Chủ nhật 25/02/2018 - 07:00

Phố cá lóc nướng hoạt động thâu đêm ngày vía Thần Tài

Dân trí Rạng sáng 25/2, dọc đường Tân Kỳ - Tân Quý (quận Tân Phú, TPHCM) hàng chục gian hàng bán cá lóc nướng đã "thi nhau" hoạt động hết công suất, xuyên đêm... để kịp ra hàng trong ngày vía Thần Tài.

Từ lâu, đường Tân Kỳ Tân Quý, quận Tân Phú, TPHCM được xem là "thủ phủ" của món "cá lóc nướng" tại Sài Gòn. Trong ngày vía Thần Tài năm nay, hàng chục gian hàng bán cá lóc đã huy động mọi nguồn nhân lực và hoạt động hết công suất, xuyên đêm... để kịp ra hàng, phục vụ nhu cầu của khách.

Bình thường, mỗi gian hàng chỉ bán khoảng 100 - 200 con, nhưng vào ngày vía Thần Tài, tất cả gian hàng đều nhập về hơn 700 con cá lóc, để nướng bán. "Mỗi năm chỉ có một ngày, tôi nhập về hơn 700 con cá lóc để bán. Cả gia đình đều được huy động hết ra đường nướng cá, làm việc từ 7h tối hôm qua (24/2) đến khoảng 7h tối nay (25/2 - mùng 10 tháng giêng, tức ngày vía Thần Tài) mới nghỉ" - ông Quang, chủ một cửa hàng cá lóc cho biết.

Cá lóc được lấy từ chợ đầu mối Bình Điền, giá trung bình mỗi con vào khoảng 60.000 - 90.000 đồng/con (tuỳ vào trọng lượng) và giá có xu hướng nhỉnh hơn chút ít vào ngày dịp "hút hàng". Theo đó, một suất cá lóc nướng hoàn chỉnh gồm cá nướng kèm theo các loại rau thơm, bánh tráng, nước chấm và một số nơi kèm cả bún... được bán với giá khoảng 170.000 - 200.000 đồng, vào ngày vía Thần Tài.

Hàng chục gian hàng bán cá lóc nướng trên đường Tân Kỳ Tân Quý phải hoạt động suốt đêm để kịp hàng phục vụ cho khách ngày vía Thần Tài.
Hàng chục gian hàng bán cá lóc nướng trên đường Tân Kỳ Tân Quý phải hoạt động suốt đêm để kịp hàng phục vụ cho khách ngày vía Thần Tài.
Những ngày bình thường, các gian hàng nướng cá lóc ban ngày đến 8h tối. Ngày vía Thần Tài, các gian hàng đều bán suốt đêm.
Những ngày bình thường, các gian hàng nướng cá lóc ban ngày đến 8h tối. Ngày vía Thần Tài, các gian hàng đều bán suốt đêm.
Cá lóc được lấy từ chợ đầu mối Bình Điền.
Cá lóc được lấy từ chợ đầu mối Bình Điền.
Trong ngày vía Thần Tài, nhiều chủ gian hàng nhập 600-700 con cá lóc về bán.
Trong ngày vía Thần Tài, nhiều chủ gian hàng nhập 600-700 con cá lóc về bán.
Mỗi con cá lóc nặng hơn 1kg, được lật liên tục trên lò than để cá chín vàng.
Mỗi con cá lóc nặng hơn 1kg, được lật liên tục trên lò than để cá chín vàng.
Trong ngày vía Thần Tài, mọi thành viên trong gia đình đều được huy động ra nướng cá lóc. Lò than cũng sử dụng nhiều cái để nướng cho nhanh.
Trong ngày vía Thần Tài, mọi thành viên trong gia đình đều được huy động ra nướng cá lóc. Lò than cũng sử dụng nhiều cái để nướng cho nhanh.
Giá cả của cá lóc tùy vào cân nặng, giao động khoảng 170.000 đồng/con.
Giá cả của cá lóc tùy vào cân nặng, giao động khoảng 170.000 đồng/con.
Bé Bin thức khuya hỗ trợ mẹ nướng hơn 600 con cá lóc.
Bé Bin thức khuya hỗ trợ mẹ nướng hơn 600 con cá lóc.
Một người tranh thủ chợp mắt trước khi đổi ca nướng cá lóc.
Một người tranh thủ chợp mắt trước khi đổi ca nướng cá lóc.
Thời gian nướng mỗi con cá lóc khoảng 30-40 phút. Cá nướng với mía sẽ làm cho thịt ngọt và bùi hơn.
Thời gian nướng mỗi con cá lóc khoảng 30-40 phút. Cá nướng với mía sẽ làm cho thịt ngọt và bùi hơn.
Cá lóc sau khi nướng xong được sắp lên kệ và giữ ấm.
Cá lóc sau khi nướng xong được sắp lên kệ và giữ ấm.
Cả gia đình cùng giúp nhau nướng cá lóc.
Cả gia đình cùng giúp nhau nướng cá lóc.
Ngoài việc nướng cá lóc, các loại rau sống được rửa sạch và bỏ vào từng túi nilon đi kèm khi khách mua cá.
Ngoài việc nướng cá lóc, các loại rau sống được rửa sạch và bỏ vào từng túi nilon đi kèm khi khách mua cá.

Theo nhiều người dân, mua cá lóc nướng về cúng ngày vía Thần Tài sẽ mang lại nhiều may mắn.

Theo nhiều người dân, mua cá lóc nướng về cúng ngày vía Thần Tài sẽ mang lại nhiều may mắn.

Nguyễn Quang

MỚI NHẤT
Củ sâm Ngọc Linh nặng 800g được trả giá 400 triệu đồng
Củ sâm Ngọc Linh nặng 800g được trả giá 400 triệu đồng

Trong lúc đi rừng, một nhóm người dân ở xã Trà Linh (huyện Nam Trà My, tỉnh Quảng Nam) đào được cây sâm Ngọc Linh tự nhiên trên 70 năm tuổi, nặng 8 lạng. Hiện đã có nhiều người trả với giá gần 400 triệu đồng.

Chủ nhật, 25/02/2018 - 06:55

Hàng vạn người dự Lễ phóng sinh,  hơn 5 tấn cá được thả xuống sông Hồng
Hàng vạn người dự Lễ phóng sinh, hơn 5 tấn cá được thả xuống sông Hồng

(Dân trí) - Sáng nay, 25/2 (Mùng 10 tháng Giêng), hàng vạn người từ các tỉnh, thành đã đổ về bến sông trước cửa đình làng Bát Tràng (Gia Lâm - Hà Nội) tham dự lễ phóng sinh do Thượng tọa Thích Chân Quang chủ trì. Tại sự kiện này, hơn 5 tấn cá đã được phóng sinh...

Chủ nhật, 25/02/2018 - 02:40

Ngộp thở chen lấn giữa “biển người” ở bến thuyền Tràng An
Ngộp thở chen lấn giữa “biển người” ở bến thuyền Tràng An

(Dân trí) - Sáng 25/2, hàng vạn du khách đổ về Tràng An (Ninh Bình) du xuân khiến khu du lịch này quá tải. “Biển người” chen lấn, xô đẩy tranh nhau xuống bến thuyền khiến nhiều người… ngộp thở.

Chủ nhật, 25/02/2018 - 12:05

Khai hội Yên Tử: Du khách ngỡ ngàng vì phải mua vé tham quan
Khai hội Yên Tử: Du khách ngỡ ngàng vì phải mua vé tham quan

(Dân trí) - Đất thiêng Yên Tử chính thức khai hội sáng nay 25/2, tức mùng 10 tháng Giêng, đón hàn trăm nghìn du khách thập phương về hành lễ. Lần đầu tiên du khách phải mua vé tham quan nên nhiều người tỏ ra khá bất ngờ.

Chủ nhật, 25/02/2018 - 12:03

Công ty gỗ mỹ nghệ cháy lớn trong ngày khai trương
Công ty gỗ mỹ nghệ cháy lớn trong ngày khai trương

(Dân trí) - Hơn 1.000m2 nhà xưởng và nhiều tài sản của một Công ty gỗ mỹ nghệ đã bị thiêu rụi, hư hỏng trong một vụ hoả hoạn xảy ra vào sáng 25/2. Đây cũng là ngày làm việc đầu tiên sau kỳ nghỉ Tết của Công ty này.

Chủ nhật, 25/02/2018 - 11:50

Biển người đổ về Yên Tử ngày khai hội
Biển người đổ về Yên Tử ngày khai hội

(Dân trí) - Mặc dù tái thu phí với mức 40.000 đồng/người lớn, 20.000 đồng/trẻ em, nhưng vào sáng nay, đúng ngày khai hội xuân (25/2, tức mùng 10 tháng Giêng, năm Mậu Tuất), du khách vẫn nườm nượp đổ về Yên Tử...

Chủ nhật, 25/02/2018 - 10:35

Thiên thần nhỏ hiến tặng “ngọc sáng” cho đời, dân hiếu kỳ xem “cá lạ” biết bơi vòng tròn
Thiên thần nhỏ hiến tặng “ngọc sáng” cho đời, dân hiếu kỳ xem “cá lạ” biết bơi vòng tròn

(Dân trí) - Câu chuyện bé gái Hải An hiến tặng giác mạc lay động trái tim hàng triệu người; Dân ùn ùn đi xem “cá lạ” biết bơi vòng tròn ở Nghệ An; Hết Tết, các ngả đường tiến về Hà Nội, TP HCM bị ùn tắc nghiêm trọng… là những hình ảnh được bạn đọc quan tâm tuần qua.

Chủ nhật, 25/02/2018 - 10:15

'Mùi kênh hôi quá, em không tập trung học được'
'Mùi kênh hôi quá, em không tập trung học được'

Ngoài những vấn đề liên quan đến học tập, sinh hoạt tại nhà trường, rất nhiều học sinh TP.HCM quan tâm đến ô nhiễm môi trường, văn hóa giao thông xe buýt, đường sá, nạn bạo hành, nguy cơ các cây cầu ở Nhà Bè bị sập…

Chủ nhật, 25/02/2018 - 09:55

Cảnh báo giả mạo chương trình tặng vé máy bay miễn phí
Cảnh báo giả mạo chương trình tặng vé máy bay miễn phí

(Dân trí) - Trong thời gian gần đây, trên mạng xã hội xuất hiện đường link dẫn đến trang một trang website với nội dung hứa hẹn tặng 2 vé máy bay Vietnam Airlines cho khách hàng tham gia điều tra trực tuyến và chia sẻ thông tin trên mạng xã hội.

Chủ nhật, 25/02/2018 - 09:34

Dân mang ruồi đến phản đối nhà máy rác vì ô nhiễm
Dân mang ruồi đến phản đối nhà máy rác vì ô nhiễm

(Dân trí) - Hàng chục người dân ở xã Kỳ Tân (huyện Kỳ Anh, Hà Tĩnh) vô cùng bức xúc và đã mang ruồi đến trước cổng Nhà máy xử lý rác thải Phú Hà để phản đối trước thực trạng nhà máy này gây ô nhiễm, ảnh hưởng nghiêm trọng đến cuộc sống của họ.

Chủ nhật, 25/02/2018 - 09:00

Tai nạn kinh hoàng: Hàng chục người nâng xe giải cứu nạn nhân trong gầm xe
Tai nạn kinh hoàng: Hàng chục người nâng xe giải cứu nạn nhân trong gầm xe

(Dân trí) - Lực lượng chức năng xác định, chiếc xe khách gây tai nạn khiến 6 người bị thương, nhiều phương tiện hư hỏng nặng đã di chuyển không đúng làn đường quy định, không chấp hành hiệu lệnh của đèn tín hiệu giao thông.

Chủ nhật, 25/02/2018 - 08:42

Nam thanh niên quay lén trong nhà vệ sinh nữ ở rạp phim bị tóm gọn
Nam thanh niên quay lén trong nhà vệ sinh nữ ở rạp phim bị tóm gọn

(Dân trí) - Trong lúc đi vệ sinh ở rạp chiếu phim, nam thanh niên lẻn sang nhà vệ sinh nữ dùng điện thoại để quay lén. Hành động này bị nhiều người phát hiện và tóm gọn đối tượng bàn giao cho công an xử lý.

Chủ nhật, 25/02/2018 - 08:00

ĐÁNG QUAN TÂM
Ngậm ngùi đổ rau xanh cho heo, bò ăn
Ngậm ngùi đổ rau xanh cho heo, bò ăn

(Dân trí) - Sau Tết là thời điểm người trồng rau thường "hốt bạc" bởi giá rau xanh tăng cao. Thế nhưng hiện nay người trồng rau ở Quảng Ngãi lại ngậm ngùi thu hoạch rau cho heo, bò ăn vì giá rau “chạm đáy”.

Chủ nhật, 25/02/2018 - 06:00

Khi thủ phủ hồ tiêu thành “thủ phủ nợ nần”, “vàng đen” thành... vàng mắt!
Khi thủ phủ hồ tiêu thành “thủ phủ nợ nần”, “vàng đen” thành... vàng mắt!

(Dân trí) - “Thủ phủ hồ tiêu” nay đã trở thành “thủ phủ nợ nần”; thời kỳ “vàng đen” đã trở thành... “vàng mắt”! Trước thảm cảnh tiêu chết trắng, người dân hai huyện Chư Sê và Chư Pưh (Gia Lai) lại loay hoay để tìm loại cây trồng thay thế.

Chủ nhật, 25/02/2018 - 05:00

Hàng vạn du khách hành hương về huyệt đạo thiêng dự lễ “mở cổng trời”
Hàng vạn du khách hành hương về huyệt đạo thiêng dự lễ “mở cổng trời”

(Dân trí) - Di tích Am Tiên, thuộc xã Tân Ninh, huyện Triệu Sơn, Thanh Hóa, nằm trên đỉnh cao nhất của dãy núi Nưa. Đây là nơi nữ tướng Triệu Thị Trinh dựa vào địa thế hiểm yếu làm căn cứ chiêu mộ nghĩa quân chống giặc Ngô. Hàng năm, cứ vào ngày mồng 9 tháng Giêng, lễ “mở cổng trời” được tổ chức trang trọng và linh thiêng.

Chủ nhật, 25/02/2018 - 01:00

Hà Nội: Nam thanh niên bị nhóm người vây đánh trước cửa chùa
Hà Nội: Nam thanh niên bị nhóm người vây đánh trước cửa chùa

(Dân trí) - Ngày 24/2, trên mạng xã hội lan truyền đoạn clip ghi lại cảnh một nam thanh niên trong lúc đi chùa Đậu ở xã Nguyễn Trãi (huyện Thường Tín, Hà Nội) đã bị một nhóm thanh niên khoảng 7 - 8 người lao vào đánh tới tấp.

Thứ bảy, 24/02/2018 - 10:22

Xe con lấn làn đối đầu xe khách, 3 người nguy kịch
Xe con lấn làn đối đầu xe khách, 3 người nguy kịch

(Dân trí) - Sau cú va chạm mạnh, ba nạn nhân trong đó một cháu bé 10 tuổi bị thương nặng, người dân phải dùng xà beng giải cứu các nạn nhân. Vụ tai nạn xảy ra vào cuối giờ chiều khiến giao thông qua quốc lộ 14 bị ảnh hưởng nghiêm trọng.

Thứ bảy, 24/02/2018 - 09:51

“Sợ người”, nam thanh niên trốn vào rừng từ ngày mồng 3 Tết
“Sợ người”, nam thanh niên trốn vào rừng từ ngày mồng 3 Tết

(Dân trí) - Vì có biểu hiện “sợ người”, ngày mùng 3 Tết, C. bỏ vào rừng, 2 ngày sau mới trở về nhà. Đến ngày mùng 5 Tết C. lại tiếp tục bỏ vào rừng đến nay vẫn chưa thấy về.

Thứ bảy, 24/02/2018 - 09:23

“Bà hỏa” thiêu rụi xưởng gỗ ngày đầu năm
“Bà hỏa” thiêu rụi xưởng gỗ ngày đầu năm

(Dân trí) - Ngọn lửa bất ngờ bùng phát từ góc xưởng của một doanh nghiệp chuyên chế biến đồ gỗ ngay trong ngày đầu năm mới. Do có nhiều vật liệu dễ cháy nên ngọn lửa lan nhanh, thiêu rụi hàng ngàn m2 nhà xưởng.

Thứ bảy, 24/02/2018 - 08:10

Đại sứ Việt Nam thăm căn cứ hải quân và tàu sân bay Mỹ
Đại sứ Việt Nam thăm căn cứ hải quân và tàu sân bay Mỹ

(Dân trí) - Trong 2 ngày 21 và 22/2, Đại sứ Việt Nam tại Hoa Kỳ Phạm Quang Vinh đã có chuyến thăm chính thức Norfolk, bang Virginia, thăm Căn cứ Hải quân Norfolk và tàu sân bay USS George H.W. Bush. Việc này thể hiện rõ rệt sự phát triển chung giữa quan hệ hai nước, trong đó có hợp tác quốc phòng.

Thứ bảy, 24/02/2018 - 07:29

Vụ nhiều cán bộ bỏ nhiệm sở vì dính nợ: Liên tục bị chủ nợ “lùng sục”
Vụ nhiều cán bộ bỏ nhiệm sở vì dính nợ: Liên tục bị chủ nợ “lùng sục”

(Dân trí) - Ngày 24/2, ông Đỗ Duy Nhật- Phó Chánh văn phòng (Sở Nội vụ Gia Lai) cho biết, đã dùng nhiều hình thức liên lạc những người thân, gia đình dưới quê nhưng vẫn chưa nhận được phản hồi nào từ công chức Hồ Quang Thi (SN 1979, chuyên viên văn phòng Sở Nội vụ Gia Lai).

Thứ bảy, 24/02/2018 - 07:23

Cháy kho vải hàng nghìn m2, lửa bốc ngùn ngụt
Cháy kho vải hàng nghìn m2, lửa bốc ngùn ngụt

(Dân trí) - Kho chứa vải vụn rộng cả ngàn mét vuông của một công ty ở Tiền Giang bất ngờ phát hỏa, cảnh sát đang vật lộn chữa cháy dưới sức nóng khủng khiếp phát ra từ đám cháy.

Thứ bảy, 24/02/2018 - 05:54

Khởi tố vụ ô tô lao vào đám đông đêm Giao thừa làm 7 người thương vong
Khởi tố vụ ô tô lao vào đám đông đêm Giao thừa làm 7 người thương vong

(Dân trí) - Lưu thông với tốc độ nhanh, chiếc ô tô tránh xe máy, lao hẳn sang phần đường bên trái, tông vào đám đông đang đứng bên đường. Vụ va chạm khiến 2 người tử vong, 5 người khác bị thương.

Thứ bảy, 24/02/2018 - 04:30

Chìm tàu cá, 11 ngư dân may mắn thoát chết
Chìm tàu cá, 11 ngư dân may mắn thoát chết

(Dân trí) - Chiếc tàu cá của ngư dân Quảng Ngãi bị phá nước rồi chìm xuống biển. Rất may, 11 ngư dân trên tàu được ứng cứu kịp thời nên không có thiệt hại về người.

Thứ bảy, 24/02/2018 - 04:02