Hà Nội: Khu vườn sân thượng sum suê rau trái, nổi tiếng khắp mạng xã hội

Dân trí

Khu vườn sân thượng của chị Trịnh Hương (47 tuổi, Hà Nội) đã nổi tiếng lâu nay trên các hội, nhóm trồng rau tại nhà.

Sau 6 năm gắn bó, từng trải qua không ít lần thất bại, chị Hương trở thành "nông dân sân thượng" thực thụ, thường xuyên chia sẻ kinh nghiệm với mọi người.

Chị Hương hiện đang làm kinh doanh tự do. Năm 2016, khi xây dựng ngôi nhà hiện tại, chị đã thiết kế một khu vườn sân thượng để phục vụ sở thích trồng rau, cây trái. "Mình muốn đây là khu vườn cung cấp rau sạch cho gia đình, là nơi thư giãn sau những giờ làm việc căng thẳng, đồng thời tạo không gian xanh, sạch, đẹp, gần gũi thiên nhiên", chị chia sẻ.

Hà Nội: Khu vườn sân thượng sum suê rau trái, nổi tiếng khắp mạng xã hội - 1

Khu vườn sân thượng của chị Hương rộng hơn 100 m2. Chị Hương tự thiết kế cấu trúc, bố cục của vườn và thuê thợ thi công.

Hà Nội: Khu vườn sân thượng sum suê rau trái, nổi tiếng khắp mạng xã hội - 2
Trên vườn còn có khu vực chuồng gà, chuồng chim bồ câu. Ngoài nuôi gà, chim lấy trứng, thịt, chị Hương còn tận dụng phân để ủ, trồng rau.
Hà Nội: Khu vườn sân thượng sum suê rau trái, nổi tiếng khắp mạng xã hội - 3
Chị Hương trồng rau theo phương pháp hữu cơ 100%. Phân bón vườn chủ yếu là phân gà, phân chim tự ủ.
Hà Nội: Khu vườn sân thượng sum suê rau trái, nổi tiếng khắp mạng xã hội - 4
Ngoài ra chị Hương ủ phân từ rau rác, đầu cá… xin ngoài chợ. Khi chuối rẻ chị ủ thêm phân chuối.

Với kinh nghiệm của chị Hương, để phòng sâu bệnh thì phải ủ đất trồng thật cẩn thận. Chị thường ủ đất ba tuần trước khi bắt đầu vụ mới. Nếu cây có sâu thì chị soi đèn, tự tay bắt. Khi cây bệnh, chị dùng dung dịch hữu cơ ngâm từ thuốc lào hay nước vôi trong để xịt. "Tùy loại cây, mình sẽ dùng dung dịch phù hợp.

Hà Nội: Khu vườn sân thượng sum suê rau trái, nổi tiếng khắp mạng xã hội - 5
Theo kinh nghiệm riêng, chị Hương cho rằng trồng cây sân thượng dễ kiểm soát được sâu bệnh hơn trồng vườn dưới đất.
Hà Nội: Khu vườn sân thượng sum suê rau trái, nổi tiếng khắp mạng xã hội - 6
Ngoài xây dựng các bồn gạch cố định, kích cỡ lớn, chị Hương cũng trồng rau trên các mô hình tháp, chậu treo.

Chị Hương chia sẻ, chị là con út trong nhà nên từ nhỏ được cha mẹ chiều chuộng, chưa từng biết làm vườn, trồng cây hay thực hiện các việc nặng nhọc. Khi bắt tay làm vườn, chị Hương phải mày mò học hỏi mọi người, không ngại vất vả nắng mưa. "Chăm vườn cây cũng như chăm con nhỏ vậy. Mình phải tìm đọc kiến thức, hiểu từng giai đoạn phát triển, đặc tính của cây. Ví dụ như giai đoạn nào tưới bao nhiêu nước, bón bao nhiêu phân…", chị Hương chia sẻ.

Hà Nội: Khu vườn sân thượng sum suê rau trái, nổi tiếng khắp mạng xã hội - 7
Trong vườn nhà chị Hương có rất nhiều giống cải Kale khác nhau. Đây được xem là "vị vua của các giống cải" - nhiều dinh dưỡng, ít kalo, có chất chống ung thư, chống lão hóa, dồi dào vitamin C…

"Cải Kale không khó trồng nhưng khác với các giống cải khác, chúng phải trồng trong chậu to, nhiều dinh dưỡng. Mình thường ủ 50% đất thịt và 50% bột đậu/bột cám gạo/bột bánh dầu, thêm mùn dừa, trấu hun và một ít phân gà trong khoảng 2 tuần, sau đó thêm phân trùn quế để trồng Kale", chị Hương cho biết.

Với các loại cây dây leo, chị Hương trồng trong bồn to, nhiều đất, trồng thưa nhau. Ví dụ như bồn 80cm, rộng 90cm, dài 120cm, chị Hương chỉ trồng 1 cây mướp, 1 cây khổ qua xanh và 1 cây khổ qua trắng. "Trồng dày quá cây không sai, thậm chí lá chen chúc nhau rất dễ mắc bệnh do thiếu ánh sáng. Mình thường xuyên khoanh gốc, bấm ngọn, tỉa lá già", chị Hương cho biết.

Hà Nội: Khu vườn sân thượng sum suê rau trái, nổi tiếng khắp mạng xã hội - 8
Khổ qua lúc lỉu trên giàn.

Mỗi ngày, chị Hương dành 1 tiếng buổi sáng và 1 tiếng buổi chiều tối để chăm sóc vườn rau. Mùa nào trồng thức ấy nên khu vườn lúc nào cũng sum suê rau xanh, trĩu trịt hoa trái. Chị Hương không những thu hoạch đủ rau xanh cho gia đình sử dụng mà còn tặng bạn bè, người thân.

"Từ ngày có khu vườn, cuộc sống cả gia đình mình đều đổi thay. Buổi sáng sớm hay tối, cả nhà rất thích lên vườn chăm cây, thu hoạch, hưởng không khí trong lành. Sức khỏe gia đình cũng cải thiện do ăn nhiều rau xanh, sạch, an toàn", chị Hương cho biết.

Hà Nội: Khu vườn sân thượng sum suê rau trái, nổi tiếng khắp mạng xã hội - 9
Hình ảnh giàn cà chua sai trĩu, quả "chen chúc" của chị Hương luôn được chia sẻ rộng rãi trên MXH.
Hà Nội: Khu vườn sân thượng sum suê rau trái, nổi tiếng khắp mạng xã hội - 10
Mùa hè, chị Hương trồng các loại trái cây như dưa, nho… Loại nào cũng sai lúc lỉu.
Hà Nội: Khu vườn sân thượng sum suê rau trái, nổi tiếng khắp mạng xã hội - 11
Khu vườn luôn ngập rau xanh, trái cây, rực rỡ sắc hoa cúc, hướng dương...

Hiện tại, chị Hương rất tích cực tham gia các hội, nhóm trồng rau sạch tại nhà, chia sẻ kinh nghiệm và hướng dẫn các thành viên mới. "6 năm trước, khi mình bỡ ngỡ bắt tay vào trồng rau, các anh chị đi trước nhiệt tình chia sẻ, chỉ bảo. Nay mình tích lũy được kiến thức thì rất mong muốn được chia sẻ với mọi người", chị Hương vui vẻ cho biết.

Hà Nội: Khu vườn sân thượng sum suê rau trái, nổi tiếng khắp mạng xã hội - 12
Mỗi mùa, khu vườn của chị Hương lại "thay áo" một lần.
Hà Nội: Khu vườn sân thượng sum suê rau trái, nổi tiếng khắp mạng xã hội - 13
Mùa đông, khu vườn như nông trại thu nhỏ với đủ loại củ cải, súp lơ...

Hương Thảo

Ảnh: NVCC

Mới nhất