Siêu thị Big C vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm

Ông Lê Anh Tuấn, Giám đốc Sở Y tế Hà Nội cho biết, siêu thị Big C Thăng Long (222 Trần Duy Hưng, Hà Nội) đã vi phạm một số quy định trong Vệ sinh an toàn thực phẩm, cụ thể là: các sản phẩm bán tại quầy thực phẩm chế biến sẵn đều không có tủ ngăn cách, đặc biệt sản phẩm bánh pizza đã có  ruồi đậu vào và người bán hàng cũng không đeo khẩu trang và găng tay khi bán hàng (sử dụng gắp).

Bên cạnh đó, các loại thực phẩm có nguồn gốc hải sản đã được sơ chế như chả cá, chả mực… đều được bày bán trực tiếp nên mọi người đi qua có thể thoải mái cầm xem. Ngoài ra, giấy tờ kiểm dịch đối với sản phẩm gà làm sẵn bán tại đây là chưa hợp pháp.

Theo ông Nguyễn Việt Cường, phó chánh thanh tra Sở Y tế Hà Nội, Big C Thăng Long là siêu thị có luợng người ra ra vào rất lớn, nếu cứ để thức ăn đã chế biến “tơ hơ” như vậy thì chuyện nhiễm khuẩn thức ăn là điều không thể tránh khỏi.

Đoàn thanh tra đã tận mắt chứng kiến những con ruồi thản nhiên đậu vào khay bánh pizza, đây là chuyện không thể chấp nhận đối với những siêu thị bán thức ăn chế biến sẵn. Việc bày bán các các sản phẩm thuỷ sản đã qua sơ mà không có tủ ngăn cách cũng vi phạm quy định về Vệ sinh an toàn thực phẩm.

Ông Lê Anh Tuấn đã thông báo với đại diện của siêu thị Big C Thăng Long về việc đoàn thanh tra liên ngành lập biên bản đối với những  hành vi sai phạm và sẽ có hình thức xử phạt đối với  siêu thị này.

Thanh Trầm