Độc đáo cuộc thi thổi cơm, luộc gà

Cuộc thi diễn ra sáng 30/4 trước Sân Rồng, Điện Kính Thiên trong thành cổ Hà Nội.

Mô phỏng các cuộc chuyển quân xưa, mọi công đoạn thổi nấu đều thực hiện trên đôi vai nên đòi hỏi sự khéo léo, nhanh nhẹn sao cho niêu cơm phải chín đều và thơm dẻo.

Bước chân thoăn thoắt, ngọn lửa đỏ rực lướt qua lại loang loáng cùng niêu đất, gạo thổi cơm thơm nức mùi làng quê khiến cho không gian trong Thành cổ sáng nay càng thêm đậm cái hồn của văn hóa dân gian Việt Nam.  

Chuẩn bị rơm và dụng cụ kéo lửa

Kéo lửa

Liên tục thổi cho đến khi đống bùi nhùi rơm xuất hiện ngọn lửa

Sau khi có lửa, các trai tráng phải tự tay bắt các chú gà được thả chạy rông

Làm gà và nấu cơm được làm cùng lúc

Các niêu đất thổi cơm được mang đi lòng vòng và không hề chạm đất

Các ngọn lủa loang loáng trong không khí khẩn trương

Khi gà được vớt ra cũng là lúc nồi cơm chín

Và kiểm tra lại lần cuối

Cơm chín được nắm lại thành từng nắm chắc dẻo

Mang lên để các cụ xem xét và chấm điểm

Trang trọng dâng lên tổ tiên với lòng thành kính

Hữu Nghị