Dân sinh
Fica
DTiNewsNem chua khổng lồ dài 11 mét
Người dân ở huyện Ninh Hoà đã phối hợp với thày trò Cao đẳng Văn hóa nghệ thuật và Du lịch Nha Trang (Khánh Hoà) làm chiếc nem chua dài và lớn nhất thế giới, nhân dịp Festival biển năm 2007.
Chiếc nem dài 11 mét, đường kính 30 cm, sử dụng 330 kg thịt, 300 kg lá và 10 kg gia vị, đã được gói. Sáng 11/6, chiếc nem khổng lồ sẽ được mời du khách thưởng thức..
Trong dịp này, các làng nghề nem Ninh Hòa cũng giới thiệu với du khách trong nước và quốc tế nhiều loại sản phẩm như: nem lụi, nem nướng… nổi tiếng của Ninh Hoà, trong các đêm ẩm thực ở các khách sạn và hội chợ.
Bảy kỷ lục được xác lập trong lần tổ chức Festival biển 2007 ở Nha Trang gồm: chiếc nem chua, nồi bánh canh “Thạch Sanh”, đôi cá ngựa và cá mao tiên, chim yến làm bằng vỏ gáo dừa, bàn cờ vua, chong chóng khổng lồ, màn hình phục vụ Festival biển lớn nhất.
Theo TTXVN
