Vợ chồng Bình Phước trồng dưa tại nhà, chưa thu hoạch khách đã đặt sạch

Gia đình anh Trần Quốc Khánh (37 tuổi, Lộc Ninh, Bình Phước) có một căn nhà vườn rộng 2000m2. Năm 2011, anh Quốc hợp tác lao động với một trang trại nông nghiệp công nghệ cao quy trình khép kín từ trồng trọt đến sơ chế, đóng gói, xuất khẩu tại Malaysia. Những trải nghiệm về nông nghiệp công nghệ cao tại đây đã khiến chàng trai trẻ Bình Phước ngưỡng mộ. Anh bắt đầu dành thời gian quan sát, học hỏi, nghiên cứu và nung nấu ý định thực hiện một mô hình nông nghiệp tại quê nhà.

"Ban đầu mình hoàn toàn không có kiến thức về mảng nông nghiệp. Khi sang nước bạn làm việc, mình cố gắng quan sát, học hỏi họ cách canh tác thông minh, tiết kiệm tài nguyên, an toàn mà vẫn năng suất, chất lượng", anh Khánh chia sẻ.

Trở về Việt Nam, trên mảnh đất 2000m2 của gia đình, anh xây nhà và làm vườn, dựng nhà lưới canh tác nông sản sạch. Anh thử nghiệm nhiều mô hình canh tác tại gia khác nhau để tìm ra ưu điểm, nhược điểm cụ thể.

Mục tiêu trước hết là cung cấp thực phẩm sạch cho gia đình, người thân, sau là làm kinh tế nông nghiệp tại chính khu vườn nhà. "Thời gian ở Malaysia đã dạy cho mình cách làm nông nghiệp hiệu quả trên diện tích nhỏ, tối ưu những gì có sẵn", anh cho hay.

Anh Khánh chia vườn thành nhiều không gian nhỏ khác nhau, trồng theo phương pháp địa

canh hữu cơ với rau xanh, cây trái; trồng theo phương pháp thủy canh hồi lưu nước sâu trong nhà lưới với các loại dưa. Mỗi khu rộng từ 60 - 100m2.

Khoảng đất trồng giữa các nhà lưới, anh cải tạo đất trồng rau màu. Những sản phẩm bỏ đi từ nhà lưới như thân, lá, gốc được đem ủ làm phân hữu cơ rồi bón cho rau củ. Thời điểm dịch Covid-19 diễn biến phức tạp vừa qua, gia đình anh không lo phải đi chợ mua rau, củ, trái cây. Thậm chí, anh Khánh còn thu hoạch, gói ghém mang tặng hàng xóm, bạn bè.

Hiện, anh Khánh dựng 5 nhà lưới, mỗi nhà lưới rộng 60m2, trang bị hệ thống tưới tự động. Tại đây anh trồng nhiều loại dưa khác nhau như dưa leo Kichi, Kappa, Dota, dưa lưới Kim Long, Huỳnh Long, Nozomi… Anh Khánh sử dụng hoàn toàn là phân bón theo tiêu chuẩn an toàn châu Âu, kết hợp một số chế phẩm hữu cơ như đạm cá, rong biển,... không sử dụng thuốc trừ sâu.

Vốn có kiến thức, kinh nghiệm làm nông nghiệp tại trang trại công nghệ cao Malaysia, nên khi xây dựng trang trại tại nhà, hệ thống nhà màng được anh Khánh đầu tư mua trang thiết bị, vật tư chất lượng từ Israel. Trong nhà màng trang bị hệ thống tưới tự động hoàn toàn, thông gió hiệu quả. Anh Khánh áp dụng phương pháp trồng thủy canh hồi lưu nước sâu nên nhiệt độ bên trong nhà màng thường mát mẻ hơn so với các phương pháp khác. "Phương pháp này giúp giảm tỷ lệ sâu bệnh. Việc đầu tư hệ thống nhà màng chất lượng quyết định rất lớn đến hiệu quả sản xuất", anh cho biết.

Ban đầu, anh Khánh sử dụng hệ thống ống trồng thủy canh chuyên dụng. Tuy nhiên, nhận thấy loại ống này giá thành cao mà có một số hạn chế nên anh tự nghiên cứu, thiết kế hệ thống riêng, chi phí chỉ bằng ⅓. "Mình luôn cố gắng tìm cách tối ưu năng suất, chất lượng trên diện tích nhỏ. Mô hình này cũng phù hợp với những bà con có nhu cầu hay muốn thử bắt đầu làm nông trại trồng dưa mà chưa có vốn đầu tư lớn", anh cho biết.

"Mình chủ yếu phục vụ gia đình và bán cho khách hàng quen, họ là người địa phương giới thiệu nhau. Nếu mình sử dụng các loại phân hóa học kém chất lượng, chất kích thích tăng trưởng, thuốc trừ sâu độc hại thì khách hàng sẽ quay lưng ngay", anh Khánh cho hay. Do chủ yếu bán cho khách trong vùng nên anh để trái chín cây, không thu hoạch sớm hay để trái chín ép.

Anh cho biết, trong mỗi nhà lưới 60m2 có trồng 140 gốc dưa. Anh đang dành 3 nhà lưới để trồng dưa lưới các loại. "Mức giá của các loại dưa lưới dao động từ 50.000 đồng- 80.000 đồng/kg, chủ yếu dưa đều được khách đặt từ trước", anh Khánh không ngần ngại chia sẻ.

Ba nhà lưới còn lại, anh Khánh trồng các loại dưa leo. Mỗi ngày, vợ chồng anh thu hoạch được từ 10 - 15kg, bán với giá 20.000 đồng - 30.000 đồng/kg. Sau khi thực hiện mô hình trang trại tại nhà thành công, vợ chồng anh Khánh cũng mở thêm kinh doanh phân bón trồng dưa, tư vấn, cung cấp vật tư cho các gia đình có nhu cầu làm nông trại.