Dân sinh
Fica
DTiNewsNgư dân Đà Nẵng trúng mùa ruốc đầu năm
(Dân trí) - Từ những ngày Tết đến nay, do thời tiết thuận lợi nên ngư dân một số phường ven biển của quận Sơn Trà như Thọ Quang, Mân Thái... trúng đậm ruốc.
Tranh thủ thời tiết đầu năm Ất Mùi trời nắng ấm và ruốc xuất hiện nhiều trên vùng biển cách bờ từ 5-10 hải lý nên bà con ngư dân tranh thủ ra khơi “hái lộc”.
Từ mờ sáng, khi các tàu của ngư dân đi ruốc về cũng là lúc mua bán tấp nập ngay trên bãi biển giữa thương lái và ngư dân.
Các ghe đưa ruốc vào, sau đó đưa thúng chai ra ghe đậu cách bờ hơn 15m vận chuyển ruốc trên các thùng vào bờ
Theo các ngư dân cho biết, do thời tiết vào những ngày đầu xuân nắng ấm nên ruốc xuất hiện nhiều. Mỗi ngày hàng chục chiếc ghe nhỏ của ngư dân chạy ra khu vực cách bờ khoảng 5 đến 10m hải lý là có thể “xúc” được ruốc nổi từng mảng trên biển.
Anh Thành, một ngư dân ở phường Thọ Quang (Sơn Trà) cho biết, mỗi đêm 4-5 ngư dân trên một chiếc ghe nhỏ có thể “xúc” được 5-6 tạ ruốc. Có ghe lớn nhiều ngư dân thì có khi xúc được cả tấn ruốc.
Ruốc được đưa vào bờ và chuẩn bị đưa đến các chợ
Ruốc tươi sau khi đưa vào bờ, thương lái đưa ngay đến chợ nếu không ruốc sẽ bị ươn. Nếu không bỏ mối sỉ cho các cơ sở làm mắm, bao nhiêu ruốc các cơ sở này đều “thầu” vì nhu cầu mắm ruốc rất cao.
Giá ruốc ngay trên bãi biển từ 15-25 ngàn đồng, khi đến tận tay người tiêu dùng tại các chợ là 50 ngàn đồng nên cả ngư dân lẫn các tiểu thương đều kiếm khá nhờ ruốc.
Sau Tết Ất Mùi, thời tiết thuận lợi nên ruốc xuất hiện nhiều trên vùng biển Đà Nẵng
Buổi sáng, hàng trăm người tập trung mua bán ruốc trên bãi biển
Cảnh mua bán ruốc tấp nập trên bãi biển.
Công Bính
