Vợ chồng dùng trí tuệ nhân tạo, nhà kính tự động, mỗi ngày thu 8 tấn rau

Sachin Darbarwar và Swetha (sống ở Ấn Độ) đều là kỹ sư phần mềm đã có nhiều năm kinh nghiệm làm việc ở New Zealand. Tuy nhiên, sau 18 năm họ đã rời bỏ công việc lương cao ở nước ngoài để về Ấn Độ khởi nghiệp trong lĩnh vực nông nghiệp.

Cặp đôi này đã trồng gần 150 loại rau với thương hiệu "Simply Fresh" để cung cấp cho các siêu thị và khách sạn địa phương.

"Chúng tôi đã làm việc ở nước ngoài 18 năm nhưng không tìm thấy được niềm vui thực sự. Đó là khi chúng tôi quyết định quay về Ấn Độ, làm điều gì đó ở đây cũng là lúc ý tưởng về "Simply Fresh" xuất hiện", Sachin Darbarwar nói.

Trang trại của Simply Fresh trồng rau trong nhà kính tự động dùng trí tuệ nhân tạo AI để điều chỉnh các điều kiện môi trường bên trong như ngoài trời.

Ngoài ra, vợ chồng Sachin Darbarwar và Swetha dùng AI trong dự báo năng suất, biểu đồ gieo hạt, truy xuất nguồn gốc, quản lý quy trình trồng trọt…

Sachin và Sweath trồng cây với tiêu chí canh tác bền vững, không dùng hóa chất và thuốc trừ sâu.

Nước dùng để tưới rau được thu từ nước mua và trữ trong hồ nhân tạo trên đất của trang trại, cung cấp đủ trong 6 tháng.

So với canh tác truyền thống, trang trại của Simply Fresh chỉ tiêu tốn 1/10 lượng điện và nước. Quá trình tưới được thực hiện tự động, không tốn nhiều nhân công.