị tập sống đơn giản và học thêm những điều mới mẻ.

Không chỉ học cuốc đất, trồng rau, làm vườn, hai vợ chồng chị Hồng cũng học cách chế biến nông sản từ vườn. Anh thì ngâm rượu gừng, rượu nho, làm siro dâu tằm; chị Hồng học cách sấy trà từ hoa hồng, cỏ ngọt, khổ qua, đậu biếc. Những sản phẩm này được anh chị gửi tặng hoặc chia sẻ với bạn bè với mức giá rất thấp. Thỉnh thoảng, chị còn làm các loại bánh theo đơn đặt hàng của hàng xóm.

"Nguồn thu này ít thôi nhưng mang lại niềm vui cho vợ chồng mình", chị Hồng chia sẻ. Chị cũng nói thêm, để có cuộc sống ở vườn tốt, anh chị phải chuẩn bị một khoản tiết kiệm từ trước. "Vợ chồng mình có quan điểm, khi về già sẽ không dựa vào con cái về vật chất. Khi không còn làm việc được nữa sẽ vào viện dưỡng lão để nghỉ ngơi, được chăm sóc", chị nói.

Hàng ngày, anh chị tự quay video ghi lại những hoạt động mới để gửi cho các con. Sau này khi lượng video nhiều quá, chị Hồng mày mò học cách sử dụng phần mềm dựng thành các video có nội dung chia sẻ về cuộc sống, đăng tải lên Youtube. "Mỗi ngày, mình đều tư duy để tìm ra điều mới mẻ, làm cuộc sống trở nên thú vị hơn. Mỗi video đều mang thông điệp riêng, kể cho mọi người nghe cuộc sống tuổi về hưu của vợ chồng mình và lưu giữ kỷ niệm cho con cháu sau này", chị Hồng tâm sự.